通用版六年级综合实践苹果削皮后变色的研究课件(共34张PPT)

资源简介

(共34张PPT)
削了皮的苹果为何变色？
怎样防止（延缓）削了皮的苹果变色？
削了皮的苹果为何变色？
常用的研究方法有：
文献法
比较法
实验法
观察法
数据统计法
问卷调查法
……
常用的研究方法1：
文献法
搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，从中选取信息，以达到某种调查研究目的的方法。
搜集资料
分析资料
选取资料
科学、精练的语句
与主题相关联的语句
小课题研究报告
课题名称完成时间
研究人员研究方法
研
究
过
程
研
究
结
果
参考资料
科学、精练的语句
与主题相关联的语句
如何延缓削了皮的苹果变色？
常用的研究方法2：
实验法
根据研究目的，利用一定的科学仪器，设备等物质手段，人为地控制某种因素，运用所得的数据进行探索与研究自然规律或社会现象的一种方法。
明确实验工具与材料
确定操作步骤
填写观察记录
填写实验结论
比如，用搓盐法延缓苹果变色的实验
确定实验小课题：
实验计划单
实验名称实验时间
实验工具实验材料
人员
具体
分工
实
验
步
骤 1、
2、
3、
4、
5、
（1）选取物品时同学之间要注意谦让
（2）要注意轻拿轻放物品
（3）使用刀或苹果刨子要注意安全
（4）刀和刨子要用完及时放入工具篮中
（5）剩余的材料也要及时放入工具篮中
（6）注意桌面清洁卫生
实验记录单
实验名称开始时间
记录人员完成时间
实验
过程
记录开始情况：
15分钟后：
30分钟后：（）分钟后：
实验结论
常用的研究方法有：
文献法
比较法
实验法
观察法
数据统计法
问卷调查法
……

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