资源简介

(共25张PPT)
乌鲁木齐
向西开放的重要门户
乌鲁木齐：优美的牧场
新疆地区古时又叫西域，是丝绸之路上的重镇
乌鲁木齐为什么能成为我国向西开放的重要门户，具有那些优势？
探究
它位于中国____、新疆____，地处___北麓、_______南缘，自古就有“__________”的称谓，是连接天山南北、沟通新疆与内地的交通枢纽
乌鲁木齐
亚洲大陆的中心点
离海洋最远的城市
西北
中部
天山
准噶尔盆地
开天辟地之门户
地理位置
亚洲大陆中心：东经87度19分52秒北纬43度40分37秒
离海最远的城市：距离海岸线的最近距离为2250公里
邻国最多的省
发达的交通条件
新亚欧大陆桥
东起连云港，西至荷兰鹿特丹
经过我国11个省级行政单位，在中国境内4100千米
西北的航空枢纽
发达的交通网络
1、新亚欧大陆桥
2、完备的公路、铁路和航空立体交通网
公路交通
国际机场
火车站
从乌鲁木齐乘火车去上海，经过的铁路干线依为
（
）
A、兰新线---陇海线—京沪线
B、陇海线---兰新线---京沪线
C、兰新线---陇海线—京九线
D、北疆铁路—陇海线—京沪线
A
下列城市中，不属于新亚欧大陆桥途经的是
兰州
西安
乌鲁木齐
郑州
西宁
乌鲁木齐最大的商业中心位于解放路与民主路、中山路相交的大小十字一带。这里集中了大大小小的各式商场，商品琳琅满目，行人来往如潮。
而最具民族特色的商业街，还得数二道桥一带，这一带不仅是维吾尔族市民的居住区，还是新疆著名的大巴扎（巴扎，维吾尔语Bazar的音译，“集市”、“市场”之意）。一般游客来到乌鲁木齐，都会到二道桥逛逛，一来领略新疆的民族风情，二来品尝这里的风味小吃，三来选购一些特产。
这里有维吾尔族商人开设的店铺、餐馆和清真寺，在街道的两侧还有各种民族特产出售，主要有维吾尔族花帽、手工刺绣、金银首饰、玉雕制品、地毯、木雕、羊角鞭、锡伯族烟袋、皮靴、艾得里斯绸、英吉沙小刀、和田地毯等，都是手工制作的，可以买些作为留念。土特产有鹿茸、阿胶、鹿血酒、伊犁特曲、葡萄酒等。最吸引人的，还是各种新鲜的水果，如葡萄、哈蜜瓜、石榴、巴旦杏、无花果、蟠桃、伊犁苹果以及各种各样的水果干。
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商业
乌鲁木齐不仅是新疆最大的商品集散地，也是中亚地区的进出口贸易集散地
高速发展的对外贸易
乌洽会
亚欧博览会
丰富的旅游资源
民族风趣游：维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达翰尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡、壮、撒拉、藏、彝、布、依、朝鲜等34个民族
新疆自古以来就是多民族的聚居区
领略“大巴扎”盛况：一到巴扎天，方圆几十里
的群众纷纷前来“赶巴扎”。小商小贩们也抓住时机，在巴扎上占位
设摊，扬声叫卖。一些农民也把自家生产的少量瓜果、蛋禽、羊只、
手工制品之类拿到巴扎上兜售。卖小吃、冰水、酸奶的也穿插其间，
一时人如潮涌，热闹非凡。
“舌尖上”的民族风情：羊肉串、薄皮包子、考全羊、库车汤面、米肠子和面肺子、特色奶茶、帕尔木丁、酸奶子、羊羔肉、羊羔抓饭等都是新疆有名的特色小吃，保证让你大饱口福。
抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一
特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。
　　抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然（茴香类佐料，学名“安息茴香”）、；炒之最后放清油、食盐，倾入大米焖熟，。
出来的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢．味道可口；营养丰富。那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。
抓
饭
天山天池
赛马
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维吾尔族男女老少都喜欢戴花帽，维语叫做“朵巴”。不同地区的花帽不尽相同，新疆的花帽就有一二十种，多为四楞双层，采用民族传统的刺绣、挑花、绊金夹银，串上彩色的珠子，用手工缀成各种花卉和几何图案。小方帽绚丽多彩，工艺精致，造型美观奇特，戴在头上，既能防止太阳照晒，又是一种美丽的装饰品。姑娘常把自己制作的花帽馈赠小伙子，作为表达爱情的信物之一。
它是维吾尔族服饰的组成部分，是维吾尔族人日常生活必需品之一，也是识别维吾尔人最显著的标志。
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民族
抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一
特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。
　　抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然（茴香类佐料，学名“安息茴香”）、；炒之最后放清油、食盐，倾入大米焖熟，。
出来的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢．味道可口；营养丰富。那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。
抓
饭
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。
用上好的两岁阿勒泰羯羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。
再用蛋黄、盐水、姜黄、孜
然粉、胡椒粉、上白面粉等
调成糊。全羊
抹上调好的糊
汁，头部朝下放入炽热的馕
坑中。盖严坑口，用湿布密
封，焖烤一小时左右，揭盖观察，木棍靠肉处呈白色，全羊成金黄色，取出即成。
烤
全
羊
如何维护新疆地区稳定、和谐、发展的良好大局？
1、明确新疆是我国领土神圣不可分割的一部分
2、努力发展民族地区经济，改善民族地区民生
3、坚持民族平等和民族团结级民族区域自治制度。
谢谢
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