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第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
一、物质存在的状态有：
固态、液态、气态
物质各状态之间的变化 （举例说明）
二、物态变化：
三、熔化和凝固概念：
熔化：物质从固态变为液态
凝固：物质从液体变为固态
阅读课本P53
完成全品P15 一 二
你能列举出生活中熔化和凝固的例子吗？
下面哪些属于熔化？哪些属于凝固？
A、水结冰
B、水蒸发变为水蒸气
C、铁水浇铸成工件
D、铜、铁、铝、金子在高温时变为液态
E、氧气、氢气在温度很低时变为液态
两种现象有什么相同之处？又有什么不同之处？
不同物质熔化的规律一样吗？
阅读课本P53-54 实验 并完成以下任务：
1.一个完整的探究实验有几个过程？
2. 把器材名称写课本P54的图3.2-1上
一.提出问题
二.猜想与假设
三.设计实验
四.进行实验与收集数据
五.分析与论证
六.评估
七.交流与合作
石棉网
海波(硫代硫酸钠）
铁架台
酒精灯
烧杯
小试管
温度计
除了图中的装置，还需要什么仪器？
秒表
实验中需测量、记录
时间
温度
三、设计实验：
探究固定熔化的规律，分别要记录哪些物理量？
物质状态
（是否开始熔化）
问题：1.应该按照什么顺序安装？
2.为什么不用酒精灯直接加热试管？
水浴法加热
受热均匀； 缓慢升温
1、按照如图所示，组装好实验器材
2、将温度计插入试管后，温度升至400C左右时，每隔1分钟记录一次温度，并观察物质状态，完全熔化后再记录4—5次。将数据填入下面的表格。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
海波温度/0C
海波的状态
【实验步骤】：
进行实验与收集数据：
实验步骤：
3、根据表格中各个时刻的温度在坐标轴上描点，将这些点用平滑曲线连接，画出熔化图像。
温度/℃
时间/min
温度/℃
时间/min
4 ·获取事实与证据： （海波）硫代硫酸熔化实验
观察事项：A、熔化过程中的时间
B、熔化过程中的温度
C、熔化过程中的状态变化
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
海波温度/0C 40 42 44 46 48 48 48 49 51 53
海波的状态 固 固
固
固
固液共存 固液共存
固液共存 液 液
液
根据表格中各个时刻的温度在课本P54图3.2-2坐标轴上描点，并将这些点用平滑曲线连接，画出熔化图像。
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
五、海波的熔化曲线分析：
AB段：固态，吸热升温
B点开始熔化；C点熔化完成
思考：海波的熔化时间是多少？
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
五、海波的熔化曲线分析：
由固态熔化为液态，处于固液共存态，温度不变，需要继续加热，吸收热量。
液态，吸热升温
海波达到一定的温度才开始熔化，熔化时的温度叫熔点
熔化特点：
持续吸热，温度不变
4 ·获取事实与证据：蜡的熔化实验
观察事项：A、熔化过程中的时间
B、熔化过程中的温度
C、熔化过程中的状态变化
海波的熔化图像
4
6
0
1
2
3
5
温度/℃
时间/min
40
50
60
45
55
6
0
1
2
3
5
温度/℃
时间/min
40
50
60
45
55
4
固 态
固夜共存
液 态
固 态
液 态
松香的熔化图像
A
B
C
D
分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？（相同点、不同点）
软稀
相同点：
不同点：
2、松香熔化时，温度不断上升。
没有固夜共存状态（没有固定的熔点）
有固定熔化温度（熔点）的固体叫做晶体
没有固定熔化温度（熔点）的固体叫非晶体
根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。
1、从固态变成了液态
2、在熔化过程中都需要吸热
1、海波熔化时温度保持不变。
处于固夜共存状态
（有固定熔点）
晶体的熔化条件是什么？
⑴达到熔点
⑵继续吸热
晶体的熔化条件：
晶 体
非晶体
几 种 常 见 晶 体和非晶体
冰
思考：如何从图像去辨别晶体和非晶体？
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
比较两幅图像，能发现些什么？
晶体的熔化和凝固过程
凝固：物质从液体变为固态
2、晶体在凝固过程中温度不变（凝固点）；
3、凝固过程中处于固液共存状态；
1、晶体只有达到一定温度时（凝固点）才开始凝固；
4、凝固过程放热。
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠凝固的图象
A
B
C
晶体的凝固
（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图像回答下列问题。
固态
液态
1、
熔化
凝固
2、固体
晶体
晶体熔化时温度不变（有熔点）
同种晶体的熔点和凝固点相同
非晶体：
熔化过程和凝固过程都是固液共存状态
没有熔点
熔化和凝固都没有固液共存状态
3、晶体熔化条件：
（1）温度要达到熔点。（2）能继续吸热。
同时具备
晶体凝固条件:
（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。
同时具备
（吸热）
（放热）
（熔化和凝固是互逆过程）
2、冰的熔点是 ___， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A 降低 B 不变 C 升高 D 先降低后升高
3、关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）
A、物质熔化时吸热，凝固时放热
B、同种晶体熔点和凝固点相同
C、物质在熔化过程中温度保持不变
D、晶体在熔化过程中温度保持不变
4、已知环境温度是0℃，水能否结成冰？冰能否化成水？
0℃
B
C
不能

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