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浙江小学科学四年级上第二单元《呼吸与消化》知识点总结
第二单元思维导图梳理
2-1
人的呼吸器官有鼻腔、气管、支气管、肺、膈肌等。
2-1
人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液,同时排出二氧化碳。
2-1
一呼一吸算一次呼吸。
2-1
吸气含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程，胸腔扩张，
腹部收缩；呼气交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程，胸腔
收缩，腹部放松。
2-1
氧气是维持生命所必需的物质。二氧化碳是植物制造养料所必需的原料。
2-2
我们体内所有的细胞都需要空气中的氧气来维持生命。
2-2
呼出的和吸入的气体相比，氧气减少了，二氧化碳和其他气体增加了，氮气
不变。
2-2
一个正常人在平静状态下每分钟呼吸
20
次左右。每分钟心跳
80
次左右。
2-2
为什么运动时呼吸会加快?
1因为人体运动的过程中，需要消耗大量的氧气所以呼吸的次数要比平时多，以便
呼吸比平时更多的气体。
2-2
为什么运动时心跳会加快?
因为伴随着身体运动量的增加，人需要更多氧气，心跳也就逐渐加快以便输送出
更多的血液。
2-3
经常锻炼身体会提高我们的呼吸能力，增大肺活量，获得更多的氧气。
2-3
肺活量是指一次尽力吸气后再尽力呼出的气体总量，单位是毫（ml）。
2-3
我们每时每刻都在进行着呼吸，伴随着运动量的增加，每分钟呼吸的次数也
会增加。
2-4
除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的重要活动。
2-4
根据食物的来源可以分成植物类食物和动物类食物；根据食物的食用方式可以分成生食和熟食；根据食物的重要性可以分成主食和副食。另外，还有其他的分类方式。
2-4
我们常吃的主食有米饭、面条、馒头等，副食有肉、蛋、奶等。
2-4
植物类食物有谷物、水果、蔬菜等；动物类食物有奶、奶制品、蛋、肉等。
2-5
人体所需要的营养是从食物中得到的。
2-5
食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
2-5
淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻、花生等食物富含脂肪。
2-5
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分，支持生长发育。含有丰富蛋白质的食物有大豆、牛肉、鱼肉、鸡蛋、纯牛奶等。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
2-5
脂肪和糖类是人体能量的主要来源。我们身体可以储存大量的脂肪和糖类。
2含有丰富脂肪的食物有食用油、花生、核桃、肥肉、巧克力等；含有丰富糖类的食物有大米、面条、烹调淀粉、马铃薯等。
2-5
维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的各类非常多，是我们保持健
康不可缺少的营养。蔬菜和水果里富含维生素和矿物质，含有丰富的维生素的有胡萝卜、西红柿、四季豆、南瓜、花菜、芹菜等。盐是一种矿物质极其丰富的食物。水是人体最基本的营养成分，是细胞的主要成分。
2-5
如果把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下了油渍，说明这种食物含有
脂肪。在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有淀粉，滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有淀粉。
2-5
想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养，我们可以采用看标签或查资料的方法。
2-5
食物的种类很多，并含有丰富的营养，保持合理营养，才能使身体健康。
2-6
没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2-6
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2-6
膳食营养搭配原则荤素搭配；粗细粮搭配；多种搭配；每日吃适量的新鲜水果和蔬菜；运动量比较大，需要多吃糖类食物；手指间有些蜕皮，口腔溃疡等需要多吃富含维生素的食物等。
2-6
只有营养均衡才能保证我们正常的生活和成长。
2-6
各类食物在均衡营养中的地位和比重是不一样的。
2-6
谷物类、油脂类食物含有糖类和脂肪，可以给我们提供能量。
2-6
奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质，可以支持我们的生长发育。
2-6
蔬菜和水果类含有维生素和矿物质，能让我们保持健康。
2-6
不偏食、不挑食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡会影响身体健康。
2-7
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量这一过程叫做消化。口腔是人体的消化器官之一。
2-7
口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。牙齿按形状给牙齿分类可分为门齿(8
个)、犬齿(4
个)、臼齿(20
个)。
2-7
门齿用来切割食物；臼齿用来咀嚼食物；犬齿用来撕碎食物。
2-7
老人们常说“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎，以利于食物在体内消化。
2-7
如果牙齿不好消化就会受到影响还会影响整个身体的运动。
2-7
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥4着不同的作用保护，好牙齿对我们一生的健康很有意义。
2-8
人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。食物被食道运输到胃里,在胃里被进一步磨碎和分解的，在小肠里被吸收。最开始的消化在口腔，最主要的消化在胃，吸收最主要的吸收在小肠中进行。
2-8
口腔：食物初步消化；
食道：光滑且直。作用：输送食物到胃部；
胃：肌肉发达有胃酸。作用：进一步消化，把食物变成食糜（mí
）；
小肠：5-7
米长，有很多消化液。作用：消化和吸收的主要场所；
大肠：储存食物残渣并吸收少量水分。
2-8
人体的每个消化器官都有各自的功能需要我们爱护。
2-8
食物的旅行线路：食物→口腔→食道→胃→小肠→大肠→体外
2-8
人体按工作类型分类可以分为：
运动系统；
消化系统（口腔、食道、胃、小肠、大肠）；
血液循环系统（心脏、血管）、
呼吸系统（鼻腔、气管、支气管、肺、膈肌）等。
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精品试卷·第
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