资源简介

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编者小注：
本专辑专为2022年人教部编版五四制研发，供中等及以上学生使用。
思路设计：采用五步进阶法：知识梳理-例题精讲 ( http: / / www.21cnjy.com )-巩固练习-达标检测-课后巩固，所有题目选自上海地区历年统考、校考、名校月考等试卷中，知识难度层层递进，由简到难。
开学测试模拟卷：难度在六年级上册全册+下册重点知识，既可以作为本套专辑结课测试，亦可作为名校开学测试模拟卷。
第06讲 说明文综合训练
【学习目标】
1.基本掌握说明方法、说明顺序、说明对象等说明文文体知识。
2.培养说明文整体阅读的能力，体会说明文的文体特点。
【知识梳理】
【知识梳理1】说明对象和说明语言
1.基本概念
说明文是以说明为主要表达方式 ( http: / / www.21cnjy.com )，通过客观地解说事物的外貌、构造、性质、特征、范围、类别、来源、成因、关系、功用等来阐明事物的内容和形式、本质和规律的文章。它的特点：在内容上具有高度的科学性，在结构上具有清晰的条理性，在语言上具有严密的准确性，在使用上具有突出的实用性。
2.把握说明对象
阅读说明文，首先要理解文章说明的对象是什么。初中阶段接触到的说明文，说明对象主要有事物和事理两类。
按说明的对象来分，说明文分为事物说明文和事理说明文两种。
以事物作为说明的对象，重点在于说明事物是“怎样”的，介绍事物的性质、特征，把一种事物和另一种事物区分开来。如《中国石拱桥》。
以事理作为说明的对象，重点说明事理是“怎么样”和“为什么这样”的，把抽象的、难于理解的事理说得清楚明白。如《死海不死》。
3.说明语言
说明性语言的特点有准确、严密。说明文语言的 ( http: / / www.21cnjy.com )准确性是说明文语言的先决条件。表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要求准确无误。在准确的前提下，说明文的语言有的以平实见长，有的以生动活泼见长。
“某词能否换成/删去”答题法：
不能换（删），先解词，说明原句意思……， ( http: / / www.21cnjy.com )在（程度、状态、性质、范围）上加以限制（强调、说明），换后（删掉）意思变为……，与实际不符，不准确(不严密、不科学)。原词体现了说明文语言的准确性。 2-1-c-n-j-y
【例题精讲】
冠状病毒知多少
①今年，由新型冠状病毒（COVID-1 ( http: / / www.21cnjy.com )9）引发的疫情备受关注。此前，2003年sì nüè 的严重急性呼吸综合症（SARS）和2012年出现的中东呼吸综合症（MERS）疫情也都由冠状病毒引起。那么，什么是冠状病毒？它会导致什么症状？怎样有效防护？
②感染人类的冠状病毒在20世纪60 ( http: / / www.21cnjy.com )年代首次被科学家分离出来，因在电子显微镜下可观察到病毒外表的冠状构造而得名“冠状病毒”。据世界卫生组织（以下简称“世卫组织”）介绍，此次在武汉发现的病毒是以前从未在人体中发现的新型冠状病毒。
③冠状病毒的传播史可谓“劣迹斑斑” ( http: / / www.21cnjy.com )，它不仅是普通感冒的主要病原体之一，更是几次严重疫情的罪魁祸首。2003年sì nüè的严重急性呼吸综合症冠状病毒，以及前几年影响沙特阿拉伯、韩国等地的中东呼吸综合症冠状病毒，在分类上都是冠状病毒科冠状病毒属中的病毒。美国疾病控制和预防中心介绍，目前已知包括新型冠状病毒在内的可感染人类的冠状病毒共有7种。
④病毒命名很有门道。过去很多传染 ( http: / / www.21cnjy.com )病命名都与地名相关，但一些传染性疾病的名称曾导致污名化和其他不良后果。比如2009年，“猪流感”这个名称曾让一些国家“谈猪色变”，甚至限制猪肉贸易、下令屠宰生猪。后来世卫组织宣布这种疾病的正式名称为甲型H1N1流感。再如2012年在中东一些地方出现的“中东呼吸综合症（MERS）”，由于疾病名称中含有“中东”这个地理名称，曾引发争议。2015年，世卫组织公布的新发现疾病命名指导原则中提到，使用中性、一般的术语代替人物、地点、动物、食物和职业的名称来命名疾病。2020年2月8日，国务院联防联控新闻发布会上，新闻发言人现场发布关于新冠病毒感染的肺炎暂命名的通知，新型冠状病毒感染的肺炎统一称谓为“新型冠状病毒肺炎”，简称“新冠肺炎”，英文名为“Novel coronavirus pneumonia”，简称为“NCP”。
⑤人感染了冠状病毒后一般会出现哪些症状？世卫 ( http: / / www.21cnjy.com )组织介绍，症状因病毒而异，常见体征有发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。在较严重病例中，感染可出现肺炎、严重急性呼吸综合症、肾衰竭，甚至死亡。
⑥目前，虽无针对病毒的特效药，但正确的防护手 ( http: / / www.21cnjy.com )段可有效预防新型冠状病毒感染。世卫组织建议：要保持基本的手和呼吸道卫生，如用肥皂水和清水勤洗手；养成安全的饮食习惯，如烹调时彻底煮熟食物；在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状（例如咳嗽和打喷嚏）的人密切接触；避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物等。
⑦找到病毒起源对于疫情防控至关重要。 ( http: / / www.21cnjy.com )目前新型冠状病毒的传染来源尚未找到，疫情传播途径也尚未完全掌握。不过，已有的研究显示，冠状病毒在蝙蝠和骆驼等动物中很常见，只在极少情况下病毒才会发生变异传染给人类。比如中国科学院的研究人员曾报告说，严重急性呼吸综合症冠状病毒可能源于菊头蝠携带的一种冠状病毒，经由果子狸传染给人。世卫组织对中东呼吸综合症冠状病毒的调查也显示，这种病毒可能源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类。 2·1·c·n·j·y
⑧世卫组织说，一些已知的冠状 ( http: / / www.21cnjy.com )病毒在动物中传播，但尚未感染人类；随着全球监测工作的改善，可能会发现更多冠状病毒。因此，人类与冠状病毒之间的斗争依然任重道远。21*cnjy*com
1．写出第①段中拼音所对应的汉字：sì nüè ___________
2．本文的说明对象是（ ）
A．冠状病毒 B．新型冠状病毒 C．新型冠状病毒肺炎 D．冠状病毒的传播途径
3．分析第③段中加点词“劣迹斑斑”的含义。
4．选文第④段已经举了“猪流感”的例子，为什么还要列举“中东呼吸综合症（MERS）”的例子，请说说理由？
5．以下选项中，符合文意的一项是（ ）
A．本文介绍了不同年份的冠状病毒及它们带来的影响，因此本文的主要说明顺序是时间顺序。
B．“甲型 H1N1 流感”和“中东呼吸综合症（MERS）”都符合新发现传染性疾病命名原则。
C．人感染了冠状病毒后的常见体征有发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。
D．世卫组织的调查显示，中东呼吸综合症冠状病毒源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类。
【答案】
1．肆虐
2．A
3．“劣迹斑斑”原指恶劣的事迹很多，文中指冠状病毒不仅是普通感冒的主要病原体之一，更是几次严重疫情的罪魁祸首（最主要的病原体）。www.21-cn-jy.com
4．“猪流感”“中东呼吸综 ( http: / / www.21cnjy.com )合症（MERS）”两个例子是为了更好地从“动物和地点”两方面来说明“一些传染性疾病的名称曾导致污名化和其他不良后果”，使说明更充分，更有信服力。
5．C
【详解】
1.考查根据拼音写汉字。读准拼音的声母、韵 ( http: / / www.21cnjy.com )母和声调，根据语境写出汉字。肆虐：意思是不顾一切地任意残杀或迫害；自然界事物放肆侵扰或残害；任意干残暴的事情。“虐”不要误写成“虚”。
2.考查对说明对象的辨析。选 ( http: / / www.21cnjy.com )文第①段从当下的疫情引出说明对象——冠状病毒，然后具体说明冠状病毒的由来、传播史、命名，感染后的症状、预防措施、传染来源等。全文都是围绕冠状病毒写的，所以本文的说明对象是冠状病毒。故选A。
