资源简介

社
版
出
育
教
凰
凤
苏
江
观 察 思 考
交 流
动 手
阅 读
记 录 拓 展
社
版
出
育
教
凰
凤
苏
江
的
给 小 朋 友 信
亲爱的小朋友：
　　你知道馒头、面包是怎样做成的吗？橘子、苹果为什么会发霉
腐烂呢？到显微镜下去看看那不一样的世界吧！
　　生物在长期进化过程中，形成了许多有利于生存的形态结构和
生理特点。生活中很多物品的设计都受到了生物的启示，比如，人
们看到飞扬的蒲公英种子，就发明了降落伞。你还知道哪些呢？
　　昼夜交替，四季轮回，周而复始，这些现象是怎么产生的？它
们对动植物又有哪些影响？到《地球的运动》去看看吧！
　　不起眼的螺丝、镊子、扳手、木棍……它们有一个共同的名
字——简单机械。别看它们普通，里面可蕴含着不少科学原理
呢！就是再复杂的机器，也是由简单机械组成的。让我们一起去
了解它们。
　　地球上的人口越来越多，种粮食的地不够了怎么办？工程师们
想到了向空中要地的办法——建立体农场。你想不想拥有一个自己 社
的立体小菜园？赶紧动手设计并制作一个吧！等收获的那一天，你 版
一定会体会到莫大的快乐！ 出
　　好了，出发吧！ 育
教编者大朋友
凰
凤
苏
江
五年级 下册
1 单元 显微镜下的生命世界 目录
1. 搭建生命体的“积木” 2
2. 微小的生命体 5
3. 发霉与防霉 8
4. 微生物的“功”与“过” 10
2单元 仿生
5. 生物的启示 14
6. 蛋壳与拱形建筑 17
7. 蝙蝠和雷达 20
8. 我们来仿生 22
3单元 地球的运动
9 . 昼夜交替 26
10. 昼夜对植物的影响 29
11. 昼夜对动物的影响 3 1
12. 四季循环 34
4单元 简单机械
13. 撬重物的窍门 38 社
14. 拧螺丝的学问 4 1
15. 升旗的方法 44 版
16. 斜坡的启示 4出6
STEM 学习 立体小菜园 育 49
专项学习 像科学家那样…… 教凰 57
科学阅读 科技发展历程 5 凤 62
苏
江
1单元
显微镜下的
生命世界
牛奶因什么而变酸？
面包因什么而变软？
橘子因什么而发霉？
苹果因什么而腐烂？
……
眼睛睁得再大也难以发现，
显微镜下才能显出它们的容颜。
像小棒、像圆球、像细线…… 社
形态各异， 版
何止万千。 出
育
教
凰
凤
苏 1
江
1 搭 建 生 命 体 的“ 积 木 ”
　借助不同的工具观察手背皮肤和洋葱鳞片内表皮。
观察手背皮肤。
观察洋葱鳞片内表皮。
　　在显微镜下看到的手背皮肤和洋葱鳞片 社
内表皮有什么相同之处？ 版
出
育
教
凰
见学生活凤动手册第 1 页
2 苏
江
1 单元 显微镜下的生命世界
　　这些在显微镜下像积木一样的小格子，就是组成生命体的
细胞。动物、植物、细菌等都是由细胞组成的。
叶表皮细胞
茎细胞
根尖细胞
骨细胞
肌肉细胞
软木细胞 社
胡克的发现 版
1665 年，英国科学家胡克用显微镜观
察软木薄片，发现上面有许多小孔，看上去 出
像一个个规则的小室。他把这些小孔画下 育
来，并把它们称为细胞。后来，随着显微镜
的不断改进和科学家的长期观察研究，证明 教
细胞是构成生命体的基本单位。 凰
凤胡克用过的显微镜
苏 3
江
　观察下面的人体细胞，说说它们的形状有什么不同。
肝脏细胞
骨细胞
神经细胞
红细胞
皮肤细胞
肌细胞
白细胞
见学生活动手册第 1 页
　　大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清。但有些细胞 社
却很大，如动物的卵黄。 版
出
育
教
凰
蛋黄 鱼凤卵
4 苏
江
1 单元 显微镜下的生命世界
2 微 小 的 生 命 体
　 制作“小水塘”进行观察。
1. 在一个干净的广口瓶中加入三分之二的冷水。
2. 把一些腐烂的和新鲜的树叶、草撕碎后放入水中，再放进一把土。
3. 把瓶子放在有阳光的窗边。3 周后，用放大镜观察水里的变化。
　　 在 老 师 调
好的显微镜下，观 鼓藻 社
察“小水塘”的一 草履虫
滴水中有什么。 版出
水蚤
钓钟虫 育
轮虫 教
凰
见学生活动手册第 2 页 凤
苏 5
江
微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，
也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。
草履虫 变形虫
显微镜下的微生物
列文虎克与微生物的发现
1675 年，荷兰人列文虎克第一次发现了微生物的存在。
列文虎克有一个特殊的爱好——制作放大镜和显微镜。他不但用自
制的显微镜观察研究树叶、花朵、纺织品的纤维、蜜蜂蜇人的“针”和
蚊子叮人的“嘴”，还观察了井水、雨水、污水……从中他发现了能够
游动的微生物，为人类敲开了微生物世界的大门。
社
版
出
育
教
列文虎克和他使用的显微镜 列文虎凰克画的细菌
凤
6 苏
江
1 单元 显微镜下的生命世界
微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植
物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生
物无法生存的地方，如火山、岩石里。
观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不同。
