资源简介

1.1 化学给我们带来什么
（第1课时）
【学习目标】1、1.认识化学的重要性，知道化学有助于人类认识自然，促进人类发展。
2、认识碳酸氢铵的性质
3、知道碳酸氢铵受热后减少的原因及贮存的注意事项。
【学习重点】1、通过碳酸氢铵受热分解实验知道化学能帮助我们正确认识物质。
【学习难点】1. 从碳酸氢铵受热分解实验总结出碳酸氢铵存贮注意事项；
2．让学生初步认识到性质、用途及保存等方面的关系
【学习过程】
一、课前学习
阅读教材，回答以下问题：
1、学习和研究化学可以帮助我们正确地 ，合理地 ，高效地 。
2、思考下列说法是否正确：
点石成金 （ ） 水能变成油 （ ）
发功使铝变成金（ ） 抽烟有利于头脑清醒（ ）
用铁锅比铝锅炒菜对人体好（ ） 化肥使用越多越好 （ ）
农药不能用 （ ） 煤气燃烧时火越红越好（ ）
在牛奶中添加三聚氰胺有利于儿童身体健康 （ ）
二、预习展示
1． 上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”，其根本目的是要营造一个环境优美、人与人和谐、人与自然和谐的新型城市，最重要的是要推崇“绿色生活的理念”。下列做法不符合这一主题的是（ ）
A．使用新型的“零排放”无污染交通工具，如氢氧燃料电池车
B．对城市生活和生产污水进行净化处理，分级使用
C．使用光降解或生物降解塑料，防止白色污染
D．注意个人卫生，全部使用一次性的木筷和餐盒
2． 某农户将碳酸氢铵化肥堆放在太阳下，发现化肥变少了，你的解释是 。如果请你指导该农户使用碳酸氢铵，你提出的建议是 。
答案：1.D
2.解析：由于碳酸氢铵受热后会生成氨气、水和二氧化碳，且氨气具有刺激性气味，所以保存碳酸氢铵应该密封并置于阴凉处；
答案：碳酸氢铵固体受热发生了化学变化，生成了氨气、水和二氧化碳；密封并置于阴凉处。
三、课内学习，合作探究，展示汇报：
目标：化学帮助我们正确认识物质
1.近代以来化学科学的发展，对促进社会生产发展起了重要作用。如为工业的发展提供了更多的 ，为农业生产提供了高效的 和 ，为人类战胜疾病带来了重要的 保障。
2.学习和研究化学，可以帮助我们正确地认识 ，合理地利用 ，高效地发展 。
3.加热碳酸氢铵的实验
⑴实验现象：
⑵实验结论：
⑶碳酸氢铵保存注意点：
⑷碳酸氢铵受热分解的文字表达式：
提示：表达式就是哪些反应物在什么条件下反应生成哪些产物，物质间用“+”号连接，读作“和”；反应和生成物间用“=”号或“→”，读作“生成”，并在上面写上反应条件。
5.总结交流、反思与提升
（1）、日常生活中，物质的保存也有学问。请你仿照下例说出物质贮存的一些注意事项。
例：受热易分解的物质应放在阴凉的地方
___________________ ；
。
(2)、符号表达式：
加热碳酸氢铵的符号表达式：
（提示：将文字表达式中的物质的中文名改成对应的物质的化学式（化学符号）就成了符号表达式）
四、【达标检测】
1． 下列说法没有科学性错误的是 （ ）
A．本饮料中绝对不含化学物质 B．水可以变成油
C．没有水就没有生命 D．气功可以使铝变成金
2． “绿色化学“又称“环境无害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”，是21世纪化学发展的方向，下列属于“绿色化学”销毁的是 （ ）
A．泼上汽油焚烧 B．倒入江中
C．碾压粉碎后回收 D．深埋于土壤中
3． 为了保护我市优美环境，促进经济可持续发展，下列做法合理的是①市区禁止燃放烟花爆炸；②电池集中处理；③提倡使用一次性筷子；④禁止使用塑料制品；⑤禁止使用含磷洗衣粉；⑥禁止农民在田间焚烧农作物秸杆。 （ ）
A．①②③④　　B．②④⑤⑥　　C．①④⑤⑥　　 D．①②⑤⑥　　　
4.取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热（如图所示）。
碳酸氢铵的颜色是 色，状态是 态；从试剂瓶中取用碳酸氢铵所用的仪器是 ；加热碳酸氢铵时，闻到一股的 气味，这是因为生成了 ；放在蒸发皿上方干冷玻璃片上出现了 ，这是因为产生了 ；同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成，这种气体是 。
1.C 2.C 3.D
4.解析：（1）碳酸氢铵是白色固体；从试剂瓶中取用碳酸氢铵所用的仪器是药匙；加热碳酸氢铵时会生成有刺激性气味的氨气、能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳和水；
故答案为：（1）白；固；药匙；刺激性；氨气；液滴；水；二氧化碳；
答案：（1）白；固；药匙；刺激性；氨气；液滴；水；二氧化碳

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