3.本题的考点是词语的含义。解答思路：解词 ( http: / / www.21cnjy.com )+内容+情感。方法：联系词语本义，结合语境分析词语的含义，以及表达的感情。理解词语一般先理解其表面义，然后要结合语境及课文内容，具体理解出它的语境义及所包含的情感。务必遵循“词不离句，句不离篇”的原则。“劣迹斑斑”本义指错误恶劣行为很多。这里用这个词语形象地说明了冠状病毒不仅是普通感冒的主要病原体之一，更是几次严重疫情的罪魁祸首。增强了说明的生动性。
4.本题考查对列举两个例子作用 ( http: / / www.21cnjy.com )的分析。说明文中列举事例的多少，要根据文章内容来定。句中“猪流感”的例子是从动物来命名的，“中东呼吸综合（MERS）”的例子是从地点来命名的，可见这两个虽都是例子，但是角度是不同的，两个例子互为补充，共同说明了“一些传染性疾病的名称曾导致污名化和其他不良后果”，说明更全面、更准确，增强了说服力。
5.A.错误，选文采用逻辑顺序。首先由当 ( http: / / www.21cnjy.com )下的疫情引出本文的说明对象，然后具体说明冠状病毒的由来、传播史、命名，感染后的症状、预防措施、传染来源等，最后指出人类对冠状病毒的探索任重道远。不是时间顺序；【来源：21·世纪·教育·网】
B.“都”字说法太绝对，与原文 ( http: / / www.21cnjy.com )“2012年在中东一些地方出现的‘中东呼吸综合（MERS）’，由于疾病名称中含有‘中东’这个地理名称，曾引发争议。2015年，世卫组织公布的新发现疾病命名指导原则中提到，使用中性、一般的术语代替人物、地点、动物、食物和职业的名称来命名疾病”不符；
D.说法太绝对，原文“世卫组织对中东呼吸综合征冠状病毒的调查也显示，这种病毒可能源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类”中有“可能”二字；
故选C。
【巩固练习】
教法指导：
1.教师引导学生，可以以小测验形式，随堂考察学生知识掌握情况；独立思考，完成题目。
2.针对学生不会的题型，教师需要趣味解答，联系孩子兴趣爱好或是生活实际，也可让其他学生当小老师，进行帮助解答。
①从古到今，沙尘暴一直是 ( http: / / www.21cnjy.com )威胁着人类生存的自然敌人之一。在进入21世纪的今天，沙尘暴在世界各地频频发生，其肆虐的势头有增无减。人们不禁要问：沙尘暴是怎样产生的呢？
②沙源、强冷空气、冷暖空气的相互作用 ( http: / / www.21cnjy.com )是沙尘暴形成的基本条件。沙源来自于沙漠、乱坚滥伐、过度放牧所致退化的草地、没有任何植被的秃地以及一些违规操作的施工场地，由于缺乏相应的维护掩盖措施，致使表土裸露，旋风刮来，易形成扬尘。冷暖空气相互作用产生一种垂直的上升运动，把沙尘吹扬了起来，形成沙尘暴。如果没有沙源这个条件，后两个因素只能造成大风或降水等天气现象。专家通过对河西走廊沙尘暴的“策源地”武威、金昌等地的实地考察发现，强劲持久的大风是形成沙尘暴的盟动力，人为破坏的植被和风化的地表，松散、干燥的土层等沙源是造成沙尘暴的“罪魁祸首”，沙尘暴是伴随人类活动造成的生态平衡的破坏而产生的。
③早在1860年至1890年，美国 ( http: / / www.21cnjy.com )由于不合理的过度开发西部处女地9000万公顷，大片焚烧草原，盲目垦荒，导致发生了1934年5月震惊世界的沙尘暴。这场沙尘暴从土地破坏严重的西部刮起来，很快就发展成一条长2400公里、宽1500公里、高3公里的一个巨大黄色尘土带，连续3天，横扫了美国三分之二土地。当时大气含尘量每立方公里高达40吨，3亿多吨土壤被卷入大西洋。这一年美国毁掉耕地4500万亩，16万农民倾家荡产，逃离了西部大平原。
④近几十年来，我国由于人口急剧 ( http: / / www.21cnjy.com )增长，不少地方便以超垦、过牧和滥伐必要的生活资料。大片的树林草原被开竖成了农田，结果粮食没打多少，反而造成了土壤盐碱化和荒废了更多的土地，草原牧场不断地被过度放牧。又不进行补偿性保护种植，大大加重了草场退化。于是导致去年一场场席卷而来的沙尘暴频频袭击了我国北方大部分地区，短短3个月间我国就发生了12次沙尘暴，波及大半个中国，不仅袭击了西北、京津地区、华北部分地区，就连长江以南省份也受到不同程度的影响。
⑤事实表明，人们无节制地垦荒 ( http: / / www.21cnjy.com )开地，无限度地向大自然索取甚至掠夺，而不给其“休养生息”的机会，不断破坏自然生态的平衡，最终一次又一次地招致大自然无情的惩罚。痛定思痛，历史的教训不能忘记，人类应真正行动起来，认真研究如何防治沙尘暴，努力改善地球生态环境，让绿色和生命永存。
1．本文说明的对象是：_________，说明的主要内容是：_________。
2．请结合语境，理解文中加点词语的含义。
罪魁祸首：_________
休养生息：_________
3．从沙尘暴的形成来看，它与大风降 ( http: / / www.21cnjy.com )雨的主要区别在于：_________；产生沙尘暴的根本原因是：____________________________（尽量用原文语句）
4．第③段中的“过度开发”是指什么？这段文字采用了大量的数字说明方法，请举一例简要说明运用数字说明的好处。
5．人类不注意与自然和谐相处，导致生态环境失衡，受到大自然无情的惩罚。请你举出一个这方面的例子，并提出相应的改善措施。
举例：_________
【答案】
1． 沙尘暴 沙尘暴产生的原因和严重危害
2． 沙源是造成沙尘暴灾害的首要因素。 大自然经过休息调养，恢复元气，达到生态平衡。
3． 有沙源 生态环境遭到人为破坏
4．大片焚烧草原，盲目垦荒
举例：……长2400公里，宽1500公里，高3公里…连续3天，横扫了美国三分之二土地。
好处：这里运用数字，科学、准确、具体地说明了沙尘暴来势凶猛、规模巨大、危害严重的特点。
5．举例：对森林乱砍滥伐。措施：封山育林。
【分析】
1．
本题考查提炼说明对象和说明内容的能力。说明 ( http: / / www.21cnjy.com )对象，就是文章要说明的某个事物，解释的某种现象，阐述的某种道理。可从标题、开头查找。第一段，“从古到今，沙尘暴一直是威胁着人类生存的自然敌人之一。”点明了文章的说明对象，即沙尘暴。“人们不禁要问：沙尘暴是怎样产生的呢？”“于是导致去年一场场席卷而来的沙尘暴频频袭击了我国北方大部分地区，短短3个月间我国就发生了12次沙尘暴，波及大半个中国，不仅袭击了西北、京津地区、华北部分地区，就连长江以南省份也受到不同程度的影响”点明了文章的说明内容，即沙尘暴产生的原因和严重危害。【出处：21教育名师】
2．
本题考查理解词语含义。要在理解其本 ( http: / / www.21cnjy.com )义的基础上，结合上下文理解其语境义。“罪魁祸首”意思是指作恶犯罪的头目，也指灾祸的主要原因。结合“松散、干燥的土层等沙源是造成沙尘暴的‘罪魁祸首’”分析，可知“罪魁祸首”语境义为沙源是造成沙尘暴灾害的首要因素。“休养生息”意思是指在大动乱、大变革之后所采取的减轻人民负担，恢复生产，安定社会秩序的措施。结合“人类应真正行动起来，认真研究如何防治沙尘暴，努力改善地球生态环境，让绿色和生命永存”分析，可知“休养生息”语境义为大自然经过休息调养，恢复元气，达到生态平衡。21教育名师原创作品
3．
本题考查梳理和概括文章内容 ( http: / / www.21cnjy.com )。结合相关句子回答。结合“如果没有沙源这个条件，后两个因素只能造成大风或降水等天气现象”可得出：沙尘暴有沙源；结合“专家通过对河西走廊沙尘暴的“策源地”武威、金昌等地的实地考察发现，强劲持久的大风是形成沙尘暴的盟动力，人为破坏的植被和风化的地表，松散、干燥的土层等沙源是造成沙尘暴的‘罪魁祸首’，沙尘暴是伴随人类活动造成的生态平衡的破坏而产生的”可得出：沙尘暴的形成是因为生态环境遭到人为破坏。
4．
本题考查理解文章内容和说明方法。结 ( http: / / www.21cnjy.com )合“早在1860年至1890年，美国由于不合理的过度开发西部处女地9000万公顷，大片焚烧草原，盲目垦荒，导致发生了1934年5月震惊世界的沙尘暴”可知，“过度开发”是指大片焚烧草原，盲目垦荒。
本段运用了“长2400公 ( http: / / www.21cnjy.com )里、宽1500公里、高3公里”“连续3天，横扫了美国三分之二土”“4500万亩，16万”的数字，这很显然是列数字的说明方法。结合“这场沙尘暴从土地破坏严重的西部刮起来，很快就发展成……”“土壤被卷入大西洋”“毁掉耕地”“农民倾家荡产，逃离了西部大平原”可知，具体翔实的数字说明了沙尘暴来势凶猛、规模巨大、危害严重的特点。
