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七下第一章代代相传的生命知识点
新生命的诞生
一、人的生殖系统
人的生殖系统分男性生殖系统和女性生殖系统。
二、人的生殖细胞
1、男性生殖细胞——精子
精子数量很多，一个成年男子每日可产生上亿个精子。
精子的形状像蝌蚪，外形可分为头部和尾部两部分，能游动；主要结构在头部，内含有　　　 细胞核和细胞质等结构。细胞核内都携带着遗传信息；精子只能在显微镜下才能看到，长约为0.05毫米。
2、女性生殖细胞——卵细胞
卵细胞的外形像球形，直径约为0.1毫米，它是人体中最大细胞，内有细胞核、细胞质、细胞膜等结构。细胞核内都携带着遗传信息 。细胞质中含有较丰富的营养物质（卵黄）。
比较卵细胞和精子有什么相同和不同
精子（男性生殖细胞） 卵细胞（女性生殖细胞）
相同 都有细胞膜、细胞质和细胞核
不同点 结构 分头部和尾部 细胞质中含有丰富的营养物质（卵黄）
大小 很小 人体最大的细胞
形状 蝌蚪形，有尾 球形或椭球形
来源 男性生殖系统睾丸产生 女性生殖系统卵巢产生
三、受 精
1、受 精：精子和卵细胞在输卵管中结合形成受精卵的过程叫做受精
严肃对待两性性行为应该是一个人终身遵循的道德规范。杜绝婚前性行为和婚外性行为。
只有一个精子能与卵细胞结合，一旦受精，人的发育过程就开始了。
2、受精实质 ：精子头部的核与卵的核相融合，形成受精卵。
受精卵是新生命及胚胎发育的起点。
怀孕：也称为妊娠（rèn shēn），受精卵一边分裂形成胚胎，一边沿着输卵管进入子宫，并植入子宫壁上。（着床）这时女性就怀孕了。
着床：胚胎植入子宫内膜的过程，大约发生在卵细胞受精后7天。
拓展：5、宫外孕：受精卵在子宫腔以外的任何部位着床，称为宫外孕。
6、思考与讨论：已婚夫妇如果不想生育，怎样避孕呢？
（1）避孕药具：男性使用安全套，女性口服避孕药。
（2）放避孕环：（放在子宫腔内，阻止受精卵着床）
（3）绝育手术：性结扎（切断输精管、输卵管）
（4）人工流产： 万一避孕失败，可实施手术。
四、胚胎的发育
1、胚胎发育的营养：胚胎发育初期营养物质来自——卵黄，其它阶段来自母体
2、胚胎发育的结构
第2周出现羊膜（包裹胚胎）→充满羊水的羊膜囊（胚胎悬浮）→第3周出现胎盘（连接母体和胚胎）
3、胎盘是母体与胚胎进行物质交换的主要器官。
胚胎与胎盘之间由一条脐带连接着。
4、思考与讨论：在日常生活中，我们常看到有些药品的说明书上往往写着：“孕妇慎用”、“孕妇禁用”，这是为什么？
药物可以从母亲血液通过胎盘进入胎儿，从而影响胎儿的发育，甚至至畸、至死。
5、胚胎发育的过程
从胚胎发育的第9周至出生前（第38周），称作胎儿期。
五、分娩和养育
1、定义：胎儿从母体内产出的过程叫分娩。产出的胎儿叫婴儿。
2、分娩过程：宫口扩张→胎儿娩出→ 胎盘娩出
3、 婴儿的诞生过程
（1） 胎儿头部朝向子宫颈（入盆）。
（2）子宫肌肉收缩。
（3）羊膜破裂而流出羊水。
（4）子宫颈扩张，开口变宽。
（5)子宫肌肉剧烈地和频密地收缩, 将胎儿推出子宫。
(6)胎儿的头先露出母体之外，从阴道中娩出。
(7)切断脐带使婴儿和母体分离。
(8)半小时后，子宫收缩，胎盘从子宫膜上剥落，产后排出体外。
拓展4、人工分娩：破腹产
婴儿哺乳：刚出生的婴儿主要靠母乳喂养。
父母养育
走向成熟
人的生长顺序
婴儿期、幼儿期、少年期，青春期，成年期，老年期
人生长的高峰期
第一次生长高峰期：婴幼儿期（0-3岁）
第二次生长高峰期：青春期（ 11-17岁，男孩晚2年）
3、人生长的成熟期：成年期，人的体重和身高开始逐渐停止增长，各个器官已发育成熟，人的体能也逐渐达到高峰状态。
二、青春期的发育
青春期是儿童少年逐渐成为成人的过渡时期。
女孩的青春期：一般是从十一岁到十七岁。
男孩的青春期：一般比女孩晚两年左右。
（一）人体外形上的变化
1、青春期身高、体重变化
2、出现第二性征
第一性征：男女生殖器官的差异
（二）生殖器官的发育和成熟（青春期最大的变化）
1、女性发育成熟的标志：出现月经现象
（1）月经的形成：月经流的血是从女性的子宫里来的，子宫内膜受激素的影响每月都有变化，如果没有怀孕，子宫内膜就会萎缩，然后坏死、脱落。内膜自然脱落后，就会出血。几天后新的内膜长出来，把破损的血管创面覆盖好后，血就止住了。