酸奶中的乳酸菌 皮肤上的葡萄球菌
引起疟疾的疟原虫 感冒病毒
胃里的幽门螺旋杆菌 痢疾杆菌 海洋中的硅藻
见学生活动手册第 2 页
社
　 　 有 些 微 生 物 版
并不微小，如蘑 出
菇、木耳，把它 育
们归为微生物，
是因为它们的生 教
存方式与某些微 蘑菇 凰
生物相似。 凤 木耳
苏 7
江
3 发 霉 与 防 霉
　　依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不
同物品上的霉有什么相同和不同之处。
探究物品发霉的条件。
问题：馒头在什么情况下容易发霉？
假设：馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。
实验设计：
序号 条件 实验方法 实验结果 社
1 寒冷　潮湿 把装有湿馒头片的塑料袋放在冰箱里
2 温暖　潮湿 把装有湿馒头片的塑料袋放在...... 版
3 ...... ...... 出
４ ...... ...... 　　还有其他育的
条件组合哟！
实验结论：　　　　　　　　　　　　　 教
凰
见学生活动手册第 3 页 凤
8 苏
江
1 单元 显微镜下的生命世界
这些防霉方法的依据是什么？
放干燥剂
真空包装
空调除湿
烈日暴晒
社
版
出
育
教
消毒柜凰杀菌
低温保存 凤
苏 9
江
4 微 生 物 的“ 功 ”与“ 过 ”
　　微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体
现在哪里？“过”又体现在哪里？
导致感冒
导致食物变质
制作馒头、面包
生产调味品
社
版
出
熟透的苹果 苹果腐烂 微生物 苹果变成
掉在地上 分解苹果 腐殖质育
教
　如果没有微生物，世界会怎么样？ 凰
见学生凤活动手册第 4 页
10 苏
江
1 单元 显微镜下的生命世界
弗莱明和青霉素
　　 英 国 细 菌 学 家 弗 莱 明 首
先发现青霉菌分泌出的某种物
质 能 杀 灭 一 些 细 菌， 他 把 这 种
物 质 称 为 青 霉 素。 继 青 霉 素 之
后， 人 类 又 利 用 其 他 微 生 物 生
产出多种治疗细菌性疾病的抗
生素。
　　人们采用多种方法消灭病菌。除了下面这些，你还
知道哪些方法？
消灭
高温煮沸 紫外线照射
病菌 社
版
出
育
教
凰
喷洒消毒液 凤涂碘酒
苏 11
江
　做酸奶。
　　1. 在鲜牛奶里加入 1~2 勺 　　2. 待温度降到 37 ℃左右，往
白糖，加热至 60　°C 左右。 牛奶中加入 2 勺酸奶，并搅拌均匀。
　　3. 倒进消毒过的保温容器 　　4. 保温 8~10 小时后，酸奶
里，盖上盖子。 就做成了。
社
　　要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了 版
变质的酸奶会出现腹泻、呕吐等症状。 出
育
　 为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜教牛奶？
为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温？凰
凤
12 苏
江
2单元 仿　生
2单元
仿　生
蔚蓝的天空中
火箭升腾
靠什么定位
它的方向
辽阔的大海中
巨轮穿梭
为什么它能 社
乘风破浪 版
……
原来 出
是因为大自然 育
给了人类发明创造的灵感 教
凰
凤
苏 1133
江
5 生 物 的 启 示
　　生物在长期进化的过程中，形成了许多有利于生存的形态结
构和生理特点，人们从中获得很多启示。
下面物品的设计与动植物的形态结构有什么相似之处？
社
版
　　你还知道哪些
物品的设计是受了出
动植物的启示育？
教
凰
凤
14 苏
江
2单元 仿　生
蜂窝猜想
　　公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出猜想：
截面呈正六边形的密铺（不留空隙，也不相互重
叠）的蜂窝巢房，是蜜蜂采用最少量的蜂蜡建成
的。这一猜想被称为“蜂窝猜想”。
研究蜂巢形状的奥秘。
　　在同种正多边
　　 假设蜜蜂用正五边形建蜂
形中，能密铺的只
巢，结果会怎样？ 有正三角形、正方
形、正六边形。
　　 假设蜜蜂用下面3种面积相等的图形建蜂巢，计算每种图
形的内切圆直径，以及蜂巢壁的总长度，并进行排序。
6c
m
1.8
1.61cm
　　 将 A4 纸折成正三棱柱、正四棱柱、 社
正六棱柱，比较哪种形状抗压能力最强。 版
出
见学生活动手册第 5 页
育
教
　 假如你是蜜蜂，你会选择哪种形状建凰蜂巢？为什么？
你还发现哪些物体有蜂巢结构？凤这种设计有什么好处？
苏 15
江
4.56cm
1.32cm
3cm
　　找找它们的
人们在造船时，从鱼的身上得到了哪些启示？ 对应关系。
查资料，了解人类从鸟的身上获得了哪些发明创造的启示。
社
版
见学生活动手册第 5 页 出
育
　　人类模仿生物的结构和功能，创造出各种人造教物。这些
做法逐渐发展为一门从自然中学习，进而应用凰到工程技术中
的学科——仿生学。 凤
16 苏
江
2单元 仿　生
6 蛋 壳 与 拱 形 建 筑
观察并描述鸡蛋壳的特点。
研究蛋壳结构的精妙之处。
查资料，了解人类从鸟的身上获得了哪些发明创造的启示。
用手能把1 枚鸡蛋握碎吗？ 哪种情况的蛋壳不容易被戳破？
