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(共18张PPT)
古代的生产工具与劳作
选择性必修二第二单元
第4课
《耕织图》部分
1
2
3
农业工具的变化
手工业工具的进步
劳作方式的发展
CONTENT目录
学习聚焦：农业生产工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。
学习聚焦：古代手工业生产工具不断改进，推动手工业的发展。
学习聚焦：农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。
课程标准：了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式
壹
第一部分
农业工具的变化
思考：阅读教材概括改善农耕的工具包括哪些领域的工具？
双尖木耒
河姆渡遗址出土的骨耜
石锄
石犁
壹
农用工具的变化——耕作工具之变
（试从工具的材质、种类及耕作的形式等方面入手）
镰
锄
犁铧
商·青铜铲
乌尔王陵铜斧头
工具的材质：石、木、骨、蚌等→金属工具
工具种类：产品种类不断丰富
石器时代
原始社会
青铜时代
奴隶社会
铁器时代
封建社会
按生产力分
按生产关系分
（青铜制品→铁制品）
壹
农用工具的变化——耕种工具之铁农具
思考1：结合材料与教材分析同为金属农具，为何铁器取代青铜器成为主要工具？
材料：“农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。” ——《盐铁论 水旱》
材料：青铜是铜和锡、铅的合金，都是稀有金属。铜在地壳中的相对丰度仅为十万分之七，锡和铅就更少了。中国的铜矿，贫矿多而富矿少，多处于崇山峻岭之地，找矿、探矿、开矿、运输都十分困难。这就从根本上决定了青铜器不可能大范围、大面积应用。——周昕《中国农具通史》
铁器有其性能上的优势，更加锋利轻便；
铁农具的使用可以提高生产效率，推动经济发展；
铜矿较之铁矿更为稀少，在炼制上铜需加入其他金属合炼，铁更易锻制打磨；
农业生产的发展，对于金属农具的需求增加
南北朝时期·灌钢法
思考2：世界上最早的冶铁技术诞生于何时？何地？中国古代的冶铁技术产生于何时？之后有何发展？
贰
农用工具的变化——耕作形式之变
三人两牛
一人两牛
一人一牛
唐·曲辕犁
（耕犁基本定型）
刀耕火种 石器锄犁 铁犁牛耕
思考：结合图片分析铁犁牛耕技术的发展演变呈现出怎样的趋势？
叁
农用工具的变化——灌溉工具+豢养驯化设施
史料阅读：水能利物，轮乃曲成。升降满农夫之用，低徊随匠氏之程。始崩腾以电散，俄宛转以风生。 ——陈廷章《水轮赋》
利用杠杆原理汲水灌溉
曹魏·马钧改良的翻车
唐朝·筒车
猜猜看：史料描绘的是哪一灌溉工具？你的依据是？灌溉工具进步有何作用？
图中所示的豢养驯化设施
时期 耕作工具 灌溉工具 畜牧
中国 原始社会 ①旧石器 ②新石器 ③新石器晚期 ——小件青铜器 陶器
马槽
圈厩
先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 杠杆原理 秦汉 —— 明清 南北朝——灌钢法 唐朝——曲辕犁 （标志牛耕基本定型） ①东汉末—翻车 ②唐朝——筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及 ——杠杆
古 代 农 用 工 具 小 结
工具种类丰富；农业精耕细作；历史传承久远；没有质的突破
贰
第二部分
手工业工具的进步
壹
手工业工具的变化——纺织业
山顶洞人使用骨针缝制兽皮
使用陶纺轮作为纺线工具
画像砖中纺车纺纱场景；提花机（四川）
纺织机成为农家不可或缺的生产工具
约3万年前
新时器时代晚期
汉朝
元朝
老官山汉墓出土的提花机模型
汉·画像砖
陶纺轮
古代纺纱机
贰
手工业工具的变化——陶瓷业
