资源简介 (共54张PPT)5.2 熔化和凝固教科版 八年级上册制作 高文超教学目标1.知识与技能(1)了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。(2)知道熔化和凝固的含义。(3)认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。教学目标2.过程与方法(1)感知发生熔化和凝固的条件(2)经历固体熔化的实验探究过程,了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。学习根据实验数据做出物理图像的方法。3.情感、态度与价值观(1)尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合。(2)关注自然现象,产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望。教学重点:探究固体熔化过程的规律。教学难点:实验数据的图像转换方法。新知导入新知导入冰挂在阳光照射下,由固态冰变成液态水新知讲解各种形状的雪花新知讲解美丽的雪花,轻轻飘落 雪花形状各异,你也会发现,每片雪花,都有六个角,在放大镜下,你会更惊奇的发现:每片雪花又都由六个小冰粒组成!新知讲解有规则结构的固体属于晶体(crystal)。如雪花、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。雪花 食盐 白糖新知讲解有规则结构的固体属于晶体(crystal)。如雪花、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。海波 钼铅矿 石英新知讲解有规则结构的固体属于晶体(crystal)。如雪花、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。巴西石 岩盐 黄铁矿新知讲解钻石——漂亮的金刚石晶体新知讲解没有规则形状的固体属于非晶体(amorphous matter)。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。玻璃 松香 蜂蜡新知讲解没有规则形状的固体属于非晶体(amorphous matter)。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。沥青新知讲解水能化成水,水能结成冰。铜锭在高温下能熔化成铜水,倒进模具中冷却,铸成各种形状;玻璃管在高温下能被工艺师拉成漂亮的工艺品。铜熔化 玻璃管新知讲解物质从固态变为液态叫做熔化(melting),物质从液态变成固态叫做凝固(solidification)。新知讲解铜和玻璃为什么要用不同的工艺来加工?小聪和同学们通过查找资料,注意到铜和玻璃分别属于晶体和非晶体,于是猜想:晶体和非晶体可能有不同的熔化规律。铜浇灌 玻璃吹拉新知讲解提出问题:晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律呢?制订计划,设计实验:为了研究这个问题,小聪和同学们从实验室找来了冰、海波、蜂蜡、松香等材料,分成若干组、每组选取一种晶体和非晶体,分别用如图所示的装置进行实验探究。新知讲解材料温度计、计时器试管、烧杯铁架台、酒精灯、石棉网水、冰、海波、蜂蜡、松香新知讲解进行实验收集证据:小聪把-5℃左右的碎冰放入试管,把温度计插入碎冰中,再把试管插入30℃左右的温水中加热,每隔30s记录一次温度,填入下面的表格中。新知讲解进行实验收集证据:小聪实验片段:将实验数据和现象填入如下表格中时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210冰的温度/℃状态-4固-2固0固液很快,冰开始熔化了 新知讲解进行实验收集证据:小聪实验片段:将实验数据和现象填入如下表格中时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210冰的温度/℃状态-4固-2固0固液“冰里温度计的液柱怎么不动了,是不是坏了?”小聪惊叫。0固液新知讲解进行实验收集证据:小聪实验片段:将实验数据和现象填入如下表格中时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210 240冰的温度/℃状态-4固-2固0固液“我的温度计的液柱也不动了!“许多同学也感到疑惑。0固液0固液0固液1液2液3液新知讲解进行实验收集证据:小明实验片段:小明在观察海波的熔化时,将试管从热水中拿出,海波不继续熔化了。将试管放入热水中,海波又继续熔化 新知讲解分析论证:不同组选用不同的材料,每组都得到一大堆数据,怎么比较?有没有一个直观的办法?新知讲解仿照前面“了解一天中气温的变化规律”的研究方法,可以画出温度随时间变化的曲线。图线能直观、形象地表示一个量随另一个量变化过程。