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“胜哥课程
七上44物质的比热(
关于
列说法正确的是
热量表示物体热的程度
B.热量表示热能的多
热量表示物体冷热程度的变化
热量表示物体吸收或放出热的多
2.两个温度不同的物体之间会发生热传
物体具有相同的
温度
内
C.热
质
事实中,最能说明物质吸收的热量跟物质种类有关的是
温度都升高10℃,吸收的热
质量相等的水和铜温度都升
质
的两块钢温度分别升高5℃和10℃,吸收的热量不相
体积相等的水和煤油温度都升高10℃,吸收的热量不相同
同学要洗热水澡,他
℃的冷水与90℃的热水相
混合后的水温为40℃,则
混合之
和热水一样
热水比冷水多
水比热水多D.无法比较
对于热量的
列说法正确的是
度高的物体放出的热量多,温度低的物体放出的热
度高的物体含的热量多,温度低的物体含的热量少
质量大的物体比质量小的物体含的热量多
在热传递过程中,同一物体温度改变越大,吸收或放出的热量就越多
水的比热较大,人们往往利
为生活、生产服务,下列事例
的
特性无关的
动的热水流过散热器取暖
汽车发动机用循环水冷
在车
流上建
用水发电D.冬季,晚
!灌水,以防冻坏秧
两个物体接触并发生热传递,实质上是热量从
热量多的物体传给热
物体
度高的物体传给温度低的物体
质量大的物体传
积大的物
说法正确的是
质量相同的水和煤油,吸收相同的热量后,煤油温度升高得比水多
质量相同,温度相同,吸收
的物质吸热能力强
C.吸热能力强的物质吸收的热量一定多
杯水倒掉半杯,剩
的吸热能力将变
沙子水
探究“比较不同物质的吸热能力
用酒精灯同时开始均匀加热ee
质量和初温都相等的沙子和水
如图。下列说法正确的是--(
A.实验中,加热相同的时间,末温低的物质吸热能力强
B.在本实驴
物体吸热多少是由物质的种类决定的
验中,将沙子和水加
相同温度时,它们吸收的热
验
吸热升温较快,说
热能力较强
10.如图是小明和小华同学探究沙子与水吸热升温快慢的
实验装置。设计实验方案时,他们
下需控制的变
其中多余
A.取相同质量的沙子和
沙子
水
盛放沙子和水的容器相同
C.采用完全相同的加热
酒精灯里所加的酒精
图所示是“比较水和煤油吸热升温特点”的实验
过程
用玻璃棒搅拌
的是
和煤油吸热的多少是通过
填“温度计示数”或“加热时间”)来反映
玻璃棒
炼油
关于该实验的变量控制,下列要求
角的是
填字母)
采用相同的加热方法(如酒精灯火焰的大
烧杯
烧杯中分别装入相同体积的水和煤
C.使用相同的烧杯
2海难发生后,许多因素威胁着遇险者的生命,如寒冷、饥饿、缺水等。表中列出了人浸
不同温度的海水中预期可能存活
褒海水温度与人预期可能存活的时间
峰水湛度‖低于oe|。-2℃|2-4℃
预期可能存少于
少于
舌的时间15分钟45分钟1.5小时
(1)表中反映的是什么因素对遇险者
威
(2)该因素会威胁人生命的理由是什
提示:人
体温为37℃左右)
根据表中的数据,如果在海水温度
的区域发生海难,结束搜寻落水人
动离海难发
同学为了探究温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关,做了如下实验:在四个相
的烧杯中分别盛有水和煤
样的加热器加热,下表是他的实验数
根据表中的实验记录
初温|末
液体质
比较1、2记录,得出的结论是
录,得b
是
结论,物体温度升
本次实验
究方法是(共33张PPT)
第一课时 热传递、热量
1.什么是温度：
物体的冷热程度称为温度。
2.温度的单位
常用单位：
符号：___ 。
摄氏度
℃
冰水混合物的温度为_____。
标准大气压下沸水的温度为_____。
0℃
100℃
3.准确测量温度的仪器：
温度计
实验室中常用的液体温度计是利用水银、酒精等液体的热胀冷缩的性质制成的。
越冷温度越低。
越热温度越高。
复习：
2020年12月14日，正值金华在下雪，小科搓了搓手说道：“好冷！”
于是“胜哥”给了小科一个热水袋。小科接过来紧紧地抱着：“好暖和！”
你知道这是涉及到什么科学原理吗？
好像是热传递方面的知识吧！
热可以从高温物体传到低温物体，这种现象叫热传递。
一、热传递
1.定义
热量是在热传递中传递的能量 ，没有热传递的发生，就无所谓热量。
2.形式 ：
热传递有三种形式：热传导、热辐射和热对流。
