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《物态变化》知识要点
1、物态物体的六种形式：
从图中可以看出：物态变化有六种形式，它们分别是：熔化、凝固、汽化、液化、凝华、升华。
三种吸热：熔化吸热、汽化吸热、凝华吸热。
三种放热：凝固放热、液化放热、凝华放热。
2、固体分为晶体和非晶体两大类，海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都属于晶体，松香、玻璃、蜂蜡、沥青都属于非晶体。
3、晶体和非晶体的重要区别是：晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点，它们也有相同点就是：晶体和非晶体在熔化时都要吸热，晶体和非晶体在凝固时都要放热。
4、晶体和非晶体的熔化和凝固图像的区别：图中A是晶体的熔化的图像，B是晶体的凝固图像，C是非晶体的熔化图像，D是非晶体的凝固图像。
5、从图1中可知，该物质是晶体，它是冰，是冰的熔化图像
冰开始的温度（初温）是—50C，AB段冰处于固态，吸收热量，温度升高，B点是它的凝固点或熔点，同种晶体的熔点和凝固点是相同的，，B点冰处于固态，C点冰处于液态，BC段是冰的熔化过程，此时处于固液共存状态，熔化过程从第2min开始，到6min结束，熔化过程共持续了4min时间，CD段水吸收热量，温度上升。从图像中可以看出，晶体在熔化时吸收热量，温度不变，所以物体吸收热量温度不一定升高。
晶体在凝固时放出热量，温度不变，所以物体放出热量温度不一定降低。
6、晶体熔化的条件是：1、晶体温度要达到熔点；2、要继续吸热（或有热源供给），这两个条件缺一不可。
7、晶体凝固的条件是：、晶体温度要达到凝固点；2、要向外放热（这两个条件缺一不可。
8、当晶体的温度达到熔点时，有可能是固态，也有可能是液态，还有可能是固液共存状态。如：萘的熔点是80.50C，那么温度为80.50C的萘就有可能是以上说的三种情况存在。
9、汽化的两种方式：蒸发和沸腾
10、蒸发和沸腾的异同比较表：
方
式
蒸 发
沸 腾
相
同
点
条 件
从外界吸热或自身降温
达到沸点，继续吸热（二者缺一不可）
发生地点
只在液体表面进行
在液体表面和内部同时进行
程 度
缓 慢
剧 烈
温度条件
在任何温度下都能发生
只要达到沸点，才能发生（一定温度）
表现特征
可以外界吸热，使环境降温，有致冷作用，若外界不供热，可自身降温蒸发
液体沸腾过程中，内部形成大量汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾过程温度不变（沸腾前汽泡由大变小）
影响因素
同种液体（控制变量法）：
a、液体温度高低；b、液体表面积大小；c、液体表面积上空气流动的速度。
气压增大，沸点升高，气压减小，沸点降低
相 同 点
都是属于汽化现象，都要吸热
11、汽化的两种方法：一是压缩体积；二是降低温度。
12、在物态变化过程中，我们经常会看到有“白气”产生，那么“白气”是什么？怎样产生的呢？首先我们要明确的是“白气”不是水蒸气，水蒸气是一种无色无味的气体，我们用眼睛是看不到的，所以我们看到的“白气”一定不是水蒸气.其实“白气”是大量的小水滴聚集在一起，当小水滴聚集的越来越多的时候就形成了雾. “白气”的形成基本上都是水蒸气遇冷凝结（液化）形成的，所以“白气”形成的位置一般在温度相比较低的地方。所以所有的“白气”都是液化现象。
13、烧开水时，从壶嘴喷出“白气”，它形成的物态变化过程是：先液化后汽化。
烧开水时从壶嘴喷出的“白气”和冬天人们呼出的“白气”的形成原因是相同的，都是水蒸气遇冷液化形成的。
14、热天喝冷饮，冷饮杯的外壁会出“汗”它的形成原因是空气中的不蒸气遇冷杯子液化而成的，在盛夏潮湿的天气，常会看到自来水管“出汗”，这也是空气中的水蒸气遇冷水管液化形成的。