通过比较曲线的形状就能总结晶体和非晶体熔化过程的区别。新知讲解分析论证:在方格纸上画一条横轴表示时间,画一条纵轴表示温度。对应每一组加热时间和温度值,在方格纸上确定一点。这样,在方格纸上可以描绘出一个个点,然后用平滑曲线把这些点连接起来,便描绘出物体的熔化曲线。新知讲解分析论证:晶体的熔化图像。回顾探究过程,看到温度计示数不变。在图像中是水段图像。-5温度/℃时间/min5 1050晶体的熔化图像ABCD新知讲解分析论证:晶体的熔化图像。实验表明:晶体在熔化过程中,吸收热量,温度不变。-5温度/℃时间/min5 1050晶体的熔化图像ABCD新知讲解分析论证:晶体的熔化图像。晶体熔化时的温度叫做熔点(melting point)。不同的晶体有不同的熔点。-5温度/℃时间/min5 1050晶体的熔化图像ABCD新知讲解晶体中分子呈有规则排列,每个分子只能在自己固有位置附近振动。加热时,分子振动幅度变大,当温度足够高时,有些振动幅度大到可以脱离它的固有位置,熔化就开始了。新知讲解钨 3410纯铁 1535钢 1515灰铸铁 1177铜 1083金 1064铝 660铅 328锡 232奈 80.5海波 48冰 0固态水银 -38.5固态甲苯 -95固态酒精 -117固态氮 -210固态氧 -218固态氢 -259新知讲解分析论证:非晶体的熔化图像。非晶体在熔化过程中与晶体不同,随着温度升高,由硬变软,然后逐渐变为液态,没有固定的熔点。-5温度/℃时间/min5 1050非晶体的熔化图像新知讲解冰的熔化图像,如图所示。描述冰的熔化过程:AB段表示吸收热量,温度升高,处于固态;BC段表示吸收热量,温度不变,处于固液共存状态;CD段表示吸收热量,温度升高,处于液态。-5温度/℃时间/min5 1050冰的熔化图像ABCD新知讲解我们把一杯水放进电冰箱冷冻,使它凝固成冰。把凝固过程的数据采集起来,也可以画出凝固过程的曲线,如图所示。-5温度/℃时间/min5 1050水的凝固图像ABCD新知讲解描述水的凝固过程:AB段表示放出热量,温度降低,处于液态;BC段表示放出热量,温度不变,处于固液共存状态;CD段表示放出热量,温度降低,处于液态。-5温度/℃时间/min5 1050水的凝固图像新知讲解液体凝固过程是一个放热过程。液体凝固时的温度叫做凝固点(solidifying point),同种物质的凝固点和熔点相同。-5温度/℃时间/min5 1050水的凝固图像新知讲解固态液态熔化(吸热)凝固(放热)新知讲解突然间,炽热的熔岩从火山口喷出,像炼钢炉里流出的钢水一样流淌,这就是火山喷发。新知讲解岩浆是多种成分组成的液体,在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。对火山口周围由近及远分布的矿石的熔点高低,你有什么推测?请和同学进行讨论。新知讲解在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。火山口周围由近及远分布的矿石的熔点应该是近火山口熔点高,晶体高于熔点是液态,低于熔点是固态。新知讲解在流淌过程中,温度不断降低。橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。火山口周围由近及远分布的矿石的熔点应该是近火山口熔点高,晶体高于熔点是液态,低于熔点是固态。远火山口的矿石熔点低,石英远离火山口,故石英熔点较低。新知讲解材料的不断发现与利用,伴随着人类文明的进步。从5000年前的青铜器到现代的单晶硅的生长,很多材料的生产、加工都需要熔化和凝固规律等物态变化的知识。新知讲解在太空首次生长出砷化镓、锑化镓等高纯度晶体。砷化镓(化学式:GaAs)是镓和砷两种元素所合成的化合物,用来制作微波集成电路、红外线发光二极管、半导体激光器和太阳电池等元件。新知讲解单晶硅是一种比较活泼的非金属元素,是晶体材料的重要组成部分,处于新材料发展的前沿。其主要用途是用作半导体材料和利用太阳能光伏发电、供热等。课堂练习1.下列说法正确的是( )A.食盐、海波、玻璃是晶体B.冰、糖、各种金属是晶体C.蜂蜡、钻石、石英是晶体D.黄铁矿、松香、沥青是非晶体B课堂练习2.下列说法错误的是( )A.物质从固态变为液态叫做熔化B.物质从液态变为固态叫做凝固C.固体分为晶体和非晶体D.所有的固体都有熔点D课堂练习3.下列说法错误的是( )A.晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变B.同种晶体的熔点和凝固点相同C.非晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变D.液体凝固是一个放热过程C课堂练习4. 下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于晶体熔化的图像是( )A课堂练习5. 