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华师大版 七下
§ 1.3水是常用的溶剂（1）
------ 水溶液
水，在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有72%被水覆盖。它是所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
在我们周围存在的澄清透明的天然水几乎都不是纯净的水。这是为什么呢？
看一看，议一议：
矿泉水看起来非常干净，它是纯净物吗？除了水，里面还有什么物质？
除了水，里面还有含有钙、铁……等多种矿物质元素，应该是混合物。
一、水是良好的溶剂
1、水是一种良好的溶剂：
水能够溶解各种固态的、液态的和气态的物质。 天然水和天气、土壤、岩石等物质接触时，许多物质就会进入水中。
2、天然水都是混合物：
海水、河水、井水等天然水，都不是纯净的水，天然水中还含有许多溶解性物质和非溶解性物质，属于混合物。
取一支试管，加入约五分之一左右的水，当我们用药匙把少量的高锰酸钾晶体放入水中时，观察现象；再振荡一下，观察现象。
现象：
高锰酸钾：一种紫红色固体，易溶于水。
高锰酸钾颗粒放入水中，紫红色便在水中慢慢扩散，最后整杯水都是紫红色，且颜色比较均匀。
二 、水溶液
1、溶液：
由一种或一种以上的物质分散到另一种液态物质里，形成的均一、稳定的液体，叫做溶液。
上述活动中，高锰酸钾分散到水里，形成均一、稳定的液体，我们称之为高锰酸钾的水溶液。
其中高锰酸钾被溶解了，我们称之为溶质；水能溶解溶质高锰酸钾，我们称之为溶剂。
2、溶质和溶剂：
能够被溶解的物质，称为溶质；固体、液体和气体都可成为溶质。
能够溶解其他物质的物质，称为溶剂。如，水就是一种良好的溶剂。
1、溶液由溶质和溶剂组成：
溶液中包含了溶质和溶剂，所以溶液是由溶质和溶剂组成的混合物。
三、溶液的组成
溶质
溶剂
溶液
2、溶液的质量:
m溶液=m溶质+m溶剂
3、常见的溶液：
溶液 溶质 溶剂
食盐溶液： 食盐 溶于 水 形成的，俗称盐水。
高锰酸钾溶液: 高锰酸钾 溶于 水 形成的。
蔗糖溶液： 蔗糖 溶于 水 成的。
碘酒溶液： 碘 溶于 酒精 形成的，俗称碘酒。
汽水： 二氧化碳等 溶于 水 形成的。
4、不同物质可能成为溶质或溶剂
常见的溶质有固态物质（如食盐、蔗糖）、气态物质（如二氧化碳）或液态物质（如酒精）；
常见的溶剂除了水，还可以酒精、汽油等液体。
如，碘酒（碘的酒精溶液）：溶质是碘，溶剂是酒精。
碘酒溶液
四 、水溶液的命名
1、水溶液：
用水配制成的溶液，称为水溶液。
2、水溶液的命名规律：
溶液的名称：溶质的名称+溶剂的名称+溶液
（注意：有时不指明溶剂的溶液，指的就是水溶液）
如，
食盐水溶液或盐水
蔗糖水溶液或糖水
硝酸钾的水溶液或硝酸钾溶液
碘的酒精溶液或碘酒
……
活动1、向试管中加入一枚小铁钉
选用的仪器（工具）：向试管中加入大粒或较大块状固体时，一般要使用镊子。
方法：将试管平放或斜放，用镊子取一个小铁钉，放在试管口。将试管慢慢竖起，使小铁钉缓缓滑入试管底部。
目的：防止固体直接跌落试管底，导致试管破裂。
五 、实验操作技能训练：
活动2、向试管中加入少量食盐
选用仪器（工具）：向试管中加入小颗粒或粉末状的固体，一般要用药匙（或纸槽）。
方法：将试管平放，用药匙（或纸槽）取适量的固体，小心送入试管底部，将试管直立起来，让药品全部落到试管底部，再取出药匙或纸槽。
（注意：用过的镊子和药匙要即用干净的纸擦干净）
目的：防止粉末状药品沾在管口或管壁上。
视频：固体药品的取用
视频：固体药品的取用
（点击播放）
活动3、振荡试管
选用仪器（工具）：试管、水、蔗糖
方法：用正确方法将少量的蔗糖加入到试管中，并用口对口的方法将少量的水倒入试管中；用腕稍用力，振荡试管，使蔗糖全部溶解。溶解后观察是否形成了溶液。
（注意：不能上下振动试管或左右大幅摇晃试管）
目的：防止液体洒出。
课堂小结
1、取用块状固体时，一般用镊子，取用小颗粒或粉末状固体时，一般要用药匙或纸槽。
2、由一种或一种以上的物质分散到另一种液态物质里，形成的均一、稳定的液态混合物，叫做溶液。
3、溶液的基本特征是均一、稳定、混合物。