社
版
蛋壳这么薄， 出
能禁得住这样的挤
压吗？ 育
教
凰
凤
苏 17
江
4 枚鸡蛋能支撑多重的物体？
将 4 枚鸡蛋分别用 2 个塑料
瓶盖固定，在上面放一块平板，
再在平板上放重物。
　　实际结果
和你事先猜测
的一样吗？
蛋壳结构与拱形结构之间有什么关系？
测试拱形结构的承重能力。 社
版
　　用两张 A4 卡纸分别做成
平桥和拱桥的桥面，比较两者 出
的承重能力。 育
教
凰
凤
18 苏
江
2单元 仿　生
你还见过哪些拱形建筑或建筑物上的拱形结构？
　　生活中一些物
品的设计也运用了
蛋壳结构哟！
见学生活动手册第 6 页
无 梁 殿
　　南京紫金山下灵谷寺景
区内有一座国内现存最大的 社
无 梁 殿。 它 建 于 明 朝， 整 座
建 筑 全 部 用 砖 垒 砌， 没 有 版
木 梁、 木 柱， 全 殿 用 砖 石 砌 出
成大大小小的拱券结构，其
中正殿东西向并列成三个拱 育
券，中间的拱券跨度达 11.5 教
米，高 14 米，两侧的拱券稍小，跨度为 5 米，高 7.4凰米。全国各地的
无梁殿的结构和建筑原理都与此相似。 凤
苏 19
江
7 蝙 蝠 和 雷 达
　　 蝙 蝠 在 漆 黑 的 夜 晚 能 够 自 如 地 飞 行 和 捕 食。 为 了 探
索其中的奥秘，科学家做了下面这个实验。实验结果说明
了什么？
捂住嘴巴
蒙住眼睛 塞住耳朵
模仿蝙蝠用嘴巴和耳朵相配合捕捉蛾子。
　　1. 在一块空地上画一个大圈，选一名同学蒙上眼睛扮演蝙
蝠，其余三四名同学扮演蛾子。
　　2.“ 蝙 蝠”一 边 快 速 移 动 一 边 说“ 蛾 子”，“ 蛾 子”们 只 能
在圈内脚跟碰脚尖地移动，并且都要发声回应。
　　3.“蝙蝠”捉到“蛾子”后，互换角色，继续游戏。 社
哎！ 蛾子！ 哎！
哎！ 哎！ 版
出
育
教
凰
凤
20 苏
江
2单元 仿　生
蝙蝠探路的启示
　　蝙蝠能够发 出 一 种 人 耳 听 不 见 的 声 音 —— 超 声 波。 在 它 飞 行
时，超声波遇到物体后会返回，被耳朵接收，这样的探路方式叫回
声定位。雷达也是类似的工作原理。雷达通过天线发出无线电波，
无线电波遇到障碍物后就会反射回来，显示在荧光屏上，这样就可
以测定目标的方向、距离、大小等。因为无线电波不受天气等条件
的影响，所以雷达广泛应用于军事、地形测绘、气象观测、航行保
障等领域。
　　回声定位在潜水艇和医疗设备等方面也
有广泛的运用。
潜水艇的声呐系统利用声波进行
海底探测、定位、导航行等。
社
版
B 超诊断仪通过发射超声波，
探测人体内部是否健康。 出
育
见学生活动手册第教7 页
雷达、声呐、B 超的工作原理和蝙蝠探路凰凤有什么相似之处？
苏 21
江
8 我 们 来 仿 生
模仿手臂的结构和功能。
　　 做手臂伸直和弯曲的动作，观
察肌肉、骨骼和关节是怎样配合工作的。
　　 观察假
肢手臂的结构。
　　 做一只手臂模型，研究手臂是怎样工作的。
　　1. 剪两块硬纸板，其中一块是另一块的两倍宽。将宽纸板沿长边
对折，将窄纸板的一端剪圆。
　　2. 把剪圆的纸板夹在对折纸板的一侧，用铆钉连接，再把“手”
固定在对折纸板的另一侧。 社
　　3. 用胶带将两根一样长的绳子的两端分别固定在两块硬纸板上。 版
　　4. 拉动绳子，带动整个“手臂”运动。 出
育
教
凰
凤
22 苏
江
2单元 仿　生
　　 做“保护色”游戏。
放的时候
　　1. 给蚂蚱、蝴蝶、菜青虫、青蛙等小动物卡片 不能让卡片被
涂上颜色，剪下来。 遮盖。
　　2. 选一条树丛边的小路，分组将小动物卡片沿
途放在其中。
　　3. 以正常速度走过这条小路，比一比哪个小组
做的卡片被发现得最少。
　　4. 重走一遍这条小路，你能发现更多的小动
物卡片吗？
这三种迷彩服分别在什么环境中不易被发现？
社
版
出
育
教
凰
凤
苏 23
江
六足机器人
　　科学家发现，像蚂蚁、竹节虫这些昆虫有三
对足，在爬行时总是以三条足为一组，以三角形支
架结构交替前行。它们可以轻松跨过
障碍物，也可以随时随地停下来。
工程师借鉴昆虫的三角步态在稳定
性、机动性等方面的优势，设计并
制造了六足仿生机器人。这种机器
人可以轻松跨越森林、沙地、沼泽
等特殊路面，因此，可以从事工程
勘测、反恐防暴、军事侦察等人类
难以完成的或危险性较大的工作。
　　观察锥形瓶与烧瓶，想一想，用普通刷子清洗它们时
会有什么不方便？
河鲀的启示
　　河鲀又叫气鼓鱼，它有
个本领：一遇到惊吓，身体
就会迅速胀大好几倍，以吓
退天敌。技术人员从中受到
启示，发明了一种形状类似
于河鲀的试管刷子。
社
版
出
　　仔细观察周围的生物，想一想，它们给你什么启示育？试着
模仿一种生物的形态、结构或功能，设计一种产品。教
凰
见学生活动手册第 8 页
凤
24 苏
江
3单元
地球的运动
每个白天
都要落进黑夜
每个黑夜
都将迎来白天 社
版
昼夜之间 出
交错着最美的句点 育
教
日月循环
周而复始 凰
凤
苏 25
江
9 昼 夜 交 替
　　清晨，太阳缓缓升起；傍晚，太阳慢慢落下。昼夜交
替，周而复始。为什么会有这种现象？
古人对昼夜现象的解释
　　古代中国人认为，太阳是住在东海上的一只三
足金乌，于是就把金乌出来时看作是白天，把金乌休
息时看作是夜晚。
　　一些古希腊学者认为，地球 社
是宇宙的中心，日月星辰都围绕 版