下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于非晶体凝固的图像是( )D课堂总结一、认识晶体: 有规则结构的固体属于晶体。如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。没有规则形状的固体属于非晶体。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。二、固体的熔化:物质从固态变为液态叫做熔化,物质从液态变成固态叫做凝固。晶体在熔化过程中,吸收热量,温度不变。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同熔点不同。非晶体在熔化过程中,没有固定的熔点。三、液体的凝固液体凝固要放热。液体凝固时温度叫做凝固点,同种物质的熔点和凝固点相同。四、熔化和凝固规律的应用:材料不断发现与利用,伴随人类文明的进步。板书设计一、认识晶体: 有规则结构的固体属于晶体。如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。没有规则形状的固体属于非晶体。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。二、固体的熔化:物质从固态变为液态叫做熔化,物质从液态变成固态叫做凝固。晶体在熔化过程中,吸收热量,温度不变。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同熔点不同。非晶体在熔化过程中,没有固定的熔点。三、液体的凝固液体凝固要放热。液体凝固时温度叫做凝固点,同种物质的熔点和凝固点相同。四、熔化和凝固规律的应用:材料不断发现与利用,伴随人类文明的进步。作业布置1. P101 T1、T22.课外作业:P101 物理在线 太空材料https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php中小学教育资源及组卷应用平台5.2 熔化和凝固教学目标1.知识与技能(1)了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。(2)知道熔化和凝固的含义。(3)认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。2.过程与方法(1)感知发生熔化和凝固的条件(2)经历固体熔化的实验探究过程,了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。学习根据实验数据做出物理图像的方法。学习根据实验数据做出物理图像的方法。3.情感、态度与价值观(1)尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合。(2)关注自然现象,产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望。教学重点探究固体熔化过程的规律。教学难点实验数据的图像转换方法。教学器材:温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯石棉网。水、冰、蜂蜡、松香多媒体播放设备及相关课件、易拉罐、坐标纸。教学过程一、导入课题多媒体播放课件:热火朝天的炼钢场景。师问:你知道在炼钢过程中有哪些物态变化吗?生答:熔化和凝固(其他正确的答案教师也要给予积极肯定的评价)。二、合作探究(一)认识晶体师问:同学们在家观察到的冰、食盐、白糖、味精和玻璃(包括砸碎的玻璃)形状有什么特点呢?对学生的发言,教师适当提示、补充并给予积极评价。多媒体播放课件:展示美丽的雪花、漂亮的金刚石、巴西石、盐岩等晶体的图片。像雪花、食盐、白糖、金刚石等有规则形状的固体叫晶体。你还知道其他晶体吗?师问:那么,非晶体的外观特点是什么呢?生活中哪些固体是非晶体呢?学生积极汇报自己的观察结果:食盐是正方体,白糖是八面体、砸碎的玻璃没有规则形状等等。 生答:冰、海波、各种金属和矿石等。 生答:没有规则的形状,如玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶等。结论:有规则结构的固体属于晶体。如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。没有规则形状的固体属于非晶体。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。二、 固体的熔化实验探究: 固体熔化过程的规律铜和玻璃为什么要用不同的工艺来加工?小聪和同学们通过查找资料,注意到铜和玻璃分别属于晶体和非晶体,于是猜想:晶体和非晶体可能有不同的熔化规律。提出问题:晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律呢?制订计划,设计实验:为了研究这个问题,小聪和同学们从实验室找来了冰、海波、蜂蜡、松香等材料,分成若干组、每组选取一种晶体和非晶体,分别用如图所示的装置进行实验探究。