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高考生物复习导学案
第1讲　细胞内的酶和ATP
(聚焦新课标：2.2.1说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响；2.2.2解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质)
1[纵引横连　建网络]
提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力
2[边角扫描　全面清]
提醒：判断正误并找到课本原话
1．Fe3＋和过氧化氢酶都能促使H2O2分解，它们不但供给H2O2能量，而且降低了H2O2分解反应的活化能。(P80正文上部)(　　)
2．酸既能催化蛋白质水解，又能催化脂肪和淀粉水解。(P83右边学科交叉)(　　)
3．建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响。原因：温度(高温)本身会影响过氧化氢自然分解的速度；酸本身也可以作为无机催化剂催化淀粉的水解。(P84实验)(　　)
4．图5－3，5－4中，只有低温时曲线和横轴不相交，即酶的结构未改变，只是活性降低而已。(P85图)(　　)
5．酶为生活添姿彩
(1)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁而抗菌消炎，常与抗生素复合使用。(　　)
(2)加酶洗衣粉中的酶不是直接来自生物体，而是经过酶工程改造过的，稳定性更强。(P87科学·技术·社会)(　　)
6．(1)ATP的组成元素有C、H、O、N、P。(P88相关信息)(　　)
(2)细胞中需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。(P88正文)(　　)
7．放能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量。(P89正文下部)(　　)
8．1分子葡萄糖彻底氧化分解所释放的能量是1分子ATP水解所释放能量的94倍。(P90思考与讨论)(　　)
3[考点突破　固考基]
1．区分酶的3个不同点、5个相同点
化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA
合成原料 ______________ ______________
合成场所 ______________ ______________
来源 一般来说，活细胞都能产生酶
作用场所 细胞内外或生物体内外均可
生理功能 ________________
作用原理 ________________
与无机催化剂 相同的性质 ①提高反应速率，但不改变化学反应的方向和平衡点； ②反应前后，酶的性质和数量不变
2.把握与酶有关的三类曲线
(1)酶的作用原理曲线：
①由图可知，酶的作用原理是__________________。
②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向________移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。
(2)酶特性的相关曲线
①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有________。
②图2中两曲线比较，表明酶具有________。
(3)影响酶促反应速率因素的相关曲线
①分析图1和图2：温度或pH通过影响________来影响酶促反应速率。
②分析图3：OP段的限制因素是________，P点以后的限制因素则是________。
3．关注“两类”实验设计
(1)验证酶的本质、作用特性的实验设计
实验名称 实验组 对照组 衡量标准
验证某种酶的本质是蛋白质 待测酶液＋双缩脲试剂 已知蛋白液＋双缩脲试剂 是否出 现紫色
验证酶具有催化作用 底物＋适量的相应酶溶液 底物＋等量蒸馏水 底物分 解速率
验证酶具有专一性 不同底物＋相同酶液(或同种底物＋不同酶液) 底物＋相应酶液 底物是 否分解
验证酶具有高效性 底物＋适量的相应酶溶液 底物＋等量无机催化剂 底物分 解速率
(2)探究酶的最适温度或最适pH的实验设计程序：
[注意事项]
1．在研究温度对酶活性影响的实验中，不宜选用过氧化氢酶催化H2O2的分解，因为H2O2在加热的条件下易分解。
2．在研究pH对酶活性影响的实验中，由于酸对淀粉有分解作用，并且碘可与碱反应，所以一般不选用淀粉和淀粉酶作为实验材料，常选用H2O2和过氧化氢酶。
3．检测试剂的选择
(1)在研究温度对酶活性影响的实验中，鉴定淀粉是否分解用碘液，一般不选用斐林试剂，因为用斐林试剂时需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。
(2)若物质反应前后均能与试剂发生反应，例如麦芽糖和水解后形成的葡萄糖均能与斐林试剂反应，再如蛋白质和水解后形成的多肽均能与双缩脲试剂反应，则此类试剂不能选用。
(3)若物质反应前后均不能与试剂反应，例如蔗糖和水解后形成的单糖均不能与碘液反应，此类试剂也不能选用。
4．牢记ATP的结构与能量转换
5．记清细胞内产生与消耗ATP的六种结构
转化场所 常见的生理过程
细胞膜 消耗ATP：________、胞吞、________
细胞质基质 产生ATP：细胞呼吸________阶段
叶绿体 产生ATP：________ 消耗ATP：________和自身DNA复制、转录，蛋白质合成等
线粒体 产生ATP：有氧呼吸________ 消耗ATP：自身DNA复制、转录，蛋白质合成等
核糖体 消耗ATP：__________
细胞核 消耗ATP：__________
6.辨析“四种”化合物结构中的“A”
ATP的结构及与核苷酸的关系
(1)ATP：“A”为____________________。
(2)DNA：“A”为腺嘌呤脱氧核苷酸。
(3)RNA：“A”为____________________。
(4)核苷酸：“A”为__________________。
4[深化思维　提素养]
1．请简述酶制剂适于在低温(0～4 ℃)下保存的原因。
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2．溶菌酶为什么具有抗菌消炎作用？细菌性溶菌酶能否用于真菌感染？
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3．萤火虫尾部的发光细胞能发出荧光的原理是什么？
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第1讲　细胞内的酶和ATP
[纵引横连　建网络]
①活细胞　②蛋白质或RNA　③氨基酸或核糖核苷酸　④核糖体或细胞核　⑤催化作用　⑥降低化学反应的活化能　⑦专一性　⑧验证专一性　⑨C、H、O、N、P　⑩A—P～P～P　 发生耗能反应的部位　 各项生命活动的直接能源物质　 细胞呼吸　 光合作用　 叶绿体
[边角扫描　全面清]
1．×　2.√　3.√　4.√　5.(1)√　(2)√　6.(1)√　(2)×　7.×　8.√
[考点突破　固考基]
1．氨基酸　核糖核苷酸　核糖体　细胞核(真核生物)　催化作用　降低化学反应的活化能
2．(1)①降低化学反应的活化能　②上　(2)①高效性　②专一性　(3)①酶的活性　②底物浓度　酶浓度
3．(2)底物与相应温度的酶混合　各自与等量底物混合
4．①C、H、O、N、P　②A—P ～ P ～ P　③电能　④稳定的化学能　⑤化学能
5．主动运输　胞吐　第一　光反应　暗反应　第二、三阶段　蛋白质的合成　DNA复制、转录等
6．(1)腺苷　(3)腺嘌呤核糖核苷酸　(4)腺嘌呤
[深化思维　提素养]
1．答案：在0～4 ℃时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，因此酶制剂适于在低温(0～4 ℃)下保存。
2．答案：溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，起到抗菌消炎的作用。由于真菌和细菌细胞壁的成分不同以及酶具有专一性等原因，细菌性溶菌酶不能用于真菌感染。
3．答案：萤火虫尾部的发光细胞含有荧光素和荧光素酶。荧光素接受ATP提供的能量后被激活。在荧光素酶的催化作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并发出荧光。

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