资源简介

《4、水遇冷以后》教案

【教学目标】
一、知识与技能
1．凝结是气态的水蒸气遇冷变成液态的水；
2．水在一般情况下，温度降到0℃是结冰。结冰时，水体积变大；
3.水的三态变化条件是温度的变化。
二、过程与方法
1．观察露水现象，思考露水与温度的关系；
2．实验探究，水蒸气遇冷以后的变化；
3．实验探究水结冰时温度和体积的变化。
三、情感态度价值观
运用科学知识解释生活现象
【教学重点】
认识凝结和凝固的科学规律
【教学难点】
设计实验探究凝结和凝固的过程
【教学准备】
【教学过程】
一、谜语引入：
1、师：小珍珠，真可爱！花儿草儿身上戴。太阳公公一出来，急急忙忙都躲开（PPT展示谜语及谜底：露水）
师：您见过露水吗？
生：......
师：什么时候见过？
生：......
师：那时的气温是一天中最高还是最低？
生：......
师小结：露水，出现在气温较低的清晨或傍晚。
师：露水是怎么形成的？（播放视频）
生：观看视频并回答
师小结：傍晚或清晨，空气中的水蒸气遇冷凝结在草叶上的小水滴，称为露水。
拓展：
自然界中，空气中的水蒸气凝结成的小水滴，在高空便是云，在低空便是雾，降落到地面便是雨，落在草木叶子上便是露。
二、讲授新课
活动一：水蒸气遇冷以后的变化
实验器材：石棉网、三脚架、酒精灯、烧杯、玻璃棒、温水、锡纸等。
实验设计：
放上三脚架，摆平石棉网，放上烧杯，加半杯温水，用铝箔纸包住烧杯口，并在铝箔纸上开个小洞；
用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾；
在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒，观察发生的现象；
实验现象：玻璃棒上有小水珠滚动
温馨提示：
为了加快实验速度额保障安全，请使用温水；
注意酒精灯的正确使用方法；
在撤离酒精灯时，小心开水烫伤；
讨论
师：从玻璃棒上留下来的水滴是怎样形成的？
生：......
师：烧杯中的水蒸气遇到了冷的玻璃棒，水蒸气迅速冷却，凝结为液体。
知识卡片
液体形态的水受热后变成气体形态的水蒸气，这种现象叫做蒸发。水蒸气遇冷后，又从气态变成液态，这种现象叫做凝结。
活动二：水结冰前后温度和体积的变化
回顾
冰在0℃时，开始融化为液态的水，水在什么情况下会结成冰呢？
实验设计
在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置；
把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中，每隔1分钟记录一次温度，直到温度降到-2℃时为止；
观察试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。
温馨提示：
温度计不能碰到试管；
首先记录插入水中时温度计的读数；
正确使用秒表计数；
小组分工合作。
实验观察记录表
绘制水结冰前后的温度变化曲线图
知识卡片：绘制温度变化曲线图方法
绘出横坐标轴，把它平均分成几个时间段；
绘出纵坐标轴，按相等的差值标上温度值；
将表中各时间段的气温数据用点标注出来，再用平滑的线把各点连接起来，完成气温曲线图。
分析数据回答
水结冰时的温度是多少℃？
水结冰的过程中，温度是怎样变化的？
试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。
我们的发现
一般情况下，水结冰时的温度是0℃，水结冰过程中温度不变。水结冰后体积变大。
讨论
实验中，为什么要在碎冰中实验？
明确：盐会在冰中溶解而发生吸热作用，从而使冰的温度降低。
小结：
在自然界中，水能以液态、气态、固态三种状态存在。当环境温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
【课堂练习】
下列属于凝结现象的是（ ）
A湿毛巾放在空中边变干 B冰棍袋上的小水珠 C 河面结冰
做水结冰实验时，在碎冰中加入较多的盐是为了（ ）
A改变水的颜色 B产生更低的温度 C改变水的味道
水遇冷结冰后，体积会（ ）
A膨胀 B不变 C缩小
水遇冷结冰后，冰水混合物的温度（ ）
A逐渐升高 B逐渐降低 C保持在0℃不变
下列现象有水蒸气凝结而成的是（ ）
【拓展提高】
为什么会出现这现象？
盛冰的瓶子外壁有很多水珠（空气中的水蒸气遇到冰冷的瓶子外壁凝结而成）
水缸里的水结冰后缸裂开（水结冰后体积变大）
水结冰后塑料瓶鼓胀（水结冰后体积变大）
房檐下挂满冰凌（房檐上的雪融化成水，水在0℃结成冰）
冬天进入室内，镜片上出现小水珠（室内温度高，空气中水蒸气遇到冷的镜片凝结成小水珠）
冬天水管容易爆裂（冬天温度低，水管结冰后，体积变大造成）
【课后作业】
生活中还有哪些现象，说明水从一种状态变成另一种状态
【课堂小结】
通过这节课的学习,我们知道在自然界中，水能以液态、气态、固态三种状态存在。当环境温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态变成另一种状态。
【板书设计】
水蒸气遇冷：小水珠
水遇冷以后
水遇冷以后：结冰
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