15、自然现象中看到的“露”和“雾”，都是一种液化现象，它是形成是空气中的水蒸气在晚间气温低时，凝结成小水珠若附着在花草树木上就形成了露，若附着在空气的尘埃上就形成了雾。
16、烧开水时，水沸腾喷出的蒸气烫伤比沸水烫伤更严重，这是因为当水蒸气遇人体时，会发生降温液化过程，液化过程会放出大量的热被皮肤吸收，但比沸水放出的热量更多。
17、“吹气”和“哈气”都是从人的口中出来的气，对着热水杯吹气能使热水变凉，这是因为加快空气流动可以加快蒸发，使水温降低；而冬天对着冷手哈气使手变暖和，这是因为水蒸气液化放热。
18、在烧煮食物时，若用水煮，只要水烧不干，食物不会煮焦；若把食物放在油中炸，虽然油未烧干，食物却有可能变焦．这主要是因为水的沸点比油的沸点低（水的沸点在1标准大气压下为1000C，而油的沸点在1标准大气压下3000C左右（不同油沸点有差别）。
19、雾、露、“白气”的形成都是液化现象。
20、人们晾晒衣服（或晒粮食）时，总喜欢把衣服（或粮食）摊开，并晒在向阳通风的地方，这样做的目的是：把衣服（或粮食）摊开是为了增加液体表面积，加快蒸发，向阳能风的地方，前者是为了提高液体的温度，后者是为了增大液体上空空气的流速。
21、A、B两容器都有水，当A加热至其中的水沸腾后，再继续加热，B试管中的水不能沸腾，原因是因为沸腾需要的条件是：1、水的温度要达到沸点1000C（1标准大气压下）；2、继续吸热，第二条做不到，因为外面的水只有1000C，所以试管里面的水无法继续吸热，你仔细观察烧水的水壶，沸腾的地方都在靠近加热体能继续吸热的地方。
22、木工师傅常用双层锅熬胶，不会把胶熬焦。是因为水沸腾后吸收热量而温度不会升高的缘故。
23、烧开水时，水沸腾喷出的蒸气烫伤比沸腾的水烫伤更严重是因为水蒸气遇到低温的手液化放出大量的热的缘故。
24、氧气瓶里的氧是液态，它是通过压缩体积的方法使氧气液化的。居民使用的液化石油气、“气体”打火机，都是在常温下用压缩体积的方法，把石油气液化在钢罐里或容器里的。
25、金属块在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，发现变湿了，用干毛巾擦净，等一会儿又金属块又变湿了，原因是空气中的水蒸气液化成水附着在金属块表面。
26、寒冷的冬季，我们坐空调车会发现汽车挡风玻璃上出现“哈气”，这些“哈气”的形成是液化现象。
27、北方寒冷的冬天，早晨起来后发现玻璃窗上有一层薄薄的冰花，这是凝华的物态变化现象，冰花在室内一侧。夏季闷热的夜晚，紧闭门窗，开启卧室空调，由于室内外温差大，第二天早晨起来后发出玻璃窗上有一层薄薄的水雾，这是液化的物态变化现象，水雾是在玻璃的外侧。
28、生活中常见的升华现象有：卫生球日久变小、冬天冰冻的衣服变干等，湿衣服变干是汽化现象（注意它们的区别）。凝华现象有：霜、冰花等。
29、用久了的灯泡会发黑，是因为灯泡使用时，灯丝发热且温度很高，有些钨会升华变成气体，当钨蒸气遇到温度低的灯泡内壁凝华而成固体小颗粒，久而久之灯泡会发黑，所以是先升华后凝华现象。
30、当出现了严重的干旱，为了缓解旱情，实施人工降雨，执行任务的飞机在高空投撒干冰（固态二氧化碳），干冰进入云层，很快升华为气体，并从周围吸收大量的热，使空气的温度急剧下降，则高空水蒸气就成为小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化为雨点落到地面上。
31、将冰水混合物放在00C的房间内，经过足够长的时间，观察到的物理变化是：水不能结成冰，冰不能化成水。因为冰水混合物的温度是00C，房间的温度也是00C，冰水混合物不能从房间吸热，也不会向房间放热，冰熔化为水要吸热，水凝固成冰要放热，只有冰不熔化为水和水不凝固成冰的情况下，才能既不吸热又不放热。
