资源简介

检验溶液的酸碱性
——pH
【执教者】 七中育才汇源校区 胡霞
【授课班级】 九年级九班
【学情分析】
在此之前，学生已知道常见的酸碱指示剂，紫色石蕊和无色酚酞。也知道酸和碱的化学性质，指示剂能检验溶液的酸碱性。基本知识学习掌握了，但是没有自己动手做指示剂，并进行实验验证。九单元学生学习了表示溶液浓度的方法，溶质质量分数，如何表示和测定溶液酸碱性程度，还不清楚。溶液pH的测定是教材上要求的实验活动，学生要学会测定方法，学生在讨论、探究的学习方式中，小组合作已经比较默契，学习资源能够共享，熟悉一些基本实验操作，初步具有实验探究的能力。学生在本节课可能在测溶液酸碱度操作步骤熟练程度存在问题，以及分析有关pH值变化的曲线图存在困难。
【教材分析】
1、学科核心素养
（1）宏观辨识与微观探析
宏观辨识与微观探析能从不同层次认识物质的多样性，并对物质进行分类；能从元素和原子、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。宏微结合是化学核心素养的学科特征之一。
（2）变化观念与平衡思想
变化观念与平衡思想能认识物质是运动和变化的，知道化学变化是需要一定的条件、并遵循一定规律；认识化学变化的本质特征是有新物质生成，并伴随有能量转化；认识化学变化有一定限度、速率，是可以调控的。能多角度、动态地分析化学变化，运用化学反应原理解决简单的实际问题。
（3）证据推理与模型认知
证据推理与模型认知具有证据意识，能基于证据对物质组成、结构及其变化提出可能的假设，通过分析推理加以证实或证伪；建立观点、结论和证据直接的逻辑关系；知道可以通过分析、推理等方法认识研究对象的本质特征、构成要素及其相互关素系，建立认知模型，并能运用于解释化学形象、揭示现象的本质和规律。
（4）实验探究与创新意识
实验探究与创新意识认识科学探究是进行科学解释和发现、创造和应用的科学实践活动；能发现和提出有探究价值的问题；能从问题和假设出发(确定探究目的)，设计探究方案，运用化学实验、调查等方法进行实验探究；勤于实践，善于合作，敢于质疑、勇于创新
（5）科学精神与社会责任
科学精神与社会责任是指具有安全意识和严谨求实的科学态度，具有探索未知、崇尚真理的意识；深刻认识化学对创造更多物质财富、满足人民日益增长的美好生活需要的重大贡献；具有节约资源、保护环境的可持续发展意识，从自身做起，形成简约适度、绿色低碳的生活方式；能对化学有关的社会热点问题作出正确的价值判断，能参与有关化学问题的社会实践活动。
2、单元教材分析
本单元有关酸和碱的内容，是中学化学中的重要知识。分为两部分内容，第一部分从生活和实验中常见的酸和碱出发，介绍几种常见酸和碱的性质及用途，并说明酸和碱各有相似性质的原因。第二部分，进一步介绍酸和碱发生的中和反应及在实际中的应用，以及溶液的酸碱度。本单元内容安排上，注意联系学生的实际，选择学生日常生活或平时实验中常见的物质，通过实验来说明酸和碱的性质和用途。同时，注意通过探究、讨论、调查与研究等方式，培养学生的创新精神和实践能力，训练学生科学探究的方法。
3、课时教材分析
前面学习了酸和碱的具体性质，使学生定性地认识酸具有酸性、碱具有碱性；继而通过用pH试纸测酸碱度的方法，使学生初步从定量的角度认识酸性、碱性的强弱。
【教学目标】
1、单元目标
（1）认识常见酸碱的主要性质和用途。
（2）认识酸和碱之间发生中和反应，以及中和反应在实际中的应用。
（3）会用pH试纸检测溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。
2、课时目标
（1）知识维度
1）初步了解溶液酸碱度的含义，了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。
2）初步掌握测定溶液pH值的方法。
（2）能力维度
1）通过对多种物质的溶液pH的测定，加深溶液酸碱度用pH表示的认识。
2）通过实验探究认识到溶液酸碱度的广泛应用。
（3）价值维度
1）通过酸碱度的学习，体验到知识技能的学习是一个由浅入深的过程。
2）认识化学与人类生活、生产的密切关系，体会学习化学的重要性。
【问题群设置】
1、主问题
溶液酸碱性有哪些检验和表示方法？
2、问题群
（1）如何简单、方便的测定溶液的酸碱性？
（2）如何表示和测定溶液的酸碱度？
（3）溶液酸碱度在生产、生活中有哪些意义？
【教学过程】
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 信息技术运用
课前知识回顾 课前一分钟，回顾与本节课有关的知识 带着学生回忆酸碱指示剂知识 回忆、回答 PPT
前置学习反馈 自制指示剂作品展示，问卷星调查结果学生制作情况展示。 展示学生制作情况及学生作品 观看、欣赏 PPT、图片、问卷星
利用自制指示剂检验溶液酸碱性 实验一检验未知溶液A、B的酸碱性由实验现象得出结论A溶液 性B溶液 性 介绍实验步骤，巡查学生做实验情况 根据实验步骤进行实验；汇报实验现象和结论 PPT、计时器
介绍溶液酸碱度的表示方法——pH 如何表示和测定溶液的酸碱度？阅读教材完成pH相关知识填写。pH范围pH与酸碱性之间关系pH测定方法及注意事项 1、提问：从定性角度已经分析溶液的酸碱性，如何从定量角度表示和测定溶液的酸碱性？——pH2、pH范围0—143、与酸碱性关系pH=7 中性pH<7 酸性pH>7 碱性4、测定方法和注意事项 1.思考2.阅读教材3.回答问题4.思考并记笔记
利用pH试纸测未知溶液酸碱度 实验二pH试纸检验未知溶液A、B的酸碱度由实验现象得出结论A溶液pH B溶液pH 介绍实验步骤，巡查学生做实验情况 根据实验步骤进行实验；汇报实验现象和结论
利用pH试纸测所带溶液酸碱度 实验三pH试纸检验学生所带溶液的酸碱度由实验现象得出结论，组内实验，相互打分溶液pH 介绍实验步骤，实验打分事项，巡查学生做实验情况 根据实验步骤进行实验；汇报实验现象和结论分享小组内打分情况
pH计测溶液酸碱度 如何精确表示溶液的酸碱度？实验四pH计测自来水酸碱度由实验现象得出结论自来水pH 用pH计测自来水的酸碱度 观察，记录 PPT
溶液酸碱度在生产、生活中的意义 溶液酸碱度在生产、生活中有哪些意义？阅读教材1、pH与化工生产2、pH与土壤3、pH与酸雨4、pH与人体 带着学生了解pH在生产、生活中的意义 阅读教材，分享pH的应用 PPT
学生查阅资料，介绍pH在生活中的其他意义 倾听学生的分享 倾听同学分享，了解更多有关pH的意义 PPT
巩固练习 总结及应用本节课知识 提问，带领学生总结本节课知识 回忆，思考，回答 PPT
【板书设计】
检验溶液的酸碱性
——pH
一、酸碱指示剂
二、酸碱度表示——pH
1、pH试纸
（1）范围0—14
（2）与酸碱性的关系
0 7 14
酸性增强 中性 碱性增强
（3）测定方法
2、pH计
三、意义
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