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ZJ版九上§4.5营养物质的利用（2）预学案
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请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
(一)水盐平衡
1、当体内水分过剩时，肾脏产生很多尿，将多余的水分排出；当体内水分不足，肾脏产生少量的尿。肾脏对于体内的水和盐的浓度有一定的调节能力，但这种调节能力又有一定________，超过该限度，人体会因为积累过多的盐而加速死亡。
2、排出废物的途径：(1) ________以汗液的形式排出一部分水，少量尿素和少量无机盐；(2) ________以气体的形式排出二氧化碳和少量的水；(3) ________以尿液的形式排出大部分的水、无机盐及尿素、尿酸。
（二）代谢的多样性
3、代谢：包括________和________。
________：生物体不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。
________：生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。
4、意义：是生物生存的________，是生命的________。一旦停止，生命也将终结。
5、营养方式：
（1）自养：绿色植物通过________作用，把二氧化碳和水等________合成_______(主要是淀粉)并贮存能量，这种营养方式叫作自养。
（2）异养：人和动物等需通过摄取现成的________来获得________，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。异养的生活方式主要包括________等几种形式。
二、知识点运用：
1、少年儿童时期新陈代谢的特征是( )
A. 只有物质代谢 B. 物质代谢弱于能量代谢
C. 物质代谢强于能量代谢 D. 物质代谢和能量代谢相互平衡
2、关于细菌营养方式的说法不正确的是( )
A. 大多数细菌没有叶绿体，只能利用现成有机物作营养，叫异养
B. 进行腐生生活的细菌能将有机物分解成无机物
C. 进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活
D. 细菌只能靠分解动植物遗体生活
3、人体内无机盐含量主要通过泌尿系统调节。此外汗液也可以排出部分无机盐，盛夏高温环境中，为及时补充因大量出汗而过多排出的无机盐，应适当补充一些( )
A.可乐 B.葡萄糖溶液 C.淡盐水 D.牛奶
4、下列有关人体新陈代谢的说法，正确的是( )
A. 细胞的呼吸作用是动脉血变成静脉血的根本原因
B. 蛋白质在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸
C. 肾小囊腔内的原尿中的尿素浓度远高于血浆
D. 胃是人体吸收营养物质的主要场所
5、人体的排泄主要有以下三种途径，请回答下列问题:
(1) 通过皮肤中的_______，以汗液的形式排出部分水、少量无机盐和尿素等。
(2) 通过_______系统，以气体的形式排出二氧化碳和少量水等。
(3) 通过_______系统，以尿液的形式排出绝大部分的水、无机盐和尿素等废物。
(4) 排泄不仅可以将代谢废物排出体外，而且可以调节体内_______________(填“水”“无机盐”
或“水与无机盐”)的含量平衡，从而保证体内细胞正常的生命活动。
参考答案：
一、知识点部分：
1、限度 2、皮肤 呼吸系统 泌尿系统
3、同化作用 异化作用 同化作用 异化作用
4、基本条件 基本特征
5、光合 无机物 有机物 有机物 营养 捕食、寄生、腐生
二、知识运用部分：
1、D 2、 D 3、C 4、A 5、(1)汗腺 (2)呼吸 (3)泌尿 (4)水与无机盐
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21清风明月(共25张PPT)
浙教版 九上
§4.5营养物质的利用（2）
--------水盐平衡、代谢的多样性
复习:
2、说一说泌尿系统的组成：
3、说一说尿液形成过程中肾脏的两个重要作用：
肾脏、输尿管、膀胱、尿道
肾小球的滤过作用、肾小管的重吸收作用
1、简述糖类、蛋白质、脂肪在体内的转化过程：
人体通过自身调节来实现生命活动的正常进行，其中水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，对于维持人体的健康有着重要的意义。
当体内水分过剩时，肾脏会产生很多的尿，将多余水分排出；相反，如果体内水分不足，肾脏就只产生少量的尿。肾就是这样来平衡体内的水分的。
1、人体通过哪些途径获得水分？食物中的水分到达体内细胞一般要经历哪些途径？
2、人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？