5．
本题考查拓展阅读能力。示 ( http: / / www.21cnjy.com )例：泥石流。由于人类乱砍滥伐草木，导致森林面积减少，土壤沙化，水土流失。措施：采取有效措施限制对林木的砍伐，阻止乱砍滥伐，种植草木，普及宣传保护环境意识。
【知识梳理2】说明顺序和说明方法
1.说明文的顺序
时间顺序：以时间顺序依次说明事物的发展变化过程。
空间顺序：是指按事物的方位顺序说明事物，说 ( http: / / www.21cnjy.com )明事物的形状和构造多用这种顺序。要特别注意弄清空间的位置，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东西南北等的位置和方向。
逻辑顺序：常以推理过程来表 ( http: / / www.21cnjy.com )现，按照事理的关系来安排顺序。介绍比较复杂的事物和现象的说明文，以及介绍事理的说明文，往往使用这种顺序。如《中国石拱桥》一文，作者先总述石拱桥的特点：形式优美，结构坚固，历史悠久，继而以赵州桥和卢沟桥为例，具体说明中国石拱桥的建筑特征和取得的成就，并分析取得成就的原因。这种由抽象到具体的说明顺序，能使读者由浅入深、由总貌到具体地了解中国石拱桥。具体有：从整体到部分或从部分到整体、从原因到结果、从特点到用途、从主要到次要、从概括到具体、从现象到本质等。
2.说明方法
①举例子：就是用实际的事例把抽象、复杂 ( http: / / www.21cnjy.com )的事物说得具体、形象、生动的一种说明方法。如《花儿为什么这样红》通过“再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。”
这个例子，说明人工选择大大加快了花变红的进程，在较短的时间内取得了显著成果。
②作比较：就是把两种不同的事物放在一起，进行对比，突出说明对象的某种特征。
如：“在光谱里面，与绿色邻 ( http: / / www.21cnjy.com )接的，长波一端是黄、橙、红，短波一端是青、蓝、紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一段发展，由黄而橙，由橙而红；向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化过程中是最成功的。”
将红花与其他颜色的花相比较，说明红花是进化过程中的佼佼者。
③列数字：就是运用数字来 ( http: / / www.21cnjy.com )进行说明的方法，可以采用确数、约数、倍数、百分比等。运用数字进行说明，必须准确无误，符合客观实际。注意采用列数字的说明方法时，表示约数的“大约”“上下”“左右”“多”等词不能去掉，去掉的话，就使约数变成了确数，不符合实际。表示推测语气的“可能”也不能去掉，去掉的话，就成了肯定语气。
④列图表：是指采用绘制图形或表格的方法进行说明。列图表这种说明方法，比任何单纯的文字说明更一目了然，具体。
如《统筹方法》一文 ( http: / / www.21cnjy.com )，为了采用不同方法安排事情所用的时间，列了一个图形，从图中可以看出：三种办法中，只有甲最节省时间，其他两种办法都浪费了时间。21cnjy.com
【例题精讲】
例1.
人们为什么爱吃垃圾食品？
①人们常常问：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食品总能勾起人们的食欲？
②研究发现，大多数垃圾食品都 ( http: / / www.21cnjy.com )油大糖多，更能够给人们带来饮食的愉悦感。民间曾有“油多不坏菜”的说法，意思是炒菜多放油，吃起来就觉得香。科学家曾从进化论角度解释这种现象。
③史前人类物质量乏、晚食艰难， ( http: / / www.21cnjy.com )他们整体奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，皮下脂肪永远“太薄”，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食物能让他们生存下来。当我们看到食物时，大脑就会分泌多巴胺。阿片样物质则是大脑分泌的另一种化学物质，它会让我们感到开心和享受，它和多巴胺共同作用，大脑就会把吃某种食物和愉悦的心情联系在一起，让我们不断重复。它们让人类的祖先在高脂和高糖食物中得到了享受，大脑便下令让祖先们去寻找这些食物。于是大脑就将摄入高卡路里的食物视作愉悦行为，指挥人们去寻找高油脂高糖分的食物。_________进化到今天，食物来源充足，大脑里的这种化学反应_________依然存在。
④处于压力之下的人很容易想吃高脂高糖类 ( http: / / www.21cnjy.com )食物。研究人员发现，垃圾食品对大脑产生的化学作用与抗抑郁药物类似。研究人员以两组老鼠为实验对象，先将它们长期与“鼠妈妈”隔离，造成精神上的焦虑与不安。一组老鼠被喂垃圾食品，另一组老鼠则被喂健康的食品。两组老鼠随后被安排分别穿越迷宫，进行压力测试。结果显示，进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了。科学家认为，“垃圾食品”帮助老鼠补充了大脑中缺少的压力激素受体，从而改变了它们的状态。因此，食用垃圾食品有助于缓解压力。
⑤当人体感受到压力，身体 ( http: / / www.21cnjy.com )会分泌一种激素皮质醇，它的首要任务是提高血糖水平，给细胞提供能量，但是也会增加食欲，增加饥饿感，导致人更想吃高热量食物，导致肥胖。科学家解释说，压力会让人觉得生存受到威胁，必须多围积些热量。
⑥为什么我们明明知道垃圾食品有这么 ( http: / / www.21cnjy.com )多危害，却欲罢不能呢？是不是吃垃圾食品会上痰？研究发现，实验鼠常吃香肠、熏肉、乳酪蛋白等高热量、高脂肪食品后，大脑内部会发生一些改变，这种变化类似于动物吸食可卡因、海洛因等毒品成瘾后大脑发生的变化。吃垃圾食品成瘾后的实验鼠，会对一些健康食品产生排斥。研究认为，不断堆积的脂肪中，一些物质也会改变大脑的奖赏标准，进而形成一个思性循环 -- 只有吃得更多，才能获得满足感。【版权所有：21教育】
1．第③段的横线处填入的关联词正确的一项是（ ）
A．虽然……但是…… B．即使……也……
C．不仅……而且…… D．只有……才……
2．第④段主要运用了_________说明方法，其作用是：_________。
3．根据第③④⑤⑥段的内容，下列说法符合文意的一项是（ ）
A．当看到食物时，大脑一般会分泌多巴胺，与阿片样物质共同作用，让人心情愉悦。
B．进食垃圾食品的老鼠比起那些进食健康食品的老鼠，明显不焦虑了。
C．压力下产生激素皮质醇，它的任务就是提高血糖水平，给细胞提供能量。
D．常吃高热量、高脂肪食品成瘾的实验鼠，会对一部分健康产品产生排斥。
【答案】
1．B
2． 作比较 突出地说明了垃圾食品有助于缓解压力
3．D
【分析】
1．
本题考查关联词的使用。A ( http: / / www.21cnjy.com )表转折关系，B表假设关系，C表递进关系，D表条件关系。上文说明史前人类物质量乏、晚食艰难，看到食物时，大脑就会分泌多巴胺，本句话是承接上文，假设进化到今天，大脑里的这种化学反应还会存在。前后分句是假设关系，故选B。
2．
本题考查说明方法的判断及其作用的分析。“ ( http: / / www.21cnjy.com )进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了”，可知运用了作比较的说明方法。结合下文结论“因此，食用垃圾食品有助于缓解压力”分析其作用为：突出地说明了食用垃圾食品有助于缓解压力。
3．
本题考查内容的理解与分析。
A.第③段“阿片样物质则是大脑分泌的另 ( http: / / www.21cnjy.com )一种化学物质，它会让我们感到开心和享受，它和多巴胺共同作用，大脑就会把吃某种食物和愉悦的心情联系在一起”，表明能让人愉悦的是“阿片样物质”。本项说法与原文不符；
B.第④段“进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了”，“不那么焦虑”不代表“不焦虑”。“明显不焦虑了”与原文不符。
C.第⑤段“身体会分泌一种激素皮质 ( http: / / www.21cnjy.com )醇，它的首要任务是提高血糖水平，给细胞提供能量”，“首要任务”，说明除此外还有其他任务，而选项变成只有这一项任务，与原文不符；
D.第⑥段“吃垃圾食品成瘾后的实验鼠，会对一些健康食品产生排斥”，与原文相符；
