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(共26张PPT)
情景一：请说出食堂打饭菜的过程
排队 看菜品 选定饭菜 服务员打饭菜 刷卡消费
情景二：请同学们相互讨论描述升国旗的过程。
站队 出旗 升旗 唱国歌 国旗下讲话 值周总结 本周要求 结束
第二章 流程与设计
第一节 生活和生产中的流程
（第1课时）
高中通用技术（必修） 技术与设计2
认 识 流 程
一、认识流程
（一）流程的含义
流程的概念
流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。
理解
为了一定目的去做事情的顺序。
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
时序的概念
活动步骤在时间上的先后顺序。
时序的分类：
①可颠倒
②不可颠倒（先…，后…）
③同时进行
（一）流程的含义
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
案例1 用 餐
时序可颠倒（可以先吃菜，也可以先吃米饭，还可同时）
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
想一想
可以颠倒的时序有哪些事例？
可颠倒的时序我们应注意分析和比较，并根据一定的目的和条件，进行适当安排。
同学们考试，从第一题做或从最后一题开始做；
周末放假，先买书，还是先理发。
早上起床，先穿上衣，还是先穿裤子；
自行车的装配中，是先装车铃还是先装鞍座；
……
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
时序不可颠倒（理由：会引发爆炸）
案例2 一氧化碳还原氧化铜
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
马上行动
请列举生活中时序不可颠倒的事例，并说明理由。
时序不可颠倒的事例 理 由
… …
不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应该尊重或遵循这些规律或机理。
安全
浓硫酸稀释时，把浓硫酸倒入水中
电路维修应该先断电再操作
青霉素注射应先做皮试
骑上自行车前，先收支架
稀释浓硫酸时会放出大量的热
避免触电
排除青霉素过敏
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
案例3 学 校 作 息 时 间 表
时序应考虑间隔性，以人为本！
上
午
第一节课 9:40——10:20
第二节课 10:21——11:02
第三节课 11:05——11:45
第四节课 11:46——12:26
第五节课 12:50——13:30
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
环节的概念
把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动的若干阶段或小的过程称之为环节。
（一）流程的含义
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
某同学上午上学的各个环节：
上学的环节可以有另一种划分形式：
1、上学的准备阶段
2、上学的行程阶段
3、上午的上课阶段
环节：
有不同的划分，
又可分解。
案例4 某同学上午上学的各个环节
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
案例5 超市存储柜存取东西
存东西的流程：
取东西的流程：
摁按钮 拿小票 放东西
关柜子
扫描小票条形码 柜子打开
取东西 关柜子
环节：
不可随意缺少
思考：
流程与时序和环节有什么相互的联系呢？
任何流程都反映了一定的时序，体现出一定的环节。
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
为了使流程描述的清晰可见，我们一般采用流程图来表达。流程图的表达方式是多种多样的，最简方框流程图、文字表达、图示表达、模型表达、动画演示等。我们结合具体的事例图片作简要的分析。
（二）流程的表达
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
（二）流程的表达
方框流程图
用箭头表达时序
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
文字表达
用箭头表达时序
（二）流程的表达
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
（二）流程的表达
表格表达
用数字序号、时间表达时序
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
（二）流程的表达
图示表达
用箭头表达时序
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
（二）流程的表达
模型表达
认 识 流 程
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
（二）流程的表达
程序流程图
认 识 流 程
从以上流程图中可以看出，有的用箭头表达时序，有的用数字序号表达时序，还有的用时间表达时序。流程图中的序号或方框反映了环节、工序的具体情况。
（二）流程的表达
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
课 堂 练 习
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
二、课堂练习
1、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是（ ）
A、任何流程的环节和时序都是可以调整的
B、任何流程的环节和时序都不能调整
C、有的流程时序是可调整的，有的流程时序是不可调整的
D、环节多的流程时序才能调整
2、在煎鸡蛋时，有和鸡蛋放的前后顺序，直接影响煎鸡蛋的质量，它们正确的先后顺序是（ ）
A、先放鸡蛋，再放油 B、先放油加热，再放鸡蛋
C、鸡蛋和油同时放 D、前三种方法都是可行的
课 堂 练 习
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
二、课堂练习
3、人们邮递包裹的流程一般是：取包裹单 购买标准包装箱 将包裹密封 填写包裹单 交寄手续 手回执单。这个流程中的每个过程称为（ ）
A、步骤 B、时序 C、环节 D、顺序
4、下列图表中不是流程图的是（ ）
A、列车运行时刻 B、学校课程表
C、产品加工工序表 D、城市交通图
流程
可颠倒
不可颠倒
同时进行
间隔性
分法不一
可分解
时序
环节
流程图的表达方式：方框图、文字表达、图示表达、模型表达、动画演示等。
三、课堂小结
课 堂 小 结
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
课 后 作 业
第 一 章 流 程 与 设 计
第 一 节 生活和生产中的流程
用适当的流程表达方式，描述你所理解的下列活动的流程。
（1）邮寄新疆特产给远方的朋友，东西从寄出到对方收到的过程。
（2）自己动手做壁挂式简易书架的过程。
（3）为家里新购置的房屋进行室内装修的过程。
四、课后作业
谢 谢 ！

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