蔬菜与健康(课件) 综合实践活动五年级上册 粤教版(共23张PPT)

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蔬菜与健康(课件) 综合实践活动五年级上册 粤教版(共23张PPT)

资源简介

(共23张PPT)
“蔬菜与健康”方法指导课
综合实践活动
渠道部第二季度经营分析
2011月年6
面对面采访
1.前期准备
2.现场采访
3.信息整理
小记者精英采访《一起来
更精彩》曲作者:王厚明
采访提纲案例:
1、采访主题:走近《一起来更精彩》
2、采访目的:了解创作背景,听取作者建议
3、采访时间:2010年11月30日
4、采访地点:天府路小学操场
5、采访对象:《一起来更精彩》曲作者:王厚明
6、采访人员:吴贽欣、刘倩凝、张紫彤、李宜臻
7、采访问题:
(1)您为什么会创作《一起来更精彩》这首歌?
(3)观看天府路小学同学的表演后,您有什么建议给大家?
(2)您有没有想过这首歌会在广州广为流传?
采访提纲案例:
1、采访主题:走近《一起来更精彩》
2、采访目的:了解创作背景,听取作者建议
3、采访时间:2010年11月30日
4、采访地点:天府路小学操场
5、采访对象:《一起来更精彩》曲作者:王厚明
6、采访人员:吴贽欣、刘倩凝、张紫彤、李宜臻
7、采访问题:
(1)您为什么会创作《一起来更精彩》这首歌?
(3)观看天府路小学同学的表演后,您有什么建议给大家?
(2)您有没有想过这首歌会在广州广为流传?
采访提纲的基本要素:
采访问题
采访目的(预期效果)
采访地点
采访时间
采访对象
采访人员(人员分工)
采访主题
要求
设计
“采访提纲”的步骤:
第一步:根据采访主题确定采访范围
例如采访主题:“我校学生食用蔬菜的情况?”
主题范围可以是:
(1)同学们吃蔬菜的情况;
(2)同学们对蔬菜的评价;
(3)同学们对合理搭配蔬菜的了解情况;
……
设计
“采访提纲”的步骤:
第二步:根据已经确定的采访范围设计采访问题。
要求
我们来判断下面的案例,看谁有“金睛火眼”,发现最多,最快!
我有一双“金睛火眼”
设计采访问题有什么要求?
案例一:
1、采访主题:
“小学生对安全知识知多少?”
2、采访目的:了解小学生对安全知识知多少。
3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)食物中毒有什么特征?
(2)怎样预防食物中毒?
(案例分析:采访的主题不明确。)
要求1、采访的主题要明确。
案例二:
1、采访主题:“少年儿童不宜食用哪些食品?”
2、采访目的:调查少年儿童对不宜食用哪些食品知识的了解。
3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)怎样预防食物中毒?
(2)你知道少年儿童适宜食用什么食品,不适宜食用什么食品吗?你是怎样认为的呢?
(案例分析:设计的问题没有结合主题,不够简洁,表达不清楚。)
(要求2、设计的问题要结合主题,要简洁、表达要清楚。)
案例三:
1、采访主题:“少年儿童不宜食用哪些食品?”
2、采访目的:调查少年儿童对不宜食用哪些食品知识的了解。3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)你知道少年儿童应该怎样搭配食物最均衡、最科学吗?
(2)你知道哪些食物含有的卡路里最高吗?哪些食物含有的膳食纤维最丰富?
(案例分析:设计的问题是采访对象不能回答的问题。)
(要求3、设计的问题是采访对象能回答的问题。)
案例四:
1、采访主题:“少年儿童不宜食用哪些食品?”
2、采访目的:调查少年儿童对不宜食用哪些食品知识的了解。3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)你是否最喜欢吃“洋快餐”?
(2)你是不是知道“洋快餐”里有很多不利于少年儿童成长的食品,而你还是喜欢吃?
(案例分析:设计的问题提了暗示性的问题。)
(要求4、避免提暗示性的问题。)
要求6
案例五:
1、采访主题:“小学生对预防食物中毒知识知多少?”
2、采访目的:了解小学生对预防食物中毒知识知多少。
3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)如果出现了食物中毒,应怎样进行自我救护?
(2)怎样预防食物中毒?
(3)食物中毒有什么特征?
(案例分析:设计的问题没有层次,杂乱无章。)
(要求6、设计的问题要讲究层次,有条不紊
。)
修改后的案例五:
1、采访主题:“小学生对预防食物中毒知识知多少?”
2、采访目的:了解小学生对预防食物中毒知识知多少。
3、采访时间:2011年3月17日下午
4、采访地点:学校
5、采访对象:小学生
6、采访人员:蒋平、王典、唐翱、张远之、谭明、颜凯
7、采访问题:
(1)食物中毒有什么特征?
(2)如果出现了食物中毒,应怎样进行自我救护?
(3)怎样预防食物中毒?
(案例分析:对象明确,围绕中心,问题具体,由浅入深,层次分明,先针对食物中毒的特征来问,然后问怎样预防食物中毒。如果调换一下问题的顺序,就没有层次,杂乱无章。)
设计提纲
1、采访的主题要明确。
2、设计的问题要结合主题,简洁、表达要清楚。
3、设计的问题是采访对象能回答的问题。
4、避免提暗示性的问题。
6、避免提对方反感、涉及对方隐私的问题。
设计采访问题的要求:
5、设计的问题要讲究层次,有条不紊。
体验场:设计一份“采访提纲”:
同学们,你们小组可以从以下采访主题中选择其中一个主题,设计采访提纲:
1、采访营养师,了解蔬菜的营养价值。
2、采访医生,了解蔬菜的药用价值。
3、采访农业技术人员,了解无公害蔬菜种植方法。
4、采访保健医生,了解去除蔬菜残余农药的方法。
5、采访厨师,了解蔬菜的烹饪方法。
交流
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分享与交流:
我们来当“小医生”,诊断大家设计的“采访问题”。
设计提纲
1、采访的主题要明确。
2、设计的问题要结合主题,简洁、表达要清楚。
3、设计的问题是采访对象能回答的问题。
4、避免提暗示性的问题。
6、避免提对方反感、涉及对方隐私的问题。
设计采访问题的要求:
5、设计的问题要讲究层次,有条不紊。
我的收获
下一阶段任务:
根据本小组探究的主题设计采访问题,下一次活动进行分享和交流。
再见!

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