资源简介

第六单元 燃烧与燃料
燃烧与灭火
[教学目标]
一、知识与技能
1.认识燃烧的条件和灭火原理
2.知道防火、自救的常识。
3.通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；
二、过程与方法
1.通过实验探究燃烧的条件
2.能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象
三、情感态度与价值观
1.学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
2.培养学生收集和处理信息的能力
3.树立安全意识和社会责任感。
[教学重点]：
燃烧的条件和灭火的原理
[教学难点]
通过实验探究燃烧的条件
[教具准备]
1.仪器：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、
2.药品及其它：水、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、热水、小刀、湿抹布、沙土、药匙、酒精、
3.多媒体
课时分配　1课时
教学设计
学习 内 容 学 生 活 动 教 师 活 动
引入 燃烧的概念 燃烧的条件 进一步认识燃烧的条件 灭火 灭火的原理 防火自救常识 观看，思考。 ①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。 ②结合生活经验，总结燃烧的特征。 ③读课本，在书中找到燃烧的定义。 结合幻灯片上的图片，火给我们人类带来了美好生活，使用不当会带来巨大灾难，引出今天的课题。 引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。
学生上讲台演示三个实验，通过这三个实验来探究燃烧的条件。 引导学生分析、总结、归纳燃烧的条件。
①观察烧不坏的手帕实验，提出疑问？ ②观察白磷、红磷的燃烧对比实验。 ③讨论、分析白磷红磷燃烧或者没有燃烧的具体原因，同时讨论解决烧不坏的手帕实验中提出的疑问。 ①演示烧不坏的手帕实验 ②通过演示实验白磷，红磷对照试验，提出问题，让学生进一步认识燃烧的条件。 ③展示教具，归纳总结，突破难点。
根据燃烧的条件总结出灭火原理及方法。 提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。 指导学生归纳总结灭火原理及方法
①观看视频短片和幻灯片 ②讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。 ③学习消防安全知识。 介绍常见的灭火器，介绍消防安全知识。
教学过程
[引入新课]：
（展示幻灯片）火，同学们都很熟悉，它给我们人类带来光明，提供能量。火是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。了解火，用好火重于泰山，这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》。
[讲授新课]：
一、燃烧
【师】什么是燃烧呢？
【师】请同学们结合日常生活中常见的燃烧现象和我们学习过的物质的燃烧，同时阅读课本118-119页的内容，总结出燃烧的定义。
[学生]：讨论、阅读、思考。
最后学生归纳总结得出燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。（板书）
[设疑]燃烧属于化学反应还是物理变化呢？
[学生]：讨论、思考、回答。
[设疑]：化学反应一般都要在一定的条件下进行，所有的燃烧都是化学反应，那么燃烧都需要哪些条件呢？
[过渡]：下面我们一起通过实验来探究
二、燃烧的条件：
【学生演示】[实验1]：用镊子分别夹取一张纸和一块粉笔头在酒精灯上点燃
[交流讨论]：纸能燃烧，粉笔头不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。
【学生演示】[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。
罩住的蜡烛一段时间后熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。
[对燃烧概念进行充实]：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）
【学生演示】[实验3]：用镊子分别夹取小木条和煤块在酒精灯上点燃
分析比较产生不同现象的原因。
引出着火点的概念：
着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。
结论是温度要达到可燃物的着火点。
[小结]：燃烧的条件（板书）
1.可燃物2.可燃物与氧气（或空气）接触3.温度要达到可燃物的着火点
[设问]:燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？
【教师演示实验】：烧不坏的手帕
【学生】提出各种各样的疑问。
对燃烧的条件做进一步研究论证：
[教师演示实验]：白磷、红磷的燃烧对比实验
让学生分析白磷、红磷在不同情况下能否发生燃烧，对燃烧的发生有更清楚的认识。
[得出结论]：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。
燃烧的三个条件：同时具备、缺一不可（板书）
【补充实验】用一支大试管罩住水中的白磷
【学生】观察、思考、讨论。
【学生】交流讨论，解决烧不坏的手帕实验中提出的疑问。
[过渡]：燃烧需要三个条件同时满足，如果其中某一个缺少，那么燃烧不能正常进行。日常生活中，我们对燃烧控制不好，会引起火灾，(幻灯片)给人类带来极大的危害，需要进行灭火，下面我们结合燃烧的三个条件思考灭火的原理有哪些？
三、灭火：
如果破坏了其中的一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。
[归纳总结]：灭火的原理（板书）
1.清除可燃物或隔离火源2.隔绝氧气（或空气）3.使温度降低到着火点以下
学生实验：提供实验仪器和药品，熄灭燃着的蜡烛。
下面简单介绍几种灭火器的用途。
交流讨论遇到火灾怎么对付 ，观看视频短片。
练习题
一.判断(可否举出反例)
1.温度达到可燃物的着火点,就一定能燃烧 ( )
2.水可以降低可燃物的着火点,所以可燃物燃烧都可以用水来灭火.( )
3.凡是发光放热的现象都叫燃烧.( )
4.木炭放入氧气中就可生成二氧化碳.( )
二.选择
1.1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸起火燃烧,我国救援人员在灭火工作中作出了贡献,下列措施不能考虑用于油井灭火的是 ( )
A.设法降低石油的着火点 B.设法使火焰隔绝空气
C.设法阻止石油喷出 D.设法降低油井的温度.
2.已知白磷的着火点是40℃,下列情况能发生燃烧的是 ( )
A.白磷置于80℃的水中 B.白磷置于10℃的水中并通入氧气
C.白磷置于80℃的水中,并通入氧气. D.白磷置于10℃的水中.
三、能力
1.为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？
2.说明灭火方法，理由：
（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；
（2）由于线路老化短路而发生火灾。

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