资源简介

《物态变化与温度》教学设计
【教材分析及总体设计】
这一节以“水的物态变化”、“测量温度”为起点，它们是本章的铺垫，也是热学的基础。学会使用“温度计”是学习本章所应具备的基本技能也是中考实验操作考试的考试内容。所以本节内容重要且容量大。课堂时间有限，不可能面面俱到，关键是突破重点和难点。
本节内容主要由“认识水的物态变化”和“测量温度”两部分组成。“认识水的物态变化”这部分，计划演示实验5分钟左右，主要达到：知道水有三态，知道水的三态间可相互转化，知道物态变化。第二部分，重难点放在温度计的原理和使用。
【教学目标】
知识与技能
1.认识水的三种状态，并能判断自然界中水的各种状态。
2.认识玻璃温度计，并掌握温度计的使用方法和读数。
3.了解生活中常见的温度值。
教程与方法
1.通过演示实验，认识水的三种状态。
2.通过分组实验，了解液体温度计的原理和使用方法。
情感态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学原理。
【教学重点】： 1.温度计的原理； 2.温度计使用方法与读数。
【教学难点】： 1.水的三态变化； 2.温度计的正确使用
【教法学法】 演示实验、分组实验、分析交流等。
【教学准备】多媒体课件、冰、烧杯18、酒精灯1、自制温度计7，实验用温度计36、寒暑表6、体温计12、冷水、温水、热水等
【教学过程】
【直接引入】
同学们，水覆盖着地球约71%的表面。人类对物态变化的认识是从水开始的。
一、认识水的物态变化
演示创新实验：奇妙的水
试管中少量冰，用中间带有玻璃管的橡皮塞塞紧，用橡胶管将玻璃管和自制冷凝管相连。加热，冰化为水，水变为水蒸气，水蒸气通过自制冷凝管凝结成水。
实验过程，你获得哪些关于水的状态的信息？
学生交流，教师引导分析
1.水有三种状态；2.水的三种状态间可以相互转化这就是水的物态变化。
引导：演示实验一边用酒精灯加热，另一边在冷却，你觉得导致水的物态变化的主要因素是什么？引入温度。
二、测量温度
温度
在日常生活中我们常用冷、热、温、凉、烫等有限的形容词来描述物体的冷热程度，但不能准确的区分。因此，在物理学中用温度这个物理量来表示物体的冷热程度。
活动：让学生体验水的冷热
现在你们桌上放着三杯水，一杯热水，一杯温水，一杯冷水。请你将两只手的食指同时分别放到热水和冷水中，过一会儿，再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗？
学生分享感受
只凭感觉判断物体的冷热可靠吗？要准确判断怎么办？
2、温度计的原理和构造
（1）温度计原理
为了更好的了解温度计的原理和构造，请大家先来自制一个温度计。
活动：将锥形瓶放在水槽中，在锥形瓶中倒满或将要倒满染红的水，用插有玻璃管的橡皮塞，把瓶子塞紧。这样自制温度计就做好了。
将小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置；然后把小瓶放入冷水中，观察细管中水柱的位置。
讨论：
你观察到了什么现象？想想看，自制的温度计是根据什么道理来测量温度的？
大家一致认为是里面液体热胀冷缩的原因，这正是常用温度计的工作原理。板书：温度计的原理
用它直接测量物体的温度，行不行？可以怎样改进它？
学生讨论，交流改进方案。
液泡的大小，管的长短和精细，液泡玻璃要薄，换成膨胀系数更大的水银、酒精、煤油等。
老师总结并用课件演示改进方法。认识温度计的主要构造。
图片展示实验室用温度计、体温计和寒暑表，介绍它们的用途。温度计上的符号 ℃ 表示什么？摄氏温度是怎么规定的？
3.摄氏温度的规定
我们常用的摄氏温度是由瑞典物理学家摄尔修斯建立的，人们为了纪念他而把摄氏温度的单位定为摄氏度，符号：℃。
把冰水混合物的温度规定为零摄氏度，把一个标准大气压下沸水的温度规定为100摄氏度，在0 ℃和100 ℃之间分成100等份，每1份就是1℃。
了解常见的温度值，读出温度：地球上自然界的最低温度-89℃
4.温度计的使用
温度计是常用的测量工具，和刻度尺一样，使用前要“两看清”？观察并认一认三种温度计的量程和分度值。
冷水 温水 热水
估测温度
实测温度
我们将用温度计测量热水的温度，三种温度计，你选哪只？为什么没选体温计？所以在选择之前，我们要对被测温度进行——估测。介绍估测的方法。
同学们，你会用温度计测量液体的温度吗？我知道你们小学科学里，就使用过温度计。下面，会的同学可以先估后测。不会使用的同学先看说明书，再进行实验。
友情提示：温度计是玻璃仪器，要轻拿轻放。
学生分组实验。教师巡回指导，适时将实验情况投影到屏幕上。
讨论总结温度计的使用方法（类比刻度尺）：会选、会放、会读、会记。
【课堂小结】自我总结：你收获、进步、疑惑和需提高的地方。
【课后延学】
1.用体温计测量自己的体，了解其它温度计，。
2.查阅资料，了解热力学温度和华氏温度。
3.使用寒暑表测量一天当中气温的变化。
4.家庭实验室（94页），制作太阳能净水器。
【板书设计】
5.1物态变化与温度
1.水的物态变化
2.温度
3.温度计（1）原理；（2）使用：会选、会放、会读。
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