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5.热在水中的传递
教科版五下《热》单元
一、聚焦：根据刚才的现象，你知道热在水中是怎样传递的？
谁能解释？
二、探索一：加热试管中的水
用箭头表示热在试管中的传递方式
二、探索一：加热试管中的水
铁架台
试管
试管架
清水
护目镜
湿毛巾
酒精灯
火柴
怎么正确
使用酒精灯？
在试管中加入三分之一清水。
给水加热，带护目镜观察。
继续加热，持续观察水中的热传递过程和方向。
记录水中的热传递现象。
熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
实验步骤
二、探索一：加热试管中的水
1
2
3
4
5
在水中加
感温粉末，搅拌均匀。
有什么办法观察得更清楚？
注意事项：
试管内加水不多于三分之一。
1
撤走和移入酒精灯时注意安全。
2
规范佩戴护目镜，以防烫伤。
3
4
加热时，试管口不可朝着人！
我们的实验记录单
热的传递实验记录一 加热的物体 试管里的水
加热的位置 底端中间
感温粉末颜色
感温粉末运动
我们的讨论：
试管中的水是如何传递热的？
热水向上运动
冷水向下运动
相对运动
二、探索二 ：加热烧杯里的水
用箭头表示热在烧杯中的传递方式
二、探索二：加热烧杯里的水
清水
烧杯
三角架
石棉网
护目镜
湿毛巾
酒精灯
火柴
红墨水
滴管
用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2 滴红墨水。
在烧杯中加入二分之一容量的清水，在底部加2滴红墨水。
给水加热，带护目镜观察。
继续加热，持续观察水中的热传递过程和方向。
记录水中的热传递现象。
熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
实验步骤
二、探索二：加热烧杯里的水
1
2
3
4
5
我们的实验记录单
热的传递实验记录二 加热的物体 烧杯里的水
加热的位置 底部中间
水中的颜色
红墨水的运动
我们的讨论：
烧杯里的水是如何传递热的？
相对运动
热水向上运动
冷水向下运动
三、研讨：热是怎样传递到水的各个部分的？
热水向上运动
冷水向下运动
热水向上运动
冷水向下运动
1
水受热后向上方运动。
2
冷水向下方运动。
3
水的各部分之间发生相对运动，使热量由热水传递到冷水，整个容器的水都变热。
我们的发现
新的问题：如果给圆底烧瓶加热，小金鱼会怎么样？
四、拓展1：
生活中，我们发现的热对流现象？
四、拓展2：热在空气中是怎样传递的？
冬天，我们在房间里用取暖器时，房间里哪里的空气先热起来？房间里上部空气的温度和下部空气的温度哪里更高？房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的？
热空气向上运动
冷空气向下运动
相对流动
总结：
液体或气体受热上升、遇冷下降，使冷、热液体或气体相互运动混合，这种传热方式称为“热对流”。
热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。

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