地球转动，这样就形成了白天和
夜晚。 出
育
　　16 世纪，波兰天文学家哥白尼提出了“日心 教
说”——不是太阳在绕地球转，而是地球绕着太阳
转，昼夜的变化是地球自转的结果。 凰
凤
26 苏
江
3单元 地球的运动
模拟昼夜现象。
　　1. 在黑暗的环境中，用手电筒照射地球仪上的中国。　　　　
　　2. 观察地球仪的向光面和背光面。
　　3. 在地球仪上找一找，哪些国家和中国一样正处于白天，哪些国
家正处于夜晚。
模拟昼夜交替现象。
　　1. 转动地球仪，让中国
慢慢地从白天进入夜晚。
　　2. 继续转动地球仪，让
中国慢慢地从夜晚进入白天。
　　3. 在这个过程中，观察
当中国处于清晨时，哪些国
家正处于傍晚。
为什么要逆时
见学生活动手册第 9 页 针旋转地球仪？
　　在地球上，被阳光照射到的地区是白天，没有被阳光照射到
的地区是夜晚；由夜晚逐渐过渡到白天的那段时间是清晨，由白 社
天逐渐过渡到夜晚的那段时间是傍晚。 版
出
育
教
凰
凤
苏 27
江
模拟地球自转。
1. 坐在转椅上，限制左右侧视野。
2. 让同伴逆时针旋转椅子。
你发现周围物
体有什么变化？
地轴
　　穿过地球南北极的轴叫作地轴。地
轴是一根假想的轴，一端始终指向北极
星附近。地球像陀螺一样绕着地轴逆时
针自转，约 24 小时转一圈。
　　 这 是 摄 影 爱 好 者 拍 到 的 北 极 星 及 周 围 星 星 的 运 动 轨
迹，证明了地球在慢慢自转。为什么地球上的人感觉不到地
球在转动，反而觉得是太阳、月亮和星星在移动呢？
社
版
出
育
教
凰
凤
28 苏
江
3单元 地球的运动
10 昼 夜 对 植 物 的 影 响
　　在自然界中，有些花和叶子白天张开，夜晚收拢；有些花和
叶子夜晚张开，白天收拢。
合 郁
欢 金
树 香
白天 傍晚 白天 傍晚
牵
牛
花
子夜 凌晨 4 点 上午 10 点
　　调查周围有哪些植物会随着昼夜交替而变化，分别在 社
白天、夜晚给它们拍张照片。 版
出
育
教
凰
太阳花 凤夜来香
苏 29
江
林奈花钟
　　开花植物不仅有一定的花期，有的花还会在一天中的固定时间开
放 或 闭 合。200 多 年 前， 瑞 典 生
物学家林奈根据这一现象编排出
一个富有情趣的“花钟”：他把
在不同时间开放的花，顺次排列
在钟面形的花坛上，什么花刚开
放，就大致为几点钟。
直到现在，欧洲人仍喜欢以
钟的形式来装饰花坛。
调查你周围植物的开花时间。
根据下面植物的开花时间编制一个花钟。
开花时间 植物名称 开花时间 植物名称
蛇麻花 万寿菊
凌晨 牵牛花 下午 晚香玉
（3:00--6:00） 蔷薇花 （13:00--18:00） 月见草
猫儿菊 香水百合
　芍药花　睡 莲 丝瓜花
上午 　山柳菊　大豆花 晚上 夜来香
（7:00--12:00） 　午时花　半支莲 （19:00--24:00） 昙 花
　酢浆草　郁金香 紫茉莉
社
选 一 种 夜 晚 开 放 的 版
花， 观 察 并 记 录 它 的 开 出
花过程。 育
教
凰 昙花见学生活动手册第 10 页
凤
30 苏
江
3单元 地球的运动
11 昼 夜 对 动 物 的 影 响
　　 有些动物白天活动，夜晚休息；有些动物白天休息，夜晚
活动。你知道下面这些动物的“作息时间”吗？
刺猬 蛾子 狗
蝴蝶 猫头鹰 公鸡
社
版
　　蜜蜂和蝙蝠会出
相遇吗？为什么育？
教
蝙蝠 凰
蜜蜂 凤
苏 31
江
　　 在 我 们 的 周 围 生 活 着 各 种 各 样 的 小 动 物， 让 我 们
想办法了解一下它们在夜晚会干什么。
　　撒点石灰，观察
　　架上摄像机，记录 留下了哪些小动物的
有哪些小动物来过。 脚印。
请不要伤害小动物。
　　 了解夜行性动物有哪些适应夜
间活动的特殊本领，为它们做张卡片。
蝙蝠 蚊子
猫头鹰的特殊本领　 社
　　它的视觉敏锐，
能够察觉极微弱的光版
亮；它的听觉灵出敏，
能够准确分育辨声源的方位；它飞行时几乎
黄鼠狼 萤火虫 没有声教音，不容易被
发觉。
见学生活动手册第 11 页 凰
凤
32 苏
江
3单元 地球的运动
生物钟的奥秘
　　为什么有些植物白天开花，夜晚闭合？为什么有些动物白天活
动，夜晚休息？这都是由生物体内的生物钟所控制的。科学家经过一
系列的研究，发现了生物钟的奥秘。他们找到了数对对人起作用的基
因，这些基因通过指挥人的内分泌系统，调节人的生理活动，使我们
的身体与一天中不断变化的外部环境相适应。
早上 6：00 --7：00
适合记忆性学习、工作
晚上 10：00
睡觉
上午 10：00 --11：00
工作、学习效率最高
下午 4：00 — 6：00
适合锻炼
　　每个人的生物
钟不完全一样哟！
中午 12：00 至下午 1：00
吃午餐、休息
人的生物钟 社
　　查资料，了解人为改变白天和黑夜的长短，生物的生理习性 版
是否会发生变化。 出
延 长 育 减少
光照时间
可以增加 教光照时间可以使菊
鸡的产蛋 凰 花提前开
量吗？ 凤 放吗？
苏 33
江
12 四 季 循 环
　　每个地方，一年四季中的气温、降水、昼夜长短、太阳高度
角的变化，都有一定的规律。
日期 日出 日落 昼长时间
气温/℃ 降水量/ 毫米
气温 降水
30 400
26 300
22 200
18 100
14 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月份
