资源简介

(共32张PPT)
走进盐的世界
盐是我们生活中必不可少的调味品，我们每天都有要接触到盐，盐对我们的生活有着十分重要的作用。六年级的学生生活经验比较丰富，他们有些人会做饭，经常接触到食盐，知道一些关于食盐的小知识。通过探究食盐，希望学生进一步认识盐，了解盐的生产与作用，知道如何科学合理使用食盐,知道食用盐的好处，培养学生关注健康，合理饮食的习惯。
一、主题的确定
1、通过有目的的调查、访问探究，让学生初步了解食盐的历史文化、功能、种类，认识一些生活中与食盐相关的现象，感受到平凡的食盐中隐含着神奇；明白人类离不开食盐但也不能过量食用，在生活中要科学合理食用食盐。从而激发学生的学习兴趣，形成热爱科学、热爱生活的情感态度；引导学生树立合理营养、健康饮食的生活态度。
2、培养学生收集、整理、判断信息的综合能力，并学习把自己的心得体会加以归纳总结。
3、指导学生学会用实验的方法验证一些与食盐有关的现象，培养学生动手能力和科学严谨的学习态度。
4、通过在同学中开展调查和成果展示，在全校同学中进行食盐相关知识普及活动。学生经历整个实践活动，了解并体验自主学习和研究性学习的基本方法。
二、活动目标
1、“任务”让学生自己定
我对不同层次的学生提出有所区别的调查任务和目标，并鼓励学生定下适合于自己的调查任务，让他们量力而行。
2、“问题”让学生自己提
在教学过程中，我有意识地引导学生在掌握技能的同时，学会如何有效地发现问题、鼓励他们提出问题，从而逐渐提高学习能力。
3、“设计”让学生自己创造
我只是适当引导，而将更多的操作机会留给学生。在学生自己动手动脑的过程中，我只做适当的点拨指引，而将具体的操作方法以及替代品的设计创作思路大胆地交给学生。
三、说教法
1、指导学生在实践活动过程中自己去发现信息处理的方法。
2、在整个教学过程中，学生始终是认识和发展的主体，教师“退居幕后”，鼓励学生充分发挥主观能动性，主动地去探索、学习、互相交流，以求更佳学习方法。
3、通过活动，掌握多形式汇报展示的方法，让孩子们锻炼能力，体验快乐，享受成功。
四、说学法
阶段
内容
时间安排
备注
准备阶段
确立子课题，成立活动小组，制定活动计划。
1课时
实施阶段
各组根据计划展开调查，老师有针对地进行指导。
12课时
展示阶段
展示与汇报。
1课时
这次活动经历了，准备、实施、汇报总结三个阶段
五、说活动过程
这次活动经历了准备、实施、汇报总结三个阶段。
（一）准备阶段：这一阶段的主要任务是确定几个有研究意义的子课题，然后自主选择主题组成研究小组，并制定活动计划。
1、确定子课题：
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师：讲《愚人食盐》的故事，激发学生探究的兴趣。引导学生对“食盐”这个主题交流自己的看法和意见，提出探究的子课题。通过探讨，学生确定了以下5个子课题。
﹡调查全校师生对食盐知识的了解情况
﹡关于食盐历史文化的调查
﹡食盐与身体健康的问题
﹡食盐的妙用
﹡宣传科学用盐
2、成立活动小组：
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分组原则：自由组合，分工协作。
在学生自由组合的基础上，我适当指导，以综合素质较高的学生为龙头，其他组员根据各自的特点进行分工，并填写《小组的成员及分工情况表》。本班共有45人，分为5个小组，每组9人。
3、制定活动计划：
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我先指导各小组完成活动的初步计划，审定后再由组长根据自身小组的实际情况，与组员共同制定活动的详细计划，并填写《小组的活动计划表》。
小组的活动计划表
五、说活动过程
小组名称
雏鹰小组（关于食盐历史文化的调查）
小组成员
连慈慧、连舒颖、连江伟、连超凡、连佳容、连燕红
连健、连淑芬、陈建南
小组组长
连慈慧
小组分工
采访记录
连佳容、连淑芬、陈建南
资料查询
连舒颖、连江伟、连超凡
整理归纳
连佳容、连燕红
展示汇报
连慈慧、连舒颖、连江伟、连超凡、连佳容、
备注
小组的成员及分工情况表
小组名称
灵通小组
组长
连佳佳
组员
连培君
连燕燕
连雨欣
连佳仪
林宇恒
陈建伟
陈雅欣
连东杰
连灿婷
研究主题
关于调查全校师生对食盐知识的了解情况
研究准备
设计好问卷调查表、学习询问的技巧。
研究计划
1、设计问卷调查表。
2、调查全校师生对食盐知识的了解情况。
3、统计调查问卷，分析结果并制作分析。表。
研究方式
问卷调查、制作统计图。
小组的活动计划表
（二）实施阶段：这一阶段的主要任务是让学生利用已有的知识和经验走向社会，实施和完善小组的计划，提高学生对食盐的认识，丰富学生的社会经验。
在整个实施阶段里，我大胆地放手让学生自己开展活动，每个小组根据各自的计划展开了调查。其中:
(1)“关于食盐的妙用”和“食盐与身体健康的问题”
这两个小组主要通过上网和查阅书籍来搜集资料的。
①在学生查找资料的同时，我对学生进行了一些常规指导。指导学生怎样摘抄和筛选资料，怎样使用搜索引擎，如百度（baidu）、搜狗等搜索自己所需的材料。
②在活动中，学生搜集到了许多有关食盐的资料。根据学生搜集到的资料，我定期和不定期地组织学生举行阶段性交流。学生在共享搜集到的信息的同时，也找到了自己调查时的不足，进行了弥补。
③最后，我指导学生把搜集到的资料进行汇总，并制作成手抄报、书法、漫画等展示作品。
（2）“调查全校师生对食盐知识的了解情况”和“关于食盐历史文化的调查”
这两个小组主要通过问卷调查和采访的形式开展活动的。
①在开展活动之前，我也对学生进行了一些常规指导。指导学生学习调查的方法，整理分析信息的方法，统计归纳的方法，交流采访的技巧。看，这是学生设计的调查问卷和采访提纲。
②随后，学生展开了调查活动。在调查活动中，学生在学校采访了校长、老师和同学。
③我随时关注着学生的调查活动，并提醒学生要及时向我报告活动进度，汇报存在的问题。同时，我指导学生在调查活动中要分工合作，团结一致，并在活动中做到：爱护环境，遵守交通规则，注意安全。
④最后，我指导学生整理分析调查到的资料，统计归纳调查的结果，并把调查的结论制作成统计图表。
调?
查?
问??
题
我
想
说
1、不放盐的菜你喜欢吃吗？菜里面盐放得越多越好吗？
2、你觉得食盐与人的身体健康有关吗？
3、你知道与食盐有关的历史文化知识？
4、在生活中你知道食盐有哪些妙用？
5、你知道食盐有些什么种类？
6、你想知道关于食盐哪方面的知识？
前黄坝头中心小学六年级（2）班
“走进盐的世界”综合实践活动课题组调查问卷??
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?班级_________????????
姓名________??
采访提纲：
张经理：你好！我们是前黄坝头中心小学602班的学生，我们正在开展《走进盐的世界》的综合实践活动，请问您现在有空吗？我们想采访您有关盐的几个问题？
1、请跟我们讲讲山腰盐场的历史。
2、山腰盐场有多大？一年能产多少盐？
3、盐的制作要几个程序？
4、我们山腰盐场所产的盐都销售到哪里？
（2）“调查全校师生对食盐知识的了解情况”和“关于食盐历史文化的调查”
这两个小组主要通过问卷调查和采访的形式开展活动的。
①在开展活动之前，我也对学生进行了一些常规指导。指导学生学习调查的方法，整理分析信息的方法，统计归纳的方法，交流采访的技巧。看，这是学生设计的调查问卷和采访提纲。
②随后，学生展开了调查活动。在调查活动中，学生在学校采访了校长、老师和同学。
③我随时关注着学生的调查活动，并提醒学生要及时向我报告活动进度，汇报存在的问题。同时，我指导学生在调查活动中要分工合作，团结一致，并在活动中做到：爱护环境，遵守交通规则，注意安全。
④最后，我指导学生整理分析调查到的资料，统计归纳调查的结果，并把调查的结论制作成统计图表。
（三）展示阶段：这一阶段的主要任务是让学生把搜集到的资料展示出来，介绍食盐的知识，宣传如何科学食盐，号召人们关注健康。
每个小组都以独特的方式进行了展示汇报。
1、灵通小队：以统计表的形式展示调查全校师生对食盐知识的了解情况。
2、雏鹰小队：以山腰盐场的PPT、录像的形式展示有关食盐的历史文化。
3、阳光小队：以口头汇报，现场互动、书法作品展示食盐与身体健康的相关知识。
4、智慧小队：以现场小实验展示食盐的妙用。
5、先锋小队：以知识抢答、手抄报的形式展示食盐的知识宣传。
灵通队的口号：走进灵通，万事成功！
雏鹰队的口号：雏鹰，雏鹰，傲气雄鹰！
阳光队的口号：放射光芒，再创辉煌！
智慧队的口号：点亮智慧，实力小队！
先锋队的口号：我是先锋，勇攀高峰！
灵通小队：
以统计表的形式展示调查全校师生对食盐知识的了解情况。
雏鹰小队：
以山腰盐场的PPT、录像的形式展示有关食盐的历史文化。
阳光小队：
以口头汇报，现场互动、书法作品展示食盐与身体健康的相关知识。
智慧小队：
以现场小实验展示食盐的妙用。
先锋小队：
以知识抢答、手抄报的形式展示食盐的知识宣传。
评价项目评价情况
（涂上相应的星号）
积极参加活动的我全过程，喜欢这个活动。
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完成的调查图表符合情况，数据真实合理。
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在遇到困难时，能想他人请教。
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在活动中，与他人合作愉快，取得成绩。
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认真动脑筋进行设计，喜欢自己的设计。
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文字汇报语言通顺，有理有据。
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在活动中体会到了快乐。
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活动自评情况表
活动反思:
通过组织这一综合实践活动，我深深地体会到以下几点：
1、综合实践活动是学生走向生活，了解社会的重要途径，它需要学校、社会多方面的支持与配合。
2、教师要引导学生善于利用身边的资源，为自己的学习服务。生活处处有知识，知识就在生活中。
3、活动要重视实践过程，关注学生的独特体验及获得经验，继而培养学生多方面的综合素质。
各位老师，我的说课结束了。在我的说课中有说得不足的地方，请各位评委、老师多提宝贵意见。谢谢！
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谢谢！

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