资源简介

4.5《熔化和凝固》教案设计
【教学目标】
一、知识与能力
1.了解晶体和非晶体的区别；知道一些物质的熔点.
2.知道熔化和凝固的含义.
3.认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的科学含义.
二、过程与方法
1.感知发生熔化和凝固的条件；区别晶体和非晶体,感悟物质世界的美丽多姿.
2.经历固体熔化的实验探究过程,学习实验探究的基本思路和方法；了解图像是一种比较直观的表示科学量变化的方法.学习根据实验数据做出科学图像的方法.
三、情感、态度与价值观
1.尝试对环境温度问题发表自己的见解.有关注环境温度的意识.
2.尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合.
3.关注自然现象,产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望.
【教学重点】通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别,进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律.
【教学难点】根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图像,根据图像叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点.
【教学突破】从生活实际入手,从感性认识出发,让学生通过观察和实验分析与体会,学习晶体和非晶体的熔化和凝固的特点.
【教学准备】多媒体课件
【教学过程】
一、情境导入情景：
点燃一支蜡烛,过一会儿将其倒放往下滴蜡,下面用一块玻璃板收集蜡滴,学生很直观地看到了熔化和凝固现象.
问题：蜡烛是什么状态的？蜡烛受热以后的蜡滴呢？蜡滴掉在玻璃板上以后又是什么状态？发生了哪些变化？
总结：蜡烛受热由固态变成了液态,液态的蜡滴又变成了固态的蜡.物质由固态变为液态的过程叫做熔化。物质由液态变为固态叫做凝固。学生举例。
二、进行新课
1.认识晶体和非晶体学生分组将物质分类,重点培养学生的观察能力.引导学生分类,对学生的表现及时给予表扬和肯定.结合教科书和图片资源,让学生建立区别晶体和非晶体的宏观依据——形状规则与否的概念,初步认识晶体和非晶体的区别.
2.熔化和凝固
(1)认识熔化和凝固自学课本,思考交流.
①什么是熔化？请举出一例.
②什么是凝固？请举出一例.
注：物质从固态变成液态的过程叫做熔化,如冰化成水；物质从液态变成固态的过程叫做凝固,如水结成冰
(2)实验1：观察海波熔化、凝固
①提出问题固体熔化过程中，温度放热变化规律是什么？
②猜想假设熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能是不断上升的。
③制订计划，设计实验选择器材组装器材：从左往右，从下往上。水浴加热设计表格学生思考，并回答。
④进行实验，收集证据播放海波熔化的动画，让学生认真观察，加热过程中海波的状态是否发生改变，以及海波中温度计示数的变化。让学生根据实验得出的数据在方格纸上会出海波熔化的图像。
（解释图像的好处）并展示个别学生图像。
师生共同分析曲线：
我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段,请同学们结合实验,回答下列问题.在AB段曲线对应的一段时间内海波是什么状态？温度怎样变化？(AB段所对应的时间内海波是固态,温度升高.)在曲线上的哪一点海波开始熔化？(B点)在BC段对应的时间内,海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？(BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存.海波的温度保持在48°C不变.此时仍在继续对海波加热,即海波仍在吸热.)在CD段对应的时间内海波是什么状态？温度如何变化？
(液态.海波已经熔化完毕,继续加热,液体的温度升高.)
⑤分析和论证师生共同总结：海波开始熔化的温度是48°C；晶体熔化时的温度为熔点。晶体熔化的特点：熔化过程中,继续吸热,温度保持不变；晶体熔化的条件：达到熔点继续吸热。
读部分晶体的熔点表,了解常见物体的熔点.学生思考：
①什么凝固点？
②晶体凝固的特点？
③晶体的凝固的条件？继续观察动画，海波的凝固特点。小组成员思考1分钟，派小组代表总结回答。
(3)实验2：观察松香熔化、凝固观察动画，松香的熔化过程，观察试管内松香状态的变化以及温度计的变化情况。
师生共同分析总结：在熔化过程中,吸收热量,温度不断升高.思考:非晶体有熔点吗？没有猜想：凝固过程中松香有什么特点？观察动画，验证猜想。
三、本节小结学生总结，教师做适当的补充。四、课堂检测1、下列固体中属于晶体的是（）
A．沥青B．冰C．松香D．石蜡
2.铺设柏油马路时，需要把沥青由固态熔化成液态．下列图象能正确表示这一过程的是
3.某同学探究“海波熔化时温度的变化规律”时，记录的数据如下表，在实验时观察到，海波在第4min开始熔化，第8min熔化完毕．请你根据实验数据完成下列各题：
（1）在方格纸上描点并画出温度一时间图象
（2）海波熔化过程中温度的变化规律是( )；
（3）海波是( )
（填“晶体”或“非晶体”）；
（4）海波的熔点是( )°C
课后反思
熔化和凝固是热学中比较重要的一课，要让学生了解物质的固态和液态之间是可以转化的，熔化、凝固是两个能相互转化的过程，晶体和非晶体性质间的不同，还要学会作熔化曲线和凝固曲线。学生在做实验探究时有一定的困难，教师应加大实验整个过程的引导，本节课只要求学生能够通过观察到的实验现象总结规律。教学时应特别重视对图像的分析，帮助学生找出晶体和非晶体的熔化和凝固特点。根据数据画一幅曲线图，然后让学生对海波曲线图分析，学生很容易会发现有一段平稳阶段，然后开始学习海波的熔化。最后结合实验引导学生进行总结：海波需要达到一定的温度之后才开熔化，在熔化过程中温度保持不变，处于固液共存的阶段。而凝固是熔化的逆过程，学生很容易得出晶体形成时的图像。通过实验总结松香的熔化特点。然后通过练习加以巩固。本节课存在的不足之处：课堂气氛不够活跃，学生组内交流较少。给学生进行练习，进行知识巩固的时间少。在以后的教学中应注意多利用教育机智关爱学生激励学生，提高学生的学习动力和自信。

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