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(共14张PPT)
主题四 植物的生活
第2节 水的利用与散失
知识归纳
考点梳理
考点1植物对水的吸收和运输
1.水的吸收：植物吸水的主要部位是根尖的______区，此处适于吸水的特
点是生有大量的______，增大了吸收水的面积。
成熟
根毛
2.水的运输和利用
（1）水（无机盐）的运输路径：土壤中的水 根尖成熟区的______细胞
根中导管茎中导管 叶、花、果实等器官。植物体内除茎以外，根和
叶脉内也有导管，这些导管相互连接，形成了运输水的管网。无机盐溶解
在水中，通过这个管网被运输到植物体的各个部位。
根毛
（2）水分的利用：绝大多数水分通过______作用散失到环境中，少部分
用于生命活动。
蒸腾
考点2植物的蒸腾作用
1.概念：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
2.主要器官——叶片
（1）结构功能
结构 功能
表皮 有一层排列紧密的细胞，包括上表皮和下表皮，表皮上分布着
气孔，属于______组织
叶肉 叶肉细胞中含有叶绿体，能进行光合作用，合成有机物，属于
______组织
叶脉 含有______和筛管，包括机械组织和输导组织，具有支持和输
导作用
保护
薄壁
导管
叶片的结构示意图
（2）气孔
结构 由一对半月形的__________围成的小孔
功能 植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”
调节原理 _______________________________________________________________________________________________
保卫细胞吸水膨胀时，气孔______；保卫细胞失水收
缩时，气孔______。
保卫细胞
张开
闭合
分布 叶片的上、下表皮都含有气孔，一般陆生植物的下表
皮的气孔数比上表皮气孔数____
与蒸腾作用关系 气孔张开时蒸腾作用旺盛，气孔闭合后蒸腾作用减弱
甚至停止
多
【温馨提示】气孔的开闭控制着气体的进出，进而影响植物的蒸腾作用、
光合作用和呼吸作用。
续表
3.影响因素：光照、温度、湿度、风速、叶片数量等。
4.应用：移栽植物时剪去部分枝叶，阴天移栽植物或移栽后遮阴等，目的
是降低______作用，减少水分散失，提高成活率。
5.意义：一方面拉动____________在植物体内运输，保证各组织器官对水和
无机盐的需要；另一方面降低叶片表面的______，避免被过高的气温灼伤。
蒸腾
水和无机盐
温度
【归纳总结】
1.在植物体内，水是往高处流的，这主要是因为植物的______作用。
蒸腾
2.在温室大棚中种植蔬菜时，菜农常会在正午时分对大棚蔬菜进行遮阴，
请你结合植物的蒸腾作用分析其原因：______________________________
_______________________。
降低大棚蔬菜的蒸腾作用，避免
水分过度散失而导致萎蔫
保卫细胞___ 水蒸气___ 蒸腾作用___ 叶脉___ 导管___

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