获得：饮水、饮食、细胞的呼吸作用（代谢生成）等；
到达细胞:胃的吸收,小肠的吸收,大肠的吸收等途径。
排出：出汗、呼吸、排尿、排便等途径。
一、水盐平衡
水盐平衡是指人体内调节水盐平衡机构，在神经和内分泌系统的调节下，保持水和氯化钠等无机盐的摄入量和排出量的动态平衡，并维持体内含量相对恒定。
人体通过自身调节来实现生命活动的正常进行，其中水盐平衡是人体活动调节的重要方面，对于维持人体健康有重要意义。
人体内的水盐平衡主要由肾脏来实现。
水盐平衡包括两个方面：
1、当体内水分过剩时，水分通过肾脏的作用将多余水分排出；若体内水分不足，肾脏就只产生少量的尿。
2、若我们多喝水又不增加盐分，肾脏就会产生盐含量较低的尿液，反之则产生盐含量较多的尿液，来保持水盐平衡。
视频辅助教学：水盐平衡
1、水的平衡
人体内的水的平衡是通过对水的摄入和排出的调节来实现的。
意义：
水对人体的生理发育及代谢都是十分重要的，如果没有水的参与，细胞代谢就会紊乱，发育也会停止，因此必须保持水的平衡，这样才有益健康。
2、盐的平衡
意义：
细胞外液（细胞周围的液体），含有一定量的无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细胞才能正常生活。
盐平衡的调节过程：
喝很多水，又不增加盐分，肾脏会产生盐含量较低的尿液。如果我们摄入的盐较多，又不多喝水，肾脏就会产生盐含量较高的尿液，把体内多余的盐分排出。
此外，皮肤和呼吸系统也承担了部分功能。
思考与讨论：
1、为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时，需要输液补充？
当人体严重腹泻、剧烈呕吐时，体内会丢失大量的水和无机盐，且由于肠胃功能失调(减弱)，消化、吸收能力减弱，人体难以从消化道中获得足够的水和无机盐，所以最好的解决方法是通过静脉注射生理盐水来补充水和无机盐。
肾脏虽然能对体内的水和盐的浓度具有一定调节能力，但确实有一定限度。如若喝海水，因为海水中有较多盐分，超出肾脏调节能力，人体会因积累过多盐而死亡。
思考与讨论：
2、我们是否能饮用海水？为什么？
二、代谢的多样性
生物体内时时刻刻都在进行着物质和能量的转换，即进行着代谢。
代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。
代谢：活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的交换,同时生物体内又不断进行物质和能量的转变,这个过程就叫做新陈代谢（代谢）。
生物的代谢活动包括同化作用和异化作用两个方面。
（一）同化作用：
1、同化作用：
同化作用是指生物体会不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。
植物的同化作用：
可以通过光合作用，将无机物合成有机物并贮存能量。
动物的同化作用：
通过摄取现成的有机物来获得营养，不能直接把无机物合成有机物。
2、同化作用的营养方式：
按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。
（1）自养型：
各种植物能通过光合作用，将无机物直接制造成有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。
视频：自养
进行自养生活的生物有植物和光合细菌等。
（2）异养型：
人和动物等需通过摄取现成的有机物来获得营养，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。
进行异养生活的生物中，人和多数动物以捕食方式摄取营养；而多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂的生物体中获得营养，这类生物为腐生生物；还有如蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养，这类生物为寄生生物。
视频：异养
异化作用是指生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。
（二）异化作用：
生物的呼吸作用是生物异化作用的主要过程。
异化作用为同化作用提供了能量，也为其他生命活动提供了能量。
同化作用与异化作用关系：
关系：同时进行，相互联系，相互独立。
1、从体内自身组成物质的角度看，昨天的你和今天的你一样吗？
2、在人的不同生长发育时期（幼年、成年和老年），同化作用和异化作用之间的相对强度变化有什么特点？
不一样，因为生物体内时刻都在进行着代谢。
幼年时同化作用大于异化作用；成年时两者相当；老年时异化作用大于同化作用。
代谢综述：
*新陈代谢就是生物体内部时行的全部的、有序的化学变化，以实现生物体的自我更新。
*新陈代谢包含物质代谢和能量代谢两个方面。
*新陈代谢存在同时进行的、对立统一的同化作用和异化作用两个方面。
课堂小结
课堂小练
1、下列生物中属于自养生物的是 （ ）
A.海带 B.蘑菇