云南省昆明市月平均气温和降水图
北京市日出、日落和昼长时间表
太阳高度角
90°
80°
70° 　　你还知道
60° 哪些现象具有
50° 季节性变化？
40°
30°
20° 社
10°
0°
1/20 2/20 3/20 4/20 5/20 6/20 7/20 8/20 9/20 10/20 11/20 12/20 1/20 2/20 版
日期
台湾省嘉义县正午太阳高度角变化图 出
育 　　
　　是什么因素导致这些现象周而复始地出现？教这些因素
之间是否存在一定的相关性？ 凰
见学生活凤动手册第 12 页
34 苏
江
3单元 地球的运动
研究地球倾斜与直射、斜射的关系。
　　1. 用一个皮球代表地球，在两端各粘一根牙签，代表地轴；再在“地
球”的“赤道”和“北半球地区”分别粘一根牙签。
　　2. 在桌子上点亮一个灯泡代表太阳，先让“地球”直立着绕“太阳”
转动一圈，再让“地球”倾斜着绕“太阳”转动一圈，观察“赤道”和
“北半球地区”牙签影长的情况。
地轴
地轴
牙签
赤道
牙签
赤道 牙签
牙签
　　 研究直射、斜射对温度的影响。
　　1. 将温度计分别插入两个信
封里。
　　2. 一个信封竖放，另一个信
封平放，用强光照射两个信封。
　　3. 观察相同时间内两支温度
计的读数有什么不同。 社
版
　　太阳直射和斜射与地球上的温度变化有什么关系？ 出
　　 育
　　 由于地轴倾斜，地球在围绕太阳公转时，各地每教天的正午
太阳高度角各不相同。太阳高度角大时，单位面积接收到的太阳
辐射就多，反之就少，因而形成了四季。 凰凤
苏 35
江
　　
　　地球绕着太阳逆时针转动，就是地球的公转，地球公转一周
的时间为一年。地球在公转的同时还绕地轴自转，地球自转一周
的时间为一天。
　　下面两种运动形式，哪种类似于地球的公转？哪种类
似于地球的自转？
　 在 教 室 或 校 园
里， 模 拟 地 球 的 自
转和公转。
社
极昼和极夜 版
　　极昼和极夜是地球两极地区奇特的自然现象。在一年中的某
间，白天越来越长，直至太阳全天不落下，即全天24 小时都是白出段时天，
这种现象叫作极昼；而在一年中的另一段时间，夜晚变得越来育越长，直
至太阳不再升起，即全天24 小时都是夜晚，这种现象叫作极夜。
　　南极地区和北极地区，极昼和极夜情况是相反的：当教北极地区出现
极昼时，南极地区就出现极夜；反之也一样。 凰
凤
36 苏
江
4单元
简单机械
要学机械啦？
啊，不会吧！
光听名字脑壳儿就大！
越想呀
越觉得复杂！
哈哈……
机械哪有那么可怕！
没看到“简单”二字吗？
撬重物、拧螺丝、升国旗
……
社
揭开其中奥秘， 版
你就 出
不简单啦！ 育
教
凰
凤
苏 37
江
13 撬 重 物 的 窍 门
下面两种搬动重物的方法有什么不同？
社
　　像这种用来撬动重物的装置叫作杠杆，它
包括一个支点和一根能绕支点转动的硬棒。 版
出
育
教
支点 凰凤
38 苏
江
4单元 简单机械
　 用平衡尺研究杠杆的秘密。
问题：平衡尺在什么情况下能够保持平衡？
实验设计：
1. 调节平衡尺，使其在水平位置平衡。 ？
2. 在支点左侧 10 厘米处挂两个相同的钩码。
3. 分 别在支点右侧 5 厘米、10 厘米、20 厘米处挂
钩码，观察需要多少个钩码才能使平衡尺平衡。
4. 将左侧的钩码移到 15 厘米处，在右侧怎么挂钩
码才能使平衡尺平衡？
　　你找到
实验记录： 杠杆省力的
钩码 支点左侧 支点右侧 秘密了吗？
位置/厘米 10 5 10 20
数量/个 2
实验结论：
这些杠杆类工具中，哪些是省力的？哪些是费力的？
费力杠杆不省力，为什么还要用它？
社
版
出
育
　　为什么有不
省力的杠杆？ 教
凰
见学生活凤动手册第 13 页
苏 39
江
　　 成人坐在哪里，跷跷板另一端的小朋友才能翘起他？
　　动手做一杆小秤。
提纽 秤星
秤杆
秤盘 　　你知道小杆秤
称重物的原理吗？
秤砣
阿基米德与杠杆
　　公元前 3 世纪，古希腊学者阿基米德在前人使用吊杆和撬棍的 社
经 验 基 础 上， 提 出 了 杠 杆 原 理。 据 此
原理，他完成 了 一 系 列 发 明 创 造。 如 版
投石器，可以将各种飞弹和巨石投出得
很远，在城市防御战中发挥了育巨大作
用。为了说明杠杆原理的威教力，阿基米
德曾经说过：“假如给我一个支点，我就
能推动地球。” 凰
凤
40 苏
江
4单元 简单机械
14 拧 螺 丝 的 学 问
　　像螺丝刀、汽车方向盘这样，轮和轴固定在一起，轮转动时
轴也跟着转动的装置叫作轮轴。
轴 轮
轴
轮
找一找，这些物品中哪一部分是轮，哪一部分是轴。
削笔器 门把手 水龙头 社
比较用两种螺丝刀拧螺丝时的用力情况。 版
出
育
教
凰
凤
苏 41
江
研究轮轴在什么情况下更省力。
　　1. 在轴上挂一定数量的钩码。
　　2. 观察在轮上挂多少个钩码，
才能使轮轴平衡。
　　3. 保持轴上钩码个数不变，换
更大的轮，重复实验步骤 2。
当轮轴平衡时，在轴和轮上所挂钩码的个数相同吗？
换更大的轮后，所挂钩码的个数有变化吗？
想一想：是在轮上用力省力，还是在轴上用力省力？
见学生活动手册第 14 页
　　内六角扳手也是一种轮轴工具。在拧内六角螺丝时，
怎样做更省力？为什么？ 社
版
出
育
教
凰
凤
42 苏
江
4单元 简单机械
