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比热容
第十三章
第３节
　　同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？
来自大自然的疑问
比较不同物质的吸热本领
一
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
物体吸收热量的多少与哪些因素有关呢？
（2）将一壶20
℃水加热到50℃和加热到100℃，吸收的热量一样多吗？
观察与思考
质量和升高的温度
物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和升高的温度有关外，还可能与什么有关？
可能与物质的种类有关
做一做
想一想
　　用不同物质比一比吧！
　　看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
实验装置
实验设计
比不同物质吸热情况。
比加热的时间。
电加热器
拿水和油比。
探究不同物质的吸热情况
液体
质量
m/g
初温
t0/℃
末温
t/℃
升高的温度(t0-t)/℃
加热时间/min
水
500
20
食用油
500
20
实验方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水），让它们升高相同的温度，比较加热时间。
2
　　等质量的水和食用油，升高相同的温度，水加热的时间长，吸收热量比食用油吸收热量多。
4
30
30
10
10
水的吸热能力强。
实验方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间，比较温度升高的多少。
液体
质量
m/g
初温
t0/℃
末温
t/℃
升高的温度(t0-t)/℃
加热时间/min
水
500
20
食用油
500
20
4
4
30
40
10
20
　　等质量的水和食用油，吸收相同的热量（加热相同的时间），食用油温度变化大，吸热能力
，水吸热能力
。
弱
强
实验结论
　
不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。
怎样表示不同物质这种性质上的差别呢？
物质的这种性质，用物理量比热容来表示。
比热容是表示不同物质的吸热本领的物理量。
　　一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
1、物理意义：
2、定义：
二
比热容
c
焦/(千克·摄氏度)
读作焦每千克摄氏度，符号“J/(kg
·
℃)”
3、物理量符号：
4、单位：
比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
5、特性：
　　水的比热容是：
c
水=
4.2×103
J/(kg
·
℃)
　　色拉油的比热容是：
c
油=
1.97×103
J/(kg·℃)
　　尝试说出水的比热容的物理意义：
　　1
kg水温度升高或降低1
℃吸收或放出的热量是4.2×103
J。
认识比热容
关于比热容，下面几种认识对不对？
A．1
kg沙石，温度升高1
℃，大概要吸收920
J的热量
B．液体的比热容都比固体大
C．同一种物质，比热容是相同的
D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质
学会查物质的比热容表
1.一杯水和一桶水，谁的比热容大？
2.一杯20℃水和一杯50℃水，谁的比热容大？
3.一根铁丝截成长短不同的两段，谁的比热容较大？
4.一个物体吸收的热量越多，比热容越大吗？
心中的疑问
我对比热容的理解？
例题
如图装置，用铁夹将温度传感器、两个试管固定在铁架台上，两试管装有质量相同的不同种液体，温度传感器的探头部分与试管内的液体良好接触，传感器通过数据采集线与计算机相连接，在计算机上得到的实验图象如图所示，下列说法正确的是（　　）
A．加热t1时间，甲吸收热量多
B．甲的比热容大
C．甲、乙升高相同的温度，甲吸收
热量多
D．吸收相同的热量，甲升温比乙多
D
练一练
如图是用相同的加热装置对a、b两种物质加热时（不计热量损失），它们的温度随时间变化的图象。下列对图象的分析正确的是（　　）
A．t1～t2时间内物质a的温度不变，内能不变
B．温度从T1升高到T2时，a物质吸收的热量比b多
C．若a、b质量相等，则a的比热容小于b的比热容
D．若a、b是同种物质，则a的质量大于b的质量
C
1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（
）
A.质量
B.密度
C.比热容
D.沸点
A
随堂练习
2.冰变成水的过程中，下列说法正确的是（　　）
A．内能不变
B．比热容变大
C．内能由零逐渐增大
D．一定是热传递改变了内能
B
　　同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？
解释：来自大自然的疑问
因为水的比热容大，与其它等质量的物质相比，吸收（或放出）相同热量，水升高（或降低）的温度小些。
利用比热容的知识解释一些现象
因为水的比热容大，与其它等质量的物质相比，在降低相同的温度时，水放出更多的热量。
　　不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
观察与思考
如图人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多，用水做冷却剂或取暖效果好。
观察与思考
如图，水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
由于水比热容较大，放出一定热量时，温度降低得少，对秧苗起了保温作用。