故选D。
【巩固练习】
①今天，“大数据”已经成 ( http: / / www.21cnjy.com )为全球炙手可热的词汇。“大数据”的存在将实实在地改变我们的工作、生活以及整个社会。与大数据时代之前数据匮乏的时代相比，“大数据”主要体现为三个特点：“□□”；“□□”和“相关性”。
②“大数据”的一个特点是：围绕任何一个特定 ( http: / / www.21cnjy.com )问题，都可以比过去任何时候获取更多的数据。大数据时代和传统数据时代的区别，就像分辨率在200万像素的旧数码照片，一下子提高到2400万像素那样。后者是一个非常非常大的文件。它可以提供更多细节。它可以让我们不断放大，看清楚小到颗粒状的细部，而具有较低分辨率的图像在这些细节方面就会非常模糊。
③基因信息就是一个很好的例子。 ( http: / / www.21cnjy.com )美国有一家叫23andMe的新公司提供个人的DNA测试分析，以发现一些疾病征兆，并提醒客户关注会发展成严重疾病的个人瘫好。苹果公司的史蒂夫·乔布斯进行了尝试。他得了癌症后，花费了超过10万美元的成本，让医生完整地洞条他的基因密码，获取了数十亿的碱基对测序。每当药物由于乔布斯的癌症病变而失去有效性，医生就根据乔布斯特定的基因信息，寻找到有效的替代药物。遗憾的是，这也没有保住乔布斯的命。但是在这一过程中获得的大数据，已经延长了他的生命。
④由于技术创新，现在收集大量信息的成本变 ( http: / / www.21cnjy.com )得越来越低。数年前，史蒂夫·乔布斯花费了六位数的金额才做到的事情，今天，不到1000美元就可以获得同样的服务了。
⑤“大数据”的另一个特点是：相比较 ( http: / / www.21cnjy.com )小数据时代数据点的准确，大数据往往是凌乱和质量参差不齐的。但是，在大数据时代，人们将接受这种杂乱。因为人们通常需要的只是一个大方向，而不是努力了解一种现象的细枝末节；人们并不是要完全放弃精确性，只是放弃对精确性的热衷；人们失去微观层面上的精确度，为的是获取在宏观层面上的洞察力。
⑥电脑翻译就是其中一个例子。上一世纪 ( http: / / www.21cnjy.com )九十年代，IBM的研究人员使用了一套非常精确的文件（加拿大议会记录的法语和英语版）来训练计算机。尽管计算机完全按照规则行事，但基于此的翻译质量却非常低。然后，谷歌在2006年开始介入这一领域，他们没有使用来自加拿大政府的几百万向标准翻译，而是使用随手可得的任何语言。他们在整个互联网上，利用数十亿页质量参差不齐的翻译，这些翻译不怎么标准——但是，这是一个小的权衡——他们能够使用的数据大大增加了，结果翻译质量反而提高了。与更少、更标准的数据相比，更多凌乱的资料完胜了。
⑦“更多”和“更乱”组合到一起，产生了第三个 ( http: / / www.21cnjy.com )特点 ——“相关性”。这也是大数据带给我们的最根本性的转变。我们的思维将从因果关系转向相关关系。至今为止的整个人类历史里，全世界的人们都在寻找事件发生的原因，探寻“为什么”。但对原因的执着探索往往带领人们走向错误的方向。大数据时代在许多情况下，可以仅仅寻找“是什么”，而不必完全理解“为什么”。
⑧比如医生卡罗琳·麦格雷戈研究如何给早产 ( http: / / www.21cnjy.com )儿最好的生存机会。使用大数据分析，每分钟可以搜集这些婴儿超过一千个数据点。麦格雷戈发现一个令人震惊的事实：每当这些早产儿出现非常稳定的标志时，他们的身体其实并不稳定，正在准备发病。有了这方面的知识。她就能在一个非常早期的阶段，确定婴儿是否需要药物治疗，从而挽救更多孩子的生命。
⑨这是典型的大数据应用： ( http: / / www.21cnjy.com )医生麦格雷戈通过更全面的传感器，可以比以往搜集到更多的数据。她把“为什么”这个问题放在一边，而用一种更务实的方式来提供帮助，她寻找“是什么”，这才是一个更好的预见感染的办法。
⑩我们应该记住：大数据也可以挽救生命。
1．大数据的三大特点是：“______”；“______”和“相关性”。
2．第④段画线句运用的说明方法是：_________、_________，其作用是：_________。
3．第⑥段画线句“与更少、更标准的数 ( http: / / www.21cnjy.com )据相比，更多凌乱的资料完胜了”的原因是：（1）_________；（2）_________；（3）________。21世纪教育网版权所有
【答案】
1． 更多 更乱
2． 列数字 作比较 具体准确地说明了收集大量信息的成本变得越来越低
3． （1）人们通常需要的只是一个 ( http: / / www.21cnjy.com )大方向，而不是努力了解一种现象的细枝末节 （2）人们并不是要完全放弃精确性，只是放弃对精确性的热衷 （3）人们失去微观层面上的精确度，为的是获取在宏观层面上的洞察力
【分析】
1．
本题考查理解与概括说明对象特点。阅读全文 ( http: / / www.21cnjy.com )，第①段提出“大数据”主要体现为三个特点，结合第②段首句“‘大数据’的一个特点是：围绕任何一个特定问题，都可以比过去任何时候获取更多的数据”可概括出“更多性”；结合第⑤段首句“‘大数据’的另一个特点是：相比较小数据时代数据点的准确，大数据往往是凌乱和质量参差不齐的”可概括为“更乱性”。这与第⑦段“‘更多’和‘更乱’组合到一起，产生了第三个特点 ——‘相关性’”一致。
2．
本题考查说明方法与作用。第④段画线句 ( http: / / www.21cnjy.com )中数字“六位数的金额、不到1000美元”可知运用了列数字的说明方法；用“数年前乔布斯花费的六位数金额”与“今天不到1000美元”做对比，是作比较的说明方法，具体准确地说明了第④段首句“由于技术创新，现在收集大量信息的成本变得越来越低”。
3．
本题考查信息筛选。第⑥段是对第⑤段“ ( http: / / www.21cnjy.com )大数据‘更乱性’特点”的进一步说明，锁定第⑤段，结合关键语句“因为人们通常需要的只是一个大方向，而不是努力了解一种现象的细枝末节；人们并不是要完全放弃精确性，只是放弃对精确性的热衷；人们失去微观层面上的精确度，为的是获取在宏观层面上的洞察力”分条作答即可。
【达标检测】
教法指导：
1.计时控制阅读时间，独立思考完成题目。
2.针对自己的疑问与不解，可以在完成后小组讨论交流，完善自己的答案,教师再进行讲解。
泥土的清香自哪儿来
①雨后，我们常能闻到泥土的清香味儿。这些清香从哪儿来呢？据专家研究，它来自土中一种叫“放线菌”的细菌。
②土壤是种类繁多的细菌的 ( http: / / www.21cnjy.com )乐园。在显微镜下，你会观察到这样一类与众不同的细菌：别的细菌多是圆形、椭圆形的，而它们看起来却是丝状的。那些丝状细菌有的像一棵树，树上有时还着“果实”，有的像一根草，仿佛还开着花，煞是好看。这类细菌生物学上统称为放线菌。
③放线菌是一种单细胞生物， ( http: / / www.21cnjy.com )所以你看到它长得像一棵树也好，一根草也罢，其实都只是一个细胞。那些奇形怪状的丝，是它的菌丝。菌丝覆盖了很大的空间，这对于寻找食物大有好处。放线菌能释放出一种化学物质，正是这种物质，让我们能闻到一股泥土的清香。
④为何雨后泥土的清香让人感受更明显呢？
⑤因为放线菌是一种生命力很强的细菌，它们一 ( http: / / www.21cnjy.com )般喜欢在温暖、湿润的环境下生存。当土壤干旱的时候，它的菌丝就会在头部长出孢子。放线菌渐渐枯死后，留下的这些孢子只要遇到合适的条件，又会发芽，长成一个个放线菌。21·cn·jy·com
⑥下雨时，雨水冲开了土壤，这些睛天时埋在 ( http: / / www.21cnjy.com )土中的孢子长成的放线菌随着空气中的小液滴四下弥漫。当它们被吸入鼻孔，我们就能感觉到一股泥土的清香。土地干旱越久就有越多的放线菌孢子存在，所以雨后泥上的清香在久旱之后尤其明显。
⑦放线菌的作用当然不只是让人闻到清 ( http: / / www.21cnjy.com )香，它也是生产抗生素的宝库。时至今天，人类已经发现了50000多种抗生素，其中就有4000多种是从放线菌中提炼出来的。如链霉素就是从土壤中一种叫“灰色链线菌”的放线菌中提炼出来的。四环素、氯霉素、庆大霉素等抗生素也都是从放线菌中提炼出来的。
⑧放线菌的作用还不止于此，我们平常烹饪时调味用的味精，也是通过它们制造的。如今，它们还是科学家研究生物发育、细胞分化的便利材料。
1．下列对文章内容的理解与分析，错误的一项是（ ）
A．文章以“泥土的清香自哪儿来”为题，能激发读者的阅读兴趣，引导读者去探究事物的本质。