3、溶液由溶质和溶剂组成。溶质是指被溶解的物质，溶剂是指能够溶解其他物质的物质。
4、溶质可以是固体、液体或气体。水是最常见的溶剂。
5、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量。
课堂小练
1、下列物质中，属于溶液的是（ ）
A．果粒橙 B．芝麻糊
C．生理盐水 D．蛋花汤
C
课堂小练
2、关于溶液说法正确的是（　 　）
A．溶液一定有颜色
B．溶液一定无气味
C．溶液一定为固体
D．溶液一定是混合物
D
课堂小练
3、我们熟悉的物质中，属于溶液的是（ ）
A．牛奶 B．豆浆
C．冰水 D．糖水
D
课堂小练
4、下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A．牛奶 B．食盐
C．面粉 D．色拉油
B
课堂小练
5、将下列物质放入盛有水中，能形成无色的溶液的是（ ）
A．高锰酸钾 B．泥土
C．冰块 D．食盐
D
课堂小练
6、关于药品的取用，下列说法正确的是（ ）
A．取用粉末状固体药品，应该用药匙
B．取用块状药品，应该用坩埚钳
C．多取的药品，应该放回原瓶
D．实验时，未说明用量，固体药品应取一药匙
A
课堂小练
7、下列关于溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液都是无色、透明的
B．溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
C．溶液都是混合物
D．凡是均一稳定的液体都是溶液
C
课堂小练
8、指出下列溶液中的溶质和溶剂：
食盐
水
碘
酒精
氢氧化钙
水
酒精 水
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HS版七下§1.3水是常用的溶剂（1）课后练习
姓名
1、把少量下列物质分别放入足量水中，充分搅拌，得到溶液的是（ ）
A．白糖 B．食用油 C．面粉 D．细沙
2、在下列溶液中，不是用水作为溶剂的是（ ）
A. 碘酒 B. 5%的食用醋 C. 37%的盐酸 D. 70%的酒精
3、下列物质中，不属于溶液的是（　　）
A．食盐水 B．蒸馏水 C．矿泉水 D．冰汽水
4、下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液一定是无色的
B．溶质只能是固体物质
C．溶液是均一的、稳定的混合物
D．将少量泥土放入水中，充分搅拌，可以得到溶液
5、下列关于溶液中溶质与溶剂的说法正确的是（ ）
A．溶液溶剂一定是液体 B．溶质只能是固体
C．溶剂可能是固体、气体或液体 D．溶质只能是气体
6、下列说法正确的是（ ）
A.水是所有溶液的溶剂
B.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
C.溶质可以是固体、液体或气体，溶剂只能是液体
D.食盐和蔗糖在溶液里都是均匀分散的
7、下列物质中属于溶液的是（ ）
A．石灰水 B．液氧 C．牛奶 D．冰水
8、关于溶剂的叙述正确的是（　 　）
A. 溶剂是溶液中被溶解的物质 B. 只有水能作为溶剂
C. 硫酸铜溶液中的溶剂是水 D. 溶液中溶剂的质量大于溶质的质量
9、下列关于溶液、溶质、溶剂的说法中正确的是（ ）
A. 溶液一定是无色透明的
B. 溶质可以是固体、液体或气体
C. 泥水中泥是溶质水是溶剂
D. 溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和
10、下列关于药品的取用，正确的是（ ）
A.取粉末状药品，应用药匙 B.取块状固体药品，应用坩埚钳
C.多取的药品，应放回原瓶 D.实验时，未说明用量，固体药品应取两药匙
11、下列有关药品取用的说法正确的是( )
A.实验室可以用品尝的方法区别食盐和糖
B.滴加液体时要把滴管伸入容器口，防止液体洒在容器外
C.没有说明用量时，取用液体药品的体积为1~2mL
D.剩余的药品不能放入原试剂瓶，倒入垃圾桶即可
12、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂：
（1）食盐水： 、 ；
（2）糖水： 、 ；
（3）白酒： 、 。
