资源简介 实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除学生在前面的学习中已经学习了固体混合物的分离方法(过滤),这节课在此基础上进行过滤、蒸发、结晶等实验操作技能的综合学习。学生对于亲自动手做实验、探究实验等非常感兴趣,但要注意的就是学生做实验过程中,往往只动手做实验,而对于归纳总结出实验过程中的方法和步骤等较困难,所以教师要注重指导学生养成良好的学习习惯和学习方法。课题 粗盐中难溶性杂质的去除 课型 新授课素养目标 1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。2.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作,分离提纯固体混合物。3.通过实验探究和小组讨论,培养学生的观察能力、发散性思维能力、交流合作能力。4.通过对粗盐提纯的实验探究,体验探究的一般过程,形成良好的学习习惯和学习方法。5.通过对粗盐提纯的参与,让学生体会到生活物品的来之不易,学会珍惜每件物品。6.感受化学对社会的积极意义,提高学习化学的兴趣。7.激发学生自主学习的热情和探究欲。教学重点 过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。教学难点 分析粗盐提纯实验的误差。教具准备 烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10mL)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、称量纸、火柴等。粗盐、蒸馏水课前预习 1.粗盐提纯的步骤包括:(1)溶解;(2)过滤;(3)蒸发;(4)计算产率。2.过滤操作要领。备课笔记新课导入 我们每天都在食用的精盐是由粗盐提纯得到的,那么精盐是如何制得的呢 本节课我们就走进实验室亲自将它们进行转变。进行新课 [提出问题]海水晒盐得到粗盐,可以直接食用吗?[答]不能,因为粗盐中含有不可食用的杂质。[讨论]粗盐中含有难溶性杂质,如何将难溶性杂质除去呢 [归纳总结]粗盐初步提纯的步骤:溶解-过滤-蒸发-结晶。[过渡]接下来我们一起来进行实验将杂质去除吧。实验1 溶解[布置任务]学生分组进行溶解实验,并总结实验要点。步骤:①用天平称取5.0g粗盐。②用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌一直加到粗盐不再溶解为止。③观察所得液体是否浑浊。④称量剩下的粗盐,计算10 mL水中溶解粗盐的质量。记录:称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/g5.01.23.8现象:溶解粗盐所得液体浑浊。分析:溶液中含有杂质。实验2 过滤[过渡]我们在第4单元就学过过滤操作,知道过滤是分离固体和液体的常用操作。[回顾]过滤操作要点:备课笔记进行新课 [提问]过滤后若出现滤液浑浊的情况,有哪些可能的原因呢?[答]滤纸破损、过滤时漏斗内的液面高于滤纸边缘、仪器不干净等。[追问]后续我们应该如何处理呢?[答]重新过滤。[布置任务]学生分组进行过滤实验,将实验1中所得液体进行过滤。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。[实验现象]滤纸上剩余物为灰黑色固体,滤液为无色透明液体。[分析]滤纸上剩余物为粗盐中不可溶杂质。实验3 蒸发[阅读]阅读课本P57实验3 蒸发装置图,讨论蒸发实验用到了哪些仪器。[归纳]仪器:铁架台(带铁圈)、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒等[学生实验]学生分组进行蒸发实验,教师注意巡查,指导并注意学生安全。实验操作:将所得澄清滤液倒人蒸发皿,用酒精灯加热。[讨论]蒸发时应该注意什么?[总结]蒸发操作的注意事项:①加热蒸发,不断用玻璃棒搅拌液体,防止局部温度过高使液体飞溅。②蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热使滤液蒸干。③刚加热完毕的蒸发皿不能直接放在实验台上,以免烫坏实验台。实验4 计算产率[布置任务]学生用玻璃棒把固体转移到称量纸上,称量后,将固体回收到指定的容器中。将提纯后的固体(精盐)与粗盐作比较,并计算精盐的产率。