　　 使 用 下图中的各种用具时，哪些是在轮上用力？哪
些是在轴上用力？
　　 举例说明在轴上用力的轮轴有什么好处。
见学生活动手册第 14 页
轮轴的用途
　　在明末清初科学家宋应星所著的《天工开物》中，记载了我
国古代轮轴使用方面的许多发明创造，如筒车、辘轳（lù lu）、
飏（yáng）扇、翻车等工具，这些发明极大地提高了生产劳动的 社
效率。直到现在，有些工具仍然在使用。 版
出
育
教
凰
筒车 辘轳 凤 飏扇
苏 43
江
15 升 旗 的 方 法
　　为什么向下拉绳子就能轻松
地把国旗升上去？
　　 仔 细 观 察 滑 轮， 说 说 它 的 结 构 以 及 各 部 分 所 起
的作用。
轮子上有槽。 　　绳子套在轮子 社
的槽里，才不会滑
出来。 版
出
育
教
凰
凤
44 苏
江
4单元 简单机械
下面两种使用滑轮的情形有什么不同？
　　如果滑轮工作时只是转动，位置固定不变，这样的滑轮叫作定
滑轮。如果滑轮随着被拉的物体一起移动位置，这样的滑轮叫作动
滑轮。
组装定滑轮和动滑轮，研究用它们提升物体时是否省力。
社
版
出
育
　　用定滑轮和动滑轮提升同一个物体时，用力的方向一
样吗？用力的大小一样吗？ 教
见学生活动手凰册第 15 页
凤
苏 45
江
16 斜 坡 的 启 示
　　搬自行车上台阶，把重物搬上卡车，都比较费力，你
有好的解决办法吗？
社
版
　　你能从这幅图 出
中得到启示吗？育
教
凰
凤
46 苏
江
4单元 简单机械
　　像搭在车厢与地面之间的长硬
板这样，与地面有一定的夹角（坡
度）的面，叫作斜面。它能帮助人
们抬升重物，减轻劳动强度。
　 研究拉小车的力与斜面坡度大小的关系。
问题：斜面坡度大小会影响拉小车的力吗？
实验设计：
1. 搭好实验装置。
2. 先测出直接提升小车需要的力，再测出沿斜面拉小车的力。
3. 改变斜面坡度，测出沿不同坡度拉小车的力。
实验记录： 社
斜面坡度
1 2 3 4 5 6 版
（书的本数）
对小车的 出
拉力/牛 育
实验结论： 教
见学生活动手凰册第 16 页
凤
苏 47
江
　　 将一张三角形的纸绕在一支铅笔上，很像螺丝的螺
纹。螺丝上的螺旋与斜面有什么关系？
　　螺旋其实也是
斜面的一种应用。
　　 如 果 有 这 样 两 条 上
山 的 路， 你 会 选 哪 一 条？ 用
你学到的知识解释原因。
　　杠杆、轮轴、滑轮、斜面等装置构造简单，既能
减轻人们的劳动强度，又能提高工作效率，被称为简
单机械。
　　自行车是一种既轻便又环保的交通工具。找一找：自
行车上用到了哪些简单机械？ 社
　　你能说出车把、
车闸、脚踏板等部分 版
的作用吗？ 出
育
教
凰
见学生活凤动手册第 16 页
48 苏
江
A 了解需求
STEM 学习
立 体 小 菜 园
据联合国粮食及农业组织预测，2050 年世界总人口将达
到97 亿。经测算，想要养活这么多人口，全球粮食产量必须
提 高70%。 问 题 是， 地 球 上 可 供 开 垦 的 土 地 已 经 快 没 有 了，
如 何 解 决 如 此 庞 大 人 口 的 吃 饭 问 题 呢？ 工 程 师 们 想 到 了 建 造
立体农场的办法。
　　 立 体 农 场 就 是 将 农 作 物 种
植 在 多 层 或 高 层 建 筑 中， 以 实
现少用地、多生产的目的。
社
版
出
育
教
凰
凤
苏 49
江
B 明确问题
立体农场有哪些优势？有哪些劣势？
立 体 农 场 的 技 术 是 否 可 以 迁 移 到 建 造 阳 台 立 体 小
菜园中？
任务的提出
　　 某 公 寓 的 阳 台 如 图 所 示。 该 公 寓 的 住 户 多 为 典 型 的 三 口
之家。一些住户希望有人能帮他们在阳台上建造一个立体小菜
园，至 少 能 让 他 们 每 周 吃 上 两 次 小 菜 园 供 应 的 汤 菜， 且 不 重
样。希望能在两周内完成。最好利用废旧材料进行建造。
高282 cm
宽130 cm
长372 cm
　　可以先把问题变成
任务，再进行分工。
　　 如 果 要 建 造 一 个
序号 问题清单 社
立 体 小 菜 园， 需 要 考
1 种什么菜？
虑哪些问题？ 版
2 一共需要种多少？ 出
3 用什么容器来种？
　　 把 建 造 立 体 小 菜 育4 怎么实现立体种植？
园 的 任 务、 要 求 及 问 5 怎么计算汤菜教的量？
题 清 单 写 在 学 生 活 动 …… 凰……
手册第 17 页上。 凤
50 苏
江
C 前期研究
适合在阳台种植的蔬菜
小叶茼蒿 樱桃萝卜 鸡毛菜
　　 营 养 价 值 高， 生 　　 口 感 脆 爽， 生 长 　　 生 长 周 期 短， 从
长速度快，从播种到 速度快，从播种到收 播种到收获仅需 25 天
收 获 仅 需 约 30 天， 获只需要 30 天左右， 左 右， 适 合 密 植， 单
非常适合密植。 种植方便。 位面积产量高。
搜集更多的资料，选择适合的蔬菜。
要求： 适合做汤菜 种植难度低 生长周期短
蔬菜种类：
菠菜 生菜 菊花脑
尽量选择能同 社
时满足多个要求的
蔬菜来种植。 版出
蒜 丝瓜 番茄 育
教
　　把蔬菜品种和数量写在学生活动手册 凰凤第 17 页上。
苏 51
江
C 前期研究
选择适合阳台种植的土壤
　　 直接购买培养土
　　可以去市场上购买配置好的培养
土。这种土的保水性、透水性和通气性