龙山文化代表性器物蛋壳黑陶杯
思考1：陶与瓷哪个产生更早？你知道它们的差别吗？
陶：产生于新石器时代，采用黏土制陶，用800℃—1000℃烧制，成品质地疏松吸水性高
瓷：商至东汉晚期，原始青瓷就已产生，采用高岭土制瓷，用1200℃以上高温烧制，成品质地细密吸水性低
思考2：你了解以下陶瓷制作工具的主要功能？
新石器时代晚期·坯车制坯
南朝·匣钵烧制过程防污损
唐宋时期·支钉防器物粘连
东汉越窑绳索纹青瓷罐
乾隆年间·各种釉彩大瓶
叁
手工业工具的变化——冶金业
土炉:熔化金属原料
锤:打击金属原料
锉:磨平金属
坩埚:熔化金属原料
范:使液态金属成型
锻打小型器皿
铸造大型器皿
东汉南阳太守杜诗发明水利风箱水排
历史纵横 水排
南阳自战国时就以冶铁业著称，汉武帝曾在此设铁官。考古资料表明，汉朝时南阳郡内有多处冶铁和铸造作坊，冶铁工匠积累了丰富的工作经验。东汉时，南阳大守杜诗发明了水力风箱水排。水排以水力为动力，装置皮囊鼓风，将空气送入冶铁炉，“用力少，见功多，百姓便之”，大大提高了生产效率。
叁
第三部分
劳作方式的发展
壹
劳作方式的发展——农业家庭式劳作
史料阅读：民有二男以上不分异者，倍其赋。 ——《史记 · 商君列传》
学思之窗
毛泽东在《中国革命和中国共产党》中指出，在中国封建时代，“农民不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品”。
思考1：农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？
积极：农业家庭式劳作是封建社会重要劳作方式，不仅提供了小农家庭需要的农产品和手工产品，保障了小农家庭的自给自足，既有利于社会稳定，还为国家提供了税源。
消极：农业家庭式劳作阻碍商品经济发展，难以产生技术突破，在近代以后产生阻碍社会进步的不良影响。
思考2:小农经济的特点？
分散性（一家一户的个体生产）；稳定性（农业和手工业相结合，自给自足）；封闭性（个体之间很少有交往和合作）；脆弱性（极易受自然灾害和政策的影响）
（刁逵）兄弟子侄并不拘名行，以货殖为务，有田万顷，奴婢数千人。——《晋书》
生民之本，要当稼稽而食，桑麻以衣……复及栋宇器械，樵苏脂烛，莫非种殖之物也。至能守其业者，闭门而为生之具以足，但家无盐井耳。
——[南北朝]颜之推《颜氏家训》
壹
劳作方式的发展——农业庄园式劳作
中国魏晋南北朝时期的坞堡
中古时期西欧的庄园
思考：根据材料分析魏晋时期田庄经济的特点？
经济生产市场化程度低，劳动者人身依附于庄园主；田庄经济自给自足，是以宗法关系为纽带的封建经济组织；庄园自带一定的武装力量，独立发展，割据一方。
罗马共和国晚期大型奴隶制庄园
经营 形态 生产经营 模式 产品及 流向 流通 方式 特点
官营 手工业
民营 手工业
家庭 手工业
政府直接经营，集中的大作坊生产。
民间私人经营
作坊集中生产
家庭副业
官府专用和
皇帝私用
民间消费的产品
供自己消费和交纳赋税的产品
不在市场流通
主要在市场流通
剩余部分出售
世代传承，以父子相继为主，产品供家庭使用是农业和手工业的结合
也有世代传承的特点，大多是师徒相授，产品会投放市场，明朝中叶后占主导地位
官营为主，以统治者登记在册，大多也是师徒相授，产品不流通，一直占据主导地位
叁
中国古代手工业的主要经营形态及概况
（了解古代手工业的经营类型及产品流向与地位的大体概况）
古代的生产工具与劳作
耕作工具（石器、青铜器、铁器）
农业工具的变化
手工业工具的进步
灌溉工具（陶器、杠杆、翻车、筒车）
畜牧工具
农业家庭式、农业庄园式
劳作方式的发展
纺织工具、制陶瓷工具
冶铁工具
手工业家庭与作坊式
本课小结
谢谢欣赏
Thank you for attention
《耕织图》部分

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