[实验记录]溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%3.83.489.5[提问]粗盐提纯中,溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒,各操作中玻璃棒的作用分别是什么 [归纳]在溶解操作中,玻璃棒的作用:搅拌,加速固体的溶解速率;在过滤操作中,玻璃棒的作用:引流;在蒸发操作中,玻璃棒的作用:搅拌,防止因局部温度过高,造成液滴飞溅。[讨论]若实验过程中出现明显的产率偏高,或偏低,可能的误差原因是什么?[归纳]精盐产率出现误差的分析:产率明显偏低:转移食盐不彻底;过滤时滤纸上沾有食盐溶液;烧杯内壁沾有食盐溶液;蒸发时有液体溅出。产率明显偏高:提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量;粗盐中含有其他可溶性固体。[讨论交流]①制取粗盐时,能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的 (提示:从氯化钠的溶解度曲线考虑)②本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质 考虑到粗盐的来源,判断这备课笔记方法点拨:在解此类题时,首先要搞清正确的操作和操作的目的,再与该题的问题进行对接解答。进行新课 样提纯的盐是否为纯净物。[归纳总结]①不能,因为氯化钠的溶解度受温度影响变化较小,降低温度时,氯化钠的溶解度变化不大,很难大量结晶析出。②本实验利用了氯化钠易溶于水、溶解度受温度影响变化较小的性质;粗盐主要来源于海水,海水中除溶解有氯化钠外,还溶解有氯化镁、氯化钙等其他可溶性物质,利用过滤法不能除去,所以通过过滤、蒸发操作提纯的盐为混合物。教学板书 实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除课堂小结 这一节课我们练习了粗盐提纯的各步骤的操作,学习了蒸发操作,进一步训练了溶解、过滤等技能,知道了在实验操作过程中的各注意事项。难题解答 【例】氯化钠是生活必需品,也是重要的化工原料。提纯含少量泥沙的粗盐,一般经过以下操作流程:(1)操作①中必须用到的一种仪器是_______(填序号)。A.研钵 B.量筒 C.烧杯 D.试管(2)操作④中需要将圆形滤纸折叠处理,下列图示中不该出现的情形是______(填序号)。(3)操作⑤中除用到三脚架、酒精灯、玻璃棒、坩埚钳外,还需要用到的仪器是_______。该操作中容易造成食盐固体飞溅,为尽量减少飞溅,应采取的措施是___________________。(4)实验结束后称量获得的精盐,并计算精盐的制得率,发现制得率较低,其可能原因是_______(填序号)。A.食盐没有全部溶解就过滤B.蒸发时食盐飞溅剧烈C.蒸发后,所得精盐很潮湿D.器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上【解析】(1)量筒是用来量取液体的体积的,烧杯是用来做大量液体的反应容器的,试管可以加热少量的液体,这三种仪器都是玻璃仪器,用力撞击会损坏,备课笔记归纳总结:溶解时粗盐要分多次加入,不能一次性加入烧杯中;溶解时用玻璃棒搅拌,可以加快粗盐溶解的速率。倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的2/3为宜,倒入过多溶液,加热至沸腾时易飞溅。该实验过程主要除去粗盐中的泥沙等不溶性杂质。难题解答 要将大颗粒的粗盐变成小颗粒,需要用到研钵,故选A;(2)A、B、C 是滤纸的正确的折叠方法,D中的滤纸,接口处出现缝隙,液体会直接流入下面的烧杯,故选D;(3)在加热食盐蒸发时,除了所给的仪器,还需要盛放液体的加热装置,故答案为蒸发皿。为尽量减少飞溅,应使用玻璃棒连续搅拌;(4)既然粗盐的产率低说明在提纯时,损失了精盐。食盐没有完全溶解,会使精盐的质量减少,故A正确,食盐飞溅了导致了精盐的减少,故B正确,精盐很潮湿,增大了精盐的质量,会使质量分数增大,故C错误,蒸发皿中的精盐没有全部转移到称量纸上,会使精盐的质量减小,故D正确。【答案】(1)A(2)D(3)蒸发皿使用玻璃棒连续搅拌(4)ABD布置作业:完成本课时对应练习,并提醒学生预习下一节的内容。教学反思 实验部分的一些操作在上一学期已经学习过,但由于练习不多,相隔时间又较长,应要求学生做好预习,提醒学生复习称量、过滤等操作,对实验中出现的新仪器和操作技能,教师要加以指导,注意纠正学生操作过程中的错误,通过提问增强学生求知的欲望,并通过合作与交流,培养学生的个性发展以及综合学习知识的能力。教学过程中老师的疑问:教师点评和总结:PAGE1 展开更多...... 收起↑ 资源预览