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第3章 第2节 石油和煤重要的烃
知识框架
教学重点和难点
乙烯、苯的性质、有机物结构与性质的关系，加成反应、氧化反应。
一、石油的成分
1、按元素来看：碳、氢含量为97%--98%
按物质来看：烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物
2、石油的炼制
过程 原理 产品及用途
脱水、脱盐 除去原油中的盐和水，减少对设备的腐蚀。
分馏 利用加热和冷凝，把石油分成不同沸点范围的产物。 石油气，汽油，煤油，柴油，石蜡油、润滑油、重油。
裂化 在一定条件下加热，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃。 轻质液体燃料（裂化汽油）
催化裂化 在一定条件下使用催化剂并加热，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃。 轻质液体燃料（裂化汽油）
裂解 以石油分馏产品为原料，采用更高的温度，使其中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等小分子 乙烯（有机化工的原料）
二、观察乙烯分子结构的特征。1、碳碳双键
2、平面分子
3、键角120
1、已烯的化学性质0
氧化反应
加成反应
2、乙烯和乙醇的结构差别
比较乙烯和乙醇的结构差别，若用乙烯制乙醇要利用什么反应？
制备一氯乙烷的较好的方法
找寻烯烃的通式、通性。
认识官能团及官能团异构。
三、煤的干馏 苯
1、煤的干馏及其产品
2、比较干馏、蒸馏、分馏的差别
蒸馏 馏 分馏 干馏
加热和冷凝 加热和冷凝 隔绝空气加强热
物理变化 物理变化 复杂的物理变化和化学变化
分离 精炼 加工煤
3、苯的结构与性质
冷凝结晶
溶解于酒精
难溶于水，密度比水小。
易燃有黑烟
分析：苯的分子模型介绍苯的分子结构；
有那些化学键？是饱和烃还是不饱和烃？
4、预测苯可能的性质
归纳出苯的特殊性质：易取代、难加成、不与KMnO4反应
5、芳香烃的性质
比较芳香烃与苯的结构与性质的相似与差别
相似性：易取代、难加成
差别：能与KMnO4反应
芳香环上的支链引起性质的变化
6、总结烷烃、烯烃、芳香烃的结构和性质
烷烃 烯烃 芳香烃
结构
性质
（突出结构和性质的关系、巩固有机反应类型）
石油的分馏
石油
化石燃料
煤
煤的干馏
烃
乙烯
苯
存在
来源
各类烃

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