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高二化学《乙醛》学案及练习
【知识导学】
一、醛的性质和应用
1．阅读课本78页，写出甲醛、乙醛的结构简式
(1)乙醛的分子式____________结构简式______________ 结构式
甲醛的分子式_____________结构简式______________结构式
甲醛分子的空间构型是
(2)乙醛从结构上可以看成是 基和 基相连而构成的化合物，其化学性质主要由 决定。
(3)一元醛类的结构可表示为 ，饱和一元脂肪醛的通式为 .
2．乙醛的物理性质
乙醛是一种___ _色有刺激性气味的 体，溶解度 易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。
3．乙醛的化学性质
(1)氧化反应
燃烧： _________________________________________________________________
催化氧化：_____________________________________________________________
(2)被弱氧化剂氧化
①银镜反应(可用于__________________基的检验)
实验注意事项：
a．
b．
C．
d．
配制银氨溶液的化学方程式：
银镜反应的化学方程式：
该反应的生活中的用途：
②乙醛与新制的氢氧化铜反应(可用于_______________基的检验)
新制的氢氧化铜配制的注意事项：
说明该反应的条件：
该反应的生活中的用途：
（3）还原反应
甲醛与氢气反应的化学方程式：
该反应也属于哪一类型的反应：
归纳：
氧化反应：
还原反应：
[小结]
氧化 氧化
CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
还原
【课后练习】
1．下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是
A．溴乙烷和水 B．苯酚和乙醇 C．酒精和水 D．乙醛和苯
2．乙醛与氢气反应转化为乙醇，是乙醛具有或发生的
A．氧化性 加成反应 B．还原性 加成反应
C．氧化性 消去反应 D．还原性 消去反应
3．下列配制银氨溶液的操作中，正确的是
A．在洁净的试管中加入1～2mL硝酸银溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀
B．在洁净的试管中加入1～2mL浓氨水，再加入硝酸银溶液至过量
C．在洁净的试管中加入1～2mL稀氨水，再逐滴加入2％硝酸银溶液至过量
D．在洁净的试管中加入2％硝酸银 溶液1～2mL，逐滴加入2％稀氨水至沉淀恰好溶解为止
4．做过银镜反应实验的试管内壁上附着一层银，洗涤时可选用
A．浓氨水 B．盐酸 C．稀硝酸 D．烧碱
5．某学生做实验后，采用下列方法清洗所有仪器：①用稀HNO3清洗做过银镜反应的试管②用酒精清洗做过碘升华的烧杯③用盐酸清洗长期盛放石灰水的试剂瓶④用盐酸清洗盛过苯酚的试管。你认为他的操作
A．②不对 B．③不对 C．④不对 D．全部正确
6．下列反应需要加热且不能用水浴加热的实验是
A．苯的硝化反应 B．银镜反应
C．乙醛与新制Cu(OH)2 悬浊液反应 D．乙醇制乙烯的反应
7．某学生做乙醛的还原性实验，量取5mL1mol/L的CuSO4溶液加入到盛有4 mL 0. 5mol/L的NaOH溶液的试管中混合，然后滴加0.5 mL 4%乙醛溶液，加热至沸，未观察到红色沉淀，分析原因可能为
A．乙醛量不够 B．烧碱量不够 C．硫酸铜不够 D．加热时间短
8．某有机物X含C、H、O三元素，现已知下列条件：①含碳的质量分数②含氧的质量分数③蒸气的摩尔体积（折合成标准状况下的体积）④X对氧气的相对密度⑤X的质量⑥X的沸点，确定X的分子式所需要的充分必要条件是
A．①② B．①③⑥ C．①②④ D．①②③④⑥
9．下列反应中有机物被还原的是
A.乙醛发生银镜反应 B.乙醛转化成乙醇
C.工业上用乙醛制乙酸 D.乙醛与新制氢氧化铜反应
10．有机物甲能发生银镜反应，甲催化加氢还原成有机物乙，1 mol 乙跟足量的金属钠反应放出标准状况下的氢气22.4 L。据此推断乙一定不是
A．HOCH2CH2OH B．CH3CH2OH
CH3
|
C．HOCH2—CH—OH D．CH3—CHCH2CH2
| |
OH OH
11.香兰素结构简式如图所示。它有宜人的气味，存在于香草、安息香和香茅油中，是制作巧克力的辅助原料。下列关于香兰素的叙述不正确的是
　 A．香兰素的分子式是C8H11O3 B．它可以和NaOH溶液反应
C．它可以发生银镜反应 D．它可以发生加成反应
12．实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时：
（1）为了得到光亮的银镜，试管应先用 溶液煮沸，倒掉煮沸液体后再用清水将试管冲洗干净。
（2）配制银氨溶液时向盛有 溶液的试管中逐滴滴加 溶液，边滴边振荡，直到 为止。有关反应的化学方程式为：
① ；②
（3）加热时应用 加热。产生银镜反应的化学方程式
13．实验室做乙醛和新制氢氧化铜反应的实验时：
（1）配制氢氧化铜悬浊液时向试管中加5%的 溶液 ml，在加入 2% 的 溶液。有关反应的化学方程式为：① ；
（2）加热时应用 加热。反应的化学方程式
14．某醛的结构简式为：(CH3)2C=CHCH2CH2CHO
(1)检验分子中的醛基的方法是:_______________________________________
化学方程式为_______________________________________________________
(2)检验分子中碳碳双键的方法是______________________________________
化学方程式为______________________________________________________
(3)实验操作中，哪一个官能团应先检验
13．香料茉莉香酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式为
（1）该化合物的化学式为
（2）1 mol 该有机物与H2充分反应可消耗H2 mol。
（3）该有机物能否发生银镜反应 （填“能”或“不能”），理由是 。
15、根据下面的反应路线及所给信息填空：
（1）反应 ① 的类型是___________，反应 ⑥ 的类型是______________。
（2）C的结构简式是____________，D的结构简式是_______________。
（3）写出反应 ② 的化学方程式： 。
（4）反应⑦中，除生成α-溴代肉桂醛的同时，是否还有可能生成其他有机物？若有，请写出其结构简式： ① ；② 。

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