综合实践活动三年级下册：水果拼盘课件（共44张PPT）全国通用

资源简介

(共44张PPT)
交流课前搜集资料：
目前市场上的苹果品种？
苹果的营养成分？
苹果的食用方法？
常吃苹果的好处？
苹果的保鲜？
吃苹果的禁忌？
苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个，有“智慧果”、“记忆果”的美称。
苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。
实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。
摆放外形与盘形想配，堆高可用牙签
1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
2、提皮切成V形，切掉部分为底部，
在提子顶部1/3处划一刀。
3、将提皮插进顶部的划刀处。
4、摆好造型。
1、切成一半，再切四瓣。
2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，
用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
3、将皮折叠并塞进橙肉下方即成。
摆放要点：
1.盘子选择不易太花,易单色。
2.设计的摆放图形要与盘子外形相配。
3.水果摆放要有大小、紧松、深淡的变化。
4.色彩搭配宜运用近似色、对比色关系。
5.堆放不易太高，可选牙签相助。
水果拼盘的拼摆方法
堆
排
围
小组序号
?
作品名称
?
作品标签
1.这个拼盘的"造型"(设计主题)是什么?
2.选取了哪些材料?
3.水果都切成了哪些形状?
4.作者怎样进行“拼摆”的?

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