　　想想这是为什么呢？
　　吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度，居中国之首，而火焰山又是吐鲁番最热的地方，其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度，空调都不用开
。
火焰山的温度计
沙子的比热容较小，在吸放热相同时，温度变化较快。故而白天与晚上温差较大。
　　昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现在滇池南北长约40千米，东西宽约8千米，总面积300平方千米，湖岸线长163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗？
利用比热容的知识解释一些现象
水的比热容大
　　钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高3
℃
～
5
℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？
种草种树，增加水蒸气蒸腾
修建人工湖，利用水的吸热本领强，来调节气温。
1.由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度吸收（或放出）的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。
2.由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热量而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。
小结
水的比热容是4.2×103J/（kg·℃），表示什么意义呢？
质量为1kg的水，温度升高1℃，要吸收4.2×103J的热量。
物理意义：
三
热量的计算
2kg
1kg
2kg
质量
温度变化
吸收热量
2℃
1℃
1℃
2
×
2
×
4.2×103J
4.2×103J
2
×
4.2×103J
　你能计算出0.4
kg的水，温度从20
℃升高到70
℃，需要吸收的热量吗？
吸收的热量
　　=4.2×103
J/(kg·℃)×0.4
kg×(70
℃-20
℃)
　　=8.4×104
J
提炼公式
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
Q=
cm
?t
观察与思考
例题
要把2kg的水从20℃加热到100℃，至少需供给多少热量？
已知：c=4.2×103J/（kg·℃），m=2kg，
t1=20℃，t2=100℃。
求：Q吸。
解：Q吸=cm?
t
=4.2×103J/（kg·℃）×2kg×（100℃-20℃）
=6.72×105J。
答：至少需供给6.72×105J的热量。
1.一个质量为250
g的钢件，加热到560
℃，然后在空气中自然冷却，室温为20
℃，这个钢件在冷却过程中放出多少热量?（钢的比热容为0.46×103
J/(kg·℃)
Q放=cm?
t
　
=0.46×103
J/(kg·℃)×0.25
kg×(560
℃-20
℃)
=6.21×104
J
解：
练一练
2．水的比热容为4.2×103J/（kg?℃），初温为30℃、质量为2kg的水吸收2.1×105J的热量后温度将升高到多少℃？
解：由Q吸＝cm△t
可知水吸热后升高的温度：
△t＝
＝
＝25℃，
由△t＝（t﹣t0）得水的末温：
t＝△t+t0＝25℃+30℃＝55℃。
什么是比热容
比热容
知识的
运用
热量的
计算
课堂小结
新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”
反映了当地昼夜的温差较
（大/小），从比热容角度来看，这是由于
。
大
砂石的比热容较小
　　1．关于比热容，下列说法正确的是（
）
　A．温度越高，比热容越大
　B．物质放热越多，比热容越大
　C．物质的质量越大，比热容越小
　D．物质的比热容与质量和温度无关
D
练一练
A
B
D
A
B
C
D
　　2．以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是　　　　　　　　　　　　　　（
）
　　A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却
　　B．生活中往往用热水取暖
　　C．夏天洒水降温
　　D．滩涂湿地温差小
练一练
B
　　3．将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c
铁铝）放在沸水中煮一段较长的时间，则它们吸收的热量（　
）
　　A．铁块和铝块吸收的热量一样多　
　　B．铝块比铁块吸收的热量多
　　C．铁块比铝块吸收的热量多　
　　D．条件不足，无法确定
练一练
4.水的比热容是煤油比热容的两倍，若水和煤油的质量之比为1﹕2，吸收的热量之比为2﹕3，则水和煤油升高的温度之比为(
)
A.3﹕2
B.2﹕3
C.4﹕3
D.3﹕4
B
4、有一种太阳能热水器，水箱的容积为160L，装满水后，若水温由20℃升高到70℃,水箱里的水吸收的热量是多少？
解：水的质量m=ρV=1.0×103kg/m3×0.16m3=160kg
水吸收的热量为
Ｑ吸=Cｍ（t-t。）
=
4.2×103J/(kg?℃)×160kg×(70
℃-20
℃)
=3.36×107J
【选择】下列实例不能用水的比热容较大解释的是（
）
A．沿海地区的气温温差比内陆地区小
B．夏天向马路上洒水降温
C．汽车发动机用循环水冷却
D．初春的傍晚向秧田里灌水
B
汽化（蒸发）吸热
巩固练习

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