B．文章第②段划线句子主要运用了打比方的说明方法，生动形象地说明了放线菌菌呈丝状的特点。
C．放线菌虽然在土壤干旱时会枯死，但过后都会发芽，长成一个个放线菌。
D．这篇文章章采用了逻辑顺序，主要说明了泥土散发清香的原因和放线菌的作用。
2．文章介绍了放线菌的哪些作用？
【答案】
1．C
2．（1）散发清香（2）生产抗生素（3）制造味精（4）是研究生物发育、细胞分化的便利材料。
【分析】
1．
考查对内容的理解。
C．“都会发芽，长成一个个放线菌” ( http: / / www.21cnjy.com )表述有误。根据第⑤段“放线菌渐渐枯死后，留下的这些孢子只要遇到合适的条件，又会发芽，长成一个个放线菌”可知，放线菌枯死后的孢子要长成一个个新的放线菌需要一定的条件。故选C。21教育网
2．
考查筛选概括信息的能力。仔细阅读文 ( http: / / www.21cnjy.com )本，在理解文本内容的基础上，结合题目的提示，找出合适的内容填写即可。根据⑦段“放线菌的作用当然不只是让人闻到清香，它也是生产抗生素的宝库”和第⑧段“我们平常烹饪时调味用的味精，也是通过它们制造的。如今，它们还是科学家研究生物发育、细胞分化的便利材料”即可概括提炼出答案。www-2-1-cnjy-com
【课后巩固】
最佳饮料——白开水
①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人 ( http: / / www.21cnjy.com )们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象，喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。21*cnjy*com
②众所周知，水是维持人体正常生理 ( http: / / www.21cnjy.com )活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。
③白开水是由自来水煮沸而来的，其主 ( http: / / www.21cnjy.com )要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素，如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10，又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200～300毫克/升，自来水为20～30毫克/升，而纯净水只有2～3毫克/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食 ( http: / / www.21cnjy.com )欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收，引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者，饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲，同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。
⑤那么，如何科学地饮用白 ( http: / / www.21cnjy.com )开水呢？首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔1～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟，等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水（反复煮沸的水）、蒸锅水（蒸馒头等的剩锅水）和老化水（长时间贮存不动的水）等，是绝对不可饮用的。【来源：21cnj*y.co*m】
1.为什么说白开水是生活中的最佳饮料？
（1）_________________________________________________________________________________
（2）_________________________________________________________________________________
（3）_________________________________________________________________________________
2.第③段中画线句子运用了 、 说明方法，其表达作用是：
_________________________________________________________________________________
3.第④段中，加点的词“往往”能否删去？请说明理由。
_________________________________________________________________________________
参考答案:
1.（1）白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。
（2）它具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。
（3）白开水可以增加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能，提供机体的抗病能力。
（4）白开水中的矿物质和微量元素的含量对人体是最适宜的。
（答出其中的三点，即可。）
2.说明方法：列数字、作比较，表达作用是：准确地说明了白开水是对人体来说最适宜的饮料。
3.“往往”不能删去，理由是：“往 ( http: / / www.21cnjy.com )往”一词体现了说明文语言的准确性，说明了食欲旺盛且过量使用其他饮料的人，大多会引起肥胖，但也不排除特殊情况，如果删去则说明食欲旺盛且过量使用其他饮料的人，一定会引起肥胖，与客观事实不符合。 21·世纪*教育网
【分析】
1．
考查对内容的理解。仔细阅读文本，在理解文本内容的基础上，结合题目的提示，找出合适的内容填写即可
2．
考查说明方法及其作用，划线部分使用了列数字、作比较，表达作用是：准确地说明了白开水是对人体来说最适宜的饮料。
3.“往往”不能删去，理由是：“往往”一词体 ( http: / / www.21cnjy.com )现了说明文语言的准确性，说明了食欲旺盛且过量使用其他饮料的人，大多会引起肥胖，但也不排除特殊情况，如果删去则说明食欲旺盛且过量使用其他饮料的人，一定会引起肥胖，与客观事实不符合。
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编者小注：
本专辑专为2022年人教部编版五四制研发，供中等及以上学生使用。
思路设计：采用五步进阶法：知识梳理- ( http: / / www.21cnjy.com )例题精讲-巩固练习-达标检测-课后巩固，所有题目选自上海地区历年统考、校考、名校月考等试卷中，知识难度层层递进，由简到难。21世纪教育网版权所有
开学测试模拟卷：难度在六年级上册全册+下册重点知识，既可以作为本套专辑结课测试，亦可作为名校开学测试模拟卷。21教育网
第06讲 说明文综合训练
【学习目标】
1.基本掌握说明方法、说明顺序、说明对象等说明文文体知识。
2.培养说明文整体阅读的能力，体会说明文的文体特点。
【知识梳理】
【知识梳理1】说明对象和说明语言
1.基本概念
说明文是以说明为主要表达方式， ( http: / / www.21cnjy.com )通过客观地解说事物的外貌、构造、性质、特征、范围、类别、来源、成因、关系、功用等来阐明事物的内容和形式、本质和规律的文章。它的特点：在内容上具有高度的科学性，在结构上具有清晰的条理性，在语言上具有严密的准确性，在使用上具有突出的实用性。
2.把握说明对象
阅读说明文，首先要理解文章说明的对象是什么。初中阶段接触到的说明文，说明对象主要有事物和事理两类。
按说明的对象来分，说明文分为事物说明文和事理说明文两种。
以事物作为说明的对象，重点在于说明事物是“怎样”的，介绍事物的性质、特征，把一种事物和另一种事物区分开来。如《中国石拱桥》。 21·世纪*教育网
以事理作为说明的对象，重点说明事理是“怎么样”和“为什么这样”的，把抽象的、难于理解的事理说得清楚明白。如《死海不死》。
3.说明语言
