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道德与法治(人民教育出版社·统编版 四年级|下册) 第三单元 7我们的衣食之源 教案
7 我们的衣食之源
第二课时
一、教材分析
本课题设置了两个板块：“白白的大米哪里来” “美好生活的保证”。
“白白的大米哪里来”板块设置的目的是引导学生了解一种农作物的生产过程，了解生产过程中人们的辛勤付出，从而懂得珍惜劳动果实。
“美好生活的保证”板块设置的目的是通过介绍农业与人们生活的密切联系，帮助学生认识农业是我们衣食的重要来源。
二、学情分析
当前，绝大多数的四年级学生，包括很多农村的学生，都远离农事劳作，对农业生产缺乏了解。尤其在城市，小学生五谷不分、蔬菜不识的现象普遍存在。
因此，对学生进行一定的农耕教育，让他们感受农业生产的辛苦，对培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果等行为习惯有很大帮助。
三、教学目标
1.了解农业生产的主要种类。
2.懂得农业生产与人们生活的密切关系及其重要性。
四、重点难点
【教学重点】
知道日常生活中的物品属于农业中的哪一类。
【教学难点】
从日常生活中深入体会农业生产是我们美好生活的保证。
五、教学过程
教学准备：
教师准备：了解农业的种类及其类别下的物品。
学生准备：生活中关于林业、渔业、畜牧业的物品。
一、导入新课
1.情景探究：周末，小明和妈妈去超市购物，如果想买纸巾和橙汁，他们应该去哪个区域购买呢？
点拨：纸巾属于生活用品，橙汁属于饮料。所以，他们应该选择去生活用品区和饮料区。
小结：我们生活中还有很多东西和农业密切相关。
2.引入新课：我们国家是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、林业和渔业等。农业生产与人们生活联系密切。
农业：利用动植物的生长发育规律，通过劳动来获得产品的产业。
引出课题：我们的衣食之源——美好生活的保证
二、了解农业生产
1.小组交流：我国种植业遍布全国各地，你知道生活中哪些物品是来自农业中的种植业吗？
举例：课本第54页6种物品
2.思考交流：种植业对我们的生活有什么作用？
种植业的产品满足了我们基本的饮食需求，且大部分是我们必不可少的必备品，如大米、食用油等。因此，种植业在我们生活中的地位举足轻重。
3.小组交流：观察教材第55页，说说生活中有哪些物品来自畜牧业？
举例教材第55页插图：饲养禽畜的生产部门为人们日常生活提供肉、奶、蛋等动物性食品，为工业提供毛、绒、皮等原料。
4.观察思考：观察下列物品，说说它们来自什么农业？（出示教材第55页羽绒服和鸡肉的案例）
（1）介绍羽绒的原料和做法。
（2）为了更好地满足人们对肉食和禽蛋的需求，现在农村出现了许多养殖专业户。
点拨：这属于畜牧业。
5.知识链接：你知道什么是林业吗？
保护生态环境，保持生态平衡，培育和保护森林以取得木材和其他林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用的生产部门。
点拨：林业不仅承担着国家生态建设的主要任务，还肩负着提供多种林产品的重要使命。
6.小组交流：你知道林业为人们的生活提供了什么吗？（丰富的木材资源）
（1）做家具；
（2）建筑房子、围栏等；
（3）交通工具：马车、船等；
（4）工艺品：木雕等……
7.知识链接：你知道什么是渔业吗？
指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。
小结：我国的渔业一般分为淡水渔业和海洋渔业两类。
8.思考交流：说一说我们餐桌上哪些食品来自渔业。（举例：海带、螃蟹、鱼、生蚝、鱿鱼）
9.课堂点拨：播放视频
农业是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的、行的，样样离不开农业。农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。
10.我会分类：把下面的物品与农业生产的相关行业用线连起来。再说说这个行业还生产哪些物品。
玉米：种植业 举例：小麦 棉花
木头：林业 举例：桌子 课本
奶：畜牧业 举例：牛奶 鸡蛋
