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(共20张PPT)
浙教版 七年级上
新知导入
你能描述下面的物质吗？
1860年，英国科学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属。他对这种金属作了以下实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小块金属投入水中，发生剧烈反应。它在水面上急速转动，发出嘶嘶的声音，并立刻熔成一个闪亮的银白色的小球，并且逐步缩小，最后完全消失。”
现在已经知道这种金属是金属钠。
新知讲解
金属钠和水反应你观察到了哪些现象？
金属钠的颜色、状态
金属钠与水
反应的现象
其中一种生成物
遇无色酚酞现象
发现
金属光泽、银白色、固体
钠在水面上急速转动；
发出嘶嘶的声音；
熔化成银白色的小球，
逐步缩小，最后消失。
溶液显红色
钠和水发生了反应
有新的物质生成
灯泡点亮的过程中，灯丝发生了哪些变化？
变化过程中有无新的物质产生？
灯丝通电后，灯丝温度变了，颜色也发生了变化，但灯丝仍然是钨，没有产生新物质。
物理变化：没有产生新物质的变化。
在变化的过程中，物质只是发生形状、状态（气态、液态、固态）等的变化，没有新的物质产生。
1.纸撕碎
分析下列变化，变化后有无新的物质产生？
2.纸燃烧
3.镁条折断
4.镁条燃烧
5.酒精挥发
6.酒精燃烧
8.将钠放入水中
7.将钠切成2块
有新物质生成
有新物质生成
有新物质生成
有新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
化学变化：变化后有新的物质产生的变化。
物理变化：变化后没有新的物质产生的变化。
物理变化和化学变化的本质区别是：
变化时是否有新的物质生成
食物霉变
铁生锈
探究铁与铁锈是否是同一种物质
用一根磁铁分别去吸铁粉和铁锈，铁粉__________(填“能”或“不能”）被吸起，铁锈___________(填“能”或“不能”）被吸起。
能
不能
用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？
红褐色絮状沉淀
生成新的物质，是化学变化。
镁条燃烧
发光、发热、生成白烟
生成新的物质，
是化学变化。
木炭燃烧生成二氧化碳和水，是化学变化还是物理变化？
生成新的物质，是化学变化。
发光、放热、放出气体、生成沉淀等现象
这些现象能否作为判断化学变化的根本依据？
爆炸是物理变化还是化学变化？
炸药爆炸是化学变化
高压锅爆炸是物理变化
蜡烛燃烧：化学变化
蜡烛 二氧化碳和水
蜡烛熔化：物理变化
铁生锈：化学变化
氢氧化钠和氯化铁反应
颜色和状态也在变化
大量实验现象表明：化学变化中通常伴随着物理变化。
1.蜡烛在燃烧 蜡烛能燃烧
2.铁生锈 铁会生锈
3.冰熔化成水 冰可以熔化成水
辨别下列表述，有什么不同？
变化 性质
变化：强调一个过程或现象
性质：强调某一“能力”和“特性”，常用：能、可以、难、具有、易、会等词语进行描述。
1.物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
包括:颜色、气味、状态、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、溶解性等。
2.化学性质：只有在化学变化中才表现出来的性质。
包括:物质的酸碱性、腐蚀性、助燃性和可燃性、氧化性、还原性等。
铁：银白色，常温下为固态，密度为7.9g/cm3,具有较强的导热性和导电性等。
铁会生锈，会与盐酸反应等。
铜是一种常见的物质，呈紫红色金属光泽；密度比铁大；硬度比铁小；熔点比铁低；延展性很好，可以拉成铜丝，也可以碾压成铜片；铜的导热性强，适合做空调的散热管；导电性好，适合做导线；铜在潮湿的空气中，会生锈。
铜的性质
①物理性质
②化学性质
颜色
密度
硬度
熔点
会生锈
延展性
导热性
导电性
课堂总结
项目 物理变化 化学变化
概念
本质区别
（判断依据）
变化时
的现象
联系
没有新物质生成的变化
有新物质生成的变化
状态、形状、大小的变化
发光、发热、变色、放出气体，生成沉淀等
化学变化时一定伴随物理变化发生，
物理变化时一定不发生化学变化
变化时是否有新物质生成
项目 物理性质 化学性质
概念
性质确定
实例
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性
钢铁会生锈、食物会腐烂
木炭能燃烧
由感觉器官直接感知或仪器测知
通过化学变化可知
课堂练习
1、物质发生化学变化的本质特征是（ ）
A.状态和颜色发生变化 B.放热发光
C.有气体放出 D.有新物质生成
D
2、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）
A. 野火烧不尽，春风吹又生
B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C. 只要功夫深，铁杵磨成针
D. 爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏
C
3、物质的性质决定其用途。下列用途是利用物质物理性质的是（ ）
A.铜用于制作导线 B.生石灰用作食品干燥剂
C.稀盐酸用于除铁锈 D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多
A
4、下列变化哪些是物理变化，哪些是化学变化？
①粉笔折断 ②木材燃烧 ③玻璃破碎
④火药爆炸 ⑤冰雪消融 ⑥食物腐败
⑦气球爆炸 ⑧海波熔化 ⑨日光灯管通电发光⑩铜在潮湿的空气里生锈
物理变化
化学变化
物理变化
化学变化
物理变化
化学变化
物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
（1）胆矾是蓝色的固体
（2）镁条在点燃条件下能燃烧
（3）二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊
（4）矿石易碎
（5）镁条能在空气中燃烧
（6）加热碱式碳酸铜能分解成氧化铜、水和二氧化碳
（7）铝能跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝
5、判断是物理变化、化学变化还是物理性质、化学性质？
物理性质
物理性质
化学性质
化学性质
化学性质
化学性质
化学性质
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