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“胜哥课程
微课七上46汽化与液化
在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一支温度计也放在吊扇下吹
度计的
数将
A
确
列物态变化现象中,属于汽化的是
冰凌的形成
天来了,冰封的河面解冻
东北寒冬,湿衣服结了冰
太阳出来后
夏天扇扇子,身体感觉到凉快是因为
A.扇来的风温度较低
扇来的风吹掉了身上的热
C.扇扇子时,能使周围空气的温度降低D.扇来的风使汘液蒸发加快,而蒸发要吸热
4.下列说法错误的是
液体的温度越高,蒸发得越快
液体的质量越多,蒸发得越快
液体的表面积越大,蒸发得越快D.液体表
空气流动越快,蒸发得越快
支温
精里拿出来后它的温度是
降低C.先降低后升高D先升高后降亻
6.下列事例中,能减缓液体蒸发
盘子中的水倒入瓶子
把湿衣服从树阴下移至阳光下
巴湿毛巾挂在电风扇前吹风D.在阳光下摊开稻谷
刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,这是因为
蛋的内部温度
有热逐渐散发出来
蛋壳不善于传热
热量传递出来需要一段时间
蛋壳未干时,壳上的水蒸发吸
说法都正确
内
℃,此时用浸有少量酒精的棉花裏在温度
璃泡上,随着酒精的迅
反映了温度计读数随时间变化的
T/℃C
Ts/℃
Ta/℃
10
10
0
tmin
tmin
n
B
D
小科同学将烧杯和
环境中,分别装
液体。一段时
剩余液
体积最少
20mL水自20mL酒精
20mL水
20mL酒精
B
C
D
10.被太
石凳
湿抹布擦一下就很快凉了下来,主要原因是
蒸发吸热B水的比热大C液化放热
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无论在夏天
冬天,把
空调打开
窗上就很容易
对水雾
成位置判断正确
夏天和冬天均在车窗
夏天和冬天均在车窗的外
表表
表表
冬天在车窗的内
面,冬天
的外表
禁打手机Ⅲ熄火加油
2我们经常在加油站看到如图所示的警示性标志牌“禁扌
熄火加油”,这样要求是为了防
点燃汽
火灾,因为在
容
液
凝华
我国的夏季多
为气温的升
填“增加”或
减少”)了水的蒸发。为
水,果农们利用了滴灌的方法给果树浇
如图所
水滴入果树下的土里,这是利用
填“增大”或“减
的表面积来减少水的蒸发
14如图所示,将裙子晾在下列三种
境
晾干的快慢是不同的
表明液体
高,蒸
填“越快”或“越慢们);②表明液体」
越大,蒸
发越快;③表明液体表面附近的空气流动越快,蒸发
填“越快”或“越慢′
①在室外和在室内②叠起来晾和展开晾③有风吹和无风吹
15我们喝开水太烫嘴时,有二种
水面来回吹气
用两个杯
刂水
这两种方法你觉得哪一个好 为什(共32张PPT)
第一课时 蒸 发
你能说出沙漠中抬尾芥虫的喝水方式中所包涵的科学原理吗？
用水在地上写字，过一会儿会有什么现象呢？
活动：
在透明塑料袋中滴入几滴酒精；
活动：
在透明塑料袋中滴入几滴酒精；
将塑料袋挤扁，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。观察现象。
答：塑料袋鼓起来，液体酒精看不见了。
从热水中拿出塑料袋；再放到冷水中。再观察，有什么现象发生？
答：塑料袋又扁了，同时塑料袋中又出现液态酒精。
酒精的状态发生了怎样的变化？
液体变成气体了。
活动：
一、汽化与液化
1.汽化：物质从液态变为气态的过程。
2.液化：物质从气态变为液态的过程。
实际生活中还有哪些汽化的例子？
晒在太阳下的湿衣服会变干。那么，衣服上的水到哪里去了？
水
（液态）
汽 化
水蒸气
（气态）
方式一:蒸发
二、汽化的方式之一：蒸发
1.蒸发：
你能用分子的观点解释蒸发的实质吗？
在任何温度下都能进行的汽化现象。
组成液体的大量分子总在不停地运动着，处在液体表面的分子，就容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中而变成气态。
（3）比较缓慢的一种汽化现象。
2.蒸发的特点：
（1）在任何温度下都能发生。
（2）只在液体的表面发生的。
科学晾衣服
根据生活经验，请你说说，刚洗好的衣服怎样晾晒，才能干得更快些？
晒在太阳底下
火炉旁烘干
摊得开一些
用电吹风吹干
悬挂在通风处
… …
提出问题：影响液体蒸发快慢的因素有哪些？
3. 液体表面空气流动快慢;
1. 液体温度高低;
4. 液体的种类；
2. 液体表面积大小;
建立假设:
… …
（联系晾晒衣服的经验）
器材：两块玻璃片、酒精、烧杯（水）
酒精灯、火柴、滴管、试管夹
活动：
晒在太阳底下
摊得开一些
悬挂在通风处
实验1：研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精面积相同。用木夹夹住一块玻璃片，放在酒精灯上加热，则加热的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体表面积 液体表面 空气流速 液体温度 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
