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(共28张PPT)
水沸腾了
教科版三年级上册
01 新课导入
02 新课教学
04 课堂小结
03 典型习题
05 课外延伸
目录
新课导入
想一想 如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？
导入
今天就让我们一起做一个实验观察一下吧！
导入
新课教学
在实验开始之前，我们要重点观察以下几点
一听：水在沸腾前和沸腾后响度的大小。
二看：水在沸腾前和沸腾后气泡上升过程是逐渐变大还是逐渐变小。
三记录：水在沸腾前和沸腾时的温度变化。
探索
实验器材：酒精灯、温度计、烧杯、火柴、石棉网、三脚架、毛巾。
探索
给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。
在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。
探索
观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。
观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。
探索
将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观察袋子的变化。
探索
提示：
一定要在老师的指导下使用酒精灯。
不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。
熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭。
加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的，不要用手触摸。
探索
想一想 怎样才能既节约又让水尽快沸腾？
用初温较高的水做实验
烧杯中的水不要太多
要用酒精灯的外焰给水加热
给烧杯加盖
探索
沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时进行剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。
探索
水变成水蒸气后，体积会大大增加。
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
探索
水在加热到沸腾过程中发生了哪些变化？
水的声音在沸腾前响度大，沸腾时响度小。
水在沸腾前气泡由大变小，沸腾时由小变大。
沸腾前
沸腾时
研讨
水在加热到沸腾过程中发生了哪些变化？
在沸腾前对水加热，水的温度上升，沸腾时继续对水加热，水的温度不变。
温度
时间
研讨
停止对水加热，水停止沸腾，可见水沸腾要继续吸热。
因此水沸腾的条件：
1.达到沸点 2.继续吸热
研讨
想一想 小试管中的水能沸腾吗？
不能。
因为烧杯里的水沸腾时温度保持不变，而试管里的水温达到了沸点但不能继续吸热，因此不能沸腾。
研讨
典型习题
1.沸腾的特点：
（1）是剧烈的_______现象。
（2）在液体的______和______同时发生。
（3）沸腾过程要_______，温度保持不变。
汽化
表面
内部
吸热
填空题
2.沸腾的条件：
（1）达到______；
（2）继续______。
3.沸点：水沸腾时的______。
沸点
吸热
温度
填空题
1、下列图像中属于水加热到沸腾过程的是（ ）
T
t
T
t
T
t
T
t
A
B
C
D
C
解析：在沸腾前对水加热，水的温度上升，沸腾时继续对水加热，水的温度不变。
选择题
课堂小结
通过这节课的观察学习，我们掌握了水沸腾的特点、沸点的含义以及沸腾的条件。
课堂小结
课外延伸
不同液体的沸点是不同的，而同种液体的沸点也与液面气压有关。
在标准大气压下水的沸点是100℃。
课外延伸
气压越高沸点越高；气压越低沸点越低。
气压与海拔有关，海拔越高气压越低，海拔越低气压越高。
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课外延伸

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