（2）月经的周期：成年妇女的月经周期是28—30天。女孩子第一次来月经叫初潮，一般发生在11—17岁。
（3）月经的卫生：
一要：情绪稳定，心情舒畅
二要：讲究卫生，注意清洁
三要：注意饮食起居和休息
2、男性发育成熟的标志：出现遗精现象
（1）遗精的形成：男孩进入青春期后，睾丸能产生精子，因此有时在睡梦中会排出精液，这种现象叫做遗精。
（2）遗精的频率：第一次遗精称为精通，通常发生在梦中，一般在13—15岁。健康的未婚男子，每月平均遗精1—2次为正常。
（3）遗精的诱发因素：穿过紧的裤子、盖过厚的被子、睡前看了色情电视或书报等物理刺激，频繁手淫。身体虚弱、过度的体力劳动或脑力劳动后。
（三）内脏器官功能日渐健全
（1）心脏收缩力增强
（2）肺通气量增大
（3）脑调节功能增强
三、青春期的身心健康
1、补充丰富、全面的营养（蛋白质、脂肪、磷、钙等食物）
2、按时作息，经常参加体育活动
3、注意各种姿势的正确性（写字、看书、吃饭、活动）
4、正确对待第二性征的出现
5、青春期容易接受新事物，但自控能力较弱。对不良的诱惑（烟酒、不健康书刊、网络游戏）保持高度的警惕。更要远离毒品。
6、在和异性交往过程中，要学会控制冲动，做到不卑不亢、自重自爱。
四、衰老和死亡
（一）衰老
1. 什么是衰老：衰老是身体各部分器官系统的功能逐步衰退的过程。
2. 影响衰老的因素
生活环境，生活方式，精神状态等
3. 关怀老人
（二）死亡
1、死亡的主要特征：心脏、肺和大脑停止活动。
2、死亡的标志：大脑停止活动。
动物的生长时期
动物的生长时期
青蛙的生活时期
受精卵→蝌蚪→长出四肢的蝌蚪→尾没有消失的幼蛙→成蛙
蝌蚪与成蛙的主要不同点
生活环境 运动器官 运动方式 呼吸器官
蝌蚪 水中 尾 游泳 鳃
成蛙 水陆两栖 四肢 跳跃游泳 肺兼皮肤
青 蛙生长时期
受精卵→胚胎→蝌蚪→幼蛙→成蛙
拓展2、像青蛙那样，从幼体到成体的发育过程中，在生活和形态上要发生很大变化的发育类型，
叫变态发育。这是青蛙、蟾蜍、蝾螈等两栖动物具有的共同特征之一。
（二）家蚕生长时期
1、受精卵→幼虫（蚕）→蛹→成虫（蛾）
拓展2、蚕幼虫和成虫的生活方式和形态结构差别大，而且在两者之间出现了蛹期，属于完全变态发育。苍蝇、蚊子、菜粉蝶等昆虫的一生中也有类似的过程。
（三）蝗虫的生长时期
1、受精卵→幼虫→成虫
拓展2、这样的发育过程叫不完全变态发育。蟋蟀、蝼蛄、臭虫、螳螂等也一样。
思考与讨论：
1、青蛙、家蚕的一生分别要经历哪些阶段？有何共同特征？
共同经历受精卵、幼体（或幼虫）和成体（或成虫）。
共同特征是它们的幼体（或幼虫）和成体（或成虫）在形态和生活方式等方面有较大的变化。
2、家蚕，蝗虫的幼虫在发育过程中为什么要蜕皮？
昆虫靠外骨骼来支撑。由于昆虫体壁表皮没有延展性，所以要定期的将旧皮蜕掉形成新皮配合体型的增大。
二、动物的生命周期
1、生命周期；动物的一生都要经历出生、生长发育、生殖、死亡等生长时期，这些生长时期就构成了动物的生命周期。
2、生命周期特点：周而复始
3、意义：通过周而复始的运动使生命得以延续，使地球上的生命代代相传，使生物的个体数增多。
4、动物的寿命
①、寿命：生命周期的时间
②、影响寿命的因素：A、遗传因素
B、生活环境因素：气候恶化、食物减少、环境污染、敌害等
二、动物的生殖方式
动物的生殖一般可以分为无性生殖和有性生殖。其中以有性生殖为主（占生物种类98%以上）。
（一）、有性生殖
1、有性生殖概念：经历两性生殖细胞—精子和卵细胞的结合，形成受精卵而产生新个体的生殖方式，叫做有性生殖。在有性生殖中，按受精方式不同可分为体外受精和体内受精两类。
2、受精方式
（1）体外受精：受精过程在体外进行的受精方式叫做体外受精。许多无脊椎动物、鱼类和两栖类动物是体外受精，如珊瑚虫是体外受精的。
（2）体内受精：通过交配由雄性动物将精子送入雌性动物的生殖道内，与卵细胞结合，完成受精过程。在体内进行的受精方式叫做体内受精。如许多昆虫进行体内受精，爬行类、鸟类和哺乳类动物进行交配，体内受精。
3、胚胎发育方式
可以分为卵生、胎生和卵胎生三种
（1）卵生
卵生动物的胚胎在发育过程中，主要依靠卵细胞自身所含的物质为营养。
昆虫、鸟、绝大多数爬行动物和鱼都是卵生的；有些哺乳动物也是卵生的（如鸭嘴兽）。
（2）胎生
