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11 蔬果变变
【教学目标】
1．知识技能:利用当地各种蔬菜、瓜果的形状、颜色、质地特征，创作各种有趣的形象。2．过程方法:通过探究各种蔬果作品，发展学生的塑造能力及创新想象力。
3.情感态度：强调在创作过程中，发扬团结协作的精神，知道节约的美德。
【教学重点】
利用各种蔬果进行造型和想象力的启发。
【教学难点】
利用蔬果的形状、颜色和质地进行设计。
【教学准备】
课件、范作、刀、各种蔬菜、瓜果、牙签等。
【教学设计】
组织教学
师：同学们，准备好上课了吗？好！上课！同学们好！学生与老师交流，师生问好。师生互动，稳定学生情绪。
二．激趣导入，揭示课题
1.出示一些魔幻箱。
2.游戏：把手放到魔幻箱里摸一摸，只能摸不能看，用语言描述出摸到的样子，并猜出他的名字。
3.把摸到蔬果举起来同学间相互说一说。
4.提出问题：你喜欢吃蔬菜水果吗？知道知道吃蔬菜水果的好处吗？
5.总结：蔬菜水果是我们身体保持健康不可缺少的营养。今天老师就要用这些蔬果进行一次魔幻变化。一起走进蔬果变变的世界里去
6.揭示课题。
三．引导交流，开拓思维
1.课件展示小羊图片。接着展示菜花图片。（1）提问：小羊和菜花会发生怎样的魔变呢？（2）顺势展示出菜花变换出小羊的图片。
2.课件展示章鱼图片，继续展示香蕉图片。（1）提问：他们之间又会发生怎样的魔变？（2）出示香蕉变换章鱼的图片。
3.提问：他们是怎样利用蔬果表现作品的？
4.小结:同学们真善于总结，其实作者就是了解所表现事物的特点再利用蔬果特征相结合才变出这么有意思的作品，这就是创意。
根据老师展示欣赏并思考。根据老师展示欣赏并思考。思维爆炸。学生通过观察回答：他们是根据蔬果的特点组合、变化表现作品的。
了解创意。引导学生观察，思考，引发学生爆炸式思维，为下面的环节做了一个铺垫。
想一想：（1）他们用了哪些蔬果进行组合的？（2）他们的创意在哪里？（3）你从里面发现了哪些1.学生近距离观察。
学生边观察边思考、讨论。1.激发学生创作兴趣。2.引导分析：这些蔬果作品的形状、颜色、质地等方面。
四．自主探究，明确方法。方法？可以拆一拆，看一看。
根据学生汇报板书：形状、颜色、质地方法：插、接、挖、刻、贴、画等。
总结：没想到平时这些好吃的蔬菜水果，根据他们的外形特征、颜色、质地进行创意组合，可以变成这么多有趣的作品！
学生根据出示问题汇报。的特点。
引导学生分析蔬果作品的制作技巧。
五．演示制作，启发想象
1.出示蔬菜茄子，引导学生一果多变。
2.师范做：边做边讲解做菜注意事项。
小结：一些小细节的添加可以让我们的作品更加生动。
六．小组合作，创作作品
1.出示作业要求。2.播放巡回作品视频，巡回指导。
（1）你们组的蔬果作品有怎样的创意，你们是怎样利1.学生收拾整理工具材料。
3.学生观察问题，思考讨论。
展评作品，相互评议用蔬果设计这个形象的？
（1）在做的过程有没有遇到什么困难，你是如何解决的？
（2）如果还有时间你还想怎样去做？
4.提问：你觉得其他组的作品有没有特别有创意的？说说原因。
5.教师适时找作品的亮点进行分析。
6.引导学生相互给作品提建议，取长补短。
七拓展、延伸
1.播放蔬果雕刻视频。解说：蔬果雕刻是一门独特的艺术，早在春秋时期宫廷和地方的高档筵席中就已经有了蔬果作品。直至今天仍很受追崇。提问：看了视频，你有什么感受？
2.提建议：今天在创作时没有利用的水果不要浪费了，把它整理好带回家，和父母一起做一道好吃的蔬果沙拉，边吃边和父母分享今天的收获，好吗？学生欣赏。谈感受。贴近生活，了解雕刻艺术的传承，让学生知道节约懂得分享。

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