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微课七上4.8物理性质与化学性质学案
一、知识点
1.物理变化：物质只发生颜色、 等变化，而没有 。化学变化：有 的变化。两者根本区别：变化中是否有 。
2.化学变化时 发生物理变化，物理变化时 发生化学变化。
3.化学变化中常伴有的现象：发光、放热、变色、放出 、生成 等现象。但 作为化学变化的依据。
4.不需要发生 就能表现出来的性质。如：颜色、状态、 、熔点、沸点、密度、延展性、 性、导热性、溶解性等。
5.只能在 中才表现出来的性质。如：可燃性、酸碱性、 性、分解性、酸性、碱性、毒性、还原性、 性、助燃性、脱水性、 性、活泼性等。
二、学一学
例1：“胜哥”的家乡——“金华”，其民间风俗是吴越文化的重要组成部分,也是婺城历史文化的积淀和特色。下列有关金华传统民间风俗中主要发生化学变化的是---( )
A.捣年糕 B.酿米酒 C.贴春联 D.灌香肠
解答：
A.捣年糕时,只是制作食材的形状发生改变,没有新物质生成,为物理变化,故A错误;
B.酿米酒时,大米发酵生成酒精,有新物质生成,为化学变化,故B正确;
C.贴春联时，只是浆糊状态与春联形状变化，没有新物质生成，为物理变化，故C错误；
D.灌香肠时,只是材料的形状发生改变,没有新物质生产,为物理变化,故D错误。
故选B。
例2：根据下列小科的叙述,请选择适当序号填空。
①木炭在空气中燃烧; ②木炭可以燃烧; ③木炭在氧气中燃烧,发出白光放出热量;④水受热变成水蒸汽; ⑤木炭是灰黑色固体.属于物理性质的是 ;属于化学变化的是 ;属于化学现象的是 。
解析：根据化学变化物理变化的特点分析,化学变化有新物质生成,物理变化没有新物质生成,物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质,化学性质是需要通过化学变化表现出来的性质。
①木炭在空中燃烧属于化学变化;②木炭可以燃烧属于化学性质;③木炭在氧冲燃烧,发出白光放出热量属于化学现象;④水受热变成水蒸汽,属于物理变化;⑤木炭是灰黑色固体属于物理性质。
故答案为:⑤; ①; ③。
三、练一练
1.下列生产、生活中的变化,属于化学变化的是---( )
A.浓盐酸挥发 B.海水晒盐 ( https: / / mp.weixin. / s __biz=MzI2OTY2MDAyMQ==&mid=2247522791&idx=1&sn=96648f2f8130a3730a6e3cdcb3ff903c&chksm=eade23fddda9aaeb45b0b24f4fcf90a5bf7f1943f589c6cd56b06ec15453ebf0914506eac114&token=1281998184&lang=zh_CN" \l "rd ) C.碳酸钠晶体风化 D.风力发电
2.下列四种变化中,与其他三种变化有本质区别的一种变化是---( )
A.蓝色硫酸铜晶体变成白色粉末 B.浓盐酸敞口放置质量变小
C.氧化钙放入水中成为氢氧化钙并放热 D .酸雨腐蚀大理石雕像
3. 二氧化碳与我们的生活息息相关。如：它可以制作干冰进行人工降雨，也导致了全球温室效应的加剧。下面是二氧化碳的自述 ,其中与其化学性质有关的是---( )
A.我的密度比空气大 B.我不能燃烧 C.我无色无味 D.我升华时需要吸热
4.医学研究表明,长期食用“地沟油”可能会引发癌症。以下都是辨别"地沟油” 的简易方法,其中是利用化学性质进行辨别的是---( )
A.看油是否透明 B.油是否有异味
C. 降温,看油是否更易凝固 D. 听油燃烧时是否有噼啪声
5.厨房里有多种调味品,给出以下描述:①蔗糖能溶于水;②料酒具有挥发性;③食盐有咸味;④醋酸具有酸性;⑤桂花干有淡淡的香味。其中表示化学性质的有---( )
A.② B.②④ C.④ D.④⑤
6.闪电时或使用复印机复印时,空气中都会有极少的氧气(O2)转变成臭氧(O3)。下列有关说法中,正确的是---( )
A.氧气转变为臭氧是物理变化 B.氧气转变为臭氧是化学变化
C.氧气和臭氧是同一种物质 D.氧气和臭氧的性质相同
7.物质发生化学变化时,一定有---( )
A.放热、发光 B.颜色改变 C.新物质生成 D.状态变化
8.下列描述中,属于物理性质的是---( )
A.棉花、石油能燃烧 B.鸡蛋放入白醋能产生气泡
C.食盐、白糖能溶于水 D.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
9.下列变化过程中,既有物理变化又有化学变化的是( )。
A.蜡烛燃烧 B.干冰升华 C.活性炭吸附冰箱中的异味 D.分离液态空气制氧气
10.镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是---( )
A.燃烧时发出耀眼的光 B.燃烧时放出大量热 C.燃烧后镁条消失 D.燃烧后变成白色固体
11.小科点燃蜡烛并用干燥的烧杯罩在烛焰上方,如图所示，下列能作为蜡烛发生化学变化证据的现象是---( )
A.杯壁出现水珠 B.蜡烛变软 C.出现蜡油 D.蜡烛体积减小
12.下列物质的变化或性质中,属于化学变化的是: 。
(1)白纸可以燃烧
(2)北方冰冻的衣服晒干
(3)汽油不能溶解在水中
(4)小明同学误服亚硝酸钠后产生中毒反应
(5)金属可以导电
(6)香水挥发到空气中
(7)铜可以制成很薄的铜片,
(8)高压锅出气孔堵住发生爆炸
(9)钢铁暴露在潮湿的空气中生锈了
(10)纯牛奶经过发酵变成了酸奶
13.利用“物理性质”、“化学性质”、 “物理变化” 或“化学变化”等名词填空:
(1)水冷却到0 °C时结冰了,为 。
(2)煤燃成了灰烬,为 。
(3)镁条能在空气中燃烧,为 。
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