C.猪肉绦虫 D.水螅
A
课堂小练
2、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是（ ）
A.同化作用大于异化作用
B.同化作用小于异化作用
C.同化作用和异化作用趋于平衡
D.无法确定
B
课堂小练
3、自养型生物与异养型生物的根本区别是（ ）
A.是否需要氧气
B.是否有叶绿体
C.是否进行光合作用
D.是否能利用无机物制造有机物
D
课堂小练
4、下列关于代谢的叙述，不正确的是（ ）
A.代谢是体内物质和能量的转变过程
B.代谢包括同化作用和异化作用两个方面
C.同化作用在先，异化作用在后
D.同化作用和异化作用是既矛盾又联系的过程
C
课堂小练
5、在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后，它们仍然能生存的是 （ ）
A.乳酸菌 B.白菜
C.蚯蚓 D.蘑菇
A
课堂小练
6、如图所示是新陈代谢的图解，请据图回答下列问题：
(1)图中的①过程是指食物的_______和_______，是由人体的_______系统来完成的。
(2)图中的②是由_______系统来完成的。
进入人体的氧气和营养物质必须经过
_______系统的_______作用，才能到
达组织细胞被人体利用。
(3)图中表示排泄途径的是________(填序号)，其中人体大部分代谢废物以_______的形式通过_______系统排出。
(4)由此可见，与人体代谢直接相关的系统有__________、________、__________和_________。
消化 吸收 消化
呼吸
循环 运输
④⑤⑥
尿液 泌尿
消化系统 呼吸系统
泌尿系统 循环系统
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ZJ版九上§4.5营养物质的利用（2）课后练习
姓名
1、对人体内的水和盐的浓度具有一定的调节能力的器官是( )
A. 心脏 B. 肾脏 C. 肺 D. 胃
2.一个健康的人如果进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量( )
A. 两者均增多 B. 两者均未增多
C. 葡萄糖增多，盐分未增多或没有 D. 盐分增多，葡萄糖未增多
3.下列各项生理活动中，与维持人体平衡无关的是( )
A. 剧烈运动时血液中的乳酸上升
B. 干渴时尿量明显减少
C. 人少量失血后，血量很快恢复正常
D. 夏天，人体内产生的热引起出汗而使体温不至于上升
4.下列有关新陈代谢的叙述，不正确的是( )
A. 适宜的运动有利于体内有机物的消耗 B. 细胞内的异化作用可以释放能量
C. 神经、内分泌系统可以调节新陈代谢 D. 运动和生殖系统与新陈代谢无关
5.当人体深而窄的伤口内部感染了破伤风杆菌后，伤口坏死组织增多，破伤风杆菌大量繁殖。这种细菌的代谢方式应属于( )
A. 异养需氧型 B. 异养厌氧型 C. 自养需氧型 D. 自养厌氧型
6.关于细菌营养方式的说法不正确的是( )
A. 大多数细菌没有叶绿体，只能利用现成有机物作营养，叫异养
B. 进行腐生生活的细菌能将有机物分解成无机物
C. 进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活
D. 细菌只能靠分解动植物遗体生活
7.少年儿童时期新陈代谢的特征是( )
A. 只有物质代谢 B. 物质代谢弱于能量代谢
C. 物质代谢强于能量代谢 D. 物质代谢和能量代谢相互平衡
8.患了肠胃炎的病人，医生往往要给他注射生理盐水，这是为了( )
A. 维持体内水分的代谢平衡 B. 维持体内水和无机盐的代谢平衡
C. 维持体内无机盐的代谢平衡 D. 调节体内血糖的浓度
9、如图所示曲线表示某健康成年人分别饮1升清水及饮1升生理盐水后尿的生成速率。有关叙述错误的是( )
饮清水后约1.5小时，尿生成速率达到峰值
饮盐水后3.5小时，尿生成速率达到峰值
在3小时内，饮清水较饮生理盐水产生的尿量多
3小时后两条曲线将不再交叉或重叠
（第9题图） （第10题图）
10、用葡萄糖培养液培养某种单细胞真菌M，测得不同氧含量下CO2释放量与酒精生成量，如图。
(1)本实验说明，M菌在氧含量低时，主要进行__________；随着氧浓度的增大，__________增强，___________受到抑制。
(2)M菌的代谢类型为_________________________型。
(3)当M菌密度较小时，怎样才能获得较多的酒精？_________________
参考答案：
1、B 2、D 3、A 4、D 5、B
6、D 7、D 8、D 9、B
10、(1)无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 (2) 异养需氧型、异养厌氧 (3) 先通入空气，使M菌大量繁殖，再密封起来使之进行无氧呼吸。
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