师生总结:1.实验时,严禁用酒精灯点燃另一只酒精灯;用完酒精灯必须用灯帽盖灭(不能用嘴吹);万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,立即用湿布铺盖。2.取适量粉末状的待熔固体;海波粉末中加几段细铜丝;优先选用间接加热法(水浴法)。3.使温度计的玻璃泡埋在固体粉末中。4.控制热源加热力度,必要时停止加热。进行实验和收集证据学生分组实验,教师巡回指导学生进行实验。小聪的实验片段:小聪把-5℃左右的碎冰放入试管,把温度计插入碎冰中,再把试管插入30℃左右的温水中加热,每隔30s记录一次温度,填入下面的表格中。很快,冰开始熔化了 “冰里温度计的液柱怎么不动了,是不是坏了?”小聪惊叫。“我的温度计的液柱也不动了!“许多同学也感到疑惑。小明的实验片段小明实验片段:小明在观察海波的熔化时,将试管从热水中拿出,海波不继续熔化了。将试管放入热水中,海波又继续熔化 冰熔化过程时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330温度/℃ -6 -4 -2 0 0 0 0 0 0 1 2 3状态 固态 固态 固态 固液 固液 固液 固液 固液 固液 液态 液态 液态蜡熔化过程时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330温度/℃ 50 52 54 58 59 60 61 62 63 64 65 70状态 固态 固态 固态 固态 固态 软 软 软 软 软 液态 液态分析与论证不同组选用不同的材料,每组都得到一大堆数据,怎么比较?有没有一个直观的办法?仿照前面“了解一天中气温的变化规律”的研究方法,可以画出温度随时间变化的曲线。图线能直观、形象地表示一个量随另一个量变化过程。通过比较曲线的形状就能总结晶体和非晶体熔化过程的区别。在方格纸上画一条横轴表示时间,画一条纵轴表示温度。对应每一组加热时间和温度值,在方格纸上确定一点。这样,在方格纸上可以描绘出一个个点,然后用平滑曲线把这些点连接起来,便描绘出物体的熔化曲线。回顾探究过程,看到温度计示数不变。在图像中是水段图像。实验表明:晶体在熔化过程中,吸收热量,温度不变。晶体熔化时的温度叫做熔点(melting point)。不同的晶体有不同的熔点。讨论交流晶体中分子呈有规则排列,每个分子只能在自己固有位置附近振动。加热时,分子振动幅度变大,当温度足够高时,有些振动幅度大到可以脱离它的固有位置,熔化就开始了。阅读课文P99几种物质的熔点。(1)不同物质的熔点不同。(2)钨的熔点最高;(3)冰的熔点是0℃。非晶体在熔化过程中与晶体不同,随着温度升高,由硬变软,然后逐渐变为液态,没有固定的熔点。(三)液体的凝固冰的熔化图像,如图所示。描述冰的熔化过程:AB段表示吸收热量,温度升高,处于固态;BC段表示吸收热量,温度不变,处于固液共存状态;CD段表示吸收热量,温度升高,处于液态。我们把一杯水放进电冰箱冷冻,使它凝固成冰。把凝固过程的数据采集起来,也可以画出凝固过程的曲线,如图所示。描述水的凝固过程:AB段表示放出热量,温度降低,处于液态;BC段表示放出热量,温度不变,处于固液共存状态;CD段表示放出热量,温度降低,处于液态。液体凝固过程是一个放热过程。液体凝固时的温度叫做凝固点(solidifying point),同种物质的凝固点和熔点相同。总结并板书固体、液体熔化、凝固的条件。讨论交流 火山爆发后突然间,炽热的熔岩从火山口喷出,像炼钢炉里流出的钢水一样流淌,这就是火山喷发。岩浆是多种成分组成的液体,在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。对火山口周围由近及远分布的矿石的熔点高低,你有什么推测?请和同学进行讨论。在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。火山口周围由近及远分布的矿石的熔点应该是近火山口熔点高,晶体高于熔点是液态,低于熔点是固态。远火山口的矿石熔点低,石英远离火山口,故石英熔点较低。(四)熔化和凝固规律的应用材料的不断发现与利用,伴随着人类文明的进步。从5000年前的青铜器到现代的单晶硅的生长,很多材料的生产、加工都需要熔化和凝固规律等物态变化的知识。三、板书设计四、达标练习1. 下列说法正确的是( )A.食盐、海波、玻璃是晶体B.冰、糖、各种金属是晶体C.蜂蜡、钻石、石英是晶体D.黄铁矿、松香、沥青是非晶体2. 下列说法错误的是( )A.物质从固态变为液态叫做熔化B.物质从液态变为固态叫做凝固C.固体分为晶体和非晶体D.所有的固体都有熔点3. 下列说法错误的是( )A.晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变B.同种晶体的熔点和凝固点相同C.非晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变D.液体凝固是一个放热过程4. 下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于晶体熔化的图像是( )5.下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于非晶体凝固的图像是( )参考答案:1.B;2.D;3.C;4.A;5.D。五、作业P101 T1、T2课外作业:P101 物理在线 太空材料熔化和凝固认识晶体:晶体:分子排列规则。有熔点。熔化图像有水平段。非晶体:分子排列无规则。无熔点。熔化图像无水平段。固体的熔化:物质从固态变为液态叫做熔化,物质从液态变成固态叫做凝固。晶体在熔化过程中,吸收热量,温度不变。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同熔点不同。非晶体在熔化过程中,没有固定的熔点熔化和凝固规律的应用:材料不断发现与利用,伴随人类文明的进步。液体的凝固:放出热量。液体凝固时温度叫做凝固点,同种物质的熔点和凝固点相同。21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 (共 2 页)HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台第五章 物态变化5.2 熔化与凝固导学目标:(1)了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。(2)知道熔化和凝固的含义。(3)认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。重点:光的探究固体熔化过程的规律。难点:实验数据的图像转换方法。导学方法:实验探究法、讨论法课 时:1课时导学过程课前导学1. 有 结构的固体是晶体。没有规则结构的固体是 体。2. 物质从 态变为液态叫做熔化,物质从 态变为固态叫做凝固。3. 在1标准气压下,冰的熔点是 ,在1℃是 态。4. 火山爆发流动的岩浆是多种成分组成的液体,在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。在这些矿物中熔点最高的是 ,熔点最低的是 。课堂导学一、认识晶体1. 有 结构的固体是晶体。没有规则结构的固体是 体。2. 在玻璃、海波、冰、松香、沥青、铜、食盐中属于非晶体的有 。二、固体的熔化3. 物质从 态变为液态叫做熔化,物质从 态变为固态叫做凝固。4. 在1标准气压下,冰的熔点是 ,在1℃是 态。5. 小明实验片段:小明在观察海波的熔化时,将试管从热水中拿出,海波不继续熔化了。将试管放入热水中,海波又继续熔化 ,这个现象说明海波在熔化过程中, 热量,才能熔化。三、液体凝固6.液体凝固是一个 热过程。液体凝固时的 叫做凝固点,同种物质的凝固点和熔点 。7. 火山爆发流动的岩浆是多种成分组成的液体,在流淌过程中,温度不断降低,按下列顺序,在从火山口周围形成一系列的矿物:橄榄石——辉石——角闪石——黑云母——正常石——白云母——石英。在这些矿物中熔点最高的是 ,熔点最低的是 。四、熔化和凝固规律的应用8.材料的不断发现与 ,伴随着人类文明的 。教师引导、学生归纳小结课堂练习1. 下列说法正确的是( )A.食盐、海波、玻璃是晶体B.冰、糖、各种金属是晶体C.蜂蜡、钻石、石英是晶体D.黄铁矿、松香、沥青是非晶体2. 下列说法错误的是( )A.物质从固态变为液态叫做熔化B.物质从液态变为固态叫做凝固C.固体分为晶体和非晶体D.所有的固体都有熔点3. 下列说法错误的是( )A.晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变B.同种晶体的熔点和凝固点相同C.非晶体在熔化过程中,吸收热量温度不变D.液体凝固是一个放热过程4. 下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于晶体熔化的图像是( )5.下列是固体的熔化和液体凝固图像,属于非晶体凝固的图像是( )课后反思参考答案:课前导学1.规则、非晶。2.固、液。3. 0℃、液。4.橄榄石、石英。课堂导学1.规则、非晶。2.玻璃、松香、沥青。3.固、液。4. 0℃、液。5.吸收。6.放、温度、相同。7.橄榄石、石英。8.利用、进步。课堂练习1.B;2.D;3.C;4.A;5.D。21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 (共 2 页)HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)" 21世纪教育网(www.21cnjy.com) 展开更多...... 收起↑ 资源列表 5.2 熔化和凝固 学案.doc 5.2 熔化和凝固 教案.doc 5.2 熔化和凝固.ppt