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课 题 2：溶 解 度
人教版 初中化学
第九单元 溶液
第1课时 饱和溶液
课题2 溶解度
一、【实验9-5】氯化钠在水中的溶解
在室温下，向盛有 20mL水的烧杯中加入 5g 氯化钠，搅拌；等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。然后再加入15mL水，搅拌，观察现象。
课题2 溶解度
【实验9-5】氯化钠在水中的溶解
操 作 现 象 结 论
加入5g氯化钠，搅拌 氯化钠完全溶解了 室温下，20ml水
可以完全溶解5g氯化钠
再加5g氯化钠，搅拌 有少量氯化钠不溶 室温下，20ml水
不能完全溶解10g氯化钠
再加15ml水，搅拌 没溶解的氯化钠又溶解了 温度不变，增加水的量
可以溶解更多的氯化钠
课题2 溶解度
一定温度下，一定量的水里，不能无限地溶解氯化钠
温度不变，增加水的用量，溶解在水中的氯化钠也会增加
【实验9-6】硝酸钾在水中的溶解
在室温下，向盛有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌；等溶解后，再加5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g 硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？
课题2 溶解度
课题2 溶解度
【实验9-6】硝酸钾在水中的溶解
操 作 现 象 结 论
加入5 g硝酸钾，搅拌 硝酸钾全部溶解了 室温下，20mL水
可以完全溶解5g硝酸钾
再加5g硝酸钾，搅拌 有少量硝酸钾没有溶解 室温下，20mL水
不能完全溶解10g硝酸钾
加热 没溶解的硝酸钾又溶解了 升高温度，20mL水可
以完全溶解10g硝酸钾
再加5g硝酸钾，搅拌 加进的硝酸钾溶解了 升高温度，20mL水可
以完全溶解15g硝酸钾
冷却 杯底出现硝酸钾晶体 降低温度，溶解在水中的
硝酸钾会结晶析出
课题2 溶解度
一定温度下，一定量的水里，也不能无限地溶解硝酸钾
水的量不变，升高温度，溶解在水中的硝酸钾增多
水的量不变，降低温度有一部分硝酸钾从溶液中结晶析出
课题2 溶解度
从以上实验，你能得出有关溶液的哪些结论？
2. 温度一定，溶剂的量越多，能够溶解在溶剂中的溶质的量也越多
1. 在一定温度下，一定量的溶剂里，不能无限地溶解溶质
3. 溶剂的量一定，温度越高，能够溶解在溶剂中的溶质的量也越多
4. 溶剂量不变，降低温度，会有一部分溶质从溶液中结晶析出
课题2 溶解度
饱和溶液与不饱和溶液
课题2 溶解度
在一定温度下，向一定量的溶剂里加入某种溶质
当溶质不能继续溶解时的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液
当溶质还能继续溶解时的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液
充分溶解后，容器底部有固体存在的溶液一定是饱和溶液
充分溶解后，容器底部没有固体存在的溶液不一定是不饱和溶液
课题2 溶解度
二、饱和溶液和不饱和溶液
只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”
溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义
课题2 溶解度
三、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶剂或升高温度
结晶
课题2 溶解度
用冷却结晶法从硝酸钾溶液中获取硝酸钾晶体
用蒸发结晶法从海水中获取食盐
冷却热饱和溶液 和 蒸发溶剂 是两种常用的结晶方法
课题2 溶解度
四、结晶
冷却结晶 适用于溶解度受温度影响变化较大的溶质
蒸发结晶 适用于溶解度受温度影响变化较小的溶质
降低温度时，过多的溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶
五、海水晒盐的操作流程
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
氯化钠
母液
多种化
工产品
粗盐是含少量MgCl2、CaCl2和泥沙等杂质的氯化钠
不能将水蒸发干，否则得到的氯化钠含很多杂质
母液是含有少量氯化钠的氯化钠饱和溶液
课题2 溶解度
课堂练习
1. 室温下,向一定质量的氯化钠溶液中加入10 g 氯化钠固体，充分搅拌后，
尚有部分固体未溶解，加入10 g水后，固体全部溶解。下列判断正确的
是 ( D )
A. 加水后一定是不饱和溶液 B. 加水前可能是饱和溶液
C. 加水后一定是饱和溶液 D. 加水前一定是饱和溶液
2. 若要从饱和的氯化钠溶液中获得较多的晶体，下列方法中，你认为最合理
的是 ( B )
A. 升高溶液的温度 B. 蒸发溶剂
C. 降低溶液的温度 D. 从溶液中倒掉一部分水
课题2 溶解度
3. 25 ℃时向一定量不饱和KNO3溶液中逐渐加入KNO3固体，则下列图像中
能正确表示此过程溶质质量变化规律的是 ( C )
课堂练习
课题2 溶解度
课堂练习
4. 20 ℃时，将一瓶KNO3饱和溶液分成等质量的两份，向一份溶液中加入
KNO3 晶体得到甲溶液，将另一份溶液加热至60℃得到乙溶液，下列有
关说法正确的是 ( C )
A. 甲乙两份溶液都仍是饱和溶液 B. 乙溶液的质量减少
C. 甲溶液是饱和溶液，乙溶液是不饱和溶液 D. 甲溶液中溶质的质量增加
课题2 溶解度
课堂练习
5. 20 ℃时，将不同质量的食盐固体分别放入100 g水中，充分溶解后，所
得溶液质量与加入食盐质量的对应关系如下表。其中所得溶液属于饱和溶
液的是( D )
A B C D
加入食盐的质量(g) 5 15 35 40
所得溶液的质量(g) 105 115 135 136
课题2 溶解度
6. 如图所示，一物体悬挂在饱和氯化钠溶液中，在恒温条件下向溶液内分别
加入下列物质(悬挂物不参与反应)，说明示数变化情况(填“变大”“不变”
或“变小”)：
(1) 如果加入氯化钠晶体，示数 不变 ；
(2) 如果加入蒸馏水，示数 变大 ；
(3) 如果加入氯化钾晶体，示数 变小 。
课堂练习
课题2 溶解度
(1) 65 ℃时，该溶液是否为饱和溶液？无法判断 (填“是”“否”或“无法判断”)
(2) 将40 ℃时接近饱和的M溶液变成饱和溶液，下列方法可行的有 ②③⑥
①升温 ②降温 ③加溶质M ④加水 ⑤加另一种固体N
⑥恒温蒸发水 ⑦与40 ℃时M的饱和溶液混合
7. 烧杯中盛有一定质量、温度为80 ℃、溶质为M的溶液，将其置于室温环境中，
测定不同温度时析出固体M的质量。测定结果记录如下表。
溶液的温度/℃ 75 65 50 35 20
析出固体M的质量/g 0 0 2.0 4.5 8.4
课堂练习
若不考虑水蒸发对实验的影响，请回答下列问题：
课题2 溶解度
天天识记
课题2 溶解度
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶剂或升高温度
冷却结晶 适用于溶解度受温度影响变化较大的溶质
蒸发结晶 适用于溶解度受温度影响变化较小的溶质
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