资源简介

《学包粽子》教学设计
学习目标：
1、宏扬祖国传统文化，了解粽子的历史渊源。2、通过学习知道包粽子所需要的主要原料，及其准备 工作。3、掌握包粽子的基本方法：折漏斗----放糯米----放馅儿-…再放糯米----包叶-----捆扎 4、逐步养成认真细致的劳动态度与积极合作的精神。
学习重点：
1、知道包粽子所要准备的原料及包粽子前要做的准备工作。2、包粽子的步骤。
学习难点:粽叶的成形，以及粽子的捆扎。
课前搜集资料：
包粽子是哪个节日的习俗？这个节日的由来是什么？它还有哪些习俗？
学习过程：
—、直接导入，板书课题：学包粽子。
二、 （课前搜集资料）包粽子是哪个节日的习俗？这个节日的由来是什么？它还有哪些习俗？
1、 小组交流
2、 展示
3、 出示端午节的由来和习俗PPt,播放《赛龙舟》视频
4、 欣赏音乐图片
三、 学习包粽子
1、 观察材料：糯米、粽叶、剪刀、线、盘子（自己说一说）
2、 注意事项：（1 ）、认真观察。（2 ）、小组合作徵洽有序。（3 ）、不要把水和米撒在外面。
（4）、注意剪刀安全。
3、 播放“包粽子”的微课（1 ）学生认真观看（2 ）小组交流包粽子的方法（3 ）指名说一说。
（4）教师出示包粽子的步骤
4、 小巧手上台展示包粽子，（其他同学认真看）教师指导，示范。
5、 小组合作包粽子，把包好的粽子放入盘子中。
四、 展示评价（评价标准：（1）粽子包的是否规范（2 ）速度快,数量多（3）有创意（4 ）纪
律好，井然有序 ）
五、 本课小结：谈谈这节课的感受和收获
六、 读儿歌“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳， 那儿端阳，处处都端阳。”在歌声中结束这节课。

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