说明性语言的特点有准确、 ( http: / / www.21cnjy.com )严密。说明文语言的准确性是说明文语言的先决条件。表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要求准确无误。在准确的前提下，说明文的语言有的以平实见长，有的以生动活泼见长。
“某词能否换成/删去”答题法：
不能换（删），先解词，说明原句意思 ( http: / / www.21cnjy.com )……，在（程度、状态、性质、范围）上加以限制（强调、说明），换后（删掉）意思变为……，与实际不符，不准确(不严密、不科学)。原词体现了说明文语言的准确性。
【例题精讲】
冠状病毒知多少
①今年，由新型冠状病毒（COVID ( http: / / www.21cnjy.com )-19）引发的疫情备受关注。此前，2003年sì nüè 的严重急性呼吸综合症（SARS）和2012年出现的中东呼吸综合症（MERS）疫情也都由冠状病毒引起。那么，什么是冠状病毒？它会导致什么症状？怎样有效防护？
②感染人类的冠状病毒在20世纪60年 ( http: / / www.21cnjy.com )代首次被科学家分离出来，因在电子显微镜下可观察到病毒外表的冠状构造而得名“冠状病毒”。据世界卫生组织（以下简称“世卫组织”）介绍，此次在武汉发现的病毒是以前从未在人体中发现的新型冠状病毒。
③冠状病毒的传播史可谓“ ( http: / / www.21cnjy.com )劣迹斑斑”，它不仅是普通感冒的主要病原体之一，更是几次严重疫情的罪魁祸首。2003年sì nüè的严重急性呼吸综合症冠状病毒，以及前几年影响沙特阿拉伯、韩国等地的中东呼吸综合症冠状病毒，在分类上都是冠状病毒科冠状病毒属中的病毒。美国疾病控制和预防中心介绍，目前已知包括新型冠状病毒在内的可感染人类的冠状病毒共有7种。
④病毒命名很有门道。过去很多传染病命名都与 ( http: / / www.21cnjy.com )地名相关，但一些传染性疾病的名称曾导致污名化和其他不良后果。比如2009年，“猪流感”这个名称曾让一些国家“谈猪色变”，甚至限制猪肉贸易、下令屠宰生猪。后来世卫组织宣布这种疾病的正式名称为甲型H1N1流感。再如2012年在中东一些地方出现的“中东呼吸综合症（MERS）”，由于疾病名称中含有“中东”这个地理名称，曾引发争议。2015年，世卫组织公布的新发现疾病命名指导原则中提到，使用中性、一般的术语代替人物、地点、动物、食物和职业的名称来命名疾病。2020年2月8日，国务院联防联控新闻发布会上，新闻发言人现场发布关于新冠病毒感染的肺炎暂命名的通知，新型冠状病毒感染的肺炎统一称谓为“新型冠状病毒肺炎”，简称“新冠肺炎”，英文名为“Novel coronavirus pneumonia”，简称为“NCP”。
⑤人感染了冠状病毒后一般会出现哪些症状？ ( http: / / www.21cnjy.com )世卫组织介绍，症状因病毒而异，常见体征有发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。在较严重病例中，感染可出现肺炎、严重急性呼吸综合症、肾衰竭，甚至死亡。
⑥目前，虽无针对病毒的特效药，但正确的防 ( http: / / www.21cnjy.com )护手段可有效预防新型冠状病毒感染。世卫组织建议：要保持基本的手和呼吸道卫生，如用肥皂水和清水勤洗手；养成安全的饮食习惯，如烹调时彻底煮熟食物；在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状（例如咳嗽和打喷嚏）的人密切接触；避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物等。 【版权所有：21教育】
⑦找到病毒起源对于疫情防控至 ( http: / / www.21cnjy.com )关重要。目前新型冠状病毒的传染来源尚未找到，疫情传播途径也尚未完全掌握。不过，已有的研究显示，冠状病毒在蝙蝠和骆驼等动物中很常见，只在极少情况下病毒才会发生变异传染给人类。比如中国科学院的研究人员曾报告说，严重急性呼吸综合症冠状病毒可能源于菊头蝠携带的一种冠状病毒，经由果子狸传染给人。世卫组织对中东呼吸综合症冠状病毒的调查也显示，这种病毒可能源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类。
⑧世卫组织说，一些已知的冠状 ( http: / / www.21cnjy.com )病毒在动物中传播，但尚未感染人类；随着全球监测工作的改善，可能会发现更多冠状病毒。因此，人类与冠状病毒之间的斗争依然任重道远。21·cn·jy·com
1．写出第①段中拼音所对应的汉字：sì nüè ___________
2．本文的说明对象是（ ）
A．冠状病毒 B．新型冠状病毒 C．新型冠状病毒肺炎 D．冠状病毒的传播途径
3．分析第③段中加点词“劣迹斑斑”的含义。
4．选文第④段已经举了“猪流感”的例子，为什么还要列举“中东呼吸综合症（MERS）”的例子，请说说理由？
5．以下选项中，符合文意的一项是（ ）
A．本文介绍了不同年份的冠状病毒及它们带来的影响，因此本文的主要说明顺序是时间顺序。
B．“甲型 H1N1 流感”和“中东呼吸综合症（MERS）”都符合新发现传染性疾病命名原则。
C．人感染了冠状病毒后的常见体征有发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。
D．世卫组织的调查显示，中东呼吸综合症冠状病毒源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类。
【巩固练习】
①从古到今，沙尘暴一直是威胁着人类生 ( http: / / www.21cnjy.com )存的自然敌人之一。在进入21世纪的今天，沙尘暴在世界各地频频发生，其肆虐的势头有增无减。人们不禁要问：沙尘暴是怎样产生的呢？www.21-cn-jy.com
②沙源、强冷空气、冷暖空气的 ( http: / / www.21cnjy.com )相互作用是沙尘暴形成的基本条件。沙源来自于沙漠、乱坚滥伐、过度放牧所致退化的草地、没有任何植被的秃地以及一些违规操作的施工场地，由于缺乏相应的维护掩盖措施，致使表土裸露，旋风刮来，易形成扬尘。冷暖空气相互作用产生一种垂直的上升运动，把沙尘吹扬了起来，形成沙尘暴。如果没有沙源这个条件，后两个因素只能造成大风或降水等天气现象。专家通过对河西走廊沙尘暴的“策源地”武威、金昌等地的实地考察发现，强劲持久的大风是形成沙尘暴的盟动力，人为破坏的植被和风化的地表，松散、干燥的土层等沙源是造成沙尘暴的“罪魁祸首”，沙尘暴是伴随人类活动造成的生态平衡的破坏而产生的。
③早在1860年至189 ( http: / / www.21cnjy.com )0年，美国由于不合理的过度开发西部处女地9000万公顷，大片焚烧草原，盲目垦荒，导致发生了1934年5月震惊世界的沙尘暴。这场沙尘暴从土地破坏严重的西部刮起来，很快就发展成一条长2400公里、宽1500公里、高3公里的一个巨大黄色尘土带，连续3天，横扫了美国三分之二土地。当时大气含尘量每立方公里高达40吨，3亿多吨土壤被卷入大西洋。这一年美国毁掉耕地4500万亩，16万农民倾家荡产，逃离了西部大平原。21*cnjy*com
④近几十年来，我国由于人口急剧 ( http: / / www.21cnjy.com )增长，不少地方便以超垦、过牧和滥伐必要的生活资料。大片的树林草原被开竖成了农田，结果粮食没打多少，反而造成了土壤盐碱化和荒废了更多的土地，草原牧场不断地被过度放牧。又不进行补偿性保护种植，大大加重了草场退化。于是导致去年一场场席卷而来的沙尘暴频频袭击了我国北方大部分地区，短短3个月间我国就发生了12次沙尘暴，波及大半个中国，不仅袭击了西北、京津地区、华北部分地区，就连长江以南省份也受到不同程度的影响。21cnjy.com
⑤事实表明，人们无节制地垦荒开地，无限度地 ( http: / / www.21cnjy.com )向大自然索取甚至掠夺，而不给其“休养生息”的机会，不断破坏自然生态的平衡，最终一次又一次地招致大自然无情的惩罚。痛定思痛，历史的教训不能忘记，人类应真正行动起来，认真研究如何防治沙尘暴，努力改善地球生态环境，让绿色和生命永存。
1．本文说明的对象是：_________，说明的主要内容是：_________。
2．请结合语境，理解文中加点词语的含义。
罪魁祸首：_________
休养生息：_________
3．从沙尘暴的形成来看，它与大风降 ( http: / / www.21cnjy.com )雨的主要区别在于：_________；产生沙尘暴的根本原因是：____________________________（尽量用原文语句）