胎生是指动物受精卵在母体子宫内进行发育的生殖方式。胚胎通过脐带和胎盘从母体获得营养。绝大多数哺乳动物都是胎生的。
（3）卵胎生
卵胎生是指受精卵虽在母体内发育，但其营养仍主要依靠卵细胞自身所含的物质供给，与母体没有或只有很少的营养联系的生殖方式。卵胎生的动物很少，如鲨、蝮蛇等。
思考与讨论
（1）卵生动物的卵细胞比胎生动物的卵细胞要大得多。这对胚胎发育有什么意义？
卵生动物的胚胎在发育过程中，主要依靠卵细胞自身所含的物质为营养，所以卵生动物的卵细胞一般较大。其意义是提高了胚胎发育的成功率。
（2）胎生和哺乳，对哺乳动物的繁殖有什么意义？请说说理由。
胎生和哺乳为哺乳动物的幼体提供了稳定的生活环境和营养，成活率大大提高。
（二）、无性生殖
1、无性生殖概念：不需要精子和卵细胞的结合，直接由一个母体产生新个体的生殖方式，称为无性生殖。
2、分裂生殖：由一个母体分裂成两个大小和形状大体相同的子体。像变形虫、草履虫、细菌等单细胞动物进行分裂生殖
3、出芽生殖：母体在一定部位长出一个形似母体的芽体，逐渐长大，脱离母体后成为独立完整的新个体。像水螅、酵母菌进行的生殖方式是出芽生殖。
拓展4、克隆技术：克隆指一个母体经过无性繁殖得到具有完全相同遗传物质的后代的过程，通过克隆技术获得的后代称为克隆细胞或克隆个体。1997 年，英国科学家用克隆技术培育的绵羊多莉就是其中的一例。
5、
第4节 植物的一生
回顾 被子植物的六大器官：叶、茎、根（营养器官），花、果实、种子（生殖器官）
一、种子的结构
（一）实验活动
1、观察浸涨的菜豆种子：
（1）观察菜豆种子的外形：肾形
种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,
它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小
孔,这是种孔。我们用力捏一下种子,就会有水从种
孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户。
剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
胚芽
胚轴
培根 胚
子叶
种皮
在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？剖面出现蓝色
2、观察浸涨的玉米种子
（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。
果皮与种皮
胚乳
子叶
胚芽 胚
胚轴
胚
（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？一部分变成蓝色
胚乳
胚
这说明胚乳中贮存大量的淀粉。
（二）菜豆种子的结构
种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷的一侧的种皮上，有种脐和种孔。
子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
胚轴—— 连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。
胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
（三)玉米种子的结构
果皮和种皮——两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。
子叶——一片，不肥厚。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。
胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
胚乳——贮藏着营养物质。
菜豆种子和玉米种子的比较表
结构结构种子 菜豆种子（双子叶植物） 玉米种子（单子叶植物）
种皮 有 有
胚 胚芽 有 有
胚轴 有 有
胚根 有 有
子叶 有两片,贮存营养物质 有一片，不贮存营养物质
胚乳 无 有（贮存营养物质）
二、种子的分类
根据有无胚乳 有胚乳种子
无胚乳种子
种子分类 双子叶植物种子
根据子叶数 单子叶植物种子
1、双子叶植物和单子叶植物
