资源简介

7.1 溶解与乳化
第1课时
【学习目标】
1 . 了解物质的溶解现象，体会并掌握溶液、溶质和溶剂的概念。
2 . 知道溶液中溶质的状态，溶剂的种类。
3 . 能准确判断出溶液中的溶质和溶剂。
4 . 知道溶液、溶质和溶剂之间的质量关系。
5 . 掌握溶液的命名方法。
【学习新知】
1 . 溶液的定义：_____________________________________________________________________________
溶液的特征：____________________________________________________________________________
2 . 溶液的组成
溶液由___________________和_____________________组成。
（1）溶质的定义：__________________________________________________________________________
（2）溶剂的定义：__________________________________________________________________________
蔗糖溶液中的溶质是___________，溶剂是___________。
向蔗糖溶液中加入少量食盐，搅拌后所得溶液中的溶质是______________，溶剂是____________。
稀盐酸中溶质是_________，溶剂是___________。碘酒溶液中的溶质是____________，溶剂是_________。
思考与讨论：
① 溶质一定是固体吗？____________________________________________________________________
② 溶液中只能有一种溶质吗？______________________________________________________________
③ 水是唯一的溶剂吗？____________________________________________________________________
3 . 溶液中溶质和溶剂的确定：
气体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是_______；固体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是______；
无水时，_______________是溶质，______________是溶剂
两种液体混合时
有水时，_______________是溶质，______________是溶剂
锌粒和稀硫酸混合时，反应后所得溶液中的溶质成分是什么
写出反应的化学方程式__________________________________________________________________
当锌粒和稀硫酸恰好完全反应时，溶质是________________________________；
当稀硫酸过量时，溶质是___________________________；
当锌粒过量时，溶质是_____________________________；
4 . 溶液的质量
溶液的质量=_____________________________________________________________________________
5 . 溶液的命名
溶液的名称为____________________________________________________________________________
某溶液的溶质是白磷，溶剂是二硫化碳，则该溶液的名称是___________________________________。
参考答案：
1 . 一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一而稳定的混合物 均一性和稳定性
2 . 溶质 溶剂
（1）在溶液中被溶解的物质 （2）在溶液中能溶解其他物质的物质
蔗糖 水 蔗糖和氯化钠 水 氯化氢 水 碘 酒精
思考与讨论：①不一定，溶质也可以是气体或液体，如稀盐酸溶液中溶质是氯化氢气体
②溶质可以是一种物质，也可以是多种物质，但是溶剂只能是一种物质
③酒精和汽油也可以作溶剂
3 . 气体 液体 固体 液体 量少的液体 量多的液体 非水物 水
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 ZnSO4 ZnSO4和H2SO4 ZnSO4
4 . 溶质的质量+溶剂的质量
5 . 某溶质的某溶剂溶液（溶剂为“水”时省略） 白磷的二硫化碳溶液

展开更多......

收起↑