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第11单元
课题2
第2课时
化学肥料
人教版
·
化学
·
九年级下册
学习目标-新知导入-新知探究-课堂小结-课堂达标
【重点】了解常见化肥的简易鉴别方法。
【难点】运用所学知识解决实际问题。
1.了解常见化肥的简易鉴别方法；
2.提升运用所学知识解决实际问题的能力。
学习目标
新知导入
化肥的种类多种多样，是农作物茁壮生长的好帮手，但如何分辨不同种类的化肥呢？
知识点1、化肥的简易鉴别
新知探究
（1）比较氮肥（碳酸氢铵、氯化铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。
探究：初步区分常见化肥
新知探究
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观
气味
溶解性
新知探究
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
白色晶体
白色晶体
有刺激性气味
无气味
有酸味
无气味
无气味
溶于水
溶于水
不溶于水
溶于水但有残渣
溶于水
溶于水
灰白色粉末
无气味
新知探究
（2）取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰粉末研磨
新知探究
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰粉末研磨
新知探究
（2）取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
有刺激性气味
有刺激性气味
无气味
无气味
新知探究
看状态
比较颜色
加水
与熟石灰混合研磨
氨水为液态，其余都是固态
氮肥：白色晶体
磷肥：灰色粉末
钾肥：白色晶体
氮肥和钾肥溶于水
磷肥大多不溶于水或部分溶于水
嗅到氨味的是铵态氮肥
新知探究
氮肥的简易鉴别
氮肥
加碱
无氨味
有氨味
硫酸铵
氯化铵
硝酸铵
尿素
无沉淀
有白色沉淀
加硝酸钡溶液
氯化铵
硝酸铵
硫酸铵
加硝酸银溶液
有白色沉淀
无沉淀
硝酸铵
氯化铵
典例1
新知探究
实验室有3瓶标签脱落的化肥试剂，只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一种。为鉴别这3种化肥，某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z，并进行如下实验(此处箭头表示得出实验结论)。
X、Y、Z
X
Y、Z
Y
Z
Ⅰ.分别加入熟石灰
研磨
无刺激性气味
有刺激性气味
Ⅱ.分别加入稀盐酸
有气泡放出
无气泡放出
新知探究
根据上述实验，下列说法错误的是(　　)
A．X为尿素
B．Y为碳酸氢铵
C．常温下要鉴别Y、Z两种样品，可采取闻气味的方法
D．如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取，则会使检验结果不准确
X、Y、Z
X
Y、Z
Y
Z
Ⅰ.分别加入熟石灰
研磨
无刺激性气味
有刺激性气味
Ⅱ.分别加入稀盐酸
有气泡放出
无气泡放出
D
新知探究
解析：含铵根离子的肥料遇熟石灰产生刺激性气味，由此可知，无刺激性气味的是尿素，有刺激性气味的是碳酸氢铵和氯化铵；再加入盐酸有气泡产生的是碳酸氢铵，没有气泡产生的是氯化铵，故X是尿素，Y是碳酸氢铵，Z是氯化铵。碳酸氢铵常温下易分解，有刺激性气味，因此常温下通过闻气味就可以将其区分开来；样品不用另取，因为相应的阴离子没有改变，氢离子与相应的阴离子反应不受影响。
X、Y、Z
X
Y、Z
Y
Z
Ⅰ.分别加入熟石灰
研磨
无刺激性气味
有刺激性气味
Ⅱ.分别加入稀盐酸
有气泡放出
无气泡放出
铵根离子（NH4+）的检验
新知探究
检验原理
操作方法
实验现象
2NH?Cl+Ca(OH)?
2NH?↑+CaCl?+2H?O
将被检验的样品与熟石灰混合、研磨，闻气味
产生有刺激性气味的气体
新知探究
检验原理
操作方法
实验现象
NH4Cl+NaOH
NaCl+NH3↑+H2O
将被检验的样品装入试管，滴入氢氧化钠溶液加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验
产生有刺激性气味的气体；湿润的红色石蕊试纸变蓝
新知探究
铵根离子（NH4+）的检验
典例2
A
新知探究
下列化肥分别与熟石灰混合研磨后，能闻到刺激性气味的是（　　）
A.
NH4Cl
B.
KNO3
C.
NaNO3
D.
Ca3(PO4)2
氮、磷、钾肥的简易鉴别
氮肥的简易鉴别
化肥的简易鉴别
铵根离子的检验
课堂小结
1.
(2019·湘潭株洲中考)下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（　　）
A.硝酸铵
B.磷矿粉
C.氯化钾
D.硫酸钾
B
课堂达标
灰白色粉末
白色晶体
白色晶体
白色晶体
课堂达标
2.氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素都是白色固体，也是重要的化肥。下列物质能够将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是（　　）
A.氢氧化钙
B.稀盐酸
C.氯化钠
D.水
铵态氮肥能与氢氧化钙反应生成有刺激性气味的氨气
A
课堂达标
3.下列确定某化肥种类的探究过程中发生了化学变化的是（
）
A．观察其外观，为白色晶体
B．闻其气味，无明显气味
C．测其溶解性，可溶于水
D．加熟石灰研磨，有刺激性气味
解析：颜色、气味、溶解性都属于物理性质，因此A、B、C过程中均没有发生化学变化；”加熟石灰研磨，有刺激性气味“表明产生了新物质，发生了化学变化。
D
课堂达标
4.下列鉴别化肥的方法不合理的是（
）
A．用观察法可鉴别氮肥和磷矿粉
B．用加入熟石灰研磨的方法可鉴别硫酸铵和氯化铵
C．用加硝酸银溶液的方法可鉴别硝酸铵和氯化铵
D．用闻气味的方法可鉴别碳酸氢铵和氯化铵
解析：氮肥为白色晶体，磷矿粉为灰白色粉末，通过观察可鉴别出氮肥和磷矿粉；熟石灰与硫酸铵和氯化铵反应都能生成氨气；硝酸银溶液能与氯化铵反应生成氯化银白色沉淀，而硝酸银溶液与硝酸铵不反应；碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，用闻气味的方法可鉴别碳酸氢铵和氯化铵。
B

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