鱼：渔业 珍珠 海带
11.分享体会：如果没有种植业、畜牧业、林业或渔业，我们的生活会怎么样？
我们的衣食住行将受到严重影响。我们将不能享用餐桌上的美食甚至满足不了生存的基本饮食需求、没有暖和的衣服、没有可以寄居的场所……
12.自主思考：阅读教材第57页知识窗，说说我国为什么要设立“中国农民丰收节”？
点拨：因为农业是立国之本，我们要重视农业。节日的设立体现了我国重视农业、尊重农民、感恩劳动的文化传统。人们在庆祝节日的同时，也要学会节约粮食、珍惜资源，不破坏每一寸土地，尊重每一位辛勤劳动的人民。
13.活动探究：在老师或家长的带领下参观农村，了解那里的农业生产情况，以及农村发生的一些变化。
活动要求：
（1）注意安全。
（2）准备好纸和笔做好记录。
（3）可提前准备采访提纲，询问当地的农民。
（4）……
14.课堂小结：
（1）农业生产种类包括种植业、畜牧业、林业和渔业等。
（2）农业是我们的衣食之源，衣食住行都离不开它。
（3）我们要多了解农村地区的生产和变化情况。
三、随堂练习
一、填空题。
1.农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。
2.畜牧业是为了满足人们对肉食和禽蛋的需求。
3.我国将每年秋分日定为“中国农民丰收节”。
二、判断题。
1.我不喜欢吃肉，所以畜牧业对我来说没有用。 （×）
2.白糖来自农业中的种植业。 （ ）
3.我们要珍惜每一颗粮食，做到不剩饭。 （×）
三、快乐连一连。
四、板书设计
五、布置作业
1.交流：和家长议一议生活中哪些东西来自农业。
2.实践：实践：小组合作完成一份以“我们的衣食之源”为主题的手抄报。
第 1 页7 我们的衣食之源 第二课时
学案
一、学习目标
1.了解农业生产的主要种类。
2.懂得农业生产与人们生活的密切关系及其重要性。
二、知识构建
1.我们国家是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、林业和渔业等。农业生产与人们生活联系密切。
2.农业是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的、行的，样样离不开农业。农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。
3.自2018年起，我国将中国农民丰收节定于每年秋分日。这是为农民设立的节日，是一个中华民族共同参与、庆祝丰收的节日，体现了我国重视农业、尊重农民、感恩劳动的文化传统
三、知识训练
1.填空题
（1）生活中来自畜牧业的物品有：_________、__________、___________等。
（2）我国草原辽阔，生活在这里的牧民们以___________为主。
（3）我国渔业一般分为________渔业和________渔业两类。
（4）林业可以为人们提供大量__________。
2.判断题
（1）为了更好地满足人们对肉食和禽蛋的需求，现在农村出现了许多养殖专业户。 （ ）
（2）鸡蛋、海带、西瓜中来自种植业的是海带。 （ ）
（3）羽绒服和皮鞋来自畜牧业。（ ）
（4）如果只是没有种植业或者畜牧业，我们的生活便不会受到影响。（ ）
3.简答题
结合自己的生活，说一说和农业的紧密联系。
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道德与法治(人民教育出版社·统编版 四年级|下册)第二单元 7我们的衣食之源 学案
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四、参考答案
1.（1）牛奶 羊毛手套 毛衣
（2）放牧牛羊
（3）淡水 海洋
（4）木材
2.（1）√
（2）×
（3）√
（4）×
3.示例：吃、穿、住、用、行各方面与种植业、畜牧业、林业、渔业等有密切的联系。道德与法治(人民教育出版社·统编版 四年级|下册) 第三单元 7我们的衣食之源 教案
7 我们的衣食之源
第一课时
一、教材分析
本课题设置了两个板块：“白白的大米哪里来” “美好生活的保证”。
“白白的大米哪里来”板块设置的目的是引导学生了解一种农作物的生产过程，了解生产过程中人们的辛勤付出，从而懂得珍惜劳动果实。
