资源简介

第二节
熔化和凝固
【学习目标】
1.理解并识记气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2.理解并识记物质的固态、液态之间是可以相互转化的。
3.理解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4.理解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
【教学过程】
一、板书课题
师：同学们，我们在太阳下放一盆冰水，过一段时间会出现什么情况。
生：冰变少了，变成了水。
师：本节课我们就来学习物质三种状态间的变化
今天我们就来学习---熔化和凝固（板书课题）
二、出示目标
（一）过渡语：本节课的学习目标是什么呢？请看学习目标（出示学习目标）。
（二）出示学习目标
学习目标
1、知道物质存在的三种状态
2、掌握晶体和非晶体熔化、凝固的特点
3、理解熔化曲线和凝固曲线的物理意义
过渡语：怎样才能达标呢？我们要通过几次实验视频来探究：
三、师生实验
过渡语：结合冰的熔化，固体熔化的条件是什么呢，下面我们一起来探究。
（一）第一次先学后教：探究海波的熔化和凝固时的温度变化规律
过渡语：请同学们认真做海波熔化和凝固实验，并观察实验现象。
第一次先学后教
按照P54页图3.2-1所示装置进行组装实验器材，边实验、边观察、边思考：
1.安装实验器材时，自上而下还是自下而上？
2.海波在熔化加热过程中，温度如何变化？这个温度叫什么？
3.海波熔化的条件是什么？
4.海波在凝固放热过程中，温度如何变化？这个温度叫什么？
5.海波凝固的条件是什么？
做完实验后，比谁回答问题准确。
实验步骤：（教师口述，师生同步做实验）
①.自下而上安装实验器材时，可以保证用酒精灯的
加热。
②利用水浴加热法，加热海波，待温度达到40℃开始，每隔大约1min记录一次温度和状态并写在如下表格中：
海波熔化时的温度变化
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
海波的温度
海波的状态
③待海波熔化结束后，撤去酒精灯，每隔大约1min记录一次温度和状态并写在如下表格中：
海波凝固时的温度变化
时间/min
9
10
11
12
13
14
15
16
海波的温度
海波的状态
④绘制海波熔化和凝固，温度和时间的变化图像；并说出每个点代表什么状态？
⑤教师引导学生归纳海波的熔化特点：（1）有固定熔化温度的叫
。
熔化的条件：达到熔点并继续吸热；（3）熔化过程吸热温度不变。
（4）晶体熔化时的温度叫
。晶体凝固时的温度叫
。
（5）同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
⑥教师口头提问：（1）海波在B和C点是什么物态？在BC之间是什么物态？
海波在48摄氏度温度时处于什么物态？
常见的晶体都包括什么？
（二）第二次先学后教：探究石蜡的熔化和凝固温度变化规律
过渡语：请同学们认真做石蜡熔化和凝固实验，并观察实验现象。
第二次先学后教
按照P54页图3.2-1所示装置进行组装实验器材，边实验、边观察、边思考：
1.石蜡在熔化加热过程中，温度如何变化？
2.石蜡在凝固放热过程中，温度如何变化？
做完实验后，比谁回答问题准确。
实验步骤：（教师口述，师生同步做实验）
①仍用上一个的实验器材，，将酒精灯重新放回在铁架台上，并把石蜡碎屑放入试管中进行水浴加热石蜡，待温度达到30℃开始，每隔大约1min记录一次温度和状态并写在如下表格中：
石蜡熔化时的温度变化
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
石蜡的温度
石蜡的状态
②待石蜡熔化结束后，撤去酒精灯，每隔大约1min记录一次温度和状态如下表格中：
石蜡熔化时的温度变化
时间/min
9
10
11
12
13
14
15
16
石蜡的温度
石蜡的状态
③教师引导学生归纳石蜡的熔化特点：（1）没有固定的熔化温度叫做
。；
（2）非晶体熔化时没有
点。熔化过程中温度一直
。
（3）非晶体凝固时没有
点。凝固过程中温度一直
。
④教师口头提问：（1）非晶体在熔化吸热过程中，温度是定值么？
（2）常见的非晶体都有什么？
四、当堂训练
（一）学生看书，归纳所学知识
（二）口头练习：自背、互背、教师抽查，达到堂清。
过渡语：同学们，能运用新知识做对作业吗？请认真完成本节课的当堂训练。
（三）发放当堂训练纸。
当堂训练
1．下列现象中没有发生物态变化的是(　　)
A．扫地时灰尘到处飞舞　　　　　　　　
B．洒在地上的水变干
C．早晨地上的霜变成水
D．冰雕化了
2．下列现象中不属于熔化或凝固现象的是(　
　)
A．冬天，湖面结冰
B．夏天吃冰棒解热
C．糖放入水中变成糖水
D．糖放入锅内，加热变成糖浆
3．在工厂里用铜块浇铸铜件的过程，发生的物态变化是(　　)
A．凝固
B．熔化
C．先熔化后凝固
D．先凝固后熔化
4．甲、乙两种物质熔化时温度随时间的变化曲线如图所示，从图中给出的信息，我们可以判断_____物质是晶体，该晶体的熔点是_____℃，该晶体加热_____min后开始熔化，在第20
min时，处于
态。
5．人们常说“下雪不冷化雪冷”是因为化雪是_____过程，在这个过程中雪要
，从而使周围温度_____。
6．北方冬天，在菜窖里放几桶水，菜就不易被冻坏，这是因为水在凝固时，要
，使窖内的温度不致太_____。
7、晶体和非晶体的一个重要区别是________。
8、铁矿石在炼铁炉里变成铁水，这是________现象。
9、用质量相同的0℃的冰比0℃的水冷却效果好，是因为________________________。
10、同一种晶体的凝固点跟它的熔点________。玻璃在200℃时开始熔化，直到300℃时还未熔化完，可见玻璃是________。（填“晶体”或“非晶体”）
11、晶体在熔化过程中，________热量，温度________。
12、冰变成水是物态变化中的________现象．在这个过程中固态液态是________的。
13、晶体在熔化过程中温度________，但一定要________热量。
14、将正在熔化的冰拿到5℃的房间里，冰________继续熔化（填能、不能），这是因为________。
（四）学生练习。
（五）如果响起下课铃声，则收齐当堂训练纸，下课；如果时间多余，则公布答案，互评对错。纠错后，如果还有时间，可继续看书背记本节知识点。

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