4．第③段中的“过度开发”是指什么？这段文字采用了大量的数字说明方法，请举一例简要说明运用数字说明的好处。
5．人类不注意与自然和谐相处，导致生态环境失衡，受到大自然无情的惩罚。请你举出一个这方面的例子，并提出相应的改善措施。
举例：_________
【知识梳理2】说明顺序和说明方法
1.说明文的顺序
时间顺序：以时间顺序依次说明事物的发展变化过程。
空间顺序：是指按事物的方位顺序说明事物 ( http: / / www.21cnjy.com )，说明事物的形状和构造多用这种顺序。要特别注意弄清空间的位置，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东西南北等的位置和方向。
逻辑顺序：常以推理过程来 ( http: / / www.21cnjy.com )表现，按照事理的关系来安排顺序。介绍比较复杂的事物和现象的说明文，以及介绍事理的说明文，往往使用这种顺序。如《中国石拱桥》一文，作者先总述石拱桥的特点：形式优美，结构坚固，历史悠久，继而以赵州桥和卢沟桥为例，具体说明中国石拱桥的建筑特征和取得的成就，并分析取得成就的原因。这种由抽象到具体的说明顺序，能使读者由浅入深、由总貌到具体地了解中国石拱桥。具体有：从整体到部分或从部分到整体、从原因到结果、从特点到用途、从主要到次要、从概括到具体、从现象到本质等。2·1·c·n·j·y
2.说明方法
①举例子：就是用实际的事例把 ( http: / / www.21cnjy.com )抽象、复杂的事物说得具体、形象、生动的一种说明方法。如《花儿为什么这样红》通过“再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。”
这个例子，说明人工选择大大加快了花变红的进程，在较短的时间内取得了显著成果。
②作比较：就是把两种不同的事物放在一起，进行对比，突出说明对象的某种特征。
如：“在光谱里面，与绿色邻接的，长波 ( http: / / www.21cnjy.com )一端是黄、橙、红，短波一端是青、蓝、紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一段发展，由黄而橙，由橙而红；向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化过程中是最成功的。”
将红花与其他颜色的花相比较，说明红花是进化过程中的佼佼者。
③列数字：就是运用数字来进行 ( http: / / www.21cnjy.com )说明的方法，可以采用确数、约数、倍数、百分比等。运用数字进行说明，必须准确无误，符合客观实际。注意采用列数字的说明方法时，表示约数的“大约”“上下”“左右”“多”等词不能去掉，去掉的话，就使约数变成了确数，不符合实际。表示推测语气的“可能”也不能去掉，去掉的话，就成了肯定语气。
④列图表：是指采用绘制图形或表格的方法进行说明。列图表这种说明方法，比任何单纯的文字说明更一目了然，具体。
如《统筹方法》一文 ( http: / / www.21cnjy.com )，为了采用不同方法安排事情所用的时间，列了一个图形，从图中可以看出：三种办法中，只有甲最节省时间，其他两种办法都浪费了时间。
【例题精讲】
例1.
人们为什么爱吃垃圾食品？
①人们常常问：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食品总能勾起人们的食欲？
②研究发现，大多数垃圾食品都油大糖多，更 ( http: / / www.21cnjy.com )能够给人们带来饮食的愉悦感。民间曾有“油多不坏菜”的说法，意思是炒菜多放油，吃起来就觉得香。科学家曾从进化论角度解释这种现象。
③史前人类物质量乏、晚食艰难， ( http: / / www.21cnjy.com )他们整体奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，皮下脂肪永远“太薄”，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食物能让他们生存下来。当我们看到食物时，大脑就会分泌多巴胺。阿片样物质则是大脑分泌的另一种化学物质，它会让我们感到开心和享受，它和多巴胺共同作用，大脑就会把吃某种食物和愉悦的心情联系在一起，让我们不断重复。它们让人类的祖先在高脂和高糖食物中得到了享受，大脑便下令让祖先们去寻找这些食物。于是大脑就将摄入高卡路里的食物视作愉悦行为，指挥人们去寻找高油脂高糖分的食物。_________进化到今天，食物来源充足，大脑里的这种化学反应_________依然存在。
④处于压力之下的人很容易想吃高脂 ( http: / / www.21cnjy.com )高糖类食物。研究人员发现，垃圾食品对大脑产生的化学作用与抗抑郁药物类似。研究人员以两组老鼠为实验对象，先将它们长期与“鼠妈妈”隔离，造成精神上的焦虑与不安。一组老鼠被喂垃圾食品，另一组老鼠则被喂健康的食品。两组老鼠随后被安排分别穿越迷宫，进行压力测试。结果显示，进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了。科学家认为，“垃圾食品”帮助老鼠补充了大脑中缺少的压力激素受体，从而改变了它们的状态。因此，食用垃圾食品有助于缓解压力。
⑤当人体感受到压力，身体会分泌一种激素皮质醇 ( http: / / www.21cnjy.com )，它的首要任务是提高血糖水平，给细胞提供能量，但是也会增加食欲，增加饥饿感，导致人更想吃高热量食物，导致肥胖。科学家解释说，压力会让人觉得生存受到威胁，必须多围积些热量。www-2-1-cnjy-com
⑥为什么我们明明知道垃圾食品有这么多危害，却 ( http: / / www.21cnjy.com )欲罢不能呢？是不是吃垃圾食品会上痰？研究发现，实验鼠常吃香肠、熏肉、乳酪蛋白等高热量、高脂肪食品后，大脑内部会发生一些改变，这种变化类似于动物吸食可卡因、海洛因等毒品成瘾后大脑发生的变化。吃垃圾食品成瘾后的实验鼠，会对一些健康食品产生排斥。研究认为，不断堆积的脂肪中，一些物质也会改变大脑的奖赏标准，进而形成一个思性循环 -- 只有吃得更多，才能获得满足感。
1．第③段的横线处填入的关联词正确的一项是（ ）
A．虽然……但是…… B．即使……也……
C．不仅……而且…… D．只有……才……
2．第④段主要运用了_________说明方法，其作用是：_________。
3．根据第③④⑤⑥段的内容，下列说法符合文意的一项是（ ）
A．当看到食物时，大脑一般会分泌多巴胺，与阿片样物质共同作用，让人心情愉悦。
B．进食垃圾食品的老鼠比起那些进食健康食品的老鼠，明显不焦虑了。
C．压力下产生激素皮质醇，它的任务就是提高血糖水平，给细胞提供能量。
D．常吃高热量、高脂肪食品成瘾的实验鼠，会对一部分健康产品产生排斥。
【巩固练习】
①今天，“大数据”已经成为全球 ( http: / / www.21cnjy.com )炙手可热的词汇。“大数据”的存在将实实在地改变我们的工作、生活以及整个社会。与大数据时代之前数据匮乏的时代相比，“大数据”主要体现为三个特点：“□□”；“□□”和“相关性”。
②“大数据”的一个特点是：围绕任何一个特定问 ( http: / / www.21cnjy.com )题，都可以比过去任何时候获取更多的数据。大数据时代和传统数据时代的区别，就像分辨率在200万像素的旧数码照片，一下子提高到2400万像素那样。后者是一个非常非常大的文件。它可以提供更多细节。它可以让我们不断放大，看清楚小到颗粒状的细部，而具有较低分辨率的图像在这些细节方面就会非常模糊。
③基因信息就是一个很好的例子。美国有一家叫 ( http: / / www.21cnjy.com )23andMe的新公司提供个人的DNA测试分析，以发现一些疾病征兆，并提醒客户关注会发展成严重疾病的个人瘫好。苹果公司的史蒂夫·乔布斯进行了尝试。他得了癌症后，花费了超过10万美元的成本，让医生完整地洞条他的基因密码，获取了数十亿的碱基对测序。每当药物由于乔布斯的癌症病变而失去有效性，医生就根据乔布斯特定的基因信息，寻找到有效的替代药物。遗憾的是，这也没有保住乔布斯的命。但是在这一过程中获得的大数据，已经延长了他的生命。
④由于技术创新，现在收集大 ( http: / / www.21cnjy.com )量信息的成本变得越来越低。数年前，史蒂夫·乔布斯花费了六位数的金额才做到的事情，今天，不到1000美元就可以获得同样的服务了。