“美好生活的保证”板块设置的目的是通过介绍农业与人们生活的密切联系，帮助学生认识农业是我们衣食的重要来源。
二、学情分析
当前，绝大多数的四年级学生，包括很多农村的学生，都远离农事劳作，对农业生产缺乏了解。尤其在城市，小学生五谷不分、蔬菜不识的现象普遍存在。
因此，对学生进行一定的农耕教育，让他们感受农业生产的辛苦，对培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果等行为习惯有很大帮助。
三、教学目标
1.初步了解农作物的种植和生产过程。
2.体会农业生产者的辛勤劳动，尊重他们的劳动成果。
四、重点难点
【教学重点】
了解农作物的种植过程，珍惜农民的劳动成果。
【教学难点】
从农作物种植、生产的漫长、复杂过程中体会粮食来之不易，懂得珍惜粮食、尊重劳动者。
五、教学过程
教学准备：
教师准备：水稻种植过程；某种农作物的种植过程视频；启迪人们珍惜粮食的古诗。
学生准备：查阅相关资料，初步建立对种植业的认识。
一、导入新课
话题导入：你们知道我们餐桌上的美食都是从哪里来的吗？
出示白米饭图片，引出课题：
我们的衣食之源——白白的大米哪里来
二、珍惜粮食
1.名句引思：阅读教材第52页
要求：读一读名言，说说你的理解。
提示：看到一碗粥，一碗饭，应该想到它来之不易；看到衣服中半根丝、半根线，应该常想到物质生产过程是非常艰难的。
教师：当你吃着香喷喷的米饭时，你可知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？
2.了解过程：观察教材第52-53页的插图，了解水稻种植的过程，谈谈你的收获。
过程：育秧→插秧→田间管理→收割→碾米
点拨：水稻的生长一共经历4个过程，每个过程都离不开农民的辛勤付出。
3.播种育秧：这个环节需要农民们怎么做呢？
育秧：农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。
出示播种和育秧的图片，点拨：
农民学习科学技术，适时施肥、浇水等，培育优质秧苗。
4.课外拓展：除了地膜育秧，我们还可以通过别的方式育秧。（拓展水育秧和湿润育秧）
5.移栽秧苗：农民伯伯在这个环节需要做什么？
出示图片，点拨：为了秧苗的茁壮成长，农民伯伯们会把秧苗移植到其他宽广的水田里。
6.课堂活动：农民在移栽秧苗的过程中需要反复弯腰插秧，小组内模拟弯腰插秧3分钟，谈谈感受和体会。
7.田间管理：为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……
体现农民伯伯的品质：不畏风雨、坚持不懈、吃苦耐劳
8.收割稻穗：说说这一环节农民们是怎么做的。
点拨：传统收割用的是镰刀，农场都用大型收割机。农民们在酷暑中完成劳作，汗如雨下，令人敬佩。
9.分离稻谷：播放相关视频
点拨：农民把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。
10.课堂点拨：大米的生产过程，我们要感谢哪些自然资源？感谢哪些人？要懂得和尊重什么？
例：感谢阳光、土地、水等自然资源；感谢种植水稻和加工水稻的劳动者；懂得尊重自然、尊重劳动。
11.范例展示：选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的种植过程。
出示种植花生的视频，点拨：
我们在了解种植农作物的过程后，要懂得农作物来之不易，珍惜农民们辛苦劳作的成果，不浪费粮食。
12.分享体会：说说学习本课有什么收获。
13.温故知新：出示《悯农·其二》，说说这首诗带给我们什么启示？
点拨：一粒米经过了很多人的辛勤劳动才生产出来，我们要感恩大自然，感谢种田人的付出，并且懂得珍惜粮食。
14.课堂小结：
（1）粮食的生产是很多劳动人民的努力成果。
（2）我们要感谢和尊重劳动人民。
（3）我们要珍惜粮食，努力做到不浪费一点一滴。
三、随堂练习
一、填空题。
1. 每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动。
2. 我们要懂得“一粥一饭，当思来之不易”的道理。
3. 大米的生产要经历5个过程。
二、判断题。
1.大米的生产过程看起来很简单，实际不容易。 （ ）
2.农民以种田为生，因此他们辛苦是应该的，我们没必要尊重他们。 （×）
