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第8章 生物体有相同的基本结构
一、细胞结构
1、除病毒外生物体都是由细胞构成。细胞是生物体结构和功能的基本单位。
2、细胞基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
植物细胞特有结构：细胞壁、液泡、叶绿体
细胞各部分作用：
（1）细胞壁：保护和支持细胞。
（2）细胞膜：保护细胞，控制物质的进出。
（3）叶绿体：能量转换器，将光能转换为化学能（植物并不是所有部位都有叶绿体，比如洋葱鳞片叶表皮细胞不含有）
（4）线粒体：能量转换器，将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用（所有生物）
（5）液泡（成熟的植物细胞中有大的液泡）：内有细胞液，含有水、糖分、色素等(水果甘甜的汁水、洋葱散发出来的刺激味道、烟草中存在的尼古丁、枫叶中的花青素都来自液泡)
（6）细胞质：可流动，并与外界交换物质。
（7）细胞核在生物遗传中的作用（DNA遗传物质）
大多数细胞含有细胞核。细胞核的染色体上存在生物的遗传物质，主要是一种叫做脱氧核糖核酸的化学物质，即DNA。细胞核是细胞生命活动的控制中心。克隆羊最像提供细胞核的那只羊。多利羊的产生过程：甲羊→提供细胞核；乙羊→提供去核卵细胞；丙羊→提供子宫。多利羊长的像甲羊，说明生物的遗传物质位于细胞核中；
细胞核中有染色体，控制生物的生长、发育和遗传。
制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片的操作步骤:
擦、滴（清水，保持细胞形态）、撕（洋葱内表皮）、展、盖（一侧先接触水滴，避免产生气泡）、染（碘酒，细胞核更清晰，便于观察）、吸 （在显微镜下看不到细胞膜、细胞中不含叶绿体）
植物细胞在清水中没有被涨破的原因是：细胞外有细胞壁
4、制作人口腔上皮细胞的临时装片的操作步骤:
擦、滴（生理盐水，保持细胞形态）、刮（取材料之前用凉开水漱口清除口腔中异物）、涂、盖（一侧先接触水滴，避免产生气泡）、染（碘酒，细胞核更清晰，便于观察）
动物细胞不可滴加清水会导致动物细胞吸水涨破。
【注意】注意事项
①判断气泡的依据：边缘黑、粗，里面一片空白，用镊子按一下盖玻片，气泡会变形（图中标号⑤就是气泡）
②判断细胞的依据：具有一定结构，形状规则
③盖盖玻片避免气泡的方法：让盖玻片的一侧先接触水滴，然后缓慢地放平
④操作简要流程：净—滴—取（刮）—展（涂）—盖—染—吸
上述图中正确的操作流程序列是 B-A-G-D-C-E-F 。
5、细胞分裂（结果：细胞数目增多）
A、细胞分裂特点：
（1）细胞核和细胞质分裂成两份（先是细胞核分裂后是细胞质分裂）
（2）细胞分裂过程中发生最显著变化的结构是：染色体
（3）分裂后细胞的染色体数目变化
染色体先复制加倍后平均分配到两个新细胞里，保证遗传物质在前后代的连续性、稳定性。
两个新细胞的染色体形态和数目相同。
新细胞与原细胞的染色体形态和数目相同(例如人的细胞中含有46条染色体，这个细胞分裂中，分裂而来的细胞中细胞数目还是46条。)
（4）细胞分裂后形成的细胞体积很小
B、细胞分裂意义
单细胞生物：细胞分裂的意义是个体繁殖
多细胞生物：细胞数目增多
相同点：
都是先细胞核一分为二; 后细胞质一分为二
不同点：
A．动物细胞是两个细胞核中央的细胞膜向内凹陷，一个细胞分裂成两个细胞
B．植物细胞是在两个细胞核中央形成新的细胞壁和细胞膜.，一个细胞分裂成两个细胞
6、细胞的生长的结果：体积增大
（对于植物细胞来说，在细胞生长的过程中，很多小的液泡形成一个大的液泡，液泡数目由多变少）
7、细胞的分化结果：形成不同的组织
（1）受精卵在分裂过程中产生很多新的细胞，一小部分继续保持分裂能力，大部分细胞失去分裂能力，进入分化。
（2）细胞在分裂和分化过程中，遗传物质未发生改变
（3）高度分化的细胞一般不在具有分裂能力（比如叶片）
8、生物体有小长大是细胞生长、分裂、分化共同的结果
第9章 生物体有相似的结构层次
1、一株完整的绿色开花植物包括根、茎、叶、花、果实和种子六种器官。
其中根、茎、叶是营养器官，花、果实和种子是繁殖器官。
2、植物的组织
组织名称 功 能 例子
分生组织 具有分裂增生能力 如：根尖、芽
薄壁组织 能制造和存贮有机养料 如：果肉
保护组织 保护作用，控制植物体与外界的气体交换 如：植物表皮
输导组织 运输水分、无机盐、和有机养料 如：导管、筛管、番茄中的“筋”
机械组织 具有支持作用 如：叶脉中纤维
3、人体的主要组织
组织名称 功 能 部位组成
上皮组织 保护作用 皮肤外表面、器官肠胃的内表面
肌肉组织 收缩、舒张，使身体产生运动 骨骼肌、心肌、平滑肌
结缔组织 支持、营养、连接和保护等 血液、骨组织、脂肪、肌腱、韧带
神经组织 受刺激能产生兴奋、传导兴奋 脑和脊髓
【注意】人体和植物体中具有保护作用的组织类型不同:
人体中具有保护作用的是上皮组织；
植物体内有保护作用的是保护组织。
4、植物体组成的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体。
动物体组织的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。
5、人体的八大系统：消化系统、呼吸系统、运动系统、泌尿系统、生殖系统、循环系统、神经系统和内分泌系统，各系统主要在神经系统和内分泌系统的调节下共同完成各项生命活动。
6、从外形上看，人体分为头、颈、躯干、四肢四部分。
人体的腔分为体腔和颅腔，颅腔里有脑，体腔分为腹腔和胸腔
臀部的外上部由于没有大的神经和血管通过，常常被选作肌肉注射的部位
7、单细胞生物的形态结构和生命活动中特点：
（1）身体仅由一个细胞构成
（2）能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动
8、草履虫
【注意】1、草履虫游动速度比较快，为了观察草履虫结构，通常在载玻片上放置棉花纤维来限制草履虫的运动
2、草履虫是好氧性生物
3、草履虫有趋利避害的特性
4、草履虫对外界的刺激做出反应，叫应激性
9、酵母菌
（1）结构（无叶绿体）：
细胞质、细胞膜、细胞核、细胞壁、液泡
（2）生活环境
在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；
在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，这个过程也叫做发酵（酒精发酵）。
（3）应用：
用来酿酒（酒精发酵、无氧环境）
制作面包、馒头（喧软，产生二氧化碳）
（4）生殖方式：出芽生殖、孢子生殖
10、细菌
（1）结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核
(2)细菌无成形的细胞核，在细胞中有拟核

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