⑤“大数据”的另一个特点 ( http: / / www.21cnjy.com )是：相比较小数据时代数据点的准确，大数据往往是凌乱和质量参差不齐的。但是，在大数据时代，人们将接受这种杂乱。因为人们通常需要的只是一个大方向，而不是努力了解一种现象的细枝末节；人们并不是要完全放弃精确性，只是放弃对精确性的热衷；人们失去微观层面上的精确度，为的是获取在宏观层面上的洞察力。
⑥电脑翻译就是其中一个例子 ( http: / / www.21cnjy.com )。上一世纪九十年代，IBM的研究人员使用了一套非常精确的文件（加拿大议会记录的法语和英语版）来训练计算机。尽管计算机完全按照规则行事，但基于此的翻译质量却非常低。然后，谷歌在2006年开始介入这一领域，他们没有使用来自加拿大政府的几百万向标准翻译，而是使用随手可得的任何语言。他们在整个互联网上，利用数十亿页质量参差不齐的翻译，这些翻译不怎么标准——但是，这是一个小的权衡——他们能够使用的数据大大增加了，结果翻译质量反而提高了。与更少、更标准的数据相比，更多凌乱的资料完胜了。
⑦“更多”和“更乱”组合到一起 ( http: / / www.21cnjy.com )，产生了第三个特点 ——“相关性”。这也是大数据带给我们的最根本性的转变。我们的思维将从因果关系转向相关关系。至今为止的整个人类历史里，全世界的人们都在寻找事件发生的原因，探寻“为什么”。但对原因的执着探索往往带领人们走向错误的方向。大数据时代在许多情况下，可以仅仅寻找“是什么”，而不必完全理解“为什么”。
⑧比如医生卡罗琳·麦格雷 ( http: / / www.21cnjy.com )戈研究如何给早产儿最好的生存机会。使用大数据分析，每分钟可以搜集这些婴儿超过一千个数据点。麦格雷戈发现一个令人震惊的事实：每当这些早产儿出现非常稳定的标志时，他们的身体其实并不稳定，正在准备发病。有了这方面的知识。她就能在一个非常早期的阶段，确定婴儿是否需要药物治疗，从而挽救更多孩子的生命。
⑨这是典型的大数据应用：医 ( http: / / www.21cnjy.com )生麦格雷戈通过更全面的传感器，可以比以往搜集到更多的数据。她把“为什么”这个问题放在一边，而用一种更务实的方式来提供帮助，她寻找“是什么”，这才是一个更好的预见感染的办法。
⑩我们应该记住：大数据也可以挽救生命。
1．大数据的三大特点是：“______”；“______”和“相关性”。
2．第④段画线句运用的说明方法是：_________、_________，其作用是：_________。
3．第⑥段画线句“与更少、更标准的数据相比 ( http: / / www.21cnjy.com )，更多凌乱的资料完胜了”的原因是：（1）_________；（2）_________；（3）________。【来源：21·世纪·教育·网】
【达标检测】
泥土的清香自哪儿来
①雨后，我们常能闻到泥土的清香味儿。这些清香从哪儿来呢？据专家研究，它来自土中一种叫“放线菌”的细菌。【来源：21cnj*y.co*m】
②土壤是种类繁多的细菌的乐园。 ( http: / / www.21cnjy.com )在显微镜下，你会观察到这样一类与众不同的细菌：别的细菌多是圆形、椭圆形的，而它们看起来却是丝状的。那些丝状细菌有的像一棵树，树上有时还着“果实”，有的像一根草，仿佛还开着花，煞是好看。这类细菌生物学上统称为放线菌。【出处：21教育名师】
③放线菌是一种单细胞生物， ( http: / / www.21cnjy.com )所以你看到它长得像一棵树也好，一根草也罢，其实都只是一个细胞。那些奇形怪状的丝，是它的菌丝。菌丝覆盖了很大的空间，这对于寻找食物大有好处。放线菌能释放出一种化学物质，正是这种物质，让我们能闻到一股泥土的清香。
④为何雨后泥土的清香让人感受更明显呢？
⑤因为放线菌是一种生命力 ( http: / / www.21cnjy.com )很强的细菌，它们一般喜欢在温暖、湿润的环境下生存。当土壤干旱的时候，它的菌丝就会在头部长出孢子。放线菌渐渐枯死后，留下的这些孢子只要遇到合适的条件，又会发芽，长成一个个放线菌。
⑥下雨时，雨水冲开了土壤，这 ( http: / / www.21cnjy.com )些睛天时埋在土中的孢子长成的放线菌随着空气中的小液滴四下弥漫。当它们被吸入鼻孔，我们就能感觉到一股泥土的清香。土地干旱越久就有越多的放线菌孢子存在，所以雨后泥上的清香在久旱之后尤其明显。
⑦放线菌的作用当然不只是让人闻到清香， ( http: / / www.21cnjy.com )它也是生产抗生素的宝库。时至今天，人类已经发现了50000多种抗生素，其中就有4000多种是从放线菌中提炼出来的。如链霉素就是从土壤中一种叫“灰色链线菌”的放线菌中提炼出来的。四环素、氯霉素、庆大霉素等抗生素也都是从放线菌中提炼出来的。
⑧放线菌的作用还不止于此，我们平常烹饪时调味用的味精，也是通过它们制造的。如今，它们还是科学家研究生物发育、细胞分化的便利材料。
1．下列对文章内容的理解与分析，错误的一项是（ ）
A．文章以“泥土的清香自哪儿来”为题，能激发读者的阅读兴趣，引导读者去探究事物的本质。
B．文章第②段划线句子主要运用了打比方的说明方法，生动形象地说明了放线菌菌呈丝状的特点。
C．放线菌虽然在土壤干旱时会枯死，但过后都会发芽，长成一个个放线菌。
D．这篇文章章采用了逻辑顺序，主要说明了泥土散发清香的原因和放线菌的作用。
2．文章介绍了放线菌的哪些作用？
【课后巩固】
最佳饮料——白开水
①随着生活水平的提高，各种各 ( http: / / www.21cnjy.com )样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象，喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。2-1-c-n-j-y
②众所周知，水是维持人体正常 ( http: / / www.21cnjy.com )生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。21*cnjy*com
③白开水是由自来水煮沸而来的，其 ( http: / / www.21cnjy.com )主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素，如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10，又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200～300毫克/升，自来水为20～30毫克/升，而纯净水只有2～3毫克/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。 21教育名师原创作品
④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺 ( http: / / www.21cnjy.com )盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收，引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者，饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲，同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。
⑤那么，如何科学地饮用白开水呢？首先 ( http: / / www.21cnjy.com )要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔1～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟，等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水（反复煮沸的水）、蒸锅水（蒸馒头等的剩锅水）和老化水（长时间贮存不动的水）等，是绝对不可饮用的。
1.为什么说白开水是生活中的最佳饮料？
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2.第③段中画线句子运用了 、 说明方法，其表达作用是：
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3.第④段中，加点的词“往往”能否删去？请说明理由。
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