资源简介

(共30张PPT)
2.3细胞质
细胞质
细胞溶胶
细胞器
核糖体
内质网
高尔基体
溶酶体
线粒体
质体
液泡
中心体
细胞溶胶
定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分
成分：水，蛋白质(25-50%) ，无机盐,糖， 氨基酸等
作用：1、多种代谢场所（酶）
细胞器
定义：真核细胞中具有的特定功能的结构
原核细胞中仅只有核糖体
生物膜：除了病毒外所有生物具有的膜结构。
膜系统：仅存在于部分真核细胞，由核膜，细胞器膜，质膜构成，在功能、结构上形成统一整体。
内质网
结构：单位膜构成的囊腔和细管
分类：粗面内质网、光面内质网
作用：粗面内质网：蛋白质加工、折叠、转运
光面内质网：合成脂质，糖代谢，人体肝脏细胞光面内质网有氧化酒精的酶
分布：向内与核膜相连，向外与质膜相连
有机物的合成车间
功能：动物体内最大的细胞器，为反应提供场所，运输蛋白质，合成物质
核糖体
结构：RNA和蛋白质(无膜结构)
功能：蛋白质合成
分布：游离在细胞溶胶中(一般合成结构蛋白) 连接在粗面内质网上(一般合成分泌蛋白)
蛋白质装配机器
高尔基体
结构：单位膜构成
功能：真核细胞中转运系统：动物细胞与蛋白质进一步加工，分拣包装，并送至细胞内(溶酶体、膜蛋白)或细胞外(分泌蛋白、抗体)有关；植物细胞与细胞壁形成有关
形态：扁平小囊和小泡
注意：分泌腺细胞内部含有丰富的高尔基体
蛋白质加工厂
溶酶体
结构：单位膜构成的小泡
来源：高尔基体断裂形成
功能：消化外界吞入的颗粒，清除细胞内的碎片残渣
分布：动物，真菌，某些植物
意义:保证细胞中其他结构的完整性
细胞的消化车间
简述分泌蛋白质形成，运输过程
粗面内质网上的核糖体
粗面内质网
高尔基体
细胞膜
多肽
较成熟蛋白质
成熟的蛋白质
分泌蛋白
脱水缩合
加工分拣
加工折叠
小泡运输
小泡分泌
思考：分泌蛋白在合成加工运输过程中各个膜结构面积变化
内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜膜面积增加
思考：用放射性H3标记氨基酸，在形成分泌蛋白时，放射性在细胞中出现的顺序
核糖体，内质网，高尔基体，细胞膜
蛋白质合成过程中需要大量的能量，那这个能量是从哪里来的呢
线粒体
结构：两层单位膜构成，外膜平整，内膜向内折叠形成嵴
功能：细胞呼吸和能量代谢中心(被认为是最重要的细胞器，大部分能量(95%)的来源)
形态：短杆状或颗粒状
细胞的动力车间
分布：能量需求较多的部位分布较多(心肌细胞)
质体
分类：白色体、有色体(其中以叶绿体最为重要)
结构：两层单位膜构成，内膜内部充满基质，基质中具有复杂的膜系统：类囊体
功能：叶绿体：光合作用场所
白色体：储存脂质和淀粉
分布：植物细胞和藻类中进行光合作用的细胞
叶绿体是养料制造车间
叶绿体
线粒体与叶绿体均和能量代谢相关，具有两层膜结构，内部含有DNA，RNA，少量核糖体，可以合成部分蛋白质，且均半自主细胞器
线粒体与叶绿体
叶绿体观察实验
实验原理：高等绿色植物叶绿体可用光学显微镜观察
注意事项：1、制作装片要始终保持有水状态
2、可能会观察到叶绿体在细胞质中 流动称为胞质环流
实验步骤：取黑藻或菠菜叶稍带叶肉的下表皮
在玻片上滴一滴水，将叶片放入，制成装片
使用显微镜观察叶绿体形态
液泡
结构：单位膜构成，内部充满基质
功能：储存物质，调节细胞渗透压
分布：普遍存在于植物细胞中
组成：无机盐，糖类，氨基酸，色素等
注意：并不是所有植物细胞都具备中央大液泡
例如根尖分生区细胞只有多个小液泡
中心体
结构：两个相互垂直的中心粒，无膜结构
功能：与细胞的分裂相关
分布：存在于大部分真核细胞，但是高等植物细胞内无中心体
小结
没有膜的细胞器
单层膜的细胞器
双层膜的细胞器
核糖体，中心体
内质网，高尔基体，液泡，溶酶体
线粒体，叶绿体
动物细胞特有，植物细胞特有，动植物细胞共有
含有色素的细胞器
小结
半自主细胞器
能量转换有关的细胞器
叶绿体，液泡
叶绿体，线粒体
叶绿体，线粒体
生物膜
生物膜系统
内膜系统
概念加强
真核生物需氧呼吸：在线粒体中进行，大部分能量在线粒体中产生
叶绿体

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