（1）双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物。如菜豆、棉、黄瓜、橘，大豆、花生。
（2）单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物。如玉米、甘蔗、小麦、水稻、高粱。
2、根据种子里有无胚乳分类：
（1）有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、 柿子等等。
（2）无胚乳种子：菜豆、大豆、棉花、黄瓜、 花生等等。
一般来说，双子叶植物无胚乳，单子叶植物具有胚乳。
例外：柿、蓖麻是双子叶植物，却有胚乳.慈姑是单子叶植物，却无胚乳.
三、种子的的营养物质
1、种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
2、营养物质的贮存：胚乳或子叶
3、谷类以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱等
豆类以蛋白质为主：菜豆、豌豆、大豆等
油类以脂肪为主：油菜、蓖麻、油茶、花生等
4、思考与讨论
（1）蚕豆、菜豆等豆类种子结构的哪个部分是人们食用的主要部分？子叶
面粉主要是由小麦种子的哪个部分结构加工而成的？胚乳
四、科学探究：种子的萌发需要什么条件
（一）独立思考：１、种子的萌发可能会受什么因素影响？
种子是否成熟、成活、休眠有无解除，及种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气等
２、这些因素中，哪些是自身条件？哪些是外部条件？
内因（自身条件）：种子是否成熟，成活，种子的形状、大小、饱满程度等
外因（外部条件）：温度、水分、空气等
怎样比较外因这些变量对种子萌发的影响呢？
控制变量法：研究 一个主要变量的影响时，其它变量必须保持不变，只有该变量发生变化。
实验方案
1、实验方案
2、根据方案填写表格
A种子 B种子 C种子
水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组 无 有 20℃ 有 有 20℃ 有 无 20℃
乙组 无 有 40℃ 有 有 40℃ 有 无 40℃
丙组 无 有 0℃ 有 有 0℃ 有 无 0℃
（1）各组的A种子、B种子和C种子之间存在什么差异？温度不同
（2）能否对甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较？为什么？不能，有两组变量。
（3）甲、乙、丙组中的A、B、C种子各用一颗豌豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠。应用A、B、C种子中的多颗种子进行实验。
3、上述三组豌豆种子在不同的环境温度下，放置5天，观察各组A、B、C种子发芽的情况。实验结果：B组种子萌发。得出的结论是：种子萌发需要一定的水分、充足的空气、适宜的温度。
4、思考与讨论：为什么种子萌发需要一定的水分、充足的空气、适宜的温度？
缺水则使种子内的营养无法被胚所利用。
空气太少影响了种子的呼吸，从而不能提供给种子足够的能量等等。
低温使种子内的物质转化处于停顿状态。
五、种子的萌发
1、 种子在适宜的条件下，吸水胀破种皮，随后胚根、胚轴、胚芽在获得足够的营养物质后发育，首先，胚根发育成根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一株能独立生活的新植物诞生了。胚发育成新植物体。
2、思考与讨论： 提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
不一定，还需满足种子萌发的自身条件：种子的形态、大小、有无发育成熟、饱满程度、种子是否成活、种子是否处于休眠期、种子的结构是否被外界的不利因素所破坏（有无完好胚）。
第5节 植物生殖方式的多样性
一、被子植物的有性生殖
开花→传粉→受精→发育→形成果实和种子
1、开花：萼片和花瓣渐渐张开，雄蕊和雌蕊显露出来，雄蕊伸长，花药裂开，雌蕊也伸长，柱头分泌黏液。（开花是为传粉做准备）
2、传粉：雄蕊中的花粉就会从花药中散发出来，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。