热传导
热对流
热辐射
热传导是介质内无宏观运动时的传热现象，在固体、液体和气体中均可发生。
但严格而言，只有在固体中才是纯粹的热传导，而流体即使处于静止状态，其中也会由于温度不同所造成的密度差而产生对流，因此，在流体中热对流与热传导同时发生。
克鲁克斯辐射计
“胜哥”泡了杯奶茶给小科喝，可是太烫，那么如何快速降低温度呢？
⑴ 倒入一些冷水
⑶ 把杯子放入冷水中
⑷ 用嘴吹一吹
⑵ 加入一些冰块
使热量从高温物体传到低温物体。
生活常识：
热传递的规律是怎样的？
如图所示，小烧杯里装着60克热水，大烧杯里装着100 克冷水。
1.分别测出热水和冷水的温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内, 过60秒,分别测出两个烧杯中的水温,并记录。
3.再过60秒，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。直到两个烧杯中的水温相同为止。
探究：
时 间（分钟） 0 1 2 3 4 5 6 7
小烧杯里的水温（℃）
大烧杯里的水温（℃）
记录表
90
30
小烧杯里的水温
大烧杯里的水温
根据这一现象你可以得出什么结论呢？
冷 水
热 水
温度上升
温度下降
热水放热
冷水吸热
热传递的条件：
物体间存在温度差
两个物体之间传递的是热量!
探究热传递的规律
如图所示，小烧杯里装着60克冷水，大烧杯里装着100 克热水。
1.分别测出热水和冷水的温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内, 过60秒,分别测出两个烧杯中的水温,并记录。
3.再过60秒，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。直到两个烧杯中的水温相同为止。
验证：
时 间（分钟） 0 1 2 3 4 5 6 7
小烧杯里的水温（℃）
大烧杯里的水温（℃）
记录表
90
30
小烧杯里的水温
大烧杯里的水温
结论1：两杯水的_____发生了变化可以感知出两杯水之间发生了热传递。
得出结论：
温度
小烧杯里的水温
大烧杯里的水温
结论2：两个物体之间发生热传递的条件是两个物体___________。
温度不同
结论3：温度相同时热传递就______。
停止
结论4：在热传递中，高温物体______热量，低温物体_______热量。
放出
吸收
结论5：物体之间热传递的方向是____物体传给____物体
得出结论：
高温
低温
大量实验表明：温度不同的两个物体之间发生热
传递时，热会从温度 的物体传向温度 的
物体。高温物体 热，温度 ；低温物体
热，温度 。
高
低
下降
升高
放出
吸收
热传递条件:
物体间存在温度差。
热传递规律
高温物体放出了热量，温度降低；
低温物体吸收了热量，温度升高。
如图甲所示，冬天在给小孩喂牛
奶前，要把冷牛奶放在热水中加热。
已知容器中热水的初温为60℃，冷牛
奶的初温为10℃，每隔 1分钟测量一下水和牛奶的温度，描绘出
它们的温度随时间变化的曲线，如图乙所示。在牛奶放入热水直至两者达到相同温度的过程中，水 热量，温度 ；
牛奶 热量，温度 。在前 10分钟内，牛奶温度的变化量要 （填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。
放出
降低
升高
吸收
大于
练一练：
二、热 量
1.物体吸收或放出热的多少叫做 ，用符号 表示。
热量
Q
2.热量的单位为 ，简称 ，符号为 。
焦耳
焦
J
它是为纪念英国科学家 而命名的。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是 ，符号为 。
焦耳
千焦
KJ
英国科学家 焦耳
3.热量是在热传递中传递的能量 ，没有热传递的发生，就无所谓热量。
1克水温度升高1℃吸收的热量
4.2焦
3.关于热量的一些常量
1克0℃的冰熔化成水吸收的热量
340焦
1克100℃的水变成同温度的水蒸气吸收的热量
2.3×103焦
例1：10克0℃的冰变成20 ℃的水需要吸收多少热量？（在过程中水未损失）
解：
Q冰熔化=10× 340 =3.4 ×103焦
Q水升温=10× 20 × 4.2 =840焦
