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(共16张PPT)
微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
“过”
“过”
“功”
“功”
微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
苹果的腐烂
微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
从不同的角度看，其“功”“过”也不同。从收获果实的角度看，微生物有“过”；从增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。
如果没有微生物，世界会怎么样？
有“功”的事例：___________________________________
有“过”的事例： ___________________________________
有“功”也有“过”的事例：___________________________________
我认为：如果这个世界没有微生物，将会_________________________
_____________________________________________________________。
植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食物，没有某些药品，等等
垃圾成山，难以分解。
细菌和病毒的克星
英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。
将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力。
细菌和病毒的克星
细菌和病毒的克星
英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。
将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力。
①弗莱明首先发现青霉菌及其作用；
②后人在抗生素、疫苗等方面的贡献。
我国科研人员研发新冠疫苗
许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？
你还知道哪些消灭细菌和病毒的方法？
脆制食物，阳光暴晒，涂抹酒精，醋熏焚烧，用消毒液浸泡和擦拭……
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
病毒
通风，洗手，体育锻炼，
保暖，接种疫苗
避免被患病动物
咬伤，接种疫苗
腹泻，腹痛，
呕吐，昏迷
腮腺肿胀
破损的皮肤
呼吸道和
消化道
吸入飞沫
做酸奶
1.在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。待温度降到37℃左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。
2.倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8~10小时后，酸奶就做成了。
做酸奶
做酸奶
1.在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。待温度降到37℃左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。
2.倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8~10小时后，酸奶就做成了。
要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃变质的酸奶等食物，否则会出现腹泻、呕吐等症状，易患肠道疾病。
让糖充分溶解，给乳酸菌准备“食物”。在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下，注入乳酸菌菌种。
防止或减少其他菌种的存在和繁殖。
让乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖。
为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶？
为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温？
防止其他微生物的滋生。
加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度。

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