（1）自花传粉：一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。如豌豆花。
自花传粉对花有什么要求？
a.是两性花（同一朵花上既有雄蕊，又有雌蕊）。
b.同一朵花的花粉和雌蕊同时成熟。
（2）异花传粉：借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。如棉花。
①异花传粉的花有什么特点？
a、单性花和两性花都可以异花传粉。
b、同一朵花的雄蕊和雌蕊成熟期一般都不相同。
②异花传粉比较普遍。异花传粉的动力来自昆虫和风力。根据传粉的不同途径，可将花分成虫媒花和风媒花。
A、昆虫传粉——虫媒花
a昆虫的主要目的是采食花蜜，顺便通过其翅膀、足、口器等搬运花粉，从而帮助花传粉。例如：桃花、油菜花、月季花、橘花。
b虫媒花的特点：花一般较大，有鲜艳的花瓣、芳香的气味、甜美的花蜜，易于吸引昆虫。花粉粒较大，有黏性，便于黏附在昆虫上。
B、风力传粉——风媒花
a例如：玉米、水稻、小麦、杨、榆
b风媒花的特点：风媒花的花粉多而轻，花丝长，柱头有分叉或成羽毛状，能分泌粘液，并且伸出花瓣外面。
c风媒花的特点对植物传粉有什么作用？
花粉多而轻，便于风力传播；花丝长，柱头有分叉或成羽毛状，能分泌粘液，并且伸出花瓣外面，便于接受花粉。
d思考与讨论：如果在植物开花期出现连续下雨、刮大风或无风等情况，对植物的繁殖会有什么影响？
减少传粉的成功率。植物只开花不结果，会导致作物减产。
人工授粉
开花时传粉受阻，为了提高农作物的产量。常用人工方法给农作物传授花粉。
3、受精
传粉以后，花粉受到柱头分泌黏液的刺激，就萌发出花粉管。
花粉管沿着花柱向子房生长， 同时花粉管内有两粒精子。
子房内的胚珠有卵细胞。
当花粉管到达胚珠时，花粉管里的精子就会与卵细胞结合，形成受精卵。
发育
受精后，花的结构中先后枯萎或调落的是萼片、花瓣、雄蕊以及雌蕊的柱头、花柱。不断发育的是子房和胚珠。最终子房的各部分逐渐发育成果实中相应的结构。
果实和种子的形成
子房壁 果皮
子房 珠被→种皮 果实
胚珠 受精卵→胚 种子
思考与讨论：（1）为什么一个桃子里有一粒种子，而一个西瓜里有很多种子？为什么种子的数量会不同呢？因为一个子房内的胚珠数目不同！
（2）植物的花、果实和种子与人们的生活和生产有着十分密切的关系。说说人们利用植物的花、果实和种子的情况。
提供蔬菜：青菜，萝卜，白菜……
提供水果：梨，苹果，西瓜……
提供油料：油菜，花生，蓖麻……
提供花卉：牡丹，玫瑰，月季……
提供木材：樟，泡桐……
提供药材：人参，枸杞……
提供粮食：水稻，小麦……
提供衣服布料的原料：棉花，苎麻……
植物的无性生殖
无性生殖：没有两性细胞的结合
（一）孢子生殖
蕨、胎生狗脊、地钱、葫芦藓等植物不开花，也不产生种子，用孢子进行繁殖。
蕨的四个生长时期：孢子→原叶体→幼蕨→蕨
（二）被子植物（绿色开花植物）的无性生殖方式：营养繁殖
1、概念：植物利用营养器官(根,茎,叶)进行繁殖的方式
2、方法
（1）分根
夹竹桃、腊梅等灌木，丛生的茎下各自都有根，可以直接把它们分开，成为独立的植株。
（2）压条
桑、夹竹桃等植物可以选择树上较长的枝条，把它弯下来，压埋在土中，待长出根后，再与母体截断，长成新的植株。
（3）扦插
月季、柳树、葡萄等植物可以剪取带芽的枝条，插入土中，不久枝条会生根发芽，长成新的植株。
（4）嫁 接
橘子、桃树等果树可以将它们的枝或芽接到另一植物的茎或根上，使两者的形成层紧贴，不久它们就会长成一体，成为一株新植物。
分根 压条 扦插
嫁接
3、实验;扦插
①为什么每一插穗枝条要留3~ 4个芽，带少数叶片？带芽是为了能长出新枝条。带少数叶片是为了减少蒸腾作用。
②为什么插穗上端剪平， 下端要削成斜面？上端剪平是为了减少蒸腾作用。下端削成斜面是在扦插后可增加吸收水分的面积，以促进枝条成活。
③功的关键在哪里？ 为什么粗细要相当？成功的关键是接穗与砧木的形成层紧贴。粗细要相当目的是为了形成层相吻合。
④初期，为什么要用透明塑料袋罩住？为什么早晚要揭开塑料袋通气10分钟？这样做的目的是为了保水、保温、保空气。为了保证扦插的成功率。
4、营养繁殖的优点：能够保持栽培植物的优良性状，而且繁殖速度较快.