Q吸= Q冰熔化+ Q水升温= 3.4 ×103 +840=4240焦
3.关于热量的一些常量
1克汽油完全燃烧放出的热量
4.6×104焦
1000瓦的热水器工作1分钟放出的热量
6×104焦
例2：“胜哥”的车子没有油了，于是去加了50升汽油，它完全燃烧后释放多少热量？ ρ油= 0.8×103千克/米3
解：
V=50升=0.05米3
m=ρV
=0.8×103千克/米3 ×0.05米3
=40千克
=40000克
Q放= 40000 × 4.6×104
= 1.84×109焦
答：50升汽油完全燃烧后释放的热量1.84×109焦。
烧开半壶水跟烧开一壶水比较，哪个需要吸收时间长？
这是因为烧开一壶水需要吸收热量多。
结论：物质升温所需吸收的热量与它的 有关。
质量
三、热量吸收与放出的影响因素
探究：
答：烧开一壶水需要的时间长。
烧同一壶水，烧到100℃和烧到80℃，哪个需要吸收的热量多？
答：烧到100℃需要的热量多。
结论：物质升温所需吸收的热量与 有关。
升高的温度
质量相同的某种物质，放出或吸收热量的多少与温度变化的多少有关，而与物体本身的温度高低无关。
夏天的炎炎烈日下，你赤脚走到河边，是鹅卵石温度高还是河水温度高？
答：鹅卵石温度高。
结论：物质升温所需吸收的热量与 有关。
物质种类
物质吸收的热量是否与物质的种类有关吗
方案1：
加热相同时间，比较升高温度的多少。
应该控制哪些变量？
物质的质量
加热的时间
（即吸收相同的热量）
水浴法
铁粉
水
探究：
加热相同时间，升高温度比较快的是 。
实验结论：
铁粉
质量相等的水与铁粉吸收相等的热量，水的温度上升速度小。
其它条件都相同时两者吸收热量时水温上升的慢。
应该控制哪些变量？
物质的质量
升高的温度
用相同的加热器升高相同温度所需要的时间
方案2：
水
铁粉
实验结论：
升高相同温度所需要的时间，用得较多时间的是 。
吸收热量较多的是 。
水
水
水的吸热能力比铁粉强。
热量吸收与放出的影响因素
1.物体的质量
2.升高的温度
3.物质种类
其它条件一定时，物体的质量越大吸收或放出的热量就越多。
其它条件一定时，物体的改变的温度越大吸收或放出的热量就越多。
其它条件一定时，物体的种类不同的吸收或放出的热量可能不同。
将20℃的冷水和100℃的热水混合后，水的温度为什么会高于20℃低于100℃？有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是60℃，你同意这种说法吗？为什么？
答：将20℃的冷水和100℃的热水混合，冷水要吸收热量，温度会升高，故温度会高于20℃；热水要放出热量，温度要降低，故温度会低于100℃。
不同意这种说法。
因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是60℃的结论。
思考：
早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是，一拿热水瓶，发现里面没有热水了，于是 准备用电热壶烧水。
（1）他应该烧一壶水还是烧半壶水呢？为什么？
（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也
有凉水，那么他应该取温水还是取凉水呢？为什么？
解：（1）小明应该烧半壶水。理由是：用半壶热水泡方便面已经绰绰有余；水吸收热量的多少跟水的质量有关，质量越小，吸收热量越少。烧开半壶水的时间要比烧开一壶水的时间短得多。
（2）小明应该取温水。理由是：将温水烧开，水温度升高得较少，吸收的热量较小，因此会更快地把水烧开。
热从高温物体传到低温物体，这种现象叫热传递。
一、热传递
1.概念
2.热传递条件
物体间存在温度差。
3.热传递规律
高温物体放出了热量，温度降低；
低温物体吸收了热量，温度升高。
小结：
二、热 量
1.物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q表示。
热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。
2.影响热量吸收与放出多少的因素：
（2）温度变化量
（1）质量
（3）物质种类

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