3.我们要珍惜每一颗粮食，做到不剩饭。（ ）
三、选择题。
1.下列说法正确的是（ C ）
A.大米的生产是按照插秧、育秧、田间管理、收割、碾米的顺序进行的。
B.农业生产和我们的生活没有什么联系。
C.浪费粮食是不尊重劳动者劳动成果的行为。
D.我们不是农民，没有必要了解农作物的种植过程。
四、板书设计
五、布置作业
1.交流：与家长说一说水稻的种植过程。
2.实践：查阅相关资料或采访某位农民，了解某种农作物的生长过程，并记录下来和同学分享。
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7 我们的衣食之源
课后作业
【夯实基础】
一、我知道。
1.一粒粒米经历了这样一个过程：育秧——_____——______——______——______——碾米。
2.中国是一个农业大国，其农业生产种类包括________、______、______和渔业等。
3.林业不仅承担着____________的主要任务，还肩负着提供___________的重要使命。
4.我们的生活离不开_______。农业为我们_____________，为工业生产__________。
5.农民利用__________保温保湿，精心培育和护理秧苗。
6.为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头_________、_________、________、_________等。
7.待稻穗弯下了腰的时候，种田人便可以用__________将稻子脱粒，获得稻谷。
8.大米的生产过程离不开_________、________、_________等自然资源，我们应该懂得______自然。
【能力提升】
二、选择题。
1.大米来自哪种农作物？（ ）
A.玉米 B,小麦 C.水稻 D.高粱
2.与羽绒服和皮鞋生产密切相关的部门是（ ）
A.畜牧业 B.林业 C.种植业
3.下列古诗中反映了种植业生产的是（ ）
A.天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊
B.江上往来人，但爱鲈鱼美
C.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
三、判断题。
1.我们要尊重和珍惜种田人的劳动成果，不浪费粮食。 （ ）
2.农业生产与工业生产没有什么关系。 （ ）
3.林业的重要作用是为人们的生活提供大量木材。（ ）
4.农业生产种类包括种植业、畜牧业和林业等。 （ ）
5.大米好不好吃只和生长环境有关。（ ）
6.种田人在劳作的时候付出的辛苦都是他们的职责本分，我们没有必要感谢他们。 （ ）
7.每粒米都来之不易，我们要珍惜粮食。（ ）
8.种植水稻如此辛苦，农民伯伯应该选择种植其他比较简单轻松的农作物，不种植水稻。（ ）
【综合运用】
四、连线题
把下列物品与农业生产的相关产业用线连起来。
畜牧业 农业 林业
假如没有农业，我们的生活会变成什么样子？想一想，说一说。
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六、简答题
描写种植业生产的诗歌有哪些？举一个例子。
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【参考答案】
课后作业
一、1.插秧 田间管理 收割
2.种植业 畜牧业 林业
3.国家生态建设 提供多种林产品
4.农业 提供食物 提供原材料
5.地膜
6.施肥 灌溉 喷药 排水
7.脱粒机
8.阳光 土地 水 尊重/感谢
二、选择题。
1.C 2.A 3.C
三、判断题。
1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.× 6.× 7.√ 8.×
四、
畜牧业 农业 林业
五、参考：如果没有农业，人们的食物来源将无法得到保障，生产生活将无法有序进行。
六、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
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