32、正在熔化的冰拿到0℃的房间冰不会（会、不会）熔化，如果拿到10℃的房间内冰会熔化，熔化的温度不变（变、不变），因为冰是 晶体。
33、火箭在高空中飞行的时候，它的头部跟空气摩擦生热，温度可达几千摄氏度，在火箭头上涂一层特殊材料，这种材料在高温下发生熔化并汽化，这两种物态变化过程都要吸热，使火箭头部温度不致过高。
34、演出的舞台上，经常可以看到施放的白色雾气，仿佛流动的白云，它是利用干冰（固态二氧化碳）在常温下迅速升华成二氧化碳，空气中的水蒸气与其相遇液化成小水珠而形成白雾。
35、用两支内径大小不同的温度计测同一杯热水的温度，其结果是：内径细的温度计升的高一些，但两支温度计的示数是相同的。
36、将电冰箱放进密闭的房间中，再将电冰箱门全部打开，工作一段时间，室内的温度将升高（电冰箱是热量的搬运器，把箱体内的热量通过气体循环搬运到外面的冷凝器上。现在冰箱的全体都在屋里，热量搬不出去。而且开机就有能量损耗，一部分电能会当作热能散失，所以室内温度会升高）。
37、把一只温度计的玻璃泡用棉花包上，并用跟室温相同的酒精将棉花浸湿，观察温度的示数是先下降，过一段时间后又上升。
38、已知液态氧气、氮气和二氧化碳气在1标准大气压下沸点分别是—1830C、—1960C和—78.50C，如果采用降温的方法，来提取这些气体，那么温度下降时，首先液化分离的是二氧化碳气体。
39、夏天，游泳的人刚上岸，会感到很冷是因为水蒸发（汽化）吸收了人体的热，如果蹲下身子会觉得暖和些，是因为蹲下减慢了蒸发吸热（减小了液体的表面积）。
40、自然界中所发生的物态变化:
（1）夏天，冰棍周围冒“白气”（液化吸热） （2）早晨，草木上的水水滴（液化吸热）
（3）冬天，玻璃窗上的冰花（凝华放热）（4）高温加热碘，碘的体积变小（升华吸热）
（5）衣箱中的樟脑丸渐渐变小（升华吸热） （6）夏天，水缸外层“出汗”（液化放热）
（7）冬天，室外冰冻的衣服也会干（升华吸热）（ 8）洒在地上的水不久干了（汽化吸热）（ 9）游泳上岸后身上感觉冷（汽化吸热） （10）屋顶的瓦上结了一层霜（凝华放热）
（11）早晨的浓雾（液化放热）（12）水结成冰（凝固放热）（13）钢水浇铸成车轮（凝固） （14）北方冬天的树挂（凝华）（15）寒冷的冬天，堆的雪人变小了（升华）
（16）南方雪灾中见到的雾淞（凝华） （17）、雪灾中电线杆结起了冰柱（凝固）。
41、云、雨、雪、雹、霜的形成及物态变化
名称
云
雨
雪
雹
霜
状态
固态
液态
液态
固态
固态
固态
形成过程
水蒸气液化成小水珠再凝华成小冰晶
水蒸气液化
水蒸气凝华
小水滴凝固
水蒸气凝华
42、有一支温度计刻度均匀但不准确，当把它放在冰水混合物中时，示数为40C；当把它放在标准大气压下的沸水中时，示数为960C。当把它挂在教室时示数是200C，求教室内的实际温度。
解：当它度数为40C时，实际温度是00C，当它为960C时，实际温度是1000C
所以它每度表示的温度是(100—0)／(96—4) = 100／92=25／23。所以它在200C时对应的实际温度是 (20 —4)×25／23 =17.40C。所以教室内的实际温度应是17.40C。
43、有一只刻度模糊不清的温度，将它插在冰水混合物中时，水银柱的长度为4厘米，将它插在标准大气压下的沸水中时，水银柱长度为24厘米。当将此温度计插在某液体中时，水银柱的长度为14厘米，则此液体的温度是多少？
解：冰水混合物 0℃ ，标准大气压沸水100℃，
因此（100—0）℃／（24—4）cm＝5 0℃，每厘米对应5℃
水银高度14cm时，则此液化的温度应为（14—4）×5=50℃
因为0上的温度都是以0℃为起点 因此需要减去0℃对应的4cm

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