资源简介

南宋官窑
一、教学目标
知识与技能：了解南宋官窑的由来，初步了解南宋官窑瓷器的三大特征。
过程与方法：通过小组学习，在图片欣赏对比中，掌握南宋官窑瓷器的三大特征。
情感态度与价值观：感受南宋官窑的美，发自内心的热爱南宋官窑。
2、教学重难点
重点：了解南宋官窑瓷器的特点与魅力。
难点：掌握南宋官窑瓷器的特点，能说出自己对南宋官窑的感受。
3、课前准备
学生：水笔
教师：学习任务单、南宋官窑瓷器仿制品、照片
四、教学过程
1.导入
师：我们来看一则新闻，看的时候要带着两个问题。
这则新闻讲的是什么物品？
看了这则新闻对这个物品有什么感想？
生：南宋官窑 很珍贵。
师：南宋官窑瓷器很少出现在拍卖会上。南宋官窑瓷器的美不同于明、清官窑瓷，他没有精妙的绘画供人们品评，也没有繁复的装饰体现古代陶工巧夺天工的技艺，有的只是端庄的造型和一抹素色的青釉，似乎你不重返那遥远的时代，就无法真正地读懂他。
师：这些是何老师在故宫博物院找到的南宋官窑瓷的收藏品，也仅有7件。想不想知道他为什么如此珍贵呢？
生：想
师；南宋官窑瓷器的珍贵处首先在于他品质高但传世数量却很少。其一，南宋官窑瓷不是民窑大规模生产的作品，而是专为宫廷所需，专烧专用的御用瓷器，代表了当时瓷器烧造的最高水平。其二，南宋官窑瓷器的御用性质也使它仅供皇家独享，百姓无缘一见，即便是瑕疵之品，也要就地打碎堆埋，不得流入民间。所以博物馆里很多的南宋官窑瓷器也是碎瓷片拼起来的。在宋朝灭亡之后，南宋官窑的真面目称为难解之谜。
师：今天让我们走进神秘的南宋官窑，来看一看他的庐山真面目。
师：揭示课题《南宋官窑》
2.欣赏探究，完成学习任务单（给学生10分钟时间自我探究学习）
（1）初步了解南宋官窑（3min）
南宋官窑 理解一下字面意思
师：哪个朝代的？
生：南宋
师：给谁烧制瓷器的？
师：官府？宫廷专用（四头狮子象征权利的至高无上）
师：古代的达官显贵、文人墨客都喜欢在家中摆放瓷器，他们觉得：“家无瓷不贵，室无瓷不雅。”而南宋官窑的瓷器被称为中国制瓷史上的巅峰之品。接下来，让我们来深入了解一下。
（2）欣赏探究南宋官窑瓷器的三大特点（20min）
观察照片 完成学习单 并汇报
南宋官窑的瓷器有三大特点
①粉青釉色（6min）
师：对比陶器（图片编号1）和南宋官窑瓷器（图片编号2） 有什么本质的区别？
生：光滑和不光滑
师：为什么会有区别？他们都是用土塑形，用火烧制的
生：上了釉
师：对比景德镇白瓷（图片编号3）和南宋官窑瓷器（图片编号2）
两种瓷器都上了釉，还有什么不同？
生：南宋官窑的瓷器为粉青色景德镇瓷器为白色
师：为什么同样上了釉颜色还会不同？
生：1土质不同（景德镇的瓷器用的土是高岭土，南宋官窑瓷器用的土是紫金土）
师：景德镇的瓷器用的土是高岭土，南宋官窑瓷器用的土是紫金土，而陶器用的土可以就地取材，瓷器烧制的温度为1200摄氏度——1400摄氏度，普通的土在烧到1200摄氏度时，就会被烧熔，因此不可能成为瓷器。
师：2釉色调配不同
师：通常我们以釉色作为划分瓷器的标准。釉里含铁量的多少关乎瓷器烧成后的颜色。而南宋官窑瓷器上的釉铁含量在1%－3%之间。主要品种有秘色、粉青、梅子青等。（实物展示）
师：同学们来观察一下，你觉得这三种颜色，像哪种矿石的颜色？提示：稀有、珍贵、为世人所喜爱、价格不菲
生：玉
师：南宋官窑追求滋润如玉的质感，这不仅体现着对自然美的追求，也是南宋审美思潮的反映。玉的温润含蓄、柔和晶莹的特质自古被人们崇尚，并作为才智和美德的理想化人格象征，这恰与南宋统治者所追慕的意境相吻合。南宋官窑青瓷在中国历代名瓷中最具玉质感。有“类冰似玉”的美誉。
撞击的时候还会发出清脆的声响（视频）我们来看一下
师：南宋官窑的第一个特点：粉青釉色
②文武纹片（6min）
师：观察弟窑瓷器（图片编号4）和南宋官窑瓷器（图片编号2）有什么区别，两者颜色均为粉青色。
生：一个有裂纹一个没有
师：这些裂纹在陶瓷术语中有各很好听的名字——开片。也叫文武纹片。
其实开片原本是瓷器烧成过程中的一种缺陷。
是什么造成了开片呢？
生：釉
