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实验活动7　溶液酸碱性的检验
教学目标 ( https: / / 1s1k.eduyun.cn / portal / redesign / index / index.jsp t=2&sdResIdCaseId=ff8080814d41d139014d422cb3dd0456&key=ChsmcKaM3P3L8njvugIL" \l "## )
知识与技能:
认识酸碱指示剂，学会用酸碱指示剂和PH试纸检测溶液的酸碱性和酸碱度。
过程与方法：
学会自制指示剂，学会鉴别酸性和碱性溶液。
情感目标：
培养学生合作的意识，体会实验成功的乐趣。
学情分析 ( https: / / 1s1k.eduyun.cn / portal / redesign / index / index.jsp t=2&sdResIdCaseId=ff8080814d41d139014d422cb3dd0456&key=ChsmcKaM3P3L8njvugIL" \l "## )
探究学习，学生经过半年的探究学习，学生已经具备一定的小组合作学习的经验和能力，因此，在学习过程中能够应该营造有效的学习环境，鼓励学生自主探究动手实践进行小组讨论和交流，体验学习过程的快乐和成功，师生共同归纳总结。 不利因素：酸和碱是化学中也是生活中常见的两种物质，但此时学生对这些物质的理解还比较模糊，而且本节课又是学生在学习过程中感觉比较困难的“酸碱盐”的入门课，学生对于酸碱盐类标准和判断方法还不了解。
重点难点 ( https: / / 1s1k.eduyun.cn / portal / redesign / index / index.jsp t=2&sdResIdCaseId=ff8080814d41d139014d422cb3dd0456&key=ChsmcKaM3P3L8njvugIL" \l "## )
重点：
认识酸碱指示剂；会用pH试纸鉴别溶液的酸碱度。
难点：
自制酸碱指示剂；
教学过程
( https: / / 1s1k.eduyun.cn / portal / redesign / index / index.jsp t=2&sdResIdCaseId=ff8080814d41d139014d422cb3dd0456&key=ChsmcKaM3P3L8njvugIL" \l "## )复习引入：
通过学生熟悉的柠檬、山楂、酸橘子引出酸，利用肥皂和洗衣粉引出碱，切入酸和碱的知识。
（展示）常见的酸和碱的化学式，以及命名和组成特点，让学生对学过的酸和碱做个回忆。
复习提问:
什么是酸碱指示剂？常见的指示剂有哪些？
是谁发现了酸碱指示剂？
3、谁能说出紫色石蕊和无色酚酞溶液遇到酸性和碱性溶液时的变色情况？
(动画展示) 白醋溶液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液溶液遇到紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液时的变色情况
（小结）如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。
检验碱性溶液的方法：
取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。
（2）取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
知识突破：
现有两杯蒸馏水和氯化钠溶液，请我们的两位指示剂朋友帮我们鉴别一下他们的酸碱性。
活动与探究：
自制酸碱指示剂（本实验共分8个小组）
⑴取几种植物的花瓣或果实(如天竺葵花瓣、红心萝卜、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡；
⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。
指 示 剂 (溶液) 在不同溶液中的颜色变化
食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 天竺葵花 红心萝卜 黄萝卜 紫甘蓝
活动与探究
（学生）用PH试纸检测我校生物园里土壤的酸碱度。
课堂小结
同学们在这节课有哪些收获？
巩固练习：
如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 ( ) A．浓硫酸 B．氢氧化钠溶液 C．浓盐酸 D．氨水
如上图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 ( )
下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。
布置作业：
完成探究报告册实验活动7.
2、 用pH试纸检测自己家菜院子或地里土壤的酸碱度。

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