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课题1 常见的酸和碱
课时1
第十单元 酸和碱
2021-2022学年九年级化学下册同步（人教版）
新课导入
这些食物都给你留下了什么印象？
食醋
柠檬
山楂
葡萄
酸
这些有酸味的物质中通常都含有一类特殊的化合物——酸。
实验室中常见的酸
洗发膏
洗衣液
沐浴露
香皂
这些日用品都给你留下了什么印象？
这些物质都有一种滑滑的感觉。它们中都含有一种碱性的物质。
实验室中常见的碱
氢氧化钠
氢氧化钙
氨水
交流讨论：下图中两瓶液体分别为白醋和澄清石灰水，如何区分它们？
1. 闻气味；
2. 通入二氧化碳；
3. 用手触摸；
4. … …
交流讨论：如果下图中两瓶液体分别为稀盐酸和氢氧化钠溶液，你又该如何区分它们呢？能不能再用上述方法鉴别呢？
1. 两种药品的腐蚀性比较强，不能用手触摸；
2. 通入二氧化碳时， 反应现象不明显。
酸碱指示剂
【旧知回顾】
实验一
实验二
石蕊溶液
酚酞溶液
常用的两种酸碱指示剂
学生实验1
分别向4支试管中加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液，然后再分别滴入几滴紫色的石蕊溶液，振荡，观察现象。
白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液
加入紫色的石蕊溶液
结论 变红色
变红色
变蓝色
变蓝色
酸溶液使紫色的石蕊溶液变成红色，
碱溶液使紫色的石蕊溶液变成蓝色
分别向4支试管中加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液，然后再分别滴入几滴无色的酚酞溶液，振荡，观察现象。
学生实验2
白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液
加入无色的酚酞溶液
结论 不变色
不变色
变红色
变红色
酸溶液不能使无色的酚酞溶液变色，碱溶液能使无色的酚酞溶液变成红色
交流讨论：根据这两个实验，你能总结出什么结论吗？
像石蕊、酚酞溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
紫色石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝
无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红
注：酸指酸性溶液，碱指碱性溶液
注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时，变色的是酸碱指示剂，而不是酸或碱的溶液。
波义耳与指示剂的发明
紫甘蓝
牵牛花
月季花
自制酸碱指示剂
生活中，一些带颜色的花瓣或果实可以有指示剂的效果
取植物花瓣或果实在研钵中捣烂
加酒精浸泡
过滤出汁液做指示剂
探究实验——自制酸碱指示剂
结论1：自制的花瓣或果实汁液在酸、碱溶液中能显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。
结论2：不同的指示剂在酸、碱的溶液中所显示的颜色是有区别的。
指示剂 （汁液） 在不同溶液中的颜色变化 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
【实验记录】
课堂小结
1.酸碱指示剂
定义：能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂。
2.酸碱指示剂的发现——波义耳
3.自制酸碱指示剂
遇酸变红色
遇碱变蓝色
无色酚酞试液
遇酸不变色
遇碱变红色
紫色石蕊试液
1．向一瓶无色透明的溶液中滴入两滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明该溶液是（ ）
A．酸的水溶液
B．碱的水溶液
C．碱性溶液
D．酸性溶液
课堂练习
D
2.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是（ ）
A．食醋 B．柠檬汁
C．食盐水 D．肥皂水
3.用下列方法能把稀盐酸、蒸馏水、石灰水一次区别开来的是（　　）
A.品尝 B.闻气味 C.滴加酚酞试液 D.滴加石蕊试液
D
D
4.用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（ ）
A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色
D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
A
5.滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（　　）
A．一定显红色 B．可能为紫色
C．可能显蓝色 D．一定显无色
B
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