高
低
快
慢
快
实验2：研究蒸发快慢与液体表面积的关系
在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大，则表面积较大的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体温度 液体表面 空气流速 液体表面积 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
大
小
快
慢
快
实验3：研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系
在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，则表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体温度 液体表面积 液体表面空气流速 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
快
慢
快
慢
快
实验4：研究蒸发快慢与液体的种类的关系
在1块玻璃片上滴1滴酒精，在另1块玻璃片上滴1滴水，并使面积大致相同。水蒸发得 些。
液体温度 液体滴数 液体表面积 液体表面 空气流速 液体种类 蒸发快慢
1
1
相同
相同
相同
相同
相同
相同
水
酒精
在玻璃片上滴1滴酒精，
在另1块玻璃片上滴1滴水
快
慢
慢
实验结果：
液体种类 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢
酒精
酒精
酒精
温度高
蒸发更快
表面积大
蒸发更快
空气流动快
蒸发更快
t
s
相同
相同
相同
相同
相同
相同
蒸发慢
酒精
水
相同
相同
相同
v
蒸发快
【得出结论】
大量事例表明：
液体温度越高，
液体表面积越大，
液体表面空气流动越快，
液体蒸发得越快。
同种液体，
3.影响蒸发快慢的因素：
（3）液体表面空气流动快慢；
（2）液体温度高低；
（1）液体表面积大小；
（4）液体的种类；
生活中有哪些需要加快蒸发的例子？
蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。
干手器、电吹风是如何加快水分蒸发的？
提高温度，加快液体表面的空气流动。
生活中有哪些需要减慢蒸发的例子？
保鲜盒是如何减少食物水分蒸发的？使用好香水后为什么要及时盖上瓶盖？
利用减少液体表面空气流动的方法，减少蒸发。
滴 灌
喷 灌
通过减小液体表面积来减慢输送过程中水分的蒸发。
晒 谷
下列生产中的现象，你能解释吗？
晒 盐
晒谷摊开，是通过增大水分的表面积及光照来提高温度，加快蒸发。
盐场晒盐是通过增大液体表面积及利用光照提高温度来加快水分的蒸发。
固体熔化和液体凝固时会伴随着热量的吸收与放出，那么，液体蒸发时，是向外界放热，
还是从外界吸热呢？
思考：
将酒精擦在手背，擦到的部位有凉的感觉。
烧开水锅盖发烫
① 温度计置于空气中，读数是 。
② 温度计插入酒精中，读数是 。
③ 温度计从酒精中取出后，读数怎么变化？
先下降，后又升高。
蒸发吸热，导致周围与其接触的物体温度降低，所以有致冷作用。
活动：
生活中的例子
1.秋季我们游泳后刚从水库上来，感觉特别冷
身体上有水分，水分蒸发吸收身体的热量而致冷。
思考：
如果这时有一阵风吹过就更冷了，为什么 ？
液体表面空气流动越快蒸发越快。快速吸收人体的热量使人感觉更冷。
2.夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？
思考：
答：液体表面空气流动越快蒸发越快，蒸发要吸热。电风扇使空气流动，加速了皮肤上汗液的蒸发，蒸发要吸收人体的热量使人体温度下降，所以电风扇对人吹风会感觉凉爽。
3.用电风扇对着干燥的温度计扇，温度计的读数会不会降低？为什么？
答：不会，由于温度计在空气中与空气的温度相等，没有热传递。而且干燥的玻璃泡上没有液体的蒸发，读数不会降低。
思考：
4.给发高烧的人降体温可采用什么方法？
病人发高烧时，医生有时会在病人的身体上
擦酒精，利用酒精蒸发吸热来使病人的体温
下降。这种方法在医学上叫做“物理降温法”
5.在炎热的夏天
狗为什么老伸舌头？
狗没有汗腺，它通过舌头上水分的蒸发来
加速身体散热的过程。
一、汽化与液化
1.汽化：物质从液态变为气态的过程。
2.液化：物质从气态变为液态的过程。
二、汽化的方式之一：蒸发
1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
③比较缓慢的一种汽化现象。
2.蒸发的特点：
①在任何温度下都能发生；
②只在液体表面发生的汽化现象；
3.影响蒸发快慢的因素：
③液体表面空气流动快慢；
②液体温度高低；
①液体表面积大小；
④液体的种类；
小结：
⑤空气湿度；
⑥气压…
4.蒸发吸热，所以有致冷作用。

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