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(共12张PPT)
微生物的“功”与“过”
微生物的“功”
微生物的“过”
从不同的角度看，其“功”“过”也不同。从收获果实的角度看，微生物有过“过”；从增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养分。
有关传染病的危害，是多方面的，具体是哪方面的影响还要看具体是感染了什么类型的传染性致病微生物，比如感染乙肝病毒会引起肝炎，影响消化功能，影响蛋白质，酶类的代谢。感染结核杆菌会导致肺结核或者身体其他方面的结核病的症状。感染了脑炎病毒，会导致脑炎，出现喷射状呕吐，发烧，嗜睡等等症状。近两年来比较严重的就是新冠肺炎，已经造成了全球数百万人的死亡。
许多传染病是由细菌或病毒引起的，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？
生活中常见的消灭病毒和细菌的方法
腌制食物，阳光暴晒，涂抹酒精，醋熏焚烧，用消毒液浸泡和擦拭
传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
实验：做酸奶
让糖充分溶解，给乳酸菌准备“食物”。在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下，注入乳酸菌菌种。
防止或减少其他菌种的存在和繁殖。让乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖。
提示
要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃变质的酸奶等食物，否则会出现腹泻、呕吐等症状，易患肠道疾病。
1.为什么要用消毒过的容器装加热过的牛奶？
防止其他微生物的滋生。
2.为什么要往鲜牛奶中加入酸奶并保温？
加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供合适的温度。
谢谢欣赏

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