（4）硫酸铜溶液：溶质______，溶剂______．
（5）硫酸亚铁溶液：溶质______，溶剂______．
（6）生理盐水：溶质______，溶剂______．
（7）碘酒：溶质______，溶剂______．
参考答案
1、A 2、A 3、B 4、C 5、C
6、D 7、A 8、C 9、B 10、A
11、B
12、（1）食盐、水； （2）糖、水； （3）酒精、水 （4）硫酸铜、水
（5）硫酸亚铁、水 （6）食盐、水； （7）碘、酒精
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HS版七下§1.3水是常用的溶剂（1）预学案
姓名
请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
1、水是一种良好的溶剂，它能溶解各种 的、 的和 的物质。
2、溶液是指由一种或一种以上的物质分散到另一种 物质里，形成的 、 的液体，叫做溶液。
3、能溶解其他物质的物质叫做 ；被溶解的物质叫做 。
4、溶液由 和 组成，从溶液的组成来看，溶液属于 物。
5、取用量较多粉末时用大的 ，取用量较少时用小的。有些块状的药品可用 取用。
6、往试管里装固体粉末时，应使试管 ，把盛有药品的药匙或用小纸条折成的纸槽，小心地送入 ，然后使试管直立起来，让药品全部落到底部，避免药品沾在管口和管壁上。
二、知识点运用：
1、下列物质属于溶液的是（ ）
A．矿泉水 B．油水 C．泥水 D．蒸馏水
2、可以溶解于水形成溶液的是（ ）
A．只有固体 B．只有液体 C．只有气体 D．气、液、固体都可以
3、溶液都是（　　）
A．均一的 B．无色的 C．含有水的 D．上层稀下层浓的
4、下列溶液中溶剂不是水的是（　　）
A．碘酒 B．澄清石灰水 C．稀硫酸 D．硫酸铜溶液
5、下列有关溶液的说法，正确的是（ ）
A. 一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液 B. 溶质不一定都是固体，溶剂也不一定是水
C. 溶液中只含有一种溶质 D. 均匀、稳定、透明的液体都是溶液
6、将下列物质放在盛有水的烧杯中，用玻璃棒搅拌，不能形成溶液的是（　　）
A．蔗糖 B．食盐 C．纯碱 D．冰块
7、把少量物质分别加入到另一物质中，充分搅拌，可以得到溶液的是（　　）
A．碘加入汽油中 B．面粉加入水中
C．高锰酸钾加入汽油中 D．植物油加入水中
8、有一杯食盐水，若上部的密度是b g/cm3，则下部的密度是( )
A．大于bg/cm3 B．等于bg/cm3 C．小于bg/cm3 D．无法判断
9、下图是同学们经常使用的某品牌修正液标签。小明仔细阅读后，结合自己的生活经验和所学知识得出了该修正液的某些性质。下面小明的推测中不合理的是( )
A．修正液是一种溶液，均一、透明 B．修正液中含有的化学物质对人体有害
C．修正液的成分对纸张不具有腐蚀性 D．修正液的溶剂易挥发、易燃烧
（第8题图） （第9题图）
10、碘是紫黑色晶体，可以溶解在酒精里，形成碘酒，是一种常用的消毒剂．碘也可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。
（1）碘的汽油溶液中，溶质是______，溶剂是______；
（2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）；
①假设乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是______；
②根据所学知识和题意分析______（填甲、乙、丙）的示意图符合事实。
参考答案：
一、知识点部分：
1、固态 液态 气态 2、液态 均一 稳定
3、溶剂 溶质 4、溶质 溶剂 混合
5、药匙 镊子 6、倾斜 试管底部
二、知识运用部分：
1、A 2、D 3、A 4、A 7、B
6、D 7、A 8、B 9、A
10、（1）碘； 汽油；
（2）①烧杯底部的颜色较深； ②甲
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21清风明月

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