师：大家都知道热胀冷缩，这个过程中产生的力是有破坏性的。釉的膨胀系数比胎大得多，在冷却时釉就收缩得比胎快，造成开裂。正像一个人身上穿了一件尺寸太小得衣服被胀破一样。宋代将这种现象有意识地在瓷器上运用，作为装饰。
师：想不想听开片的声音？
生：想
师播放开片的声音
师：书上也有南宋官窑瓷器的图片也有文武纹片，你们看看有什么不同？
生：裂缝处是黑色的
师：这叫金丝铁线，是开片釉的一种。猜猜是怎么形成的？
生：染色。
师：对，是人为着色而成，用墨汁、茶叶汁等有色液体在瓷器上着色。
我手中的南宋官窑瓷器是没有被着色的，但如果我长期喝茶，上面的开片裂纹处也会被着色。
师：南宋官窑的第二个特点：文武纹片－开片
③紫口铁足（4min）
师：观察弟窑瓷器（图片编号5）和南宋官窑瓷器（图片编号6）有什么区别，两者颜色均为梅子青。
生：口部和足部颜色不同 南宋官窑的瓷器颜色偏深。
师：为什么口部的颜色会深？（小提示：瓷器在烧制时，釉会液化而向下流动。南宋官窑选用的是特含量较高的瓷土，胎色深）
生：所以口沿的釉层是最薄的，能隐约透出胎色。
师：所以我们称之为紫口
师：那铁足什么意思呢？（小提示：部分南宋官窑瓷器的底足经过刮釉处理，足底露胎色）
生：所以露处显出了深邃的铁褐色。
师：我们从各个角度来剖析了南宋官窑瓷的特别，那么我们来怎么欣赏他呢？南宋官窑瓷在历史中又是怎样的存在呢？（4min）
3. 深入探究南宋官窑瓷器，并评述（8min）
每个小组分发不同器形的南宋官窑瓷器，结合所学和自己观察来介绍瓷器。
师：请每个小组成员仔细观察手中的南宋官窑瓷器，结合所学来欣赏，结合自己的观点来介绍。（图片编号7）
4.教师总结 引导学生保护文物
师：流传至今宋官窑瓷器（包括北宋官窑）仅200件左右，有些还是明清后仿的。有些还流失与海外。
师：那有些同学回想问，现在的科技那么发达，为什么还做到当时南宋官窑烧制水平？
师：宋代时期，皇帝非常重视瓷器的发展，投入大量资金进行瓷器的烧制和研发，而且宋朝皇帝大都是有文化品味，对瓷器的理解和美的追求达到一定的境界，召集能工巧匠在官窑内专注烧瓷，完全根据他们的想法和喜好去精心研发制作，让瓷器工艺达到了非常高的水准，而且核心技术严格保密，以至于官窑被毁之后失传了，如今的烧制工艺只是在揣摩，虽然有现代辅助，但无法传承当年的技术，而且现代瓷器种类杂多，匠人的专注力不一，还有没法像宋官窑那样投入大量资金进行精心研发，因此，现代只是在模仿很难去超越，虽然表面上也很精美，但细心品味时还是有一定的差距……
生：所以南宋官窑瓷器非常的珍贵。
师：推荐书目《陶瓷百问》。杭州南宋官窑博物馆 ( https: / / baike. / item / %E6%9D%AD%E5%B7%9E%E5%8D%97%E5%AE%8B%E5%AE%98%E7%AA%91%E5%8D%9A%E7%89%A9%E9%A6%86 )位于杭州复兴路闸口乌龟山西麓，地处西湖风景区 ( https: / / baike. / item / %E8%A5%BF%E6%B9%96%E9%A3%8E%E6%99%AF%E5%8C%BA )南缘。中国第一座陶瓷专题博物馆。里面有瓷器的发展进程，有南宋官窑瓷片的复原品。如果你想了解更多，可以去一探究竟。
附件一：
南宋官窑
什么朝代的？
给谁烧制的瓷器？
南宋官窑瓷器三大特点对比陶器（图片1）和南宋官窑瓷器（图片2） 对比景德镇白瓷（图片3）和南宋官窑瓷器（图片2）小提示：景德镇的瓷器用的土是高岭土，南宋官窑瓷器用的土是紫金土釉中调配的微量元素不同对比弟窑瓷器（图片4）和南宋官窑瓷器（图片2）小提示：开片原本是瓷器烧成过程中的一种缺陷弟窑瓷器（图片5）和南宋官窑瓷器（图片6）小提示：瓷器在烧制时，釉会液化而向下流动。南宋官窑选用的是特含量将高的瓷土，胎色深。 特点一：
形成原因：
特点二：
形成原因：
特点三：
形成原因：
欣赏图片7，根据所学知识与自已观察所得，对南宋官窑进行介绍 介绍特点：

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