都比较好，而且酸碱度适中。
　　 自己配制培养土
　　可以先在家附近的花园挖一些土，
再到市场上买一些腐殖土，将两种土按
2 ∶ 1 的比例混合配制。腐殖土具有丰
富的营养，一般不含病菌和虫卵，肥力
较好，与普通土壤混合配制后的土适合
大多数蔬菜的种植。
好土壤的标准
　　无论配制什么土壤，都要达
到以下标准：
　　1. 疏松；
　　2. 透气及排水性良好；
　　3. 没有病菌和虫卵； 社
　　4. 没有草根等杂物；
　　也可以考 版
　　5.经过日光暴晒或蒸汽消毒。 虑用水培技术
种植。 出
育
教
参考这些资料，提出自己在栽培技术方面的凰构想。
凤
52 苏
江
C 前期研究
立体农场和立体小菜园案例
社
版
出
育
教
根据这些资料，试着提出自己在容器、支架凰方面的构想。
凤
苏 53
江
D 设计方案
集思广益，讨论立体小菜园的设计方案。
　　 还 要 选 择 　　 架 子 的 尺
　　 设 计 一 个
合适的容器。 寸 要 根 据 阳 台
三层的支架好
大小确定。
不好呢？
对照要求，选择最佳方案，画出设计图。
　　为了满足要求，
14 cm
塑料花盆 我认为需要做两个
10 cm 这样的架子。
种菊花脑
22 cm
78 cm 社
种鸡毛菜 版
出
75 cm 育
教
把你的设计图画在学生活动手册第 18 页凰上。
凤
54 苏
江
E 制作改进
　　按照设计方案，在校园里选择一个合适的地方，建造
立体小菜园。
　　你也可以选择
先制作一个立体小
菜园模型。
社
版
出
育
　　 与 设 计 方 案 相 比， 在 实 际 建 造 立 体 小 菜 园 的 过 程
中，你们做了哪些修改？为什么要做这些修凰改？
教
　　 如何做好立体小菜园的日常管理？
凤
苏 55
江
F 评价反思
　　 对照要求，评价自己建造的立体小菜园。
要求 评价结果
1. 采用立体种植方式。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
2. 种植适合做汤的蔬菜。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
3. 每周至少能提供两餐的汤菜。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
　　 交流成果、经验，互相进行评价。
对自己的小菜园 对他人的小菜园
1. 评价立体小菜园的设计方案
1. 小菜园的特点是什么。
和建造工艺。
2. 在过程中是如何不断
2. 有什么问题要提出来。
改进设计方案的。
3. 在建造过程中遇到了
3. 有哪些好的建议。
哪些困难，是如何解决的。
...... ...... 社
版
　　 如果再有一次设计、建造立体小菜园的机会，你出
会怎么做？ 育
教
把你的评价和反思记录在学生活动手册第凰18 页上。
凤
56 苏
江
专项学习
像 科 学 家 那 样 ……
　　 科 学 家 要 把 自 己 研 究 的 过 程、 结 果 以 及 取 得 的 证 据， 通
过 报 告、 论 文、 著 作 等 形 式 发 表 出 来， 让 他 人 分 享 成 果 或 做
重 复 性 实 验 进 行 验 证。 当 科 学 家 的 研 究 被 认 可 之 后， 他 的 研
究成果就会成为被大家接受的公共知识。
　　科学著作将科学家的 　　如今，科学家的研究成果可以
研究成果流传后世。 通过科学杂志更快地向全世界发布。
社
版
出
育
　　学术资源网站收录了海量的 　　科学家通过一些学教术会议交流
研究成果。 他们的研究。 凰
凤
苏 57
江
　　科学家告诉 提 出 问 题 时 ——
我们…… ● 无 法 通 过 观 察 和 实 验 直 接 研 究
的问题，还可以 通 过查阅资 料 找
到 答 案 。比 如，全 球气 候 是否变
暖？近 三十年来长江鱼类生态 情
况 是 怎 样的？
问题 作出出 假设提
　　七月底或八月初，是
观赏萤火虫的最佳季节。
　　如果萤火虫的生活
环境发生了变化，就会
影响它们的生存。
　　爸爸妈妈说，他们小 　　是现在萤 　　可能是萤火虫
时候经常能见到萤火虫。 火虫的数量减 的食物变少了。
为什么现在很难见到了？ 少了吗？
　　人类的活动是 社
否会影响萤火虫的
生存？ 版
出
育
　　也可以研 教
究其他昆虫的
生态变化情况。 凰
凤
58 苏
江
作 出 假 设 时 —— 查 阅 文 献 时 ——
阅 比 较 权
● 对同一个问题，不同的人可 要 考 虑 去 哪 里
查
●
来自专业杂志 或
能会有不同的假设。要想得 威的文 献 。
机 构的网站、学术
期 刊
出被认可的结论，需要进一 专业
步寻找支持结论的证据。
一 手资 料。
方案查阅文献 设计
　　先要知道我们
这里生活的萤火虫 　　找一些科学家
是什么类型的。 研究的资料，看看
他们是怎么说的。
研究计划书
研究问题： 社
　　有哪些环境因素 　　野外萤火虫减少或消失的原因是什么？
会 影 响 萤 火 虫 的 生 研究方法： 版
存？现在的环境跟以 　　通过图书馆、网络查阅文献资料。
前 出比有什么变化？ 研究内容：
　　1. 了解萤火虫的种类和生存条件。育
　　2. 研究萤火虫聚集地的环境特点。
　　3. 研究萤火虫生存环境被破教坏的情况。
　　…… 凰
研究计划：……
注意事项：…… 凤
苏 59
江
据 时 —— 处理信息时 ——搜 集 证
● 要对文献资料中获取的文字、图片、● 要区分观点和证据的不同。
数字等信息进行分门别类的整理。
● 当一些文献资料相互间的观
● 用概念图、统计图表等方式整理信
点或证据不一致时，要进行
息。图表包括表格、柱状图、饼图、
区分辨别。运用交叉考证的
折线图等。
方法，有助于提高证据的可
信度。
集证据
处理信息
搜
某郊区近 30 年来水域、土地变化统计图
8 面积 / 万公顷
专家的观点和意见 1982 年
2012 年
6
　　专家 4在新闻访
谈节目中说，我们 2
这里主要有 3 种萤 0 用地
火虫， 湖泊 河流 沼泽 水稻田 坑塘 人工 建设 其他它们的生存 水库 水渠 用地 用地
条件分别是…… 某网站活体萤火虫成交统计图
数量/只
1050
900
能够说明事实的文字、数据 750
600
450
　 　　在农作物生 300　文献中说， 150
近十几 产中大
量使用化
年来，我 0
肥和农药，破坏 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 2015 年们这里的河道消
失 了萤火虫生存的
社
了20多条，全 动物种群减 气候变化 7%
长超 境。过 土环 1 水5 千米。 少原因分析 版物种入侵 5%
污染 5% 出
照片、视频等影像资料 疾病 2%
某地区常见萤火虫情况表 育
栖息地 孵化 成教虫种类 名称 交配期 食物卵 幼虫 蛹 成虫 时间 时间
落叶间或 陆地 陆地 中等海拔山区
陆生型 胸窗萤 小草上 土壤 土壤 湿度高的地方 凰5 月 10 月 10 月 蜗牛
浮萍 陆地
条背萤 背面 水里 池塘、湖泊边 8 月 6-8 月 7 月中旬 淡水螺土壤
水生型
苔藓等植
雷氏萤 陆地水里 池塘、湖
凤泊边 淡水螺、
物上 土壤 8-9 月 4-8 月 4-8 月苏 动物尸体60
江
得出结论时 —— 分享交流时 ——
● 要结合证据进行比较、分析， ● 可 以 用 撰 写 小 论 文 或 结 合
通过归纳、概括、推理等方 PPT 演讲的方式发表自己的
法得出探究的结论。 研究成果。
● 要检视证据能否支持假设， ● 他 人 分 享 成 果 时 要 认 真 倾
无论证据与假设是否一致， 听，并从证据的可靠性和充
都要坚持实事求是。 足性、推理的逻辑性等方面
提出质疑，作出评价。
得出结论 分享交流
　 　 1 . 通 过 分 析 家乡自然 环 境 将自己的研究报
的变化 ，我 认 为萤 火 虫减 少 的 告和其他同学的
主要原因是…… 进行比较
办一个研究成果展
　 　 2 . 近些 年有些 地 方的萤火虫变
多了，我认 为主要 是因为……
　 　 3 .通 过 对生物 种 群减少的
原因分析，我认为萤火虫的减少
也与……有关。
进一步完善研究的过程和结果 社
　 　 4 .影响萤火虫生 存 　　我觉得还应 如果 报告里
的主要因素分析。 农业生产 该再去查查…… 还 有 …… 就 更版
人为因素 城市开发 看上面怎么说的。 好了。 出
影响萤火虫 其他原因
生存的因素 育
自然因素 气候干旱 教
见学生活动手册第 19、20 页 凰
凤
苏 61
江
科学阅读
科 技 发 展 历 程 5
　　1925年，英国工
1907年7月4日， 程师贝尔德发明了第
　　1903年12月17 美国化学家贝克兰注 一 台 机 械 式 扫 描 电
日，美国莱特兄弟制 册 了 塑 料 的 发 明 专 视，两年后又完成了
造的第一架双翼飞机 利，标志着人类所制 第一次跨越太平洋的
“飞行者1号”试飞 造的第一种全合成材 电视转播。看电视让
成 功 ， 飞 机 留 空 时 料正式诞生。如今， 人们足不出户就能了
间12秒，飞行距离36 塑料已经广泛应用在工 解 全 世 界 发 生 的 事
米。这是世界上第一 农业生产、日常生活、 情，成为最受欢迎的
架有动力的飞机。 国防科研等方方面面， 休闲娱乐方式之一。 社
它的发明被认为是20世
纪的“炼金术”。 版
出
育
教
凰
凤
62 苏
江
　　20世纪上半叶，一些
科学家发现原子核在裂变
　　1928年，英国细菌 时会释放出巨大的能量。
学家弗莱明发现了青霉 对于核裂变的利用，最有
菌产生的青霉素能杀死 名的就是原子弹的发明。
葡萄球菌。青霉素的发 1942年，第一个核反应堆
现，拯救了无数人的生 建成；1954年，人类开始
命，同时开启了多种抗 用核反应堆来发电。
生素的研究之旅。
社
版
出
育
教
凰
凤
苏 63
江
主　　编　郝京华　路培琦
副 主 编　叶　枫　卢新祁
编写人员　方锦强　曾宝俊　洪　潮　冯　毅　杨　健
责任编辑　叶　枫　朱　敏
设计制作　美之笔科技
小诗创作　袁娅琼
绘　　图　贾如丽　王　卉
摄　　影　鲍恺军
在编写过程中，我们选用了一些适合教科书内容的
摄影作品，谨对相关作者表示诚挚的谢意。由于部分作
者姓名和地址不详，无法取得联系。敬请有关作者与我
们联系，以便支付稿酬，并致谢忱。
：南京市湖南路1号A座 江苏凤凰教育出版社
人：朱 敏
社
参与本册教科书试验教学的学校： 版
南京市琅琊路小学 出
南京市怡馨花园小学
苏州大学实验学校 育
大连市沙河口区文苑小学 教
凰
凤
苏
江

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