5、其他营养繁殖：
（1）椒草、秋海棠的叶片长成新植株
（2）马铃薯块茎发芽生根
（3）水仙花、荸荠的鳞茎发芽
（4）番薯（地瓜）的块根发芽生根
6、植物组织培养
组织培养是植物无性生殖的一种方法。它可以用一株植物的组织，甚至一个细胞，在无菌条件下，放在含有全面营养成分的培养基上培育出与原来的植物基本相同的新个体。
细菌和真菌的繁殖
一、细 菌
细菌很小，用放大镜看不到单个的细菌，只能看到大量细菌繁殖在一起的细菌团（菌落）。一个菌落有百万个细菌。
1、细菌的大小
细菌是单细胞生物，个体很小。直径只有0.5 ~ 5微米。细菌一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚。
2、细菌的形态
球菌：球状如葡萄球菌、肺炎球菌、金黄葡萄球菌、肺炎链球菌
杆菌：杆状如大肠杆菌、枯草杆菌、炭疽杆菌、乳酸杆菌
螺旋菌：螺旋状如螺旋菌、霍乱弧菌
3、细菌的结构
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、无细胞核（有遗传物质）
无成形细胞核的生物叫原核生物
细菌：无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物生活
4、细菌的繁殖
细菌是通过细胞分裂进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于无性生殖。
1个细菌繁殖(分裂生殖)：
1→2（21）→4（22）→8（23）→……→m（2n)
5、细菌的分布：细菌的种类很多，广泛分布于空气、水、土壤、动植物（人类）的体表和体内等处。
6、细菌与人类的关系——细菌的利与弊
弊：（1）有些细菌会使食物腐烂变臭；
（2）有些细菌会引起动植物和人患病；
利：（1）人体内有多种有益于健康的细菌如肠胃中的嗜酸乳杆菌，大肠杆菌能合成维生素B
（2）一些食品的制造要利用细菌：酸奶，酸乳酪，醋，泡菜，酸菜等。
（3）有些细菌能分解动植物的尸体：可作为分解者参与环境物质再循环。
（4）一些细菌用于生产药品：如用经基因重组的大肠杆菌生产胰岛素。
7、巴斯德消毒法
将食物加热至一定温度( 一般为60℃~85℃ )，持续一段时间，然后迅速冷却。这样既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有食物的味道，这种加热法叫做巴氏消毒法。是法国科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)发明的。
真菌
1、真菌的结构
真菌的细胞与植物细胞、动物细胞一样，有细胞核，属于真核生物。
真核生物：植物、动物、真菌
2、真菌的种类
（1）按细胞组成：分为单细胞真菌和多细胞真菌
（2）按作用用途分：酵母菌（单细胞真菌）
霉菌（多细胞真菌）
食用菌（多细胞真菌）
3、酵母菌
（1）酵母菌在自然界中种类较多，分布广，形态为圆形、卵圆形或椭圆形，比细菌个体要大得多。
（2）酵母菌的细胞结构主要包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等 ，酵母菌的生殖方式出芽生殖。
（3）酵母菌用途：发面和酿酒

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