资源简介

(共30张PPT)
拥抱健康
不爱喝水，就爱喝饮料！爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉
合理饮食
教学目标
知道日常生活中哪些是健康食品，哪些是不健康的食品。
懂得营养要全面、合理的重要性。
养成良好的饮食习惯；意识到要爱惜自己，珍惜生命。
我们的饮食健康
民以食为天，但“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为的主要健康问题。
【说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物？】
，
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻喉癌等
第三：加工类肉食品
含致癌物质；亚硝酸盐；含大量防腐剂
第四：饼干类食品
食用香精和色素过多，严重破坏维生素；营养成分低
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高；营养价值极低
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质；亚硝酸盐、含防腐剂
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质，导致蛋白质碳化变性
不合理饮食的危害
小学生饮食不合理会导致：超重、肥胖等，甚至患上成人病，如糖尿病、高血压等。
挑食或偏食会影响小学生的身体发育，身体健康，如身体矮小，骨瘦如柴。
营养成分的作用
蛋白质
是构成生命的物质基础，蛋白质的功能是构成机体细胞和组织，促进生长发育，参加机体物质代谢，形成抗体，增强免疫能力和供给热能。
碳水化合物
主要是供给热能，是人体能量的主要营养素。谷类都属于碳水化合物。
维生素
多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。维生素在机体不供热，也不构成组织，其主要作用是调节生理功能，增强机体免疫力和合成辅酶。
吃什么健康呢？
怎样吃才健康呢？
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
二、多吃蔬菜、水果和薯类
奶类、豆类含钙量较高，儿童、青少年饮奶有利于其生长发育，中老年人饮奶可减少骨质流失。
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食
六、三餐分配要合理，零食要适当
要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。
不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉悦的就餐氛围。
七、每天足量饮水，合理选择饮料
饮用水不足或者过多都会对人体健康带来危害。
?儿童饮水量每天1200-1500毫升为宜
饮食金字塔
试着给家人设计一份一日食谱
三餐
食
物
早餐
中餐
晚餐
谢谢大家！

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