资源简介

19.传热比赛
教学目标
科学知识
能归纳出什么是热的良导体和不良导体。
科学探究
1.能根据炊具材料与传热能力之间的联系，提出探究性问题。
2.能对探究问题作出假设。
3.能设计研究物体传热快慢的实验。
4.能通过实验、观察等方式搜集证据。
5.能运用分析、比较、推理等方法得出实验结论。
6.能对探究过程进行反思与评价。
科学态度
1.能从材料的导热性与用途之间的联系中提出探究问题。
2.能采用新的思路、新的方法、新的材料设计实验方案。
3.能与他人分工合作、沟通交流，形成集体的观点。
科学、技术、社会与环境(STSE)
能说出热的良导体与不良导体在生活中的应用。
教学重点
归纳出什么是热的良导体和不良导体。
教学难点
1.能根据炊具材料与传热能力之间的联系，提出探究性问题。
2.能说出热的良导体与不良导体在生活中的应用。
教学准备
教师准备
形状与大小相同的铁棒、塑料棒、铝棒、木棒、玻璃棒，相同的玻璃管3根，胶塞6个，20厘米长铁棒1根，13厘米长铁棒2根，6.5厘米长铁棒2根，感温变色纸(或蜡烛、凡士林、黄豆)，酒精灯、热水，冷水、支架、记录表、课件等。
学生准备
《科学学生活动手册》、笔等。
教学建议
课时安排:建议安排2课时。
第一课时:完成活动1。
第二课时:完成活动2及应用与拓展。
教学过程
第一课时
(一)提由问题，猜想假设
1.引导:（出示炒菜锅图片)厨房里的炊具一般用铁或铝做成，而炊具把儿则是用塑料做成。做饭时锅身被火烧得很热。而锅把儿却不会烫手，这是为什么呢
2.提问:不同的材料传热快慢是否相同
3.假设:我认为，不同固体材料传热的快慢可能不同。
(二)提供思路，设计实验
1.引导:不同材料传热快慢的实验属于对比实验，实验中除了材料不同之外，其他条件(如材料的形状、粗细、长短、感温材料到热源的距离)都相同。想一想我们应该怎样设计实验呢
2.出示:
设计要求:将自己设计的最具创意的实验方案画下来;
比一比，哪个组设计的实验方案数量多、科学、可行。
3.设计:学生分组设计实验方案，教师巡视指导。
4.汇报:指定学生汇报自己的设计，引领其他学生选择科学、可行的实验方案。
(三)实验操作，观察现象
1.出示注意事项:小组同学要分工合作:选择的材料长短、粗细等要相
同，感温材料到热源的距离要相同;要正确使用酒精灯，注意安全。
2.实验:学生分组进行实验，并把观察到的实验现象记录在《科学学生活动手册》第27页中。教师巡视指导。
3.汇报:说一说你是怎样做的，观察到了什么现象
(四)分析现象，得出结论
1.讨论:传热比较快的属于哪一类材料 传热比较慢的属于哪一类材料
2.小结:固体中金属材料传热速度比较快，其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢。
传热比赛
固体中金属材料传热速度比较快，
其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢
第二课时
(一)提出问题，猜想假设
1.讲述:通过活动1我们发现固体材料中，金属材料(铜、铁、铝等)传热速度比较快，其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢。除了固体材料，空气和水传热速度会怎样呢 本节课我们就来探究这一问题。
2.提问:空气、水、铁棒，它们传热快慢一样吗
3.假设:我认为，铁棒传热可能比较快，空气和水传热可能比较慢。
(二)实验操作，观察现象
1.出示:实验装置图，讲解方法。
按照图片组装实验装置，用酒精灯加热三根铁棒的一端，观察有什么现象。
2.提示:使用酒精灯加热时，应注意安全:实验完毕后，将仪器放在安全的地方。
3.实验:学生分组实验，将实验现象记录在《科学学生活动手册》第27页中。教师巡视指导。
4.汇报:指定学生汇报自己的实验结果，其他学生进行补充与评价。
(三)分析现象，得出结论
1.讨论:铁棒、水、空气的传热快慢有什么不同
2.小结:铁棒传热比较快，水和空气传热比较慢。
3.引导:通过两个活动，我们知道了一些常见材料的传热速度的快慢，那我们按照传热的快慢给材料分一下类吧!
4.总结:不同材料传热快慢不同，金属等传热性强的物体称为热的良导体;塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。热的不良导体适合做隔热材料。
(四)实践运用，拓展延伸
1.寻找热的良导体和不良导体。
引导:(出示常见物品的图片)请观察图片中的物品，哪部分是热的良导体 哪部分是热的不良导体 为什么这些物体要用不同的材料来制作
交流:学生先在小组交流，然后进行全班交流。
小结:我们周围很多物品都用到了热的良导体和不良导体，其目的是加快或减缓热传递，使我们的生活更舒适。
2.设计制作隔热杯垫。
引导:杯垫是生活中常见的物品，它具有隔热的功能，用来防止由于杯子过热给桌面等带来损坏，同时它又是一件工艺品，给人以美的享受。下面我们就利用所学的知识设计制作一个隔热杯热。
设计:学生在小组内进行设计，并将设计方案画在《科学学生活动手册》第27页中。
制作;学生选择生活中常见的软木塞、冰糕棍、塑料条、光盘等废弃材料和刻刀、锥子、手锯、砂纸等制作工具，按照制作图纸加工制作1-2个杯垫。
评价:组织学生展示制作的隔热杯垫，并按照标准进行评价。
课程资源
为什么用手摸铁和木头觉得冷热不一样
冬天，我们用手摸铁制品，总觉得比木头的东西要冷些。难道暴露在同样空气下的铁和木头，它们的温度不一样吗 它们的温度当然是一样的。那么，为什么我们觉得铁比木头冷得多呢 这是因为铁比木头传热快得多。我们握着铁的物体觉得冷，是由于我们手上的热很快传到整个铁的物体中去了，握木头物体的时候，热不会很快地传走，所以我们握着铁的物体觉得比木头的物体冷得多。
夏天，在烈日的照射下，你摸铁和木头的时候会觉得铁比木头热得多。虽然情况跟上面的刚好相反，道理却是一样的。因为我们人的体温是37℃左右，如果气温达到40℃，也就是说，这时候的铁和木头都比人的体温高，由于铁传热比木头快，所以我们就觉得铁比木头烫得多。
板书设计
19.传热比赛
